火锅 猪肉
จิ้มจุ่ม เนื้อ
牛腩、西冷牛排、牛肚
烤盘牛肉套餐，包括牛腩、西冷牛排和牛肚，在陶罐中用香草汤煮熟，配蘸酱。
฿290
≈ HK$70
0
Mǔ zhùn sàibù láo
Mǔ zhùn sàibù láo
หมูจุ่มแซ่บลาว
东北火锅套餐
东北风味火锅，用泰国香草汤底，配肉类、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋，搭配美味蘸酱。
火锅 猪肉
จิ้มจุ่ม หมู
五花肉、猪颈肉、软肠、鸡蛋
猪肉火锅套餐，包括五花肉、猪颈肉、软肠和鸡蛋，在香草汤中炖煮。
฿190
≈ HK$46
0
东北烤盘套餐
韩式烤肉或泰国烧烤风格的烤盘套餐，配腌制肉类和蔬菜。
烤牛肉
เนื้อย่าง
牛腩、西冷牛排
烤盘牛肉套餐，包括牛腩和西冷牛排，烤至香气四溢，配แจ우酱。
฿350
≈ HK$85
0
烤猪肉
หมูย่าง
五花肉、猪颈肉、软肠
烤盘猪肉套餐，包括五花肉、猪颈肉和软肠，烤至焦香。
฿250
≈ HK$60
0
菜单 烤肉
烤鸭嘴
ปากเป็ดย่าง
用香料腌制的鸭嘴烤至外酥内软，味道咸香，带有炭烤香气。
฿120
≈ HK$29
0
烤牛肉
เนื้อย่าง
用炭火烤制的酱汁腌制牛肉，带有烟熏香气，肉质柔软多汁，配แจ우酱。
฿100
≈ HK$24
0
牛腩
เสือร้องไห้
烤肥牛肉，用泰国香料腌制，口感有嚼劲，脂肪丰富。
฿100
≈ HK$24
0
烤五花肉
3ชั้นย่าง
用香料腌制的猪五花肉烤至皮脆肉嫩多汁。
฿100
≈ HK$24
0
烤猪肠
ไส้ย่าง
精心清洗的猪肠，用香料腌制并烤至外酥内软，无腥味。
฿100
≈ HK$24
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤肥猪颈肉，肉质柔软，甜咸适中，是搭配凉拌青木瓜沙拉的热门菜肴。
฿100
≈ HK$24
0
烤鸡
ไก่ย่าง
用香料和香草腌制的鸡肉烤至皮黄酥脆，肉质柔软香甜。
฿70
≈ HK$17
0
东北香肠
ไส้กรอกอิสาน
猪肉香肠混合米饭和大蒜，发酵后略带酸味，烤至香气浓郁，配腌姜和新鲜辣椒。
฿40
≈ HK$10
0
烤肉拼盘
ย่างรวม
鸭嘴、猪颈肉、猪肠、牛腩
受欢迎的烤肉拼盘，包括烤鸭嘴、烤猪颈肉、烤猪肠和牛腩。
฿350
≈ HK$85
0
菜单 凉拌青木瓜沙拉
青木瓜沙拉配腌制鱼露
ตำปูปลาร้า
青木瓜沙拉配煮熟的腌制鱼露和咸蟹，味道辛辣浓郁，带有腌制鱼露的香气。
฿50
≈ HK$12
0
泰式青木瓜沙拉配蟹
ตำไทยปู
泰式青木瓜沙拉配咸蟹，酸甜为主，带有蟹的咸味。
฿50
≈ HK$12
0
泰式青木瓜沙拉
ตำไทย
不加腌制鱼露的青木瓜沙拉，用鱼露、柠檬、糖调味，加入花生和干虾，味道酸甜易食。
฿50
≈ HK$12
0
黄瓜沙拉/豆角沙拉
ตำแตง/ตำถั่ว
用黄瓜或豆角代替木瓜丝的青木瓜沙拉，用东北风味调味。
฿50
≈ HK$12
0
咸蛋沙拉
ตำไข่เค็ม
泰式青木瓜沙拉配咸蛋，味道醇厚，蛋黄味浓郁。
฿70
≈ HK$17
0
混合沙拉
ตำชั่ว
青木瓜沙拉配腌制鱼露和米粉，木瓜丝和各种配料混合均匀。
฿80
≈ HK$19
0
细面沙拉
ตำเส้นเล็ก
用有嚼劲的细面条拌入美味的青木瓜沙拉。
฿80
≈ HK$19
0
琅勃拉邦沙拉
ตำหลวงพระบาง
老挝风味青木瓜沙拉，用大片薄切木瓜，加入腌制鱼露和虾酱，味道浓郁独特。
฿80
≈ HK$19
0
鸡爪沙拉
ตำตีนไก่
青木瓜沙拉配腌制鱼露和煮烂的鸡爪，口感爽脆，吸吮有趣。
฿80
≈ HK$19
0
牛肚沙拉
ตำสไบนาง
非常好吃++
辛辣的青木瓜沙拉，配煮熟的牛肚，口感爽脆，与沙拉酱完美搭配。
฿80
≈ HK$19
0
竹笋汤
ซุปหน่อไม้
煮熟的竹笋丝，用腌制鱼露、辣椒粉、烤米粉和香草调味，味道醇厚，具有东北风味。
฿80
≈ HK$19
0
菜单 拉卜
鸭肉碎沙拉
ลาบเป็ด
煮熟的鸭肉碎，用辣椒粉、烤米粉、柠檬、鱼露调味，加入红葱头和薄荷叶。
฿150
≈ HK$36
0
生牛肉碎沙拉
ก้อยเนื้อสด
生牛肉碎沙拉，用牛血、牛胆和香草香料调味，略带苦味，味道辛辣。
฿100
≈ HK$24
0
烤牛肉碎沙拉
ก้อยเนื้อคั่ว
类似于生牛肉碎沙拉，但煮熟了，味道浓郁，香料味十足。
฿100
≈ HK$24
0
猪肉拉卜
ลาบหมู
煮熟的猪肉碎，用拉卜调味，加入猪皮和内脏，味道酸咸辣。
฿80
≈ HK$19
0
牛肉拉卜
ลาบเนื้อ
煮熟的牛肉碎，用完整的拉卜调料调味。
฿80
≈ HK$19
0
猪肉碎沙拉
น้ำตกหมู
切片烤猪颈肉，用拉卜调味，有少量汤汁，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
牛肉碎沙拉
น้ำตกเนื้อ
切片烤牛肉，用拉卜调味，带有烤肉和烤米粉的香气。
฿80
≈ HK$19
0
甜肝
ตับหวาน
煮熟的猪肝，柔软香甜，用拉卜调料调味，味道辛辣。
฿80
≈ HK$19
0
菜单 酸辣汤
鸡肉咖喱
แกงอ่อมไก่
东北风味咖喱，配鸡肉和多种本地蔬菜，用腌制鱼露和香草调味，带有香菜的香气。
฿80
≈ HK$19
0
酸辣鸡爪汤
ต้มแซ่บตีนไก่
酸辣汤，配煮烂的鸡爪，易于吸吮，撒上干辣椒和香草。
฿80
≈ HK$19
0
酸辣猪颈肉汤
ต้มแซ่บสันคอหมู
酸辣汤，配嫩猪颈肉，口感顺滑。
฿80
≈ HK$19
0
酸辣牛肉汤
ต้มแซ่บเนื้อ
酸辣汤，配牛肉和牛筋，炖至软烂。
฿100
≈ HK$24
0
菜单 凉拌菜
炸花生沙拉
ยำถั่วลิสง
炸花生拌香草、辣椒、红葱头和柠檬，作为美味的零食。
฿60
≈ HK$14
0
凉拌猪肉肠
ยำหมูยอ
煮猪肉肠，用酸辣酱汁拌匀，加入洋葱、芹菜和番茄。
฿80
≈ HK$19
0
凉拌鸡爪
ยำตีนไก่
去骨或煮烂的鸡爪，用辛辣的酱汁拌匀。
฿80
≈ HK$19
0
凉拌猪五花肉
ยำหมูสามชั้น
炸或煮猪五花肉，用美味的酱汁拌匀。
฿80
≈ HK$19
0
凉拌烤猪颈肉
ยำคอหมูย่าง
香烤猪颈肉，用黄瓜、洋葱和酸甜酱汁拌匀。
฿100
≈ HK$24
0
凉拌软肠
ยำไส้อ่อน
煮至恰到好处的软猪肠，不韧，用香草和辛辣酱汁拌匀。
฿100
≈ HK$24
0
凉拌烤牛肉
ยำเนื้อย่าง
带少量肥肉的烤牛肉，用辛辣酱汁拌匀，带有烤肉的香气。
฿100
≈ HK$24
0
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
煮猪肉片淋上辛辣的酱汁，酸辣为主，配新鲜大蒜和脆芥蓝梗。
฿100
≈ HK$24
0
菜单 炸物
炸猪肉肠
หมูยอทอด
炸猪肉肠片，炸至金黄酥脆，配辣椒酱。
฿80
≈ HK$19
0
炸薯条
เฟรนฟราย
炸脆薯条，撒少许盐。
฿90
≈ HK$22
0
炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
裹面糊炸的鸡关节，口感酥脆，咀嚼有趣。
฿90
≈ HK$22
0
炸猪肠
ไส้ทอด
猪大肠用大蒜和胡椒腌制，炸至外酥内软，配甜酱油。
฿100
≈ HK$24
0
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用调味料腌制的鸡翅炸至皮脆肉嫩多汁。
฿100
≈ HK$24
0
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴，几乎可以整只食用，是受欢迎的下酒菜。
฿120
≈ HK$29
0
发酵猪肋排
แหนมซี่โครงหมู
用发酵调味料腌制的猪肋排，带有酸味，炸至熟透香气浓郁。
฿120
≈ HK$29
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
用调味料腌制的猪肉，晒至半干后炸至熟透，香气浓郁。
฿120
≈ HK$29
0
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
腌制牛肉，晒干后炸制，味道浓郁，有嚼劲。
฿150
≈ HK$36
0
饮料
狮牌啤酒
เบียร์ สิงห์
口感浓郁，独具特色的泰国拉格啤酒。
฿90
≈ HK$22
0
Leo
ลีโอ
口感柔和，易于饮用的泰国啤酒，非常受欢迎。
฿80
≈ HK$19
0
象牌
ช้าง
口感柔和，清爽，带有麦芽香气的泰国啤酒。
฿80
≈ HK$19
0
Regency
รีเจนซี่
受欢迎的泰国白兰地，口感柔和，带有橡木桶陈酿的香气。
฿450~
≈ HK$109
SangSom/Hong Thong
แสงโสม/หงส์ทอง
浓郁的泰国烈酒，常与苏打水和冰块混合饮用。
฿190
≈ HK$46
0
苏打水
โซดา
清爽的苏打水，用于混合饮品。
฿15
≈ HK$4
0
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
฿10
≈ HK$2
0
冰块
น้ำแข็ง
用于盛放饮料的冰桶
฿15
≈ HK$4
0
苏打水、汽水
โซดา,น้ำอัดลม
各种口味的汽水或苏打水，清爽提神。
฿15
≈ HK$4
0
餐牌到此為止
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