泰式凉拌木瓜沙拉
ส้มตำไทย
脆皮木瓜丝凉拌木瓜沙拉，用鱼露、柠檬和棕榈糖调味。加入花生和干虾。味道酸甜醇厚，不加发酵鱼露。常与糯米饭和烤鸡搭配。
฿65
≈ HK$16
0
Nai T. Yi San Food Development 30
Nai T. Yi San Food Development 30
นาย ต. อาหารอีสาน พัฒนาการ30
凉拌木瓜沙拉系列
螃蟹凉拌木瓜沙拉
ส้มตำปู
腌制螃蟹凉拌木瓜沙拉。味道咸为主，酸为辅。木瓜丝酥脆，与螃蟹的咸味很搭。
฿65
≈ HK$16
0
腌制螃蟹和发酵鱼露凉拌木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
味道浓郁的凉拌木瓜沙拉，加入发酵鱼露和腌制螃蟹。独特的发酵鱼露香气，味道咸辣浓郁。常与泰式米粉或糯米饭搭配。
฿65
≈ HK$16
0
咸蛋凉拌木瓜沙拉
ส้มตำไข่เค็ม
泰式凉拌木瓜沙拉配咸鸭蛋。酸甜的味道与咸蛋黄的浓郁咸味形成对比，使味道更加醇厚。
฿80
≈ HK$19
0
泰式米粉凉拌木瓜沙拉
ส้มตำซั่วไทย
泰式米粉凉拌木瓜沙拉。口感丰富，有木瓜丝的脆感和泰式米粉的柔软感。味道酸甜。
฿70
≈ HK$17
0
腌制螃蟹凉拌木瓜沙拉
ส้มตำซั่วปู
加入泰式米粉的螃蟹凉拌木瓜沙拉。味道咸酸，泰式米粉能很好地吸收凉拌木瓜沙拉的酱汁。
฿70
≈ HK$17
0
腌制螃蟹和发酵鱼露凉拌木瓜沙拉
ส้มตำซั่วปูปลาร้า
腌制螃蟹和发酵鱼露泰式米粉凉拌木瓜沙拉。味道浓郁，泰式米粉与芳香的发酵鱼露混合。
฿70
≈ HK$17
0
呵叻凉拌木瓜沙拉
ส้มตำโคราช
融合了泰式凉拌木瓜沙拉和老挝凉拌木瓜沙拉。加入花生、干虾和发酵鱼露。味道酸甜咸辣齐全。
฿75
≈ HK$18
0
烤猪颈肉凉拌木瓜沙拉
ส้มตำคอหมูย่าง
凉拌木瓜沙拉搭配烤猪颈肉。柔软多脂的烤猪颈肉，烤得香喷喷的。搭配味道浓郁的凉拌木瓜沙拉。
฿90
≈ HK$22
0
鱼肉香肠凉拌木瓜沙拉
ส้มตำหมูยอ
加入鱼肉香肠的凉拌木瓜沙拉，增加咀嚼口感。与凉拌木瓜沙拉的酱汁很搭。
฿70
≈ HK$17
0
黄瓜凉拌木瓜沙拉
ส้มตำแตงกวา
用新鲜脆黄瓜代替木瓜丝。清爽多汁，味道浓郁。
฿65
≈ HK$16
0
长豆角凉拌木瓜沙拉
ส้มตำถั่วฝักยาว
新鲜脆的长豆角凉拌木瓜沙拉，搭配发酵鱼露和凉拌木瓜沙拉调料。
฿65
≈ HK$16
0
鱼肉香肠方便面凉拌木瓜沙拉
ส้มตำมาม่าหมูยอ
用煮过的方便面代替木瓜丝的凉拌木瓜沙拉。配有鱼肉香肠，味道浓郁，酱汁入味。
฿80
≈ HK$19
0
凉拌菜系列
鸡肉凉拌
น้ำตกไก่
烤鸡肉用香料碎肉沙拉调味，加入炒米粉、辣椒粉、鱼露、柠檬。味道浓郁，带有炒米粉的香气。
฿70
≈ HK$17
0
猪肉凉拌
น้ำตกหมู
切片烤猪肉，用香料碎肉沙拉和炒米粉调味。味道酸咸辣，香草味浓。
฿70
≈ HK$17
0
牛肉凉拌
น้ำตกเนื้อ
带少量脂肪的烤牛肉，做成凉拌菜。味道浓郁，带有烤牛肉和炒米粉的香气。
฿100
≈ HK$24
0
烤猪颈肉凉拌
น้ำตกคอหมูย่าง
烤猪颈肉，柔软多汁。用正宗的东北凉拌酱汁调味，味道浓郁，香草齐全。
฿100
≈ HK$24
0
碎肉沙拉系列
鸡肉碎沙拉
ลาบไก่
煮熟的碎鸡肉，用辣椒粉、炒米粉、鱼露和柠檬调味。加入红葱头、葱、香菜。味道酸辣适中。
฿70
≈ HK$17
0
猪肉碎沙拉
ลาบหมู
煮熟的碎猪肉，拌入完整的香料碎肉沙拉调料。味道醇厚，带有炒米粉和薄荷叶的香气。
฿70
≈ HK$17
0
牛肉碎沙拉
ลาบเนื้อ
细碎的牛肉末，用东北风味香料碎肉沙拉调味。味道浓郁，香草味十足。
฿90
≈ HK$22
0
鸭肉碎沙拉
ลาบเป็ด
煮熟的鸭肉碎，用香料碎肉沙拉调味。加入鸭内脏和炸脆的鸭皮作为配料，增加酥脆口感。
฿90
≈ HK$22
0
沙拉系列
碎猪肉/鸡肉粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับ/ไก่สับ
味道浓郁的粉丝沙拉，加入细碎的肉末。用美味的酱汁调味，酸甜辣。
฿90~
≈ HK$22
海鲜粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
海鲜粉丝沙拉，如虾和鱿鱼。味道浓郁，清爽。
฿150
≈ HK$36
0
方便面碎猪肉/鸡肉沙拉
ยำมาม่าหมูสับ/ไก่สับ
煮过的方便面，用碎肉和各种蔬菜拌匀。味道浓郁，酸辣适中。
฿90~
≈ HK$22
鱼肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
切片鱼肉香肠，用辛辣的酱汁拌匀。加入洋葱、番茄、芹菜。味道齐全。
฿90
≈ HK$22
0
烤牛肉沙拉
ยำเนื้อย่าง
烤牛肉搭配黄瓜、洋葱、番茄沙拉。味道酸辣清爽。
฿100
≈ HK$24
0
烤猪肉沙拉
ยำหมูย่าง
烤猪肉芳香四溢，用辛辣的酱汁拌匀。泰式香草齐全。
฿100
≈ HK$24
0
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
柔软多脂的烤猪颈肉，用美味的酱汁拌匀。搭配各种新鲜蔬菜。
฿100
≈ HK$24
0
碎肉沙拉/其他
熟/生猪肉碎沙拉
ก้อยหมูสุก/ดิบ
东北风味血淋淋的碎肉沙拉。用辣椒、炒米粉和香草浓郁调味。可选择熟猪肉或生猪肉。
฿70~
≈ HK$17
熟/生牛肉碎沙拉
ก้อยเนื้อสุก/ดิบ
牛肉碎沙拉，用苦胆和香草浓郁调味。可选择熟牛肉或生牛肉（生牛肉片）。
฿90~
≈ HK$22
竹笋汤
ซุปหน่อไม้
煮过的竹笋丝，用香兰叶汁、炒米粉、辣椒粉和香草调味。味道浓郁，带有芝麻和薄荷的香气。
฿70
≈ HK$17
0
辣肝
ตับหวาน
煮熟的猪肝，用香料碎肉沙拉调味。新鲜猪肝的甜味与调味料的酸辣味混合。
฿75
≈ HK$18
0
热菜系列
酸辣猪肉/鸡肉汤
ต้มแซ่บหมู/ไก่
味道浓郁的汤，带有香茅、柠檬草、泰国青柠叶等香草的香气。酸辣调味，清爽可口。
฿90~
≈ HK$22
牛肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อ
牛肉酸辣汤。汤味浓郁，带有炖牛肉和香料的香气。味道酸辣。
฿100
≈ HK$24
0
软骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
猪软骨酸辣汤。咀嚼软骨嘎吱作响，汤汁酸辣热烈。
฿100
≈ HK$24
0
海鲜酸辣汤
ต้มแซ่บทะเล
什锦海鲜酸辣汤，包含虾、鱿鱼，用味道浓郁的香草汤烹制。
฿150
≈ HK$36
0
蔬菜炖菜
แกงอ่อมผัก
东北风味炖菜，汤汁浓稠。加入多种蔬菜，带有莳萝的香气。味道醇厚。
฿70
≈ HK$17
0
猪肉/鸡肉炖菜
แกงอ่อมหมู/ไก่
炖菜，配有猪肉或鸡肉，以及当地蔬菜和莳萝。带有淡淡的发酵鱼露风味。
฿90~
≈ HK$22
牛肉炖菜
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉炖菜，味道浓郁，带有咖喱和香草的香气。
฿100
≈ HK$24
0
软骨炖菜
แกงอ่อมกระดูกอ่อน
猪软骨炖菜。咀嚼软骨很享受，炖菜汤汁芳香。
฿100
≈ HK$24
0
炸物系列
炸鱼肉香肠
หมูยอทอด
炸至金黄酥脆的鱼肉香肠。可作为零食或搭配米饭食用。
฿60
≈ HK$14
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉，然后油炸。味道咸甜适中，肉质柔软不粘牙。
฿80
≈ HK$19
0
炸猪肉碎沙拉
ลาบหมูทอด
调味后的碎猪肉做成肉丸油炸。外酥内软，带有炒米粉和香草的香气。
฿100
≈ HK$24
0
附加套餐
新鲜鸡蛋：个
ไข่ไก่สด : ฟอง
新鲜鸡蛋，用于火锅。
฿15
≈ HK$4
0
咸鸭蛋：个
ไข่เค็ม : ฟอง
腌制鸭蛋，味道咸鲜。
฿20
≈ HK$5
0
烤物系列
烤鸡肉
ไก่ย่าง
用香料腌制的鸡肉烤至皮脆肉嫩，带有炭烤的香味。搭配泰式辣酱。
฿70
≈ HK$17
0
烤猪肉
หมูย่าง
腌制猪肉烤制，柔软芳香，味道醇厚。
฿80
≈ HK$19
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
带少量脂肪的猪颈肉，用香料腌制后烤制。肉质多汁Q弹。搭配美味的แจ瓦酱。
฿90
≈ HK$22
0
烤猪肉
หมูยอย่าง
慢烤猪肉，散发着诱人的香气，肉质Q弹温热。
฿60
≈ HK$14
0
烤牛肉
เนื้อย่าง
东北风味烤牛肉（牛腩）。可选择三分熟、五分熟或全熟。搭配苦胆酱或泰式辣酱。
฿100
≈ HK$24
0
米饭
米饭
ข้าวสวย
热腾腾的茉莉香米饭。
฿15
≈ HK$4
0
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾、柔软芳香的糯米饭，装在竹筒里。适合搭配东北菜。
฿15
≈ HK$4
0
泰式米粉
ขนมจีน
新鲜泰式米粉，可搭配凉拌木瓜沙拉或咖喱。
฿15
≈ HK$4
0
火锅
蔬菜/蘑菇火锅
จิ้มจุ่มผัก/เห็ด
陶罐火锅套餐，以各种新鲜蔬菜和蘑菇为主。香草汤底芳香四溢，配有美味的蘸酱。
฿170
≈ HK$41
0
猪肉/鸡肉火锅
จิ้มจุ่มหมู/ไก่
火锅套餐，配有柔软的腌制猪肉或鸡肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋。在热香草汤中涮煮。
฿200~
≈ HK$48
牛肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ
腌制牛肉火锅套餐。适合肉食爱好者。搭配แจ瓦酱或香草汤。
฿220
≈ HK$53
0
海鲜火锅
จิ้มจุ่มทะเล
什锦海鲜火锅套餐，包含新鲜的虾、鱿鱼、鱼。
฿280
≈ HK$68
0
加点蔬菜/蘑菇套餐
เพิ่มชุดผัก/เห็ด
额外的蔬菜和蘑菇组合。
฿60
≈ HK$14
0
加点猪肉/鸡肉套餐
เพิ่มชุดหมู/ไก่
加点腌制猪肉或鸡肉盘
฿100~
≈ HK$24
加点牛肉套餐
เพิ่มชุดเนื้อวัว
加点腌制牛肉盘
฿120
≈ HK$29
0
加上海鲜套餐
เพิ่มชุดทะเล
加点什锦海鲜盘
฿180
≈ HK$43
0
粉丝
วุ้นเส้น
用于火锅的干粉丝。
฿30
≈ HK$7
0
饮品
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿15
≈ HK$4
0
汽水
น้ำอัดลม
（橙色、红色、绿色、七喜）
带气泡的碳酸饮料，有多种口味可供选择。
฿15~
≈ HK$4
立顿冰茶
ลิปตันไอซ์ที
柠檬味即饮茶，酸甜可口，清爽。
฿15
≈ HK$4
0
苏打水
โซดา
碳酸苏打水，用于混合饮料。
฿20
≈ HK$5
0
冰块
น้ำแข็ง
用于装饮料的冰桶。
฿20
≈ HK$5
0
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
狮牌啤酒，独特的浓郁拉格啤酒。
฿100
≈ HK$24
0
狮牌啤酒
เบียร์Leo
狮牌啤酒，口感柔和，易于饮用。
฿80
≈ HK$19
0
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
象牌啤酒，清爽的口感，细腻的泡沫。
฿80
≈ HK$19
0
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