Mei Fu Shi Ji

以濃郁的紅燒湯頭為底，搭配油脂豐富的牛五花肉片。口味鹹香厚實，肉片軟嫩滑順。建議趁熱享用，搭配麵條吸附湯汁更佳。

結合了燉煮入味的牛腩與富含膠質的牛筋。紅燒湯頭醇厚，牛腩軟爛，牛筋Q彈有嚼勁。是口感豐富的經典牛肉麵選擇。

選用優質美國牛腩，在紅燒湯頭中燉煮至軟嫩入味。肉質鮮美多汁，帶有適度的油脂香氣。搭配香濃湯頭，風味絕佳。

一次品嚐牛腩、牛筋與牛肚三種部位的招牌麵點。各種部位口感各異，燉煮入味，湯頭濃郁。適合喜歡豐富口感的食客。

整支帶骨牛肋排經過熟成與燉煮，肉質軟嫩脫骨。紅燒湯頭滲入肉質纖維，香氣四溢。大口吃肉的滿足選擇。

包含軟嫩的牛腩與帶骨牛肋排，雙重享受。熟成牛肉風味濃縮，搭配紅燒湯頭。適合喜愛牛肉原味與口感的饕客。

結合了燉煮牛腩塊與鮮嫩的牛小排肉片。不同切法與部位的牛肉交織出豐富層次。湯頭濃郁，牛肉鮮甜。

匯集了牛腩、牛筋、牛肚、肋排與小排肉片五種精華部位。一碗麵中能品嚐到牛肉的各種口感與風味。極致豪華的紅燒牛肉麵體驗。

選用SRF極黑和牛翼板部位，油花分布均勻如霜。肉質細緻，入口即化。搭配湯頭輕涮即可享用其鮮甜原味。

來自日本的黑樺和牛，選用A5等級背肩部位。豐富的油花帶來極致的柔嫩口感與奶油香氣。奢華的牛肉麵享受。

使用頂級日本A5和牛紐約客部位，油花極為豐富細緻。口感腴嫩，肉汁鮮甜爆發。是極致奢華的味覺體驗。

帶有花椒香氣的麻辣川味湯頭，搭配油脂豐富的牛五花。麻而不燥，辣度適中。喜愛重口味與辛香料的推薦選擇。

川味椒香湯底燉煮的牛腩與牛筋。牛筋吸滿了麻辣湯汁，Q彈入味。口感豐富，香氣濃烈。

整支帶骨牛肋排搭配川式麻辣湯頭。肉質鮮嫩脫骨，帶有花椒的酥麻口感。風味獨特，令人食慾大開。

結合軟嫩牛腩與帶骨牛肋排，佐以椒香湯底。雙重肉感搭配微辣刺激，風味層次分明。

五種精選牛肉部位的一次滿足，搭配獨特川味椒香湯頭。食材豐富多樣，湯濃肉鮮，帶有麻辣尾韻。極致豐盛的享受。

以新鮮蕃茄熬煮的清爽湯頭，酸甜開胃。搭配油脂豐富的牛五花肉片，平衡了油膩感。口感清新自然。

蕃茄湯底搭配肉質更為細緻的霜降牛小排肉片。湯頭酸香與牛肉甜味完美融合。清淡健康又不失風味。

選用油花分布如雪花的霜降牛肉，搭配蕃茄清湯。肉質鮮嫩，湯頭清爽甘甜。適合喜愛清淡口味與優質肉品的食客。

集結了牛腩、牛筋、牛肚、肋排與小排五種精華。以清燉方式呈現，更能品嚐到牛肉原本的鮮美與各部位的獨特口感。豪華而純粹的美味。

帶骨豬肋排麵，肉質紮實鮮美。湯頭醇厚，不吃牛肉的顧客的絕佳選擇。

選用帶皮帶筋的豬膝部位，富含膠原蛋白。肉質Q彈軟嫩，燉煮入味。

使用高品質伊比利豬梅花肉片，油脂豐富香甜。肉質細緻無腥味，媲美牛肉的口感。

加點一份紅燒湯頭的麵條。增加飽足感。

加點一份清燉湯頭的麵條。清爽不油膩。

加點紅燒牛肉湯底。

加點清燉牛肉湯底。

加點清燉豬肉湯底。

新鮮的季節蔬菜，簡單川燙後淋上醬汁。保留蔬菜原本的清脆與甜味。通常為空心菜。

川燙新鮮高麗菜，口感清脆甘甜。清爽健康的配菜。

川燙高麗菜淋上特製滷汁，增添鹹香風味。保留了高麗菜的脆度。

單點滷製牛筋。口感Q彈，膠質豐富。適合想多吃點牛筋的顧客。

單點滷製牛肚。口感軟嫩帶有彈性，滷汁入味。

單點帶骨牛肋排。肉質鮮嫩脫骨，份量滿足。

單點燉煮牛腩。肉質軟爛多汁，適合佐餐。

綜合了牛腩、牛筋、牛肚與牛肋排的豪華拼盤。一次品嚐多種部位的美味。適合多人分享或想要豐盛配菜時點用。

滷製入味的百頁豆腐。口感軟嫩，吸收了滷汁的香氣。經典的台式小菜。

清爽脆口的海帶，拌入蒜末與調味料。口感滑順，開胃解膩。

上海風味的傳統小菜。烤麩吸滿甜鹹醬汁，搭配黑木耳、花生等配料。口感鬆軟多汁。

去皮蕃茄醃漬在梅子汁中。酸甜多汁，冰涼爽口。非常適合夏天的開胃菜。

新鮮小黃瓜輕拍後醃漬。口感清脆，蒜味濃郁，帶點微酸。經典的涼拌菜。

豆腐皮與芹菜涼拌。腐皮軟嫩，芹菜清脆，香氣獨特。清爽可口。

色澤金黃的醃漬白菜，口味酸甜帶蒜香，不同於韓式泡菜的辣味。口感爽脆開胃。

苦瓜搭配破布子（樹子）滷製。苦瓜回甘，樹子鹹香。是一道具有台灣特色的涼菜。

使用新鮮鳳梨冷壓製成的果汁。保留了鳳梨的天然酵素與酸甜風味。

混合紅龍果、芒果與芭樂的綜合果汁。顏色鮮豔，富含維他命C。口感豐富濃郁。

結合芒果、柳丁、胡蘿蔔與百香果。熱帶水果的香氣與胡蘿蔔的營養完美結合。酸甜好喝。

柳橙與百香果的經典搭配。酸度明亮，香氣濃郁。清爽解渴。

帶有決明子或咖啡香氣的古早味紅茶。甜度適中，順口好喝。

碳酸飲料。氣泡感十足，適合搭配重口味餐點。

檸檬萊姆風味的透明碳酸飲料。清爽解膩。

橘子口味的碳酸飲料。香甜氣泡口感。

台灣金牌啤酒。清爽順口，苦味低。適合搭配牛肉麵或滷味小菜飲用。

濃縮咖啡加入大量牛奶。口感滑順香醇。

濃縮咖啡、熱牛奶與奶泡比例均衡。咖啡味較拿鐵濃郁，頂層有綿密奶泡。

以水稀釋的濃縮咖啡。保留咖啡香氣，口感清爽俐落。

帶有佛手柑香氣的紅茶。氣味優雅，適合飯後解膩。

瓶裝礦泉水。