文殊 志村三丁目店




かけ
かけ
以汤汁为基底的简单温热荞麦面或乌冬面。特点是味道清淡。
炸面渣
たぬき
在以汤汁为基底的温热荞麦面或乌冬面中,放上酥脆的炸面渣(天かす)。炸面渣吸收了汤汁,您可以享受到浓郁的味道。
什锦蔬菜天妇罗
かきあげ
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上混合了各种蔬菜炸制而成的大块什锦蔬菜天妇罗。蔬菜的甜味和油的浓郁风味融入汤汁中。
月见
月見
在温热的荞麦面或乌冬面中,打入生鸡蛋。在温热的汤汁中,鸡蛋会变成半熟,您可以享受到柔滑的口感。因为蛋黄看起来像满月,所以被称为“月见”。
炸茄子天妇罗
なす天
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上炸至酥软的当季茄子。您可以品尝到茄子的甜味和入口即化的口感。
豆皮
きつね
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上甜咸口味的炸豆腐皮。炸豆腐皮充分吸收了汤汁,鲜美的味道在口中蔓延开来。
山药泥
とろろ
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上磨碎的山药泥。口感粘稠,与面条和汤汁混合后,可以享受顺滑的口感。
炸竹轮天妇罗
ちくわ天
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上炸至外酥内软、带有海苔香味的竹轮天妇罗。您可以享受外酥内软、富有嚼劲的口感。
炸肉饼
コロッケ
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上外酥内软的炸肉饼。浸入汤汁后,外皮会变软,土豆的甜味会散发出来。
香葱
香ばしネギ
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上大量香煎的葱。葱的甜味和香味为汤汁增添了深度。
萝卜泥
おろし
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上清爽的萝卜泥。萝卜泥与面条和汤汁混合,散发出清新的风味。
野菜
山菜
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上各种山珍(野菜)。您可以品尝到独特的风味和口感,是一种健康的美味。
咖喱
カレー
在温热的荞麦面或乌冬面中,淋上浓稠的咖喱汤。辛辣浓郁,是份量十足的人气菜品。
肉
肉
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上甜咸口味炖煮的薄切肉片。肉的鲜美融入汤汁中,味道令人满足。
炸虾天妇罗
海老天
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上炸至酥脆的鲜虾天妇罗。这是经典人气菜品,您可以品尝到鲜虾的鲜美和酥脆的外皮。
海苔
岩のり
在温热的荞麦面或乌冬面中,放上大量带有丰富海苔香味的岩海苔。岩海苔的风味与汤汁和面条非常搭配,简单却味道深邃。
鸭肉蘸面
鴨つけ
将冷荞麦面或乌冬面浸入融入了鸭肉鲜美的温热汤汁中享用。鸭肉的浓郁风味与荞麦面/乌冬面的搭配绝佳,可以享受蘸面风格。
笊篱
ざる
将冷荞麦面或乌冬面盛放在竹筛上,蘸着冰凉的汤汁享用。口感清爽,尤其推荐在炎热的季节享用。
冷かけ
冷しかけ
将冷荞麦面或乌冬面放在碗里,淋上冰凉的汤汁。味道简单,可以清爽地享用。
冷豆皮
冷しきつね
在冷荞麦面或乌冬面中,放上甜咸口味的冰镇炸豆腐皮。冰镇的炸豆腐皮吸收了汤汁,在清爽中带有鲜美的味道。
冷炸面渣
冷したぬき
在冷荞麦面或乌冬面中,放上冰镇的炸面渣(天かす)。冰凉的汤汁和炸面渣的酥脆口感非常令人愉悦,是夏季的完美选择。
冷萝卜泥
冷しおろし
在冷荞麦面或乌冬面中,放上萝卜泥。萝卜泥清爽的辛辣味和冰凉的汤汁能激发食欲。
冷山药泥
冷しとろろ
在冷荞麦面或乌冬面中,放上磨碎的山药泥。口感顺滑,与冷面非常搭配。
冷面套餐
冷そば・うどんセット
套餐:在冷荞麦面或乌冬面中,您可以选择一份炸茄子、咖喱饭或鸡肉饭。可以享用均衡的一餐。
温面套餐
温そば・うどんセット
套餐:在温热的荞麦面或乌冬面中,您可以选择一份炸茄子、咖喱饭或鸡肉饭。搭配温热的面条和米饭,可以享用一顿丰盛的餐点。
荞麦面套餐
そば定食
套餐:将荞麦面与米饭等组合而成的套餐。通过面条和配菜,您可以享受到令人满足的一餐。
笊篱套餐
ざる定食
套餐:将冷荞麦面或乌冬面与米饭等配菜组合而成的套餐。口感清爽,同时又很有饱足感。
特价套餐
サービス定食
以优惠价格提供的超值套餐。内容可能因日期而异。
炸猪排盖饭套餐
かつ重セット
配荞麦面/乌冬面
套餐:将炸好的猪排盖饭配上荞麦面或乌冬面。分量十足,适合想大快朵颐的时候享用。
炸虾天妇罗盖饭套餐
海老天重セット
配荞麦面/乌冬面
套餐:将淋上甜咸酱汁的鲜虾天妇罗盖饭配上荞麦面或乌冬面。是豪华且令人满足的一品。
早餐套餐
朝定食
在早晨时段提供的超值套餐。推荐给想简单吃一顿日式早餐的人。
秋季蘑菇山药泥
秋のきのことろろ
季节限定:大量使用秋季美味的蘑菇,并放上山药泥的荞麦面或乌冬面。以蘑菇的香气和山药泥的顺滑口感为特色。
咖喱饭
カレーライス
将浓郁柔滑的咖喱酱淋在温热的米饭上,是经典菜品。深受各年龄层喜爱的人气日式咖喱。
饭团
おにぎり
日本国民美食,方便食用。将米饭捏成团,用海苔包裹,简单的一品,适合在有点饿的时候或作为便餐。
豆皮寿司
いなり
将甜咸口味的炸豆腐皮中塞入醋饭的寿司。炸豆腐皮的汁水味道和醋饭的平衡感很好,特点是温和的甜味。
米饭
ごはん
蓬松煮熟的温热白米饭。可以搭配其他料理一起享用,也可以单独作为日本主食享用。
什锦蔬菜天妇罗
かきあげ
将混合了各种蔬菜炸制而成的大块什锦蔬菜天妇罗。作为荞麦面或乌冬面的配料,可以增加份量和浓郁度。
炸春菊天妇罗
春菊天
配料:将具有独特香气和微苦味的春菊炸成天妇罗。与温热的面条搭配,可以突出春菊的风味。
炸茄子天妇罗
なす天
配料:将炸至酥软的茄子作为天妇罗。吸收汤汁后,口感变得入口即化,与面条非常搭配。
炸竹轮天妇罗
ちくわ天
配料:将用鱼糜制作的竹轮炸成天妇罗。您可以享受弹牙的口感和海苔的香味。
炸肉饼
コロッケ
配料:将用蓬松土豆制作的炸肉饼放在面条上。吸收汤汁的外皮和土豆的甜味与面条非常搭配。
炸鱿鱼天妇罗
いか天
配料:将新鲜的鱿鱼炸成天妇罗。鲜鱿的弹牙口感和香脆的外皮组合非常受欢迎。
炸虾天妇罗
海老天
将炸至酥脆的鲜虾天妇罗作为荞麦面或乌冬面的豪华配料非常受欢迎,您可以品尝到鲜虾的甜味。
海带
わかめ
配料:将带有海苔香味的海带加入面条中。健康且带有爽脆的口感,是很好的点缀。
野菜
山菜
配料:将山中特产的野菜加入面条中。您可以品尝到独特的风味和嚼劲,感受到季节的气息。
炸面渣
たぬき
配料:将炸至酥脆的炸面渣(天かす)加入面条中。吸收汤汁后,味道更加浓郁,更能衬托出面条的风味。
豆皮
きつね
配料:将甜咸口味的炸豆腐皮加入面条中。您可以品尝到充分吸收汤汁的炸豆腐皮的浓郁甜味。
萝卜泥
おろし
配料:将清爽的萝卜泥加入面条中。不会影响面条和汤汁的味道,增添了清新的风味。
山药泥
とろろ
配料:将磨碎的山药(とろろ)加入面条中。粘稠独特的口感与面条和汤汁完美融合。
面条加大
麺大盛
将荞麦面或乌冬面的份量加大。推荐给想吃更多的人。
鸡蛋
玉子
配料:将生鸡蛋加入面条或米饭中。加入温热的料理后,鸡蛋会变成半熟,您可以享受到柔滑浓郁的口感。
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