纽巴波沙那

Name: 纽巴波沙那
Address: 曼谷
Price range: ฿400 - ฿400

นิวบะโภชนา

★ 4.4 (196)

蒸/煮类

煮虾

กุ้งลวก

新鲜虾煮至恰到好处，肉质Q弹鲜甜，配特制海鲜蘸酱

฿300~ ≈ HK$72

煮鱼肉（鲈鱼;石斑鱼）

เนื้อปลาลวก (ปลากะพง;เก๋า)

新鲜鱼肉（鲈鱼或石斑鱼）煮至恰到好处，肉质细嫩无腥味，配蘸酱

฿300~ ≈ HK$72

什锦海鲜煮

รวมมิตรทะเลลวก

各种新鲜煮熟的什锦海鲜，适合喜欢一次品尝多种口味的人

฿200~ ≈ HK$48

虾蒸蒜

กุ้งนึ่งกระเทียม

新鲜虾蒸蒜，香气四溢，充分激发虾的鲜甜

฿300~ ≈ HK$72

虾蒸鲜奶

กุ้งนึ่งนมสด

虾蒸鲜奶，味道鲜美浓郁，奶香与虾肉完美结合

฿300~ ≈ HK$72

鲈鱼蒸梅子酱;柠檬

ปลากะพงนึ่งบ๊วย;มะนาว

按重量计价

鲈鱼蒸，可选择蒸梅子酱（味道鲜美）或蒸柠檬（味道酸辣）

鲈鱼蒸酱油;豆豉

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว;เต้าซี่

按重量计价

鲈鱼蒸酱油，咸甜香浓，或蒸豆豉，带有发酵豆的独特香气

石斑鱼蒸梅子酱;酱油

ปลาเก๋านึ่งบ๊วย;ซีอิ๊ว

按重量计价

肉质紧实的石斑鱼，蒸梅子酱酸咸适中，或蒸酱油，带有香油和姜的香气

鲳鱼蒸梅子酱;酱油

ปลาจารเม็ดนึ่งบ๊วย;ซีอิ๊ว

按重量计价

鲳鱼肉质细嫩，蒸梅子酱或酱油以突出鱼的鲜味

龙胆石斑鱼蒸梅子酱;酱油

ปลาเต๋าเต้ยนึ่งบ๊วย;ซีอิ๊ว

按重量计价

龙胆石斑鱼（灰石斑鱼）肉质细嫩肥美，可选择蒸梅子酱或酱油

苏眉鱼蒸梅子酱;酱油

ปลาชิกคั๊กนึ่งบ๊วย;ซีอิ๊ว

按重量计价

皇帝龙胆石斑鱼（苏眉鱼），肉质白嫩鲜美，可蒸梅子酱或酱油

炸类

炸蟹肉卷

แฮ่จ้อ

炸蟹肉卷，猪肉和蟹肉馅料调味，用豆腐皮包裹，配梅子酱

฿150~ ≈ HK$36

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

新鲜虾裹面糊炸至金黄酥脆，外酥内嫩

฿200~ ≈ HK$48

炸虾沙拉

สลัดกุ้งทอด

炸虾配蔬菜沙拉和奶油沙拉酱，清爽酥脆

฿400 ≈ HK$97

盐炸虾

กุ้งทอดเกลือ

盐炸虾，咸甜适中，突出虾的鲜甜

฿300~ ≈ HK$72

虾炒蒜椒

กุ้งกระเทียมพริกไทย

炸虾炒蒜椒，香料味浓，味道浓郁

฿300~ ≈ HK$72

石斑鱼淋辣椒酱;三味酱

ปลาเก๋าราดพริก;สามรส

按尺寸计价

石斑鱼炸淋辣椒酱或三味酱（酸甜咸），外酥内嫩

鲈鱼炸淋鱼露;酸甜

ปลากะพงทอดน้ำปลา;เปรี้ยวหวาน

按尺寸计价

鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上香甜的鱼露或酸甜酱

鲳鱼炸蒜;红酱

ปลาจารเม็ดทอดกระเทียม;น้ำแดง

按尺寸计价

鲳鱼炸蒜酥脆，或红酱味道鲜美，配香菇和五花肉

龙胆石斑鱼酸甜

ปลาเต๋าเต้ยเปรี้ยวหวาน

按尺寸计价

龙胆石斑鱼炸淋酸甜酱，配蔬菜和菠萝，味道鲜美

苏眉鱼豆豉

ปลาชิกคั๊กเต้าซี่

按尺寸计价

苏眉鱼用豆豉（发酵黑豆）调味，具有独特的香气和咸味

炒类

鲜鱿鱼炒咖喱粉

หมึกสดผัดผงกะหรี่

鲜鱿鱼炒咖喱粉、鸡蛋和各种蔬菜，味道浓郁香滑

฿300~ ≈ HK$72

脆鱿鱼炒辣椒酱

หมึกกรอบผัดพริกเผา

脆鱿鱼炒甜辣酱，味道甜辣适中

฿200~ ≈ HK$48

海参炒罗勒

ปลิงผัดกะเพรา

Q弹海参炒罗勒，罗勒香气浓郁，味道浓烈

฿500~ ≈ HK$121

海参炒蚝油

ปลิงผัดน้ำมันหอย

海参炒蚝油，味道鲜美，香油味浓

฿500~ ≈ HK$121

什锦海鲜炒香辣

ทะเลรวมผัดฉ่า

什锦海鲜炒香辣，加入香料、南姜、嫩胡椒，味道辛辣浓烈

฿200~ ≈ HK$48

什锦海鲜炒黑胡椒

ทะเลรวมผัดพริกไทยดำ

什锦海鲜炒黑胡椒，黑胡椒香气浓郁，微辣

฿200~ ≈ HK$48

蟹肉炒咖喱粉

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

新鲜蟹肉炒浓郁咖喱酱，加入鸡蛋和芹菜

฿300~ ≈ HK$72

蟹肉炒辣椒酱芥蓝

เนื้อปูผัดพริกเผาคะน้า

蟹肉炒芥蓝和辣椒酱，味道鲜美，蔬菜清脆可口

฿300~ ≈ HK$72

蟹肉炒辣椒酱罗勒

เนื้อปูผัดพริกเผาโหระพา

蟹肉炒辣椒酱，加入罗勒叶，增添香气和浓郁风味

฿300~ ≈ HK$72

蟹肉炒黑胡椒

เนื้อปูผัดพริกไทยดำ

蟹肉炒黑胡椒酱，浓郁香辣

฿300~ ≈ HK$72

蟹肉炒蒜椒

เนื้อปูผัดกระเทียมพริกไทย

蟹肉炒蒜椒，香葱蒜酥，咸香

฿300~ ≈ HK$72

蟹肉炒盐椒

เนื้อปูผัดพริกเกลือ

蟹肉炒盐椒，干香咸辣，锅气十足

฿300~ ≈ HK$72

蟹块

ปูก้อน

大块蟹钳肉，肉质紧实饱满

฿600~ ≈ HK$145

整只螃蟹

ปูตัว

按尺寸计价

整只新鲜螃蟹，按需烹饪，价格根据螃蟹的重量和尺寸而定

炒蔬菜类

红烧空心菜

ผักบุ้งไฟแดง

空心菜大火快炒，味道浓郁，锅气十足，清脆可口

฿50~ ≈ HK$12

空心菜炒香菇

ผักบุ้งผัดเห็ดหอม

空心菜炒香菇，增添香气和鲜美

฿100~ ≈ HK$24

菠菜炒蒜

ปวยเล้งผัดกระเทียม

菠菜炒碎蒜，味道清淡，蒜香浓郁

฿100~ ≈ HK$24

菠菜炒蚝油

ปวยเล้งผัดน้ำมันหอย

菠菜炒蚝油酱，味道咸甜适中

฿100~ ≈ HK$24

菠菜炒豆酱

ปวยเล้งผัดทิโป้ว

菠菜炒风干比目鱼（豆酱），增添独特的咸香风味

฿200~ ≈ HK$48

白韭菜炒蚝油

กุยช่ายขาวน้ำมันหอย

白韭菜炒蚝油，味道清脆香甜

฿100~ ≈ HK$24

白韭菜豆芽豆腐

กุยช่ายขาวถั่วงอกเต้าหู้

什锦蔬菜炒白韭菜、豆芽和豆腐，味道鲜美，易于食用

฿100~ ≈ HK$24

白韭菜豆腐猪肉末

กุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ

白韭菜炒豆腐猪肉末，增加蛋白质和美味

฿150~ ≈ HK$36

白韭菜豆腐蟹肉

กุยช่ายขาวเต้าหู้เนื้อปู

白韭菜炒豆腐蟹肉，味道高雅，鲜美

฿200~ ≈ HK$48

芦笋炒蚝油

หน่อไม้ฝรั่งน้ำมันหอย

新鲜脆芦笋炒蚝油，味道鲜美

฿150~ ≈ HK$36

芦笋炒虾

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

芦笋炒鲜虾，口感清脆，虾肉Q弹

฿200~ ≈ HK$48

芦笋炒什锦

หน่อไม้ฝรั่งผัดรวมมิตร

芦笋炒各种肉类，配料丰富

฿200~ ≈ HK$48

芦笋炒鲍鱼片

หน่อไม้ฝรั่งผัดเป๋าฮื้อเส้น

芦笋炒鲍鱼片，增添高级感和Q弹口感

฿300~ ≈ HK$72

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.4

Google Maps上的196個評分

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Héng Hóitòt - Zhōkchāisì

★ 4.8

Tunu Tarnar - Brunch | Dinner | Wine

★ 4.9

ทวีโชคหมูกะทะ สาขา18รัชดา

★ 4.9

Wèirì bāng

★ 4.9

曼谷必試美食