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Moki Japanese Restaurant

开胃菜

煎三文鱼块 8件
MAGURO TATAKI 8PZ
金枪鱼,炙烤
新鲜金枪鱼,外层微炙,内里生。切成薄片,口感柔软,味道鲜美。
€12 ≈ HK$108
钱袋卷 3件
MONEY POCKET 3PZ
什锦虾饺
炸饺子,内含什锦虾。外酥内多汁,是理想的开胃小吃。
€6 ≈ HK$54
蝴蝶炸虾 3件
BUTTERFLY EBI FURAI 3PZ
蝴蝶虾
蝴蝶状虾,裹粉油炸。酥脆可口,热食。
€6 ≈ HK$54

汤

味噌汤
ZUPPA DI MISO
豆腐汤,日式海藻,葱花
传统的日式汤,以鲣鱼干和发酵味噌为基础。鲜味浓郁,温暖舒适,配豆腐和海藻。
€4.50 ≈ HK$41
酸辣汤
ZUPPA AGROPICCANTE
豆腐汤,胡萝卜,鸡蛋,鸡肉
味道浓郁的汤,酸辣平衡。含有鸡肉、豆腐和蔬菜,汤汁浓稠美味。
€4.50 ≈ HK$41
鸡肉玉米汤
ZUPPA DI POLLO E MAIS
鸡肉,玉米,鸡蛋
奶油玉米浓汤,配鸡丝和鸡蛋。味道温和,适合暖身。
€4.50 ≈ HK$41

第一道菜

白米饭
RISO BIANCO
蒸白米饭,简单中性。是搭配美味菜肴的理想选择。
€3 ≈ HK$27
炒饭
YAKI MESHI
炒饭配海鲜和蔬菜
锅炒饭(炒锅)配海鲜和什锦蔬菜。味道鲜美,略带烟熏味。
€10 ≈ HK$90

主菜

盐椒虾
GAMBERI SALE E PEPE
烤虾配盐和胡椒
烤虾,简单用盐和胡椒调味,以突出其天然风味。味道纯净,口感紧实。
€12 ≈ HK$108
虾酱辣味
GAMBERI IN SALSA PICCANTE
虾,胡萝卜,西葫芦
炒虾配蔬菜和辣酱。味道鲜美,结合了甲壳类动物的甜味和辣椒的热度。
€12 ≈ HK$108
虾配蔬菜
GAMBERI CON VERDURE
虾,胡萝卜,西葫芦
熟虾配什锦新鲜蔬菜,如胡萝卜和西葫芦。清淡营养。
€12 ≈ HK$108
辣鸡
POLLO SPICY
鸡肉,洋葱,辣椒
炒鸡块,配洋葱和辣椒。味道辛辣浓郁。
€9 ≈ HK$81
鸡肉配蔬菜
POLLO CON VERDURE
鸡肉,胡萝卜,西葫芦
嫩鸡肉配什锦炒蔬菜。经典均衡的主菜。
€9 ≈ HK$81
鸡肉配杏仁
POLLO CON MANDORLE
鸡肉,杏仁
鸡肉块配脆杏仁。软脆口感对比,味道温和。
€9 ≈ HK$81
柠檬鸡
POLLO AL LIMONE
鸡肉,柠檬
鸡肉块,配甜酸柠檬酱。清新芳香。
€9 ≈ HK$81
照烧虾 (4件)
EBI TERIYAKI(4PZ)
烤虾串
烤虾串,淋上甜咸照烧酱。味道浓郁,焦糖风味。
€12 ≈ HK$108
烤三文鱼
SAKE GRIGLIA
三文鱼
烤三文鱼排。鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩,鱼味浓郁。
€15 ≈ HK$135
照烧三文鱼 (4件)
SAKE TERIYAKI(4PZ)
烤三文鱼串
烤三文鱼串,淋上照烧酱。甜味鲜美。
€12 ≈ HK$108
照烧金枪鱼 (4件)
MAGURO TERIYAKI(4PZ)
烤金枪鱼串
烤金枪鱼串配照烧酱。味道浓郁,肉质饱满。
€14 ≈ HK$126
天妇罗虾 4件
EBI TEMPURA 4PZ
天妇罗炸虾
虾裹轻盈面糊炸至金黄。极其酥脆而不油腻。
€16 ≈ HK$144
杏仁天妇罗虾 4件
GAMBERI IN TEMPURA DI MANDORLE 4PZ
炸虾,杏仁
经典天妇罗的变种,加入杏仁片,增加额外的酥脆感和坚果香气。
€16 ≈ HK$144
蔬菜天妇罗
YASAI TEMPURA
什锦蔬菜炸
什锦时令蔬菜天妇罗。清淡酥脆,色彩丰富。
€10 ≈ HK$90
日式炸鸡
TORI KARAAGE
炸鸡
日式炸鸡,烹饪前腌制。内部多汁,外层酥脆可口。
€12 ≈ HK$108
豆芽
GERMOGLI DI SOIA
豆芽配胡萝卜
炒豆芽配胡萝卜。简单,爽脆,清淡的配菜。
€6 ≈ HK$54

握寿司 2件

三文鱼
SAKE
三文鱼
寿司,由醋饭团组成,顶部放一片新鲜生三文鱼。
€4 ≈ HK$36
三文鱼火焰卷
SAKE FIRE
炙烤三文鱼
微炙三文鱼握寿司。烟熏味,入口即化。
€4.50 ≈ HK$41
金枪鱼
MAGURO
金枪鱼
生蓝鳍金枪鱼握寿司。瘦肉,味道纯净。
€5 ≈ HK$45
鲈鱼
SUZUKI
鲈鱼
生鲈鱼握寿司。肉质白嫩,味道鲜美微甜。
€4 ≈ HK$36
虾
EBI
熟虾
蝴蝶状熟虾握寿司。甜而紧实。
€4 ≈ HK$36
甜虾
AMAEBI
生红虾
生甜虾握寿司。口感奶油般,味道非常甜。
€5 ≈ HK$45

军舰卷 2件

寿司花卷
SUSHI FLOWER
辣三文鱼和三文鱼
三文鱼包裹的军舰卷,内填辣味三文鱼鞑靼。味蕾的爆炸。
€5.50 ≈ HK$50
寿司卷
SUSHI JO
飞鱼籽和三文鱼
特制军舰卷,配三文鱼和飞鱼籽(tobiko),酥脆鲜美。
€5.50 ≈ HK$50
爱心花卷
LOVE FLOWER
生三文鱼配费城奶油芝士
米饭团,外裹三文鱼,顶部覆盖奶油芝士。浓郁顺滑。
€5.50 ≈ HK$50
三文鱼籽配红虾
IKURA CON GAMBERO ROSSO
生三文鱼配三文鱼籽和红虾
豪华军舰卷,配三文鱼籽(ikura)和生红虾。浓郁的海鲜风味。
€6 ≈ HK$54
辣三文鱼军舰卷
SPICY SAKE GUNKAN
辣三文鱼
军舰卷,内填辣味三文鱼碎。
€5.50 ≈ HK$50
辣金枪鱼军舰卷
SPICY TUNA GUNKAN
辣金枪鱼
军舰卷,内填辣味金枪鱼碎。
€5.50 ≈ HK$50

卷

黄瓜卷
KAPPA MAKI
黄瓜
黄瓜细卷。新鲜,素食,酥脆。
€5 ≈ HK$45
牛油果卷
AVOCADO MAKI
牛油果
牛油果细卷。奶油般细腻。
€5 ≈ HK$45
虾卷
EBI MAKI
虾
海苔外卷,内填熟虾。
€5.50 ≈ HK$50
炸卷
MAKI FRITTO
炸卷和三文鱼
整条裹粉油炸的寿司卷,内含三文鱼。外酥内热。
€5.50 ≈ HK$50
炸草莓卷
MAKI FRITTO FRAGOLA
炸草莓卷,费城奶油芝士和草莓
炸卷,甜点或创意款,内含奶油芝士和草莓。甜咸风味。
€10 ≈ HK$90
什锦水果炸卷
MAKI FRITTO FRUTTA MISTA
炸卷,蓝莓,黑莓,覆盆子
炸卷配什锦浆果。原创水果风味搭配。
€12 ≈ HK$108

手卷 1件

三文鱼手卷
SAKE TEMAKI
三文鱼和牛油果
海苔卷筒,内含米饭、新鲜三文鱼和牛油果。可用手食用。
€5 ≈ HK$45

反卷

费城杏仁卷
PHILADELPHIA MANDORLE
烤三文鱼,费城奶油芝士和杏仁
外层米饭卷,内含烤三文鱼和奶油芝士,撒上脆杏仁。
€6.50 ≈ HK$59
开心果反卷
URAMAKI PISTACCHIO
烤三文鱼,费城奶油芝士和开心果
外层米饭卷,内含烤三文鱼和奶油芝士,撒上开心果碎。
€6.50 ≈ HK$59
特级双三文鱼
SPECIAL DOUBLE SAKE
炙烤三文鱼,烤三文鱼,费城奶油芝士和三文鱼籽
丰盛的反卷,内含双份三文鱼(内烤外炙),奶油芝士和三文鱼籽。
€7.50 ≈ HK$68
加州卷
CALIFORNIA
蟹肉,牛油果和鱼籽,黄瓜
经典的西式卷,内含蟹肉棒、牛油果、黄瓜和鱼籽(飞鱼籽/马萨戈)。新鲜多彩。
€6.50 ≈ HK$59
彩虹卷
RAINBOW ROLL
牛油果和蟹肉覆盖什锦鱼
加州卷外层覆盖各种鱼片(三文鱼、金枪鱼、白鱼)和牛油果。
€7 ≈ HK$63
三文鱼芒果卷
SAKE MANGO
生三文鱼和芒果
新鲜卷,搭配生三文鱼和芒果的异域甜味。
€7 ≈ HK$63
辣三文鱼卷
SPICY SAKE MAKI
辣三文鱼
反卷,内含辣味三文鱼。
€6.50 ≈ HK$59
特级金枪鱼卷
SPECIAL TUNA MAKI
辣金枪鱼
反卷,内含辣味金枪鱼。
€6.50 ≈ HK$59
花卷
MOKI FLOWER
炸三文鱼费城卷
创意卷,内含炸三文鱼和奶油芝士。
€6.50 ≈ HK$59
海洋花卷
OCEAN FLOWER
炸三文鱼,费城奶油芝士,烟熏三文鱼
丰盛的卷,内含炸三文鱼、奶油芝士,顶部覆盖烟熏三文鱼。
€9 ≈ HK$81
蟹肉费城卷
KANI PHILADELPHIA
炸蟹肉费城卷
反卷,内含脆炸蟹肉和费城奶油芝士。
€6.50 ≈ HK$59
天妇罗虾反卷
URAMAKI EBITEN
炸虾
经典卷,内含天妇罗炸虾。酥脆可口。
€6.50 ≈ HK$59
特级反卷
URAMAKI SPECIAL
三文鱼和炸虾
创意卷,内含生三文鱼和脆炸虾。
€8 ≈ HK$72
马苏里拉花卷
MOKI MOZZARELLA
费城奶油芝士,烤三文鱼,马苏里拉奶酪
创意融合卷,内含烤三文鱼、奶油芝士和意大利马苏里拉奶酪。
€7 ≈ HK$63

黑反卷 4件

特级海洋卷
SPECIAL OCEAN
黑米,生三文鱼和牛油果
黑米反卷(维纳斯米),内含三文鱼和牛油果。芳香且视觉效果突出。
€7 ≈ HK$63
特级生三文鱼
SPECIAL RAW SAKE
黑米,生三文鱼和费城奶油芝士
黑米反卷,配生三文鱼和奶油芝士。
€7 ≈ HK$63
特级烤三文鱼
SPECIAL GRILLED SAKE
黑米,烤三文鱼和费城奶油芝士
黑米反卷,内含烤三文鱼和奶油芝士。
€7 ≈ HK$63
特级开心果反卷
SPECIAL URAMAKI PISTACCHIO
黑米,烤三文鱼,费城奶油芝士和开心果
黑米反卷,配烤三文鱼、奶油芝士和开心果碎。
€7 ≈ HK$63
特级天妇罗虾
SPECIAL EBI TEMPURA
黑米和天妇罗虾
黑米反卷,内填天妇罗炸虾。
€7.50 ≈ HK$68

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