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森下

森した

味噌关东煮和爱知地酒 名古屋名物收尾佳品 敬请品尝

招牌菜

味噌关东煮
味噌おでん
用八丁味噌等豆味噌为基底的汤汁精心炖煮的关东煮。外观呈深褐色,但味道醇厚甘甜,味道充分渗透到食材中。通常搭配日式芥末食用。
爱知的地酒
愛知の地酒
在爱知县的酒造厂酿造的日本酒。爱知是酿造文化兴盛的地区,有很多与浓郁的味噌料理相得益彰的醇厚口味的酒。

名古屋名物

土手煮
どて煮
将牛筋和猪内脏用豆味噌和味淋炖煮至软烂的料理。浓稠的味噌酱汁包裹其中,深受喜爱,是佐酒小吃或米饭的配菜。
味噌炖乌冬面
味噌煮込みうどん
用豆味噌浓汤炖煮乌冬面的乡土料理。面条为了保持煮后的嚼劲,通常使用不加盐制作的专用面条。用土锅盛热腾腾地上桌。

餐牌到此為止

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商店資訊

4.8
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