美国扇贝配松露酱
U.S. Scallop with truffle sauce
大扇贝配芳香松露酱。扇贝鲜嫩香甜，搭配松露的泥土浓郁风味。适合作为精致的开胃菜。
฿870
≈ HK$210
0
Neil's Tavern Steak & Seafood
Neil's Tavern Steak & Seafood
晚餐每人最低消费 ฿ 400。将收取服务费和增值税。
★ 4.5
(1,606)
$$$Pricey
开胃菜
香煎法式鹅肝
Pan Seared French Foie Gras
（微生 - 内部）配水果、香醋和覆盆子酱
香煎鸭或鹅肝，外脆内滑。浓郁的黄油味，搭配酸甜水果和香醋的酸度。奢华的美味。
฿970
≈ HK$234
0
蒜蓉鲜虾
Garlic Shrimp
鲜虾配大量蒜蓉香煎。美味芳香，质地紧实。适合蒜蓉爱好者。
฿370
≈ HK$89
0
松露薯皮
Truffle Potato Skin
松露风味炸薯皮。泥土味浓郁的美味手指食物。适合分享。
฿315
≈ HK$76
0
松露薯条
Truffle Fries
炸薯条，淋上松露油或调味料。外酥内脆，带有独特的泥土香气。受欢迎的高档配菜。
฿200
≈ HK$48
0
烟熏鸭胸
Smoked Breast of Duck
配青苹果和蔓越莓酱
烟熏鸭胸片，配清爽水果酱。烟熏咸味的鸭肉搭配酸甜的苹果和蔓越莓。精致的开胃菜。
฿370
≈ HK$89
0
法式焗蜗牛
Escargot
（法式，配大蒜和丁香）
蜗牛以经典的法式风格烹制，配蒜蓉黄油。有嚼劲的质地，浓郁的美味风味。通过从壳中取出肉来食用。
฿570
≈ HK$138
0
烤岩龙虾
Baked Rock Lobster
配白葡萄酒奶油酱，放在牛油果上
烤岩龙虾肉配奶油酱，放在牛油果上。浓郁奶油味，带有新鲜海鲜的甜味。奢华的开胃菜。
฿470
≈ HK$114
0
鲜虾牛油果
Shrimp Avocado
配香醋汁
新鲜鲜虾搭配奶油牛油果，淋上香醋汁。清淡爽口。经典的口味组合。
฿410
≈ HK$99
0
炸虾
Deep Fried Shrimp
配面包糠
裹面包糠炸制的鲜虾，炸至金黄。外酥内嫩。配蘸酱。
฿340
≈ HK$82
0
香煎蘑菇
Sautè Mushroom
配香草
香草炒蘑菇。泥土芳香。简单美味的素食选择。
฿300
≈ HK$72
0
瑞典黑鱼子酱
Black Cavier (Swedish)
来自瑞典的盐渍鱼子。咸鲜，小巧的珍珠在口中爆开。常搭配吐司或饼干食用。
฿515
≈ HK$124
0
烟熏三文鱼
Smoked Salmon
（进口切片）
腌制三文鱼柳，薄切。丝滑的质地，烟熏咸味。通常配柠檬、刺山柑或吐司。
฿515
≈ HK$124
0
鸡肝吐司
Chicken Liver on Toast
奶油鸡肝酱或香煎鸡肝配烤吐司。浓郁美味的富含铁质的风味。丰盛的开胃菜。
฿300
≈ HK$72
0
烤美国扇贝
Baked U.S. Scallops
配芝士（焗）
扇贝烤制，配芝士至金黄。甜美的海鲜肉质搭配咸香融化的芝士外壳。浓郁满足。
฿610
≈ HK$147
0
美国扇贝洛克菲勒
U.S. Scallop Rockefeller
配菠菜、培根和芝士
扇贝烤制，配以菠菜、培根和芝士的浓郁顶料。美味、咸香、奶油味。牡蛎洛克菲勒的变种。
฿660
≈ HK$159
0
烤贻贝
Baked Mussels
配芝士（焗）
贻贝烤制，配以浓郁的芝士顶料。贻贝的鲜味与芝士的浓郁相结合。带壳供应。
฿380
≈ HK$92
0
烤贻贝
Baked Mussels
配莫奈酱和芝士
贻贝烤制，配奶油白芝士酱（莫奈酱）。非常浓郁美味。温热供应。
฿410
≈ HK$99
0
烤贻贝
Baked Mussels
配蒜酱
贻贝烤制，配浓郁蒜酱。强烈的芳香风味突显海鲜。带壳供应。
฿380
≈ HK$92
0
烟熏贻贝
Smoked Mussels
烟熏贻贝。烟熏风味，质地紧实。作为独立的开胃菜。
฿380
≈ HK$92
0
蒸贻贝
Steamed Mussels
配洋葱、黄油和白兰地
贻贝用洋葱、黄油和白兰地的风味汤汁蒸制。芬芳而美味。汤汁非常适合蘸面包。
฿380
≈ HK$92
0
贻贝洛克菲勒
Mussel Rockefeller
配菠菜、培根和芝士
贻贝烤制，配菠菜、培根和芝士顶料。浓郁美味的口味组合。带壳供应。
฿410
≈ HK$99
0
鲜虾鸡尾酒
Shrimp Cocktail
冷冻熟虾配酸甜番茄鸡尾酒酱。清爽可口。永恒的开胃菜。
฿340
≈ HK$82
0
鱼
以上所有菜肴均配沙拉、时令蔬菜和土豆。请注意鱼骨。
法国龙利鱼
龙利鱼和美国扇贝配白葡萄酒奶油酱
Snow Fish & U.S. Scallop in white wine cream sauce
黄油龙利鱼和甜扇贝的组合，配浓郁奶油酱。质地柔软，风味优雅。作为主菜。
฿1,620
≈ HK$391
0
龙利鱼和美国扇贝配松露酱
Snow Fish & U.S. Scallop with truffle sauce
龙利鱼和扇贝配奢华松露酱。泥土松露味与精致海鲜相得益彰。顶级菜肴。
฿1,900
≈ HK$459
0
烤龙利鱼配松露酱
Grilled Snow Fish with truffle sauce
烤龙利鱼淋上松露酱。烤制的烟熏味与松露的泥土味相结合。黄油味浓郁。
฿1,650
≈ HK$398
0
味噌腌制鱼柳
Miso Marinated Filet
味噌腌制烤鱼柳。咸甜鲜美。日式风味。
฿1,350
≈ HK$326
0
龙利鱼柳配尼尔卡真辣酱
Filet of Snow Fish with Neil's cajun spicy sauce
龙利鱼柳配卡真风味辣酱。温和的鱼肉与浓郁辛辣的酱汁相得益彰。风味十足，略带辛辣。
฿1,350
≈ HK$326
0
烤龙利鱼柳配香辣香草
Grilled Filet of Snow Fish with spicy seasoning herbs
烤龙利鱼用香辣香草调味。芳香而美味。烤制为黄油鱼增添了美妙的焦香。
฿1,350
≈ HK$326
0
香煎龙利鱼配柑橘
Steamed Filet of Snow Fish with citrus
酱油、姜和牛油果
蒸龙利鱼配新鲜亚洲风味酱油、姜和柑橘。清淡健康。配牛油果增加奶油感。
฿1,390
≈ HK$336
0
烤龙利鱼柳配虾酱
Grilled Filet of Snow Fish with prawn sauce
烤龙利鱼配虾酱。双重海鲜风味。浓郁而美味。
฿1,370
≈ HK$331
0
龙利鱼配白葡萄酒奶油酱
Filet of Snow Fish with white wine cream sauce
龙利鱼柳配经典的白葡萄酒奶油酱。浓郁、顺滑、略带酸味。传统搭配。
฿1,370
≈ HK$331
0
烤龙利鱼柳配柠檬酱
Grilled Filet of Snow Fish with lemon sauce
烤龙利鱼配清爽柠檬酱。柑橘味能中和鱼的浓郁感。新鲜而浓郁。
฿1,350
≈ HK$326
0
烤龙利鱼柳配蒜香奶油酱
Grilled Filet of Snow Fish with garlic cream sauce
烤龙利鱼配奶油蒜酱。美味芳香。令人舒适的浓郁菜肴。
฿1,350
≈ HK$326
0
烟熏或烤龙利鱼配黄油
Smoked or Grilled Filet of Snow Fish with butter
龙利鱼柳，烟熏或烤制，简单配黄油。突显鱼的天然风味和质地。
฿1,350~
≈ HK$326
丹麦鳟鱼/挪威三文鱼
烟熏或烤整条鳟鱼配黄油
Smoked or Grilled Whole Trout with butter
整条鳟鱼配黄油，烟熏或烤制。肉质鲜嫩，味道温和。注意鱼骨。
฿1,030~
≈ HK$249
整条鳟鱼配白葡萄酒奶油酱
Whole Trout with white wine cream sauce
整条鳟鱼配浓郁的白葡萄酒奶油酱。酱汁为鱼增添了湿润度和浓郁感。
฿1,060
≈ HK$256
0
三文鱼和美国扇贝洛克菲勒
Salmon & US scallop Rockefeller
三文鱼和扇贝配菠菜、香草和面包糠（洛克菲勒风格）烤制。浓郁美味。
฿1,300
≈ HK$314
0
三文鱼牛排配白葡萄酒奶油酱
Salmon Steak with white wine cream sauce
厚切三文鱼，烤制或香煎，配奶油白葡萄酒酱。浓郁饱足。
฿990
≈ HK$239
0
烤三文鱼牛排配蒜香奶油酱
Grilled Salmon Steak with garlic cream sauce
烤三文鱼牛排配蒜香奶油酱。蒜蓉与油腻的鱼肉搭配得很好。
฿960
≈ HK$232
0
烟熏或烤三文鱼牛排配黄油
Smoked or Grilled Salmon Steak with butter
三文鱼牛排，烟熏或烤制，简单配黄油。突出三文鱼的天然风味。
฿960~
≈ HK$232
虎斑鱼
烤虎斑鱼柳配香辣香草
Grilled Filet of Tiger Grouper with spicy seasoning herbs
石斑鱼柳用香辣香草烤制。肉质紧实，外皮风味十足。
฿950
≈ HK$229
0
烤虎斑鱼柳配虾酱
Grilled Filet of Tiger Grouper with prawn sauce
石斑鱼柳配浓郁的虾酱。增强海鲜风味。
฿980
≈ HK$237
0
虎斑鱼柳配白葡萄酒奶油酱
Filet of Tiger Grouper with white wine cream sauce
石斑鱼柳配经典的奶油白葡萄酒酱。顺滑优雅。
฿980
≈ HK$237
0
烤虎斑鱼柳配柠檬酱
Grilled Filet of Tiger Grouper with lemon sauce
烤石斑鱼柳配清爽柠檬酱。新鲜清淡。
฿950
≈ HK$229
0
烤虎斑鱼柳配蒜香奶油酱
Grilled Filet of Tiger Grouper with garlic cream sauce
烤石斑鱼配蒜香奶油酱。浓郁芳香。
฿950
≈ HK$229
0
烟熏或烤虎斑鱼柳配黄油
Smoked or Grilled Filet of Tiger Grouper with butter
龙利鱼柳，烟熏或烤制，配黄油。简单的烹饪方式突显鱼的紧实质地。
฿950~
≈ HK$229
虎斑鱼柳配尼尔卡真辣酱
Filet of Tiger Grouper with Neil's cajun spicy sauce
石斑鱼柳配辣味卡真酱。风味十足，略带辛辣。
฿950
≈ HK$229
0
进口肉类
所有美国农业部认证一级谷饲牛肉，炭烤。以上所有菜肴均配沙拉、时令蔬菜和土豆。
神户西冷牛排
Kobe Striploin
我们精选的日本神户牛肉，风味复杂，味道浓郁。由于脂肪含量高，牛肉可能比正常烹饪水平看起来颜色更浅/粉色。约 ฿ 2,700 起（฿ 10.00/克）
备受推崇的日本牛肉，以其浓郁的大理石纹理和黄油般的质地而闻名。浓郁而奢华。按重量出售。
0
40天干式熟成澳洲和牛（MBS 4/5）
40-Day Dry Aged Australian Wagyu (MBS 4/5)
见价签
澳洲和牛经过40天熟成，风味浓缩，嫩度提高。大理石纹评分4/5表示脂肪含量良好。
0
澳洲和牛西冷牛排（MBS 6/7）
Australian Wagyu Striploin (MBS 6/7)
高品质澳洲和牛，脂肪含量高（MBS 6/7）。非常鲜嫩可口。有不同部位可供选择。
฿2,090~
≈ HK$505
美国农业部认证一级谷饲肉眼牛排
U.S.D.A. Prime Corn-Fed Rib Eye
无骨少脂肪（300克）
高品质美国肉眼牛排，谷饲喂养，口感香甜嫩滑。无骨切块，带大理石纹。
฿2,590
≈ HK$625
0
T骨澳洲和牛牛排（MBS 4/5）
T-Bone Australian Wagyu Steak (MBS 4/5)
430克或480克
大块牛排，包含西冷和菲力，由T形骨分隔。和牛品质保证了嫩度。
฿2,490
≈ HK$601
0
澳大利亚羊排
Australian Racks of Lamb
3块。配蔓越莓酱
烤羊排配酸甜蔓越莓酱。肉质鲜嫩可口。
฿1,520
≈ HK$367
0
澳洲丹麦蓝芝士羊排
Australian Danish Blue Racks of Lamb
3块。顶部饰以蓝芝士
羊排配丹麦蓝芝士。浓郁的羊肉风味与辛辣的芝士相结合。
฿1,520
≈ HK$367
0
澳大利亚羊排
Australian Racks of Lamb
3块。
简单烤羊排。肉质鲜嫩，风味天然。三块一份。
฿1,520
≈ HK$367
0
澳大利亚进口
以上所有菜肴均配沙拉、时令蔬菜和土豆
松露牛排
Truffle Steak
牛排柳配松露酱
牛排柳配芳香松露酱。浓郁泥土味。
฿1,980
≈ HK$478
0
法式鹅肝牛排
French Foie Gras Steak
牛排柳配红酒酱，顶部饰以香煎鹅肝
牛排柳配香煎鹅肝和红酒酱。极其浓郁奢华（罗西尼风格）。
฿1,650
≈ HK$398
0
尼尔式牛排
Steak A La Neil
牛排柳配红酒酱
招牌牛排柳配经典红酒酱。美味优雅。
฿1,650
≈ HK$398
0
凤尾鱼牛排
Anchovy Steak
牛排柳配凤尾鱼和凤尾鱼黄油
牛排配凤尾鱼和凤尾鱼黄油。咸凤尾鱼增强牛肉风味（鲜味炸弹）。
฿1,610
≈ HK$389
0
菲力牛排
Filet Mignon
牛排柳用培根包裹，可根据要求提供肉汁
菲力牛排用培根包裹，增加脂肪和风味。非常嫩的切块。
฿1,610
≈ HK$389
0
黑胡椒牛排
Pepper Steak
牛排柳配黑胡椒酱
牛排配香辣浓郁的黑胡椒酱。经典的法式小酒馆菜肴。
฿1,610
≈ HK$389
0
菲力牛排
Tenderloin Steak
牛排柳，可根据要求提供肉汁
瘦嫩的牛肉切块，现烤。牛肉味温和，质地非常柔软。
฿1,610
≈ HK$389
0
香醋菲力牛排
Balsamic Tenderloin Steak
牛排柳配香醋酱
菲力牛排配香醋釉或酱。酸甜风味。
฿1,610
≈ HK$389
0
洛克菲勒牛排
Roquefort Steak
牛排柳配蓝芝士
牛排配浓郁的洛克菲勒蓝芝士。奶油味浓郁，辛辣美味。
฿1,610
≈ HK$389
0
豪华组合
Deluxe Combination
我们精选的普吉岛龙虾（半只）和牛排柳配红酒酱的绝佳组合
海陆大餐拼盘，包含本地普吉岛龙虾和牛肉牛排。两全其美。
฿2,680
≈ HK$647
0
烟熏组合
Smoked Combination
烟熏大虾和烟熏牛排
烟熏大虾和烟熏牛排的组合拼盘。独特的烟熏香气和风味。
฿1,880
≈ HK$454
0
牛排和炸大虾
Steak & Fried King Prawn
牛排柳和炸大虾配面包糠
牛排配大块裹面包糠炸虾。酥脆海鲜搭配鲜嫩牛肉。
฿1,920
≈ HK$464
0
海陆大餐
Surf & Turf
大虾和牛排柳配松露酱
经典的大虾和牛排搭配，用松露酱提升。奢华而饱足。
฿2,170
≈ HK$524
0
法式牛排
Minute Steak
香煎四块牛排配黄油和雪利酒
薄片牛排，用黄油和雪利酒快速烹制。风味浓郁，肉质鲜嫩。
฿1,250
≈ HK$302
0
综合烤肉
Mixed Grill
羊肉、牛肉、猪肉和鸡肉
烤羊肉、牛肉、猪肉和鸡肉拼盘。适合喜欢多样性的人。
฿1,400
≈ HK$338
0
牛肉串
Beef Brochette
配培根
烤牛肉串配培根。烟熏味浓郁的烤串风格。
฿1,150
≈ HK$278
0
勃艮第牛肉
Beef Stroganoff
仅配意面和蔬菜，不含沙拉
牛肉片淋上浓郁的酸奶油酱。配意面。奶油味浓郁，令人舒适的经典。
฿1,050
≈ HK$254
0
猪肉（有机）
以上所有菜肴均配沙拉、时令蔬菜和土豆
烤猪里脊牛排配松露酱
Grilled Pork Loin Steak with truffle sauce
有机猪里脊烤制，配松露酱。瘦肉因浓郁的酱汁而更显美味。
฿1,200
≈ HK$290
0
烤猪里脊牛排配香辣香草
Grilled Pork Loin Steak with spicy herbs
猪里脊牛排用香辣香草调味后烤制。风味十足，肉质精瘦。
฿845
≈ HK$204
0
烤猪里脊牛排淋上芝士奶油酱
Grilled Pork Loin Steak topped with cheese cream sauce
无骨猪里脊淋上浓郁的芝士奶油酱。令人舒适且美味。
฿885
≈ HK$214
0
烤猪里脊牛排
Barbecued Pork Loin Steak
（微甜微酸）
猪里脊配烧烤酱。甜、酸、烟熏风味。
฿845
≈ HK$204
0
炸猪里脊牛排配面包糠
Deep Fried Pork Loin Steak with bread crumb
裹面包糠炸猪排（炸肉排或日式炸猪排风格）。外酥内嫩。
฿845
≈ HK$204
0
烤猪里脊牛排配蜜饯
Grilled Pork Loin Steak served with preserved fruits
猪里脊配甜蜜饯。甜味与咸香的猪肉相得益彰。
฿845
≈ HK$204
0
照烧猪里脊牛排
Teriyaki Pork Loin Steak
（日式酱油，微甜）
照烧猪里脊。日式甜咸风味。
฿845
≈ HK$204
0
烤猪肋排
Barbecued Spareribs
烤猪肋排配烧烤酱。肉质鲜嫩，酱汁浓稠入味。
฿845
≈ HK$204
0
鸭肉和鸡肉
以上所有菜肴均配沙拉、时令蔬菜和土豆
慢炖鸭腿
Slow Cooked Duck Confit
配蔓越莓酱
鸭腿慢炖至酥嫩，然后炸脆。配酸甜蔓越莓酱以平衡浓郁感。
฿930
≈ HK$225
0
鸭胸
Duck Breast
配橙酱
鸭胸配经典的橙酱（鸭肉橙香）。肉质浓郁，带有甜柑橘风味。
฿930
≈ HK$225
0
烤鸡
Barbecued Chicken
（微甜微酸）
烤鸡配烧烤酱。烟熏、甜、酸。
฿815
≈ HK$197
0
烤鸡淋上芝士奶油酱
Grilled Chicken topped with cheese cream sauce
烤鸡胸肉淋上浓郁的芝士酱。奶油味浓郁，令人满足。
฿855
≈ HK$206
0
炸鸡配面包糠
Deep Fried Chicken with bread crumb
裹面包糠炸制的鸡排。外酥内嫩。
฿815
≈ HK$197
0
烤鸡配黄油
Grilled Chicken with butter
简单烤鸡，涂抹黄油。鲜嫩美味。
฿815
≈ HK$197
0
照烧鸡
Teriyaki Chicken
（日式酱油，微甜）
照烧鸡。受欢迎的甜咸日式菜肴。
฿815
≈ HK$197
0
烤鸡配松露酱
Grilled Chicken with truffle sauce
烤鸡淋上奢华的松露酱。泥土芬芳。
฿1,130
≈ HK$273
0
烘焙菜单
我们的招牌
维也纳巧克力蛋糕
Viennese Chocolate Cake
巧克力戚风蛋糕，内填摩卡奶油，顶部饰以鲜奶油。配巧克力酱
轻巧巧克力海绵蛋糕，内填咖啡奶油。顶部饰以鲜奶油。浓郁但轻盈。
฿165
≈ HK$40
0
榛果蛋糕
Praline Cake
巧克力戚风蛋糕，内填榛果奶油和碎榛果。
巧克力蛋糕，带有榛果的坚果味和焦糖风味（杏仁/榛子）。酥脆奶油。
฿165
≈ HK$40
0
蓝莓/樱桃派
Blueberry / Cherry Pie
碎饼干底，内填奶油芝士，顶部饰以蓝莓或樱桃馅料。
冰镇芝士派，配酥脆饼干底，奶油芝士层，水果顶料。类似于免烤芝士蛋糕。
฿165~
≈ HK$40
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
低脂。巧克力海绵蛋糕，内填黑樱桃和基尔希酒，顶部饰以低脂鲜奶油。
经典巧克力樱桃蛋糕，带有少许基尔希利口酒。采用低脂奶油制作，更清淡。
฿165
≈ HK$40
0
草莓鲜奶油蛋糕
Strawberry Fresh Cream Cake
香草海绵蛋糕配鲜奶油，顶部饰以新鲜草莓。
清淡香草蛋糕配蓬松鲜奶油和新鲜草莓。简单、清淡、果味浓郁。
฿165
≈ HK$40
0
软巧克力蛋糕
Soft Chocolate Cake
无糖。巧克力戚风蛋糕配巧克力蛋奶冻。
无糖巧克力蛋糕选择。质地柔软，巧克力蛋奶冻浓郁。适合控制糖分摄入者。
฿165
≈ HK$40
0
夏威夷果芝士蛋糕
Macadamia Cheese Cake
焦糖芝士蛋糕配碎饼干底，顶部饰以焦糖夏威夷果。
焦糖芝士蛋糕，配酥脆饼干底，顶部饰以焦糖夏威夷果。浓郁、坚果味、甜。
฿165
≈ HK$40
0
椰奶蛋糕
Coconut Cream Cake
椰子海绵蛋糕，内填椰子奶油和鲜奶油。
海绵蛋糕，融入热带椰子风味，蛋糕和奶油均有。甜香。
฿165
≈ HK$40
0
咸焦糖开心果蛋糕
Salted Caramel Pistachio Cake
巧克力海绵蛋糕，内填开心果慕斯和焦糖奶油。顶部饰以咸焦糖酱。
复杂的蛋糕，包含巧克力、坚果开心果和甜咸焦糖层。奢华美味。
฿165
≈ HK$40
0
纽约芝士蛋糕
New York Cheese Cake
饼干底芝士蛋糕，顶部饰以覆盆子酱。
浓郁的烤芝士蛋糕，配巧克力饼干底。顶部饰以酸甜的覆盆子酱以平衡浓郁感。
฿165
≈ HK$40
0
班兰椰汁蛋糕
Baitoey Custard Cake
无糖。班兰戚风蛋糕，内填鲜奶油，顶部饰以班兰蛋奶冻和椰子。
班兰叶（Baitoey）风味戚风蛋糕，呈绿色，带有草本香气。顶部饰以蛋奶冻和椰子。
฿165
≈ HK$40
0
柚子阿拉斯加蛋糕
Yuzu Alaska Cake
戚风蛋糕内填柚子酱，顶部饰以焦糖蛋白霜。
柚子风味蛋糕，顶部饰以蓬松的烤蛋白霜。甜、酸、清淡。
฿165
≈ HK$40
0
配菜
蒜香面包或卷
Garlic bread or roll
蒜蓉黄油烤吐司或普通面包卷。适合蘸酱。
฿40~
≈ HK$10
餐牌到此為止
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4.5
Google Maps上的1,606個評分
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