مو جووم زيب لاو

Name: مو جووم زيب لاو
Address: بانكوك
Price range: ฿10 - ฿350

หมูจุ่มแซ่บลาว

★ 4.5 (37)

مجموعة إيسان: وعاء ساخن

وعاء ساخن على الطريقة الإيسانية، يستخدم مرق الأعشاب التايلاندية، يقدم مع اللحوم والخضروات الطازجة، الشعيرية، والبيض. يؤكل مع صلصة لذيذة.

وعاء ساخن: لحم

จิ้มจุ่ม เนื้อ

سيا رorong خاي، تاي ريب آي، سباي نانج

مجموعة لحم بقري للشواء على المقلاة، تتكون من لحم "سيا رorong خاي"، "ريب آي"، و "سباي نانج"، مسلوقة في مرق أعشاب ساخن في وعاء فخاري، تؤكل مع صلصة.

฿290 ≈ $9.00

وعاء ساخن: لحم خنزير

จิ้มจุ่ม หมู

لحم بطن خنزير، عنق خنزير، أمعاء دقيقة، بيض

مجموعة وعاء ساخن بلحم الخنزير، تتكون من لحم بطن الخنزير، عنق الخنزير، الأمعاء الدقيقة، والبيض، مطبوخة في مرق أعشاب عطري.

฿190 ≈ $6.00

مجموعة إيسان: شواء على المقلاة

مجموعة طعام للشواء على المقلاة، على طراز مو كراتا أو باربيكيو تايلاندي، تقدم مع لحوم متبلة وخضروات.

لحم مشوي

เนื้อย่าง

سيا رorong خاي، تاي ريب آي

مجموعة لحم بقري للشواء على المقلاة، تتكون من لحم "سيا رorong خاي" و "تاي ريب آي"، مشوية حتى تفوح رائحتها، تقدم مع صلصة جاو.

฿350 ≈ $11.00

لحم خنزير مشوي

หมูย่าง

لحم بطن خنزير، عنق خنزير، أمعاء دقيقة

مجموعة لحم خنزير للشواء على المقلاة، تتكون من لحم بطن الخنزير، عنق الخنزير، والأمعاء الدقيقة، مشوية حتى تصبح مقرمشة وعطرية.

฿250 ≈ $8.00

قائمة الطعام: مشويات

أفواه بط مشوية

ปากเป็ดย่าง

أفواه بط متبلة ومشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بنكهة مالحة ودهنية، ورائحة الشواء الفحمية.

฿120 ≈ $4.00

لحم مشوي

เนื้อย่าง

لحم بقري متبل بصلصة ومشوي على الفحم، رائحة دخان الشواء، لحم طري وعصاري، يؤكل مع صلصة جاو.

฿100 ≈ $3.00

سيا رorong خاي (لحم بقري)

เสือร้องไห้

لحم بقري مشوي مع قليل من الدهون، متبل بالتوابل التايلاندية، له قوام مطاطي ونكهة دهنية من الدهون المتداخلة.

฿100 ≈ $3.00

لحم بطن خنزير مشوي

3ชั้นย่าง

لحم بطن خنزير متبل بالتوابل ومشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا وعصاريًا.

฿100 ≈ $3.00

أمعاء مشوية

ไส้ย่าง

أمعاء خنزير منظفة جيدًا، متبلة بالتوابل ومشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بدون رائحة زفارة.

฿100 ≈ $3.00

عنق خنزير مشوي

คอหมูย่าง

عنق خنزير مشوي مع قليل من الدهون، لحم طري بنكهة حلوة ومالحة متوازنة، طبق شهير يؤكل مع سلطة البابايا.

฿100 ≈ $3.00

دجاج مشوي

ไก่ย่าง

دجاج متبل بأعشاب وتوابل ومشوي حتى يصبح الجلد ذهبيًا مقرمشًا واللحم طريًا وعطريًا.

฿70 ≈ $2.00

نقانق إيسان

ไส้กรอกอิสาน

نقانق خنزير ممزوجة بالأرز والثوم، لها نكهة حامضة قليلاً من التخمير، مشوية حتى تفوح رائحتها، تؤكل مع الزنجبيل المخلل والفلفل الطازج.

฿40 ≈ $1.00

مشويات مشكلة

ย่างรวม

أفواه بط، عنق خنزير، أمعاء خنزير، سيا رorong خاي

طبق مشكل من أطباق الشواء الشهيرة، يتكون من أفواه البط، عنق الخنزير المشوي، أمعاء الخنزير المشوية، وسيا رorong خاي.

฿350 ≈ $11.00

قائمة الطعام: سلطة البابايا

سلطة سلطعون وسمك مملح

ตำปูปลาร้า

سلطة بابايا مع صلصة سمك مخمرة مطبوخة وسلطعون مملح، نكهة قوية، غنية، ورائحة صلصة السمك المخمرة.

฿50 ≈ $2.00

سلطة تايلاندية مع سلطعون

ตำไทยปู

سلطة تايلاندية مع سلطعون مملح، نكهة حامضة وحلوة في المقدمة، مع ملوحة السلطعون.

฿50 ≈ $2.00

سلطة تايلاندية

ตำไทย

سلطة بابايا بدون صلصة سمك مخمرة، متبلة بصلصة السمك، الليمون، سكر النخيل، مع الفول السوداني والروبيان المجفف، نكهة حامضة وحلوة سهلة الأكل.

฿50 ≈ $2.00

سلطة خيار / سلطة فاصوليا

ตำแตง/ตำถั่ว

سلطة تستخدم الخيار أو الفاصوليا الخضراء بدلاً من شرائح البابايا، مطبوخة بأسلوب إيسان.

฿50 ≈ $2.00

سلطة بيض مملح

ตำไข่เค็ม

سلطة تايلاندية مع بيض مملح، نكهة متوازنة، غنية وكريمية من صفار البيض المملح.

฿70 ≈ $2.00

سلطة تشوا

ตำชั่ว

سلطة بابايا مع صلصة سمك مخمرة، نودلز صينية، وشرائح بابايا، ممزوجة جيدًا.

฿80 ≈ $2.00

سلطة نودلز رفيعة

ตำเส้นเล็ก

سلطة بابايا مع نودلز رفيعة مطاطية، ممزوجة بصلصة سلطة حارة.

฿80 ≈ $2.00

سلطة لوانغ برابانغ

ตำหลวงพระบาง

سلطة بابايا على الطريقة اللاوية، تستخدم شرائح بابايا كبيرة ورقيقة، مع صلصة سمك مخمرة ومعجون الروبيان، نكهة قوية وفريدة.

฿80 ≈ $2.00

سلطة أقدام دجاج

ตำตีนไก่

سلطة بابايا مع صلصة سمك مخمرة وأقدام دجاج مسلوقة، مقرمشة وممتعة للمص.

฿80 ≈ $2.00

سلطة سباي نانج

ตำสไบนาง

لذيذ جداً++

سلطة بابايا حارة مع كرشة بقري مسلوقة (سباي نانج)، مقرمشة تتناسب مع صلصة السلطة.

฿80 ≈ $2.00

حساء براعم الخيزران

ซุปหน่อไม้

براعم خيزران مبشورة ومطبوخة، متبلة بصلصة السمك المخمرة، فلفل مطحون، أرز محمص، وأعشاب، نكهة إيسان متوازنة.

฿80 ≈ $2.00

قائمة الطعام: سلطة

سلطة بط

ลาบเป็ด

لحم بط مفروم مطبوخ، متبل بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، الليمون، صلصة السمك، مع البصل الأحمر والنعناع.

฿150 ≈ $5.00

سلطة لحم بقري نيء

ก้อยเนื้อสด

سلطة لحم بقري نيء مفروم ناعم، متبلة بدم البقر، صفراء البقر، وتوابل وأعشاب، نكهة مرة قليلاً وحارة.

฿100 ≈ $3.00

سلطة لحم بقري محمصة

ก้อยเนื้อคั่ว

يشبه سلطة اللحم البقري النيء ولكنه مطبوخ، نكهة غنية بالتوابل.

฿100 ≈ $3.00

سلطة لحم خنزير

ลาบหมู

لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل بأسلوب السلطة، مع جلد الخنزير والأحشاء، نكهة حامضة ومالحة ولاذعة.

฿80 ≈ $2.00

سلطة لحم بقري

ลาบเนื้อ

لحم بقري مفروم مطبوخ، متبل بجميع توابل السلطة.

฿80 ≈ $2.00

سلطة لحم خنزير

น้ำตกหมู

شرائح لحم عنق الخنزير المشوي، متبلة بأسلوب سلطة، مع صلصة خفيفة، نكهة غنية.

฿80 ≈ $2.00

سلطة لحم بقري

น้ำตกเนื้อ

شرائح لحم بقري مشوي، متبلة بأسلوب سلطة، رائحة لحم مشوي وأرز محمص.

฿80 ≈ $2.00

كبدة حلوة

ตับหวาน

كبدة خنزير مسلوقة قليلاً، طرية وحلوة، متبلة بتوابل السلطة، نكهة حارة.

฿80 ≈ $2.00

قائمة الطعام: حساء توم زاب

حساء دجاج أوم

แกงอ่อมไก่

حساء على الطريقة الإيسانية مع لحم دجاج وخضروات محلية متنوعة، متبل بصلصة السمك المخمرة والأعشاب، رائحة الكزبرة اللاوية العطرية.

฿80 ≈ $2.00

حساء توم زاب بأقدام الدجاج

ต้มแซ่บตีนไก่

حساء حار، حامض ولاذع، مع أقدام دجاج مسلوقة سهلة المص، مرشوشة بالفلفل الجاف والأعشاب.

฿80 ≈ $2.00

حساء توم زاب بعنق الخنزير

ต้มแซ่บสันคอหมู

حساء حار، مع قطع لحم عنق خنزير طرية، منعش.

฿80 ≈ $2.00

حساء توم زاب باللحم البقري

ต้มแซ่บเนื้อ

حساء حار، مع لحم بقري وأوتار، مطبوخ حتى يلين.

฿100 ≈ $3.00

قائمة الطعام: سلطات

سلطة فول سوداني

ยำถั่วลิสง

فول سوداني مقلي مقرمش مع سلطة الأعشاب والفلفل والبصل الأحمر والليمون، وجبة خفيفة ممتعة.

฿60 ≈ $2.00

سلطة لفائف الخنزير

ยำหมูยอ

لفائف خنزير مسلوقة ومتبلة بصلصة حامضة ولاذعة، مع البصل، الكرفس، والطماطم.

฿80 ≈ $2.00

سلطة أقدام دجاج

ยำตีนไก่

أقدام دجاج منزوعة العظم أو مسلوقة حتى تطرى، سلطة مع صلصة حارة.

฿80 ≈ $2.00

سلطة لحم بطن الخنزير

ยำหมูสามชั้น

لحم بطن خنزير مقلي أو مسلوق، سلطة مع صلصة لذيذة.

฿80 ≈ $2.00

سلطة عنق خنزير مشوي

ยำคอหมูย่าง

عنق خنزير مشوي عطري، سلطة مع خيار، بصل، وصلصة حلوة وحامضة.

฿100 ≈ $3.00

سلطة أمعاء دقيقة

ยำไส้อ่อน

أمعاء خنزير دقيقة مسلوقة بشكل مثالي، غير مطاطية، سلطة مع أعشاب وصلصة حارة.

฿100 ≈ $3.00

سلطة لحم بقري مشوي

ยำเนื้อย่าง

لحم بقري مشوي مع قليل من الدهون، سلطة حارة، رائحة لحم مشوي.

฿100 ≈ $3.00

لحم خنزير بالليمون

หมูมะนาว

قطع لحم خنزير مسلوقة مغطاة بصلصة حارة، حامضة ولاذعة في المقدمة، تقدم مع ثوم طازج وسيقان كالي مقرمشة.

฿100 ≈ $3.00

قائمة الطعام: مقليات

لفائف خنزير مقلية

หมูยอทอด

لفائف خنزير مقلية حتى تصبح ذهبية وعطرية، تقدم مع صلصة الفلفل.

฿80 ≈ $2.00

بطاطس مقلية

เฟรนฟราย

أصابع بطاطس مقلية مقرمشة، مرشوشة بقليل من الملح.

฿90 ≈ $3.00

أوتار دجاج مقلية

เอ็นไก่ทอด

أوتار دجاج مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح مقرمشة، ممتعة للمضغ.

฿90 ≈ $3.00

أمعاء مقلية

ไส้ทอด

أمعاء خنزير متبلة بالثوم والفلفل، مقلية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة حلوة.

฿100 ≈ $3.00

أجنحة دجاج مقلية

ปีกไก่ทอด

أجنحة دجاج متبلة ومشوية حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا وعصاريًا من الداخل.

฿100 ≈ $3.00

أفواه بط مقلية

ปากเป็ดทอด

أفواه بط مشوية مقرمشة، يمكن أكلها بالكامل تقريبًا، مقبلات شهيرة.

฿120 ≈ $4.00

ضلوع خنزير متبلة بالنايم

แหนมซี่โครงหมู

ضلوع خنزير متبلة بالنايم حتى تصبح حامضة، ثم مقلية حتى تنضج وتفوح رائحتها.

฿120 ≈ $4.00

لحم خنزير مجفف بالشمس

หมูแดดเดียว

لحم خنزير متبل، مجفف قليلاً بالشمس ثم مقلي حتى ينضج، رائحة التتبيلة العطرية.

฿120 ≈ $4.00

لحم بقري مجفف بالشمس

เนื้อแดดเดียว

لحم بقري متبل، مجفف بالشمس ثم مقلي، نكهة غنية، مضغ طري.

฿150 ≈ $5.00

مشروبات

بيرة سينغ

เบียร์ สิงห์

بيرة لاجر تايلاندية، نكهة قوية وفريدة.

฿90 ≈ $3.00

ليو (بيرة)

ลีโอ

بيرة تايلاندية، نكهة ناعمة، سهلة الشرب، شائعة.

฿80 ≈ $2.00

تشانغ (بيرة)

ช้าง

بيرة تايلاندية، نكهة ناعمة، منعشة، رائحة الشعير العطرية.

฿80 ≈ $2.00

ريجنسي (براندي)

รีเจนซี่

براندي تايلاندي شهير، نكهة ناعمة ورائحة خشب البلوط المعتق.

฿450~ ≈ $14.00

سانج سوم / هونج ثونج (براندي)

แสงโสม/หงส์ทอง

مشروب روحي تايلاندي قوي، يفضل شربه مع الصودا والثلج.

฿190 ≈ $6.00

صودا

โซดา

مياه صودا فوارة ومنعشة، لخلط المشروبات.

฿15 ≈ $0.00

ماء

น้ำเปล่า

مياه شرب نظيفة معبأة في زجاجات.

฿10 ≈ $0.00

ثلج

น้ำแข็ง

ثلج في دلو لوضعه في المشروبات

฿15 ≈ $0.00

صودا، مشروبات غازية

โซดา,น้ำอัดลม

مشروبات غازية متنوعة أو صودا، منعشة.

฿15 ≈ $0.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٣٧ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

باد تاي غراتونغ تونغ باي أما

★ 4.7

ذا ديك باي أرون ريزيدنس

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك