Nero.Lab

Name: Nero.Lab
Address: Viale della Civiltà del Lavoro, 50, 00144 Roma RM, Italy, 罗马
Price range: €3.5 - €30

★ 4.0 (769) $$Moderate 📍 Viale della Civiltà del Lavoro, 50, 00144 Roma RM, Italy

炸物

炸小披萨

Pizzottelle Fritte

炸面团配番茄、帕尔马干酪和罗勒、番茄和罗勒、萨拉米、生火腿

炸面团块，配各种咸味配料，如番茄酱、奶酪、罗勒、萨拉米和风干火腿。一种受欢迎的意大利街头小吃式开胃菜，外酥内软。

€7 ≈ HK$63

什锦炸物 1人份

Fritto misto 1 persona

1 个洋葱圈、1 根炸香肠卷、1 份炸肉丸、1 个炸可乐饼、1 个炸橄榄、1 个炸饭团

一份什锦炸物拼盘，适合一人份，包含洋葱圈、酿可乐饼和其他炸物。热腾腾酥脆。

€8 ≈ HK$72

什锦炸物 2-3 人份

Fritto misto x2/3 persone

2 个洋葱圈、2 根炸香肠卷、2 份炸肉丸、2 个炸可乐饼、4 个炸橄榄、2 个炸饭团

什锦炸物拼盘的加大份量，适合 2-3 人分享。包含洋葱圈、酿橄榄和可乐饼。

€13 ≈ HK$117

豪华什锦炸物 4-6 人份

Fritto Misto de Luxe x4/6 persone

2 个洋葱圈、3 根炸香肠卷、2 份炸肉丸、3 个炸可乐饼、4 个炸橄榄、3 个炸饭团、2 个炸西葫芦花、2 个炸鳕鱼

适合聚会的豪华特大号炸物拼盘。包含炸西葫芦花和炸鳕鱼 (baccalà) 等优质食材，以及标准的什锦炸物。

€28 ≈ HK$252

炸饭团

Supplì

米饭、番茄、马苏里拉奶酪

经典的罗马街头小吃：炸米饭团，内含番茄酱和融化的马苏里拉奶酪核心。外酥内软，鲜美多汁。

€4 ≈ HK$36

炸肉丸

Gricette

佩克里诺奶酪、猪肚

炸物，带有佩克里诺奶酪和风干猪肚 (pancetta) 风味，灵感来自 Gricia 意面。咸鲜可口。

€5 ≈ HK$45

开胃菜

圣丹尼尔火腿和布法拉马苏里拉

Prosciutto San Daniele e Bufala

布法拉马苏里拉、火腿

经典的开胃菜组合，优质圣丹尼尔风干火腿搭配新鲜布法拉马苏里拉。鲜美咸香的火腿与奶油牛奶酪。

€11 ≈ HK$99

拼盘

冷切肉和奶酪拼盘 1人份

Tagliere Salumi e Formaggi x 1

摩泰台拉、猪里脊肉、米兰萨拉米、生火腿、布法拉马苏里拉、Caciotta 奶酪、辣味 Caciotta 奶酪

一人份冷切肉和奶酪拼盘。包含摩泰台拉和米兰萨拉米等意大利冷切肉，搭配布法拉马苏里拉和辣味 Caciotta 奶酪。

€10 ≈ HK$90

冷切肉和奶酪拼盘 2人份

Tagliere Salumi e Formaggi x 2

摩泰台拉、猪里脊肉、米兰萨拉米、生火腿、Speck 火腿、布里奶酪、布法拉马苏里拉、Caciotta 奶酪、辣味 Caciotta 奶酪、佩克里诺奶酪

两人份共享拼盘，包含更多种类的肉类和奶酪，额外加入 Speck（烟熏火腿）、布里奶酪和佩克里诺奶酪。

€16 ≈ HK$144

冷切肉和奶酪拼盘 4-6 人份

Tagliere Salumi e Formaggi x 4/6

摩泰台拉、猪里脊肉、米兰萨拉米、生火腿、松露摩泰台拉、芬诺基奥纳萨拉米、布雷萨拉、Speck 火腿、布里奶酪、布法拉马苏里拉、Caciotta 奶酪、辣味 Caciotta 奶酪、佩克里诺奶酪、Ricottina 奶酪、布拉塔奶酪、戈贡佐拉奶酪

适合聚会的超大派对拼盘。包含各种优质冷切肉，如松露摩泰台拉和布雷萨拉，以及丰富的奶酪选择，如布拉塔和戈贡佐拉。

€29 ≈ HK$261

创意烤面包

Bruschette Gourmet

布拉塔奶酪和凤尾鱼 / 布拉塔奶酪和日晒番茄 / 番茄

烤面包片，上面放有各种美食配料。口味包括奶油布拉塔配凤尾鱼或日晒番茄。

€9.50 ≈ HK$86

Pinsa 披萨

简易 Pinsa

Pinsa semplice

橄榄油、盐和迷迭香

一款简单的罗马薄饼 (pinsa)，仅用橄榄油、盐和迷迭香调味。酥脆、蓬松、轻盈。

€7 ≈ HK$63

Pinsa 玛格丽特

Pinsa Margherita

番茄、马苏里拉奶酪、罗勒

经典的罗马薄饼，配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。

€9.50 ≈ HK$86

Pinsa 玛格丽特和凤尾鱼

Pinsa Margherita e Acciughe

番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、凤尾鱼

Pinsa 玛格丽特，加入咸味凤尾鱼。

€10 ≈ HK$90

Pinsa 帕赞内拉沙拉

Pinsa Panzanella

番茄、金枪鱼酱、Pachino 番茄、塔格利亚斯科橄榄

一款独特的 pinsa，配番茄、金枪鱼酱 (salsa tonnata)、樱桃番茄和橄榄。鲜美的组合。

€11.50 ≈ HK$104

Pinsa 金枪鱼和特罗佩亚红洋葱

Pinsa Tonno e Cipolla Rossa di Tropea

番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、金枪鱼和特罗佩亚红洋葱

Pinsa 配番茄、马苏里拉奶酪、罗勒、金枪鱼和特罗佩亚甜红洋葱。

€12 ≈ HK$108

Pinsa 马苏里拉奶酪、熟火腿、牛肝菌

Pinsa Mozzarella, Prosciutto cotto, Funghi Porcini

马苏里拉奶酪、火腿、牛肝菌

一款白色的 pinsa（无番茄酱），配马苏里拉奶酪、熟火腿和美味的牛肝菌。

€12 ≈ HK$108

Pinsa 培根蛋酱

Pinsa Carbonara

鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒

Pinsa 配培根蛋酱意面配料：鸡蛋、猪脸颊肉 (guanciale)、佩克里诺奶酪和黑胡椒。浓郁鲜美。

€12.50 ≈ HK$113

Pinsa 金枪鱼、Pachino 番茄和塔格利亚斯科橄榄

Pinsa Tonno, Pachino e Olive Taggiasche

Pachino 番茄、金枪鱼、塔格利亚斯科橄榄

Pinsa 配樱桃番茄 (Pachino)、金枪鱼和塔格利亚斯科橄榄。

€12 ≈ HK$108

Pinsa 烟熏三文鱼、布拉塔奶酪、芝麻菜和油浸番茄

Pinsa Salmone, Burrata, Rucola e Confit

三文鱼、布拉塔奶酪、芝麻菜、油浸樱桃番茄和塔塔酱

一款美食 pinsa，配三文鱼、奶油布拉塔奶酪、新鲜芝麻菜、油浸樱桃番茄和塔塔酱。

€15 ≈ HK$135

Pinsa 牛肝菌、香肠和马苏里拉奶酪

Pinsa Funghi Porcini, Salsiccia e Mozzarella

牛肝菌、香肠和马苏里拉奶酪

Pinsa 配牛肝菌、意大利香肠和马苏里拉奶酪。

€12 ≈ HK$108

Pinsa 培根卷黑松露和斯特拉奇诺奶酪

Pinsa Pancetta arrotolata al Tartufo e Stracchino

卷培根卷黑松露、斯特拉奇诺奶酪和芝麻菜

Pinsa 配黑松露卷培根、软质斯特拉奇诺奶酪和芝麻菜。

€13.50 ≈ HK$122

Pinsa 摩泰台拉、布拉塔奶酪和开心果

Pinsa Mortadella, Burrata e Pistacchio

摩泰台拉、布拉塔奶酪、开心果

一款受欢迎的组合，包含鲜美的摩泰台拉、奶油布拉塔奶酪和酥脆的开心果。

€13.50 ≈ HK$122

Pinsa 马苏里拉奶酪、'Nduja 香肠、菊苣、香肠

Pinsa Mozzarella, 'Nduja, Cicoria, Salsiccia

马苏里拉奶酪、菊苣沙拉、香肠、'Nduja

一款辛辣鲜美的 pinsa，配马苏里拉奶酪、辣味可涂抹的 'Nduja 香肠、菊苣叶和香肠碎。

€13 ≈ HK$117

头盘

番茄罗勒意面

Pasta Pomodoro e Basilico

番茄、罗勒、特级初榨橄榄油

简单的经典意面配番茄酱、新鲜罗勒和特级初榨橄榄油。

€9 ≈ HK$81

金枪鱼番茄意面

Pasta Tonno e Pachino

番茄、Pachino 番茄、金枪鱼、辣椒

意面配金枪鱼、樱桃番茄 (Pachino)、番茄酱和少许辣椒。

€10.50 ≈ HK$95

Norcina 意面

Pasta Norcina

香肠、蘑菇、帕尔马干酪融化

意面配香肠、蘑菇和奶油帕尔马干酪融化。来自翁布里亚地区的浓郁舒适菜肴。

€10 ≈ HK$90

意面、香蒜酱和布拉塔奶酪

Pasta, Pesto e Burrata

罗勒、大蒜、橄榄油、佩克里诺奶酪、布拉塔奶酪、樱桃番茄

意面配罗勒香蒜酱、大蒜、橄榄油、佩克里诺奶酪，上面放有新鲜奶油布拉塔奶酪和樱桃番茄。

€10.80 ≈ HK$97

意面、大蒜、橄榄油、辣椒和酥脆面包屑

Pasta, Aglio, Olio, Peperoncino e Pangrattato croccante

大蒜、橄榄油、辣椒、酥脆面包屑

一款辛辣芳香的意面，配大蒜、橄榄油和辣椒，上面撒有酥脆的面包屑增加口感。

€9.50 ≈ HK$86

饺子

蘑菇

Funghi

牛肝菌、香菇、马斯卡彭奶酪、帕尔马干酪融化

饺子馅料或酱料采用牛肝菌和香菇混合、马斯卡彭奶酪和帕尔马干酪融化。

€9.50 ≈ HK$86

松露

Tartufo

松露、帕尔马干酪融化

饺子，带有松露的泥土风味和浓郁的帕尔马干酪融化。

€9.50 ≈ HK$86

帕尔马干酪

Parmigiana

茄子、马苏里拉奶酪、番茄、罗勒、帕尔马干酪融化

灵感来自茄子帕尔马干酪的饺子，配茄子、马苏里拉奶酪、番茄、罗勒和帕尔马干酪融化。

€9.50 ≈ HK$86

培根蛋酱意面

Carbonara

鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒

饺子采用经典的培根蛋酱意面配料制作：鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒。

€10.50 ≈ HK$95

Gricia 意面

Gricia

佩克里诺奶酪、马苏里拉奶酪、马斯卡彭奶酪、胡椒、猪脸颊肉

饺子配 Gricia 风格酱料或馅料，包含佩克里诺奶酪、胡椒、猪脸颊肉以及马苏里拉奶酪和马斯卡彭奶酪等奶油奶酪。

€9.50 ≈ HK$86

罗马经典

“罗马人”

奶酪胡椒意面

Pasta Cacio e Pepe

佩克里诺奶酪、帕尔马干酪、胡椒

经典的罗马意面，配以佩克里诺奶酪、帕尔马干酪和黑胡椒制成的奶油酱。简单却风味浓郁。

€10 ≈ HK$90

Gricia 意面

Pasta Gricia

猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、帕尔马干酪、胡椒

常被称为“白碳烤”，这种意面配有酥脆的猪脸颊肉 (guanciale)、佩克里诺奶酪和黑胡椒。

€10.50 ≈ HK$95

培根蛋酱意面

Pasta Carbonara

鸡蛋、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒

世界闻名的罗马意面，配以鸡蛋、硬质奶酪（佩克里诺）、风干猪肉（猪脸颊肉）和黑胡椒制成的浓郁酱汁。

€10.50 ≈ HK$95

阿马特里切纳意面

Pasta Amatriciana

番茄、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉、辣椒

一种美味的番茄基底意面酱，配猪脸颊肉 (guanciale)、佩克里诺奶酪和少许辣椒。

€10.50 ≈ HK$95

儿童菜单

Menu Bambini

1 份主食（意面或三明治）、1 杯无酒精饮料和薯条

儿童套餐，包含一份主食（意面或三明治）、一杯无酒精饮料和薯条。

€7.50~ ≈ HK$68

三明治

汉堡

Il Burger

牛肉、生菜、番茄、黄瓜、番茄酱、蛋黄酱

经典牛肉汉堡，配生菜、番茄、黄瓜、番茄酱和蛋黄酱。

€8.90 ≈ HK$80

鸡蛋汉堡

Uovo Burger

牛肉、培根、奶酪、鸡蛋、生菜、番茄、蛋黄酱

一款丰盛的汉堡，配牛肉、培根、奶酪、煎蛋、生菜、番茄和蛋黄酱。

€12.50 ≈ HK$113

辣味汉堡

Spicy Burger

牛肉、辣酱、生菜、番茄、炸洋葱、墨西哥辣椒、奶酪、培根

一款适合辣味爱好者的汉堡，配牛肉、辣酱、墨西哥辣椒、炸洋葱、奶酪和培根。

€11.50 ≈ HK$104

培根芝士汉堡

Bacon Cheeseburger

牛肉、奶酪、培根、烧烤酱或番茄酱、蛋黄酱

牛肉汉堡配融化奶酪、酥脆培根、蛋黄酱，可选配烧烤酱或番茄酱。

€9.60 ≈ HK$87

Gricia 汉堡

Gricia Burger

牛肉、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉、芝麻菜、胡椒

一款罗马风味汉堡，配牛肉、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉 (guanciale)、芝麻菜和黑胡椒。

€11.50 ≈ HK$104

炸肉排汉堡

Cotoletta Burger

炸鸡、生菜、番茄、塔塔酱、蛋黄酱

一款炸鸡排三明治，配炸鸡、生菜、番茄、塔塔酱和蛋黄酱。

€8.90 ≈ HK$80

薄饼

卷饼

鸡肉

Pollo

生菜、番茄、微辣烤鸡胸肉、焦糖甜椒

薄饼卷，内含微辣烤鸡肉、焦糖甜椒、生菜和番茄。

€9.50 ≈ HK$86

三文鱼

Salmone

三文鱼、奶油芝士配莳萝、芝麻菜、番茄

薄饼卷，配三文鱼、奶油芝士配莳萝、芝麻菜和番茄。

€10 ≈ HK$90

牛肉

Manzo

生菜、番茄、焦糖洋葱、切达奶酪、香醋、切达奶酪酱

牛肉卷饼，配生菜、樱桃番茄、焦糖洋葱、切达奶酪、香醋和切达奶酪酱。

€9.50 ≈ HK$86

蔬菜

Verdure

生菜、番茄、茄子酱、Scamorza 奶酪、蓝纹奶酪酱

素食卷饼，配生菜、番茄、蔬菜 caponata、烟熏 scamorza 奶酪和蓝纹奶酪酱。

€9.50 ≈ HK$86

主菜

烤鸡肉或烤鸡肉配青柠

Pollo Grigliato semplice o Lime

烤鸡胸肉或烤鸡胸肉配青柠

烤鸡胸肉，可选择原味或青柠香料味。

€12.50 ≈ HK$113

大象炸肉排

Cotoletta Elefante

香炸鸡胸肉 1 块

一块大号的裹粉油炸鸡胸肉排。

€12 ≈ HK$108

炸面包圈

Bombolotti

鸡肉卷配猎人酱和橄榄，或奶酪胡椒酱，或松露酱

鸡肉卷配您选择的酱料：猎人酱（cacciatora）配橄榄，或奶酪胡椒（Cacio e Pepe），或松露酱。

€14~ ≈ HK$126

Nero 烤肉拼盘 1人份

Grigliata Nero x 1 p.

牛肋排、鸡肉、香肠、烤蔬菜、土豆

什锦烤肉拼盘，一人份，包含牛肋排、鸡肉、香肠、烤蔬菜和烤土豆。

€16 ≈ HK$144

Nero 烤肉拼盘 2人份

Grigliata Nero x 2 pp.

牛肋排、鸡肉、香肠、烤蔬菜、土豆

什锦烤肉拼盘，两人份，包含牛肋排、鸡肉、香肠、烤蔬菜和烤土豆。

€30 ≈ HK$270

阿马特里切纳牛肉丸

Polpette Amatriciana

牛肉、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、帕尔马干酪、番茄酱

牛肉丸，采用 Amatriciana（阿马特里切纳）风格制作，配猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和番茄酱。

€12 ≈ HK$108

奶酪胡椒牛肉丸

Polpette Cacio e Pepe

牛肉、佩克里诺奶酪、帕尔马干酪、胡椒

牛肉丸配 Cacio e Pepe 酱（佩克里诺奶酪和黑胡椒）。

€12 ≈ HK$108

烤牛肉片

Tagliata di Yoza

烤牛肉

切片烤牛肉（Tagliata）。

€19 ≈ HK$171

牛肋排

Costata di Yoza

烤牛肉。价格按每 100 克计算。

烤牛肋排（Costata）。价格按每 100 克计算。

€7 ≈ HK$63

佛罗伦萨牛排

Fiorentina di Yoza

烤牛肉。价格按每 100 克计算。

T骨牛排（佛罗伦萨牛排）烤至完美。价格按 100 克计算。

€7 ≈ HK$63

菲力牛排

Filetto di Yoza

烤牛肉

烤菲力牛排。

€20 ≈ HK$180

青胡椒菲力牛排

Filetto al Pepe Verde

牛肉、芥末、青胡椒、白兰地和奶油

菲力牛排配青胡椒酱，由芥末、白兰地和奶油制成。

€22 ≈ HK$198

菲力牛排配牛肝菌

Filetto ai Porcini

牛肉、牛肝菌

菲力牛排配牛肝菌。

€22 ≈ HK$198

沙拉

鸡蛋和金枪鱼

Uova e Tonno

混合生菜、鸡蛋、金枪鱼、番茄

混合生菜配水煮蛋、金枪鱼和番茄。

€10 ≈ HK$90

炸鸡

Pollo fritto

混合生菜、番茄和香炸鸡胸肉

混合生菜配番茄和香炸鸡胸肉。

€10 ≈ HK$90

三文鱼

Salmone

混合生菜、番茄、三文鱼、牛油果

混合生菜配番茄、三文鱼和牛油果。

€11 ≈ HK$99

烤鸡肉

Pollo grigliato

混合生菜、番茄和烤鸡胸肉

混合生菜配番茄和烤鸡胸肉。

€10 ≈ HK$90

布法拉马苏里拉和番茄

Bufala e Pomodoro

混合生菜、番茄和布法拉马苏里拉

混合生菜配番茄和新鲜布法拉马苏里拉。

€10 ≈ HK$90

Pokè 三文鱼/鸡肉/牛肉

Pokè Salmone/Pollo/Manzo

米饭、牛油果、毛豆、芝麻、紫甘蓝、三文鱼或青柠鸡肉或炙烤牛肉

Poke 碗，配米饭、牛油果、毛豆、芝麻、紫甘蓝，以及您选择的三文鱼、青柠鸡肉或炙烤牛肉。

€13~ ≈ HK$117

配菜

炸薯条

Patatine Fritte

经典炸薯条。

€3.50 ≈ HK$32

酥皮薯片

Patatine Sfoglia

也可配奶酪胡椒

薄切土豆片，可选配 Cacio e Pepe（奶酪胡椒）调味。

€3.50 ≈ HK$32

烤土豆

Patate al forno

配迷迭香

烤土豆配迷迭香。

€5 ≈ HK$45

炒菊苣

Cicoria ripassata

配辣椒和大蒜

用大蒜和辣椒炒制的菊苣叶。传统的罗马配菜。

€5 ≈ HK$45

甜酸椒

Peperoni in agrodolce

甜酸椒。

€5 ≈ HK$45

烤蔬菜

Verdure grigliate

什锦烤蔬菜。

€5 ≈ HK$45

甜点

美式早餐

American Breakfast

炒鸡蛋、培根、煎饼

美式早餐拼盘，配炒鸡蛋、培根和煎饼。

€6.50 ≈ HK$59

华夫饼

Waffles

配冰淇淋、奶油或能多益/开心果/果酱奶油

甜华夫饼配您选择的冰淇淋、鲜奶油、能多益、开心果奶油或果酱。

€5~ ≈ HK$45

煎饼

Pancakes

配冰淇淋、奶油或能多益/开心果/果酱奶油

煎饼配您选择的冰淇淋、鲜奶油、能多益、开心果奶油或果酱。

€5~ ≈ HK$45

提拉米苏

Tiramisù

经典或布朗尼口味

经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶酪层层叠叠而成。也有布朗尼变种。

€5 ≈ HK$45

舒芙蕾配冰淇淋

Soufflé con Gelato

黑巧克力、白巧克力、开心果或焦糖

温热的舒芙蕾配冰淇淋。口味包括黑巧克力、白巧克力、开心果或焦糖。

€5 ≈ HK$45

苹果派配冰淇淋

Torta di mele con Gelato

苹果派配冰淇淋

温热的苹果派配一勺冰淇淋。

€5 ≈ HK$45

加泰罗尼亚奶油冻

Crema Catalana

一种西班牙奶油冻甜点，类似于焦糖布丁，上面有焦糖糖。

€5 ≈ HK$45

爷爷的奶油杯

Coppa del Nonno

卡布奇诺冰淇淋配奶油

经典的意大利咖啡风味冰淇淋杯，配奶油。

€5 ≈ HK$45

芝士蛋糕

Cheesecake

奶油芝士蛋糕。

€5 ≈ HK$45

布朗尼配奶油或萨巴雍冰淇淋

Brownies con Panna o Gelato allo Zabaione

布朗尼配奶油或萨巴雍冰淇淋

巧克力布朗尼配鲜奶油或萨巴雍风味冰淇淋。

€5 ≈ HK$45

白巧克力布朗尼配百利慕斯冰淇淋

Brownies Bianco con Gelato alla Mousse Baileys

白巧克力布朗尼配百利慕斯冰淇淋。

€5 ≈ HK$45

蛋糕片

Fetta di Torta

萨赫蛋糕、Pastiera 蛋糕、巧克力树莓蛋糕、三巧克力蛋糕

一块蛋糕。每日精选可能包括萨赫蛋糕、Pastiera（意大利乳清干酪蛋糕）、巧克力树莓蛋糕或三巧克力蛋糕。

€5 ≈ HK$45

半冷冻甜点

Semifreddi

萨巴雍、Rocher 巧克力、阿马雷托、黑樱桃

半冷冻甜点（圣代）。口味包括萨巴雍、Rocher 巧克力、阿马雷托或黑樱桃 (Amarena)。

€5 ≈ HK$45

手工冰淇淋 4 种口味

Gelato artigianale 4 gusti

手工冰淇淋，可选 4 种口味。

€4.50 ≈ HK$41

水果

Frutta

新鲜水果精选。

€5 ≈ HK$45

无麸质甜点

Dolci Gluten-free

精选无麸质甜点。

€5 ≈ HK$45

柠檬派

Lemon Pie

配奶油和蛋白霜

一款酸甜的柠檬派配奶油和蛋白霜。

€6 ≈ HK$54

卡普雷塞沙拉

Caprese

配奶油

经典的无面粉巧克力杏仁蛋糕，配鲜奶油。

€6 ≈ HK$54

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4.0

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