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Nagasaki Champon

肚子饿的人

长崎什锦汤面
長崎ちゃんぽん
这是一款发源于长崎的面食料理,使用了大量的猪肉、海鲜、蔬菜等配料。奶白色的汤头浓郁,与粗面非常搭配。
¥1,000 ≈ HK$50
酥脆的皿乌冬面
バリバリの皿うどん
这是一款将浓稠的配料酱汁淋在炸得酥脆的细面上,配料包含猪肉、海鲜和蔬菜。您可以享受其香脆的口感。
¥1,000 ≈ HK$50
软糯粗面皿乌冬面
やわらかい太メンの皿うどん
这是一款将浓稠的配料酱汁淋在QQ弹弹的粗面上的皿乌冬面。与炸面不同,其柔嫩的口感是其特色。
¥1,000 ≈ HK$50
什锦汤面・半份炒饭
ちゃんぽん・半チャーハン
这是什锦汤面和半份炒饭的套餐。份量十足的菜单。
¥1,300 ≈ HK$65
皿乌冬面・半份炒饭
皿うどん・半チャーハン
这是皿乌冬面和半份炒饭的套餐。可以一次享用勾芡面和炒饭。
¥1,300 ≈ HK$65

肚子饿的人

内脏拉面
もつ入りラーメン
在拉面上配上炖煮得软烂的内脏(牛杂)。内脏的鲜味融入汤中。
¥850 ≈ HK$42
酱油拉面
正油ラーメン
使用鸡骨和酱油为基底的汤头,是日本传统的拉面。味道清淡易食。
¥650 ≈ HK$32
馄饨面
ワンタンメン
在拉面中加入包有肉馅的馄饨。可以享受馄饨滑嫩的口感。
¥800 ≈ HK$40
饺子
ギョーザ
将猪肉末和蔬菜包在皮里烤制的饺子。特点是酥脆的外皮和多汁的内馅,可蘸酱油或醋食用。
¥500 ≈ HK$25
烧卖
シューマイ
将猪肉和洋葱等包在皮里蒸制的点心。口感松软,味道鲜美。
¥600 ≈ HK$30
半份烧卖
半シューマイ
少量烧卖。适合作为配菜点餐。
¥300 ≈ HK$15
炖煮
煮こみ
用味噌或酱油将内脏(牛杂)和蔬菜炖煮而成的料理。味道浓郁,既可作为下酒菜,也可作为米饭的配菜。
¥650 ≈ HK$32
半份炖煮
半煮こみ
少量炖煮。最适合想吃一点点或想搭配其他料理一起享用的时候。
¥400 ≈ HK$20

稍微有点辣

加泡菜的什锦汤面
キムチ入りちゃんぽん
在长崎什锦汤中加入泡菜的菜单。什锦汤的浓郁加上泡菜的辣味和酸味。
¥1,300 ≈ HK$65
明太子什锦汤面
明太子入りちゃんぽん
在长崎什锦汤面上加上明太子。明太子的微辣和咸味与汤头非常搭配。
¥1,300 ≈ HK$65
加泡菜炒饭
キムチ入りチャーハン
与切碎的泡菜一起炒制的炒饭。微辣,能激发食欲。
¥1,000 ≈ HK$50
明太子炒饭
明太子入りチャーハン
将辣太子混合炒制的炒饭。明太子的颗粒感和风味与米饭完美融合。
¥1,000 ≈ HK$50

想吃饭的人

※大份加收100日元。

炖煮套餐
煮こみ定食
以慢炖的内脏炖煮为主的套餐。附带米饭、味噌汤等。
¥900 ≈ HK$45
饺子套餐
ギョーザ定食
以煎饺为主的套餐。与米饭搭配绝佳。
¥750 ≈ HK$37
炒饭
チャーハン
这是一款将鸡蛋、肉、葱等配料与米饭用猛火炒制的料理。其特点是香气浓郁。
¥850 ≈ HK$42
半份炒饭
半チャーハン
半份炒饭。份量刚好适合搭配面食。
¥400 ≈ HK$20
三重
トリプル
(半份炒饭・半份炖煮・半份烧卖)
这是一个贪心的套餐,可以一次享用半份炒饭、半份炖煮和半份烧卖。
¥1,000 ≈ HK$50
明太子
用辣椒等腌制的鳕鱼卵。最适合搭配米饭或下酒。
¥350 ≈ HK$17
泡菜
キムチ
用辣椒和大蒜腌制的白菜等蔬菜发酵食品。
¥350 ≈ HK$17
米饭(附腌菜)
ライス (おしんこ付)
煮熟的白米饭。附带腌菜。
¥300 ≈ HK$15
小份米饭(附腌菜)
ライス小 (おしんこ付)
少量白米饭。附带腌菜。
¥150 ≈ HK$7
腌菜
おしんこ
蔬菜腌菜。可以作为餐间小点,清爽解腻。
¥150 ≈ HK$7

饮品

啤酒(中瓶)
ビール (中)
中瓶或中杯啤酒。是搭配餐点享用的常见尺寸。
¥600 ≈ HK$30
お酒
日本酒。以米为原料的酿造酒,非常适合搭配日本料理和炖煮料理。
¥600 ≈ HK$30
淡丽
淡麗
这是麒麟啤酒的低麦芽啤酒品牌“淡丽”。其特点是清爽畅快的饮用口感。
¥300 ≈ HK$15

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
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