松露炸饭团 Truffle Arancini 金黄炸松露烩饭球,马苏里拉奶酪,帕玛森芝士酱和新鲜松露 炸饭团,带有松露风味,内含融化的马苏里拉奶酪。外脆内软。配以浓郁的帕玛森芝士酱,顶部饰以新鲜松露。 ฿440 ≈ HK$106 − 0 +
茄子千层面 Parmigiana Di Melanzane 烤箱烤制茄子层,番茄酱,马苏里拉奶酪,奶油斯特拉奇诺奶酪和帕玛森芝士 一款经典的意大利焗烤菜肴,由嫩茄子、浓郁番茄酱和融化的奶酪(包括马苏里拉和奶油斯特拉奇诺奶酪)层层堆叠而成。浓郁、美味且令人舒适。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
三文鱼塔塔 Salmon Tartare 手工切制加拿大三文鱼,切丁的红葱头,青苹果,芥末奶油和鲑鱼籽 新鲜切制加拿大三文鱼丁,配以清脆的苹果和红葱头增加口感。用奶油芥末酱调味,顶部配以爆裂的鲑鱼籽。 ฿440 ≈ HK$106 − 0 +
章鱼沙拉 Octopus Salad 慢炖烤章鱼,香草碎土豆,混合时令蔬菜,日晒番茄和柠檬酱 慢炖后烤制的嫩章鱼,带有烟熏焦香。配碎土豆、新鲜蔬菜和酸甜的柠檬酱。 ฿490 ≈ HK$118 − 0 +
松露牛肉薄片 Truffle Beef Carpaccio 270天黑安格斯牛肉,芝麻菜沙拉,松露酱,新鲜松露和刺山柑 薄切生黑安格斯牛肉片摆盘。淋上芳香的松露油,顶部配有新鲜松露片、辛辣芝麻菜叶和刺山柑。 ฿690 ≈ HK$167 − 0 +
马苏里拉三重奏烤面包 Mozza Trio Bruschetta 1. 松露帕尔马火腿和杏桃 2. 意式熟香肠,碎开心果 3. 自制罗勒酱,日晒樱桃番茄 每份顶部配有奶油斯特拉奇诺奶酪 三片烤面包,配有不同的配料:美味的帕尔马火腿配甜杏桃,意式熟香肠配开心果,以及罗勒酱配日晒番茄。所有都配有奶油斯特拉奇诺奶酪。 ฿490 ≈ HK$118 − 0 +
番茄油浸和香醋焦糖 Tomato Confit & Balsamic Caramel 150克布拉塔奶酪配番茄油浸和香醋焦糖 一款新鲜的意大利全脂奶酪,由马苏里拉奶酪和奶油制成,搭配慢炖甜番茄和香醋釉。奶油味、浓郁味和甜味。 ฿490 ≈ HK$118 − 0 +
芒果、甜椒和帕尔马火腿 Mango, Bell Pepper & Parma Ham 150克布拉塔奶酪配芒果、甜椒和帕尔马火腿 奶油布拉塔奶酪搭配甜芒果、咸香帕尔马火腿和甜椒。甜、咸、奶油风味的组合。 ฿640 ≈ HK$155 − 0 +
罗勒酱和日晒樱桃番茄 Pesto & Sun-Dried Cherry Tomatoes 150克布拉塔奶酪配自制罗勒酱和日晒樱桃番茄 新鲜布拉塔奶酪配芳香罗勒酱和浓郁日晒番茄。一款浓郁芳香的意大利开胃菜。 ฿620 ≈ HK$150 − 0 +
马苏里拉凯撒沙拉 Mozza Caesar Salad 罗马生菜,烤鸡胸肉,脆皮腌猪脸颊,帕玛森芝士和奶油凯撒酱 脆生菜配奶油凯撒酱,顶部配烤鸡肉和脆皮腌猪脸颊(guanciale)。撒上大量帕玛森芝士。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
尼斯沙拉 Niçoise Salad 香煎金枪鱼,绿色沙拉,嫩土豆,青豆,荷兰豆,卡拉马塔橄榄,刺山柑,凤尾鱼和第戎芥末酱 一款法式沙拉,配有香煎金枪鱼、煮熟的蔬菜(如土豆和豆子)以及橄榄。配以酸甜的芥末油醋汁。 ฿390 ≈ HK$94 − 0 +
蟹肉芒果沙拉 Crab & Mango Salad 绿色沙拉,蟹肉,樱桃番茄,红洋葱,牛油果,新鲜芒果和芒果酱 新鲜沙拉叶配甜蟹肉、成熟芒果和奶油牛油果。配以果味芒果酱,带来清爽的热带风味。 ฿430 ≈ HK$104 − 0 +
意大利香肠沙拉 Italian Sausage Salad 时令混合蔬菜沙拉,烤意大利香肠,戈贡佐拉奶酪碎,樱桃番茄和香醋酱 混合沙拉叶配美味烤香肠和辛辣蓝纹奶酪(戈贡佐拉)。配以酸甜的香醋油醋汁。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
意大利科布沙拉 Italian Cobb Salad 罗马生菜,新鲜芝麻菜,烤鱿鱼,虎虾,卡拉马塔橄榄,牛油果,戈贡佐拉奶酪,日晒樱桃番茄和香醋酱 一款丰盛的沙拉,含有烤海鲜(鱿鱼和虾)、牛油果、奶酪和蔬菜。口感和风味丰富。 ฿490 ≈ HK$118 − 0 +
卡普雷塞马苏里拉沙拉 Caprese Mozza Salad 番茄油浸,奶油水牛马苏里拉奶酪,罗勒油和新鲜罗勒叶 一款经典的意大利沙拉,突出高品质的水牛马苏里拉奶酪和甜番茄油浸。淋上芳香的罗勒油。 ฿460 ≈ HK$111 − 0 +
香肠猫耳朵意面 Orecchiette Salsciccia 猫耳朵意面,西兰花酱,意大利香肠和烤西兰花 小耳朵形状的意面,配美味的意大利香肠和西兰花。酱汁由西兰花制成,为意面增添绿色。 ฿460 ≈ HK$111 − 0 +
奶奶的千层面 Lasagna della Nonna 传统牛肉酱,奶油白酱,千层面和帕玛森芝士 烤意面,配肉酱(牛肉酱)、奶油白酱(白酱)和奶酪。浓郁、丰盛且令人满足。 ฿490 ≈ HK$118 − 0 +
雷吉内特羊肉酱意面 Reginette Lamb Ragù 雷吉内特意面,慢炖羊肉酱,佩克里诺罗马诺奶酪和帕玛森芝士 带有褶边的丝带状意面,配以浓郁的慢炖羊肉酱。撒上陈年绵羊奶酪。 ฿620 ≈ HK$150 − 0 +
海鲜烩饭 Risotto Frutti Di Mare 卡纳罗利米,烤大虾,新鲜蛤蜊,贻贝,海鲜浓汤和欧芹油 奶油意大利烩饭,用海鲜高汤烹制。配有大虾、蛤蜊和贻贝,带来浓郁的海洋风味。 ฿840 ≈ HK$203 − 0 +
蛤蜊意面 Linguine alle Vongole 新鲜蛤蜊,白葡萄酒酱,大蒜和意大利欧芹 长而扁的意面,配新鲜蛤蜊,用清淡的白葡萄酒和大蒜酱汁烹制。经典的意大利海鲜意面。 ฿690 ≈ HK$167 − 0 +
火焰披萨 Mangia Fuoco 圣马尔扎诺番茄酱,奶油布拉塔奶酪,辣味 'nduja 香肠,辣椒,文蒂奇纳萨拉米和烤大蒜 一款辛辣披萨,配有可涂抹的猪肉香肠('nduja)和辣味萨拉米。顶部配有一整块奶油布拉塔奶酪以平衡辣度。 ฿690 ≈ HK$167 − 0 +
卡尔皮萨勒诺 Carpi Salerno 圣马尔扎诺番茄酱,帕尔马火腿,新鲜斯特拉奇诺奶酪,罗勒和樱桃番茄 经典的番茄酱、美味的帕尔马火腿和奶油新鲜奶酪组合。顶部配有罗勒和新鲜番茄。 ฿760 ≈ HK$184 − 0 +
卡普里乔萨披萨 Capricciosa 圣马尔扎诺番茄酱,朝鲜蓟心,黑橄榄,蘑菇油浸和意式熟火腿 一款配有多种食材的披萨,包括朝鲜蓟、橄榄、蘑菇和熟火腿(意式熟火腿)。风味浓郁,口感多样。 ฿690 ≈ HK$167 − 0 +