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Mozza by Cocotte - EmQuartier

价格需加收 10% 服务费和 7% VAT。

开胃菜

松露炸饭团
Truffle Arancini
金黄炸松露烩饭球,马苏里拉奶酪,帕玛森芝士酱和新鲜松露
炸饭团,带有松露风味,内含融化的马苏里拉奶酪。外脆内软。配以浓郁的帕玛森芝士酱,顶部饰以新鲜松露。
฿440 ≈ HK$106
茄子千层面
Parmigiana Di Melanzane
烤箱烤制茄子层,番茄酱,马苏里拉奶酪,奶油斯特拉奇诺奶酪和帕玛森芝士
一款经典的意大利焗烤菜肴,由嫩茄子、浓郁番茄酱和融化的奶酪(包括马苏里拉和奶油斯特拉奇诺奶酪)层层堆叠而成。浓郁、美味且令人舒适。
฿390 ≈ HK$94
三文鱼塔塔
Salmon Tartare
手工切制加拿大三文鱼,切丁的红葱头,青苹果,芥末奶油和鲑鱼籽
新鲜切制加拿大三文鱼丁,配以清脆的苹果和红葱头增加口感。用奶油芥末酱调味,顶部配以爆裂的鲑鱼籽。
฿440 ≈ HK$106
什锦炸物
Fritto Misto
香脆炸鱿鱼圈、大虾、鱼和时令蔬菜,配蒜味蛋黄酱
混合海鲜,包括鱿鱼、虾和鱼,轻微裹粉油炸至金黄,配以蔬菜。配蒜味蛋黄酱蘸酱。
฿390 ≈ HK$94
章鱼沙拉
Octopus Salad
慢炖烤章鱼,香草碎土豆,混合时令蔬菜,日晒番茄和柠檬酱
慢炖后烤制的嫩章鱼,带有烟熏焦香。配碎土豆、新鲜蔬菜和酸甜的柠檬酱。
฿490 ≈ HK$118
松露牛肉薄片
Truffle Beef Carpaccio
270天黑安格斯牛肉,芝麻菜沙拉,松露酱,新鲜松露和刺山柑
薄切生黑安格斯牛肉片摆盘。淋上芳香的松露油,顶部配有新鲜松露片、辛辣芝麻菜叶和刺山柑。
฿690 ≈ HK$167
马苏里拉三重奏烤面包
Mozza Trio Bruschetta
1. 松露帕尔马火腿和杏桃 2. 意式熟香肠,碎开心果 3. 自制罗勒酱,日晒樱桃番茄 每份顶部配有奶油斯特拉奇诺奶酪
三片烤面包,配有不同的配料:美味的帕尔马火腿配甜杏桃,意式熟香肠配开心果,以及罗勒酱配日晒番茄。所有都配有奶油斯特拉奇诺奶酪。
฿490 ≈ HK$118

布拉塔奶酪

番茄油浸和香醋焦糖
Tomato Confit & Balsamic Caramel
150克布拉塔奶酪配番茄油浸和香醋焦糖
一款新鲜的意大利全脂奶酪,由马苏里拉奶酪和奶油制成,搭配慢炖甜番茄和香醋釉。奶油味、浓郁味和甜味。
฿490 ≈ HK$118
芒果、甜椒和帕尔马火腿
Mango, Bell Pepper & Parma Ham
150克布拉塔奶酪配芒果、甜椒和帕尔马火腿
奶油布拉塔奶酪搭配甜芒果、咸香帕尔马火腿和甜椒。甜、咸、奶油风味的组合。
฿640 ≈ HK$155
罗勒酱和日晒樱桃番茄
Pesto & Sun-Dried Cherry Tomatoes
150克布拉塔奶酪配自制罗勒酱和日晒樱桃番茄
新鲜布拉塔奶酪配芳香罗勒酱和浓郁日晒番茄。一款浓郁芳香的意大利开胃菜。
฿620 ≈ HK$150

沙拉

马苏里拉凯撒沙拉
Mozza Caesar Salad
罗马生菜,烤鸡胸肉,脆皮腌猪脸颊,帕玛森芝士和奶油凯撒酱
脆生菜配奶油凯撒酱,顶部配烤鸡肉和脆皮腌猪脸颊(guanciale)。撒上大量帕玛森芝士。
฿390 ≈ HK$94
尼斯沙拉
Niçoise Salad
香煎金枪鱼,绿色沙拉,嫩土豆,青豆,荷兰豆,卡拉马塔橄榄,刺山柑,凤尾鱼和第戎芥末酱
一款法式沙拉,配有香煎金枪鱼、煮熟的蔬菜(如土豆和豆子)以及橄榄。配以酸甜的芥末油醋汁。
฿390 ≈ HK$94
蟹肉芒果沙拉
Crab & Mango Salad
绿色沙拉,蟹肉,樱桃番茄,红洋葱,牛油果,新鲜芒果和芒果酱
新鲜沙拉叶配甜蟹肉、成熟芒果和奶油牛油果。配以果味芒果酱,带来清爽的热带风味。
฿430 ≈ HK$104
意大利香肠沙拉
Italian Sausage Salad
时令混合蔬菜沙拉,烤意大利香肠,戈贡佐拉奶酪碎,樱桃番茄和香醋酱
混合沙拉叶配美味烤香肠和辛辣蓝纹奶酪(戈贡佐拉)。配以酸甜的香醋油醋汁。
฿380 ≈ HK$92
意大利科布沙拉
Italian Cobb Salad
罗马生菜,新鲜芝麻菜,烤鱿鱼,虎虾,卡拉马塔橄榄,牛油果,戈贡佐拉奶酪,日晒樱桃番茄和香醋酱
一款丰盛的沙拉,含有烤海鲜(鱿鱼和虾)、牛油果、奶酪和蔬菜。口感和风味丰富。
฿490 ≈ HK$118
卡普雷塞马苏里拉沙拉
Caprese Mozza Salad
番茄油浸,奶油水牛马苏里拉奶酪,罗勒油和新鲜罗勒叶
一款经典的意大利沙拉,突出高品质的水牛马苏里拉奶酪和甜番茄油浸。淋上芳香的罗勒油。
฿460 ≈ HK$111

意面和烩饭

香肠猫耳朵意面
Orecchiette Salsciccia
猫耳朵意面,西兰花酱,意大利香肠和烤西兰花
小耳朵形状的意面,配美味的意大利香肠和西兰花。酱汁由西兰花制成,为意面增添绿色。
฿460 ≈ HK$111
奶奶的千层面
Lasagna della Nonna
传统牛肉酱,奶油白酱,千层面和帕玛森芝士
烤意面,配肉酱(牛肉酱)、奶油白酱(白酱)和奶酪。浓郁、丰盛且令人满足。
฿490 ≈ HK$118
罗勒酱土豆团子
Gnocchi Pesto
土豆团子,新鲜罗勒酱,日晒樱桃番茄和奶油斯特拉奇诺奶酪
嫩土豆团子配香草罗勒酱。顶部配有甜日晒番茄和奶油新鲜奶酪。
฿490 ≈ HK$118
雷吉内特羊肉酱意面
Reginette Lamb Ragù
雷吉内特意面,慢炖羊肉酱,佩克里诺罗马诺奶酪和帕玛森芝士
带有褶边的丝带状意面,配以浓郁的慢炖羊肉酱。撒上陈年绵羊奶酪。
฿620 ≈ HK$150
虎虾蒜油意面
Tiger Prawns Aglio Olio
烤虎虾,特级初榨橄榄油,新鲜辣椒和大蒜
意面用橄榄油、大蒜和辣椒拌炒,带来辛辣味。配大烤虎虾。
฿520 ≈ HK$126
海鲜烩饭
Risotto Frutti Di Mare
卡纳罗利米,烤大虾,新鲜蛤蜊,贻贝,海鲜浓汤和欧芹油
奶油意大利烩饭,用海鲜高汤烹制。配有大虾、蛤蜊和贻贝,带来浓郁的海洋风味。
฿840 ≈ HK$203
蛤蜊意面
Linguine alle Vongole
新鲜蛤蜊,白葡萄酒酱,大蒜和意大利欧芹
长而扁的意面,配新鲜蛤蜊,用清淡的白葡萄酒和大蒜酱汁烹制。经典的意大利海鲜意面。
฿690 ≈ HK$167

披萨

三文鱼
Salmone
马斯卡彭奶酪、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、莳萝和新鲜芝麻菜沙拉
顶部配有奶油马斯卡彭奶酪和烟熏三文鱼的披萨。饰以新鲜莳萝和辛辣芝麻菜叶。
฿660 ≈ HK$159
火焰披萨
Mangia Fuoco
圣马尔扎诺番茄酱,奶油布拉塔奶酪,辣味 'nduja 香肠,辣椒,文蒂奇纳萨拉米和烤大蒜
一款辛辣披萨,配有可涂抹的猪肉香肠('nduja)和辣味萨拉米。顶部配有一整块奶油布拉塔奶酪以平衡辣度。
฿690 ≈ HK$167
卡尔皮萨勒诺
Carpi Salerno
圣马尔扎诺番茄酱,帕尔马火腿,新鲜斯特拉奇诺奶酪,罗勒和樱桃番茄
经典的番茄酱、美味的帕尔马火腿和奶油新鲜奶酪组合。顶部配有罗勒和新鲜番茄。
฿760 ≈ HK$184
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
圣马尔扎诺番茄酱,朝鲜蓟心,黑橄榄,蘑菇油浸和意式熟火腿
一款配有多种食材的披萨,包括朝鲜蓟、橄榄、蘑菇和熟火腿(意式熟火腿)。风味浓郁,口感多样。
฿690 ≈ HK$167
松露披萨
Tartufina
阿夏戈奶酪、蘑菇、意式熟火腿和新鲜松露
一款以松露为重点的披萨,配有蘑菇和火腿。使用阿夏戈奶酪带来坚果风味,并饰以新鲜松露片。
฿890 ≈ HK$215
意大利香肠
Salsiccia
炒西兰花,调味意大利香肠和莫利泰诺奶酪
白披萨,配有苦苣(friarielli)和美味的意大利香肠。传统的那不勒斯风味组合。
฿690 ≈ HK$167

饮品

马苏里拉水 50cl
Mozza Water 50cl
静止水,500毫升。
฿50 ≈ HK$12
依云水 50cl
Evian Water 50cl
来自法国阿尔卑斯山的优质矿泉水,500毫升。
฿80 ≈ HK$19
依云水 75cl
Evian Water 75cl
来自法国阿尔卑斯山的优质矿泉水,750毫升。
฿145 ≈ HK$35
依云气泡水 75cl
Evian Sparkling Water 75cl
碳酸优质矿泉水,750毫升。
฿160 ≈ HK$39

软饮料

苏打水 33cl
Soda Water 33cl
碳酸水。
฿50 ≈ HK$12
可乐 33cl
Coke 33cl
经典可乐软饮料。
฿80 ≈ HK$19
零度可乐 33cl
Coke Zero 33cl
无糖可乐软饮料。
฿80 ≈ HK$19
健怡可乐 33cl
Diet Coke 33cl
低卡路里可乐软饮料。
฿80 ≈ HK$19
汤力水 33cl
Tonic Water Schweppes 33cl
含奎宁的碳酸饮料。
฿80 ≈ HK$19
雪碧 33cl
Sprite 33cl
柠檬青柠味软饮料。
฿80 ≈ HK$19
姜汁汽水 33cl
Ginger Ale 33cl
姜汁味碳酸软饮料。
฿90 ≈ HK$22
红牛 25cl
Red Bull 25cl
能量饮料。
฿120 ≈ HK$29

咖啡

意式浓缩咖啡
Espresso
浓郁的黑咖啡。
฿100~ ≈ HK$24
大杯浓缩咖啡
Lungo
长意式浓缩咖啡,浓度低于标准意式浓缩咖啡。
฿110~ ≈ HK$27
玛奇朵
Macchiato
意式浓缩咖啡加少许泡沫牛奶。
฿110~ ≈ HK$27
美式咖啡
Americano
用水稀释的意式浓缩咖啡。
฿90~ ≈ HK$22
小杯拿铁
Piccolo Latte
浓郁意式浓缩咖啡风味的小杯拿铁。
฿120~ ≈ HK$29
卡布奇诺
Cappuccino
意式浓缩咖啡配蒸牛奶和浓泡沫。
฿110~ ≈ HK$27
拿铁咖啡
Cafe Latte
意式浓缩咖啡配大量蒸牛奶和轻泡沫。
฿110~ ≈ HK$27
摩卡
Mocha
巧克力和牛奶咖啡。
฿110~ ≈ HK$27
澳式白咖啡
Flat White
双份意式浓缩咖啡配微奶泡。
฿140~ ≈ HK$34

英式早餐锡兰茶
English Breakfast Ceylon Tea
经典的红茶拼配。
฿110 ≈ HK$27
伯爵红茶锡兰茶
Earl Grey Ceylon Tea
佛手柑风味红茶。
฿110 ≈ HK$27
洋甘菊草本浸剂
Chamomille Herbal Infusion
洋甘菊草本茶。
฿110 ≈ HK$27
纯锡兰绿茶
Pure Ceylon Green Tea
传统绿茶。
฿110 ≈ HK$27
大吉岭茶
Darjeeling Tea
花香果味红茶。
฿110 ≈ HK$27
薄荷锡兰茶
Mint Ceylon Tea
带有清爽薄荷风味的红茶。
฿110 ≈ HK$27
玫瑰红茶
Rose Ceylon Tea
带有玫瑰香味的红茶。
฿110 ≈ HK$27

招牌饮品

菠萝意式浓缩咖啡汤力
Pineapple Espresso Tonic
菠萝意式浓缩咖啡汤力
一款清爽的咖啡饮品,将意式浓缩咖啡与汤力水和菠萝汁混合。
฿160 ≈ HK$39
香草阿芙佳朵
Affogato Vanilla
香草冰淇淋和意式浓缩咖啡
一款甜点饮品,将一勺香草冰淇淋浸入热意式浓缩咖啡中。
฿160 ≈ HK$39
抹茶香草
Matcha Vanilla
抹茶绿茶,杏仁奶和香草
一款奶油绿茶饮品,由抹茶、杏仁奶和香草风味制成。
฿160 ≈ HK$39
奶油杏仁咖啡
Cafe Con Panna e Mandorla
意式浓缩咖啡,自制鲜奶油和杏仁
浓郁的意式浓缩咖啡,顶部配有自制鲜奶油和杏仁。
฿160 ≈ HK$39
焦糖卡布奇诺
Cappuccino Caramelo
卡布奇诺,焦糖酱和焦糖脆片
焦糖酱和脆焦糖装饰的甜味卡布奇诺。
฿160 ≈ HK$39
榛子巧克力
Nocciolato
黑可可,自制鲜奶油和榛子
浓郁的黑巧克力饮品,顶部配有鲜奶油和榛子。
฿190 ≈ HK$46

自制果汁

蜜露
Nectare
木瓜、梨、红苹果、百香果、橙子
混合水果汁,含有热带木瓜、百香果、柑橘和清脆的苹果。
฿140 ≈ HK$34
花园
Jardino
黄瓜、青苹果、番石榴、菠菜
一款绿色果汁混合饮品,含有清爽的黄瓜和苹果,以及富含营养的菠菜。
฿140 ≈ HK$34
鳎鱼
Sole
芒果、菠萝、香蕉
一款阳光般的黄色果汁混合饮品,带有甜芒果、菠萝和奶油香蕉。
฿140 ≈ HK$34
红色
Rosso
青苹果、甜菜根、红火龙果、百香果
一款鲜红的果汁,含有泥土味的甜菜根、异域风情的火龙果和酸甜的百香果。
฿140 ≈ HK$34

意大利苏打

混合莓果迷迭香
Mixed Berries Rosemary
混合莓果和迷迭香糖浆,青柠汁和苏打水
带有莓果风味和迷迭香香气的气泡苏打水。
฿140 ≈ HK$34
杏桃罗勒
Apricot Basil
杏桃和罗勒糖浆,青柠汁和苏打水
清爽的苏打水,结合了甜杏桃和芳香罗勒。
฿140 ≈ HK$34
血橙和薄荷
Blood Orange & Mint
血橙和薄荷糖浆,青柠汁和苏打水
柑橘味苏打水,带有血橙风味和清凉的薄荷。
฿140 ≈ HK$34
荔枝
Lychee
荔枝糖浆,青柠汁和苏打水
甜美芬芳的荔枝风味气泡饮品。
฿140 ≈ HK$34

自制冰茶

百香果和芒果
Passion Fruit & Mango
热带百香果和芒果风味的冰茶。
฿140 ≈ HK$34
桃子和蝶豆花
Peach & Butterfly Pea
清爽的冰茶,带有甜桃子和蓝色蝶豆花。
฿140 ≈ HK$34
香茅、薄荷和生姜
Lemongrass, Mint & Ginger
草本冰茶混合饮品,带有浓郁的香茅、辛辣的生姜和新鲜薄荷。
฿140 ≈ HK$34
芙蓉花,菠萝和卡菲尔青柠
Hibiscus, Pineapple & Kaffir
酸甜的芙蓉花茶,用菠萝和芳香的卡菲尔青柠调味。
฿140 ≈ HK$34

冰沙

芒果、百香果和生姜
Mango, Passion Fruit & Ginger
混合水果饮品,含有芒果、百香果和生姜的辛辣味。
฿160 ≈ HK$39
野莓
Wild Berries
混合森林莓果冰沙。
฿160 ≈ HK$39
香蕉、草莓和番石榴
Banana, Strawberry & Guava
奶油冰沙,带有香蕉、甜草莓和番石榴。
฿160 ≈ HK$39
西瓜
Watermelon
清爽的西瓜混合饮品。
฿160 ≈ HK$39
猕猴桃、菠萝和罗勒
Kiwi, Pineapple & Basil
绿色冰沙,带有浓郁的猕猴桃、菠萝和芳香罗勒。
฿160 ≈ HK$39
橘子、青苹果和青柠
Tangerine, Green Apple & Lime
柑橘风味冰沙,带有橘子、苹果和青柠。
฿160 ≈ HK$39

奶昔

提拉米苏
Tiramisu
自制香草冰淇淋、巧克力酱、牛奶、意式浓缩咖啡和自制鲜奶油
提拉米苏风味的甜点奶昔,带有咖啡、巧克力和奶油香草风味。
฿220 ≈ HK$53
巧克力夏威夷果
Choco Macadamia
自制巧克力冰淇淋,夏威夷果奶和自制鲜奶油
浓郁的巧克力奶昔,用夏威夷果奶制作。
฿220 ≈ HK$53
芒果糯米饭
Mango Sticky Rice
自制芒果冰淇淋,米浆,新鲜芒果和椰奶
泰式甜点奶昔版本,以芒果和椰子风味为特色。
฿220 ≈ HK$53
香蕉焦糖
Banana Caramel
自制香草冰淇淋、香蕉、焦糖布朗尼和自制鲜奶油
香蕉、焦糖和布朗尼块的甜味奶昔。
฿220 ≈ HK$53

Spritz

经典款
L'Originale
阿佩罗尼酒、苏打水和起泡酒
经典的阿佩罗尼 Spritz 鸡尾酒,配橙味开胃酒和普罗塞克。
฿320 ≈ HK$77
罗勒意面
Il Basilico
保加利亚金酒、青柠、罗勒和起泡酒
以杜松子酒为基底的 Spritz,带有清爽的罗勒和青柠。
฿320 ≈ HK$77
伊斯坦布尔
Ispahan
绝对伏特加,玫瑰,荔枝,青柠和起泡酒
玫瑰、荔枝和伏特加的馥郁花果 Spritz。
฿320 ≈ HK$77
贝里尼
Bellini
君度酒、桃子和起泡酒
桃子鸡尾酒,配起泡酒和橙味利口酒。
฿320 ≈ HK$77
巴黎风味
Parisian
圣日耳曼利口酒、苏打水和起泡酒
接骨木花利口酒 Spritz,花香清淡。
฿320 ≈ HK$77
林奇洛酒
Limoncello
林奇洛酒、苏打水和起泡酒
柠檬利口酒 Spritz,甜而酸。
฿320 ≈ HK$77

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