美福食集




주방장 추천
간장 비프
紅燒肥牛
소고기 등심
진한 간장 육수에 기름기가 풍부한 소고기 등심 슬라이스를 곁들였습니다. 맛이 짭짤하고 진하며, 고기는 부드럽고 매끄럽습니다. 따뜻할 때 드시면 면에 육수가 배어 더욱 맛있습니다.
반 힘줄 반 고기
半筋半肉
소고기 양지머리, 힘줄
오랜 시간 졸여진 양지머리와 콜라겐이 풍부한 힘줄을 결합했습니다. 진한 간장 육수, 부드러운 양지머리, 쫄깃한 힘줄. 식감이 풍부한 고전적인 소고기 국수입니다.
미국산 골드 양지머리
美國金牌牛腩
소고기 양지머리
고품질 미국산 양지머리를 간장 육수에 졸여 부드럽고 양념이 잘 배도록 했습니다. 육질이 신선하고 촉촉하며, 적당한 지방 향이 납니다. 향긋한 육수와 함께 풍미가 뛰어납니다.
대표 소고기 삼보
招牌牛三寶
소고기 양지머리, 힘줄, 천엽
오랜 시간 졸여진 양지머리, 힘줄, 천엽을 한 번에 맛볼 수 있는 대표 메뉴입니다. 각 부위의 식감이 다르고, 양념이 잘 배어 있으며, 육수가 진합니다. 풍부한 식감을 좋아하는 분들께 추천합니다.
숙성 뼈 등갈비
熟成帶骨牛肋排
소갈비
뼈 있는 소갈비를 숙성시켜 졸였습니다. 육질이 부드럽고 뼈에서 잘 분리됩니다. 간장 육수가 고기 섬유질에 스며들어 향이 가득합니다. 푸짐하게 고기를 즐기고 싶을 때 좋은 선택입니다.
숙성 골드
熟成金牌
소고기 양지머리, 소갈비
부드러운 양지머리와 뼈 있는 소갈비를 함께 즐길 수 있습니다. 숙성된 소고기 풍미가 농축되었으며, 간장 육수와 함께 제공됩니다. 소고기 본연의 맛과 식감을 좋아하는 미식가를 위한 메뉴입니다.
궁극의 숙성 듀오
極致熟成雙重奏
소고기 양지머리, 소갈비살 슬라이스
부드러운 양지머리와 신선한 소갈비살 슬라이스를 결합했습니다. 다른 부위의 소고기가 어우러져 풍부한 층을 이룹니다. 육수가 진하고 소고기가 달콤합니다.
소고기의 정수
牛之精華
소고기 양지머리, 힘줄, 천엽, 소갈비, 소갈비살 슬라이스
양지머리, 힘줄, 천엽, 갈비, 소갈비살 등 다섯 가지 부위의 정수를 모았습니다. 한 그릇의 면에서 소고기의 다양한 식감과 풍미를 맛볼 수 있습니다. 궁극의 럭셔리 간장 소고기 국수 경험입니다.
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SRF 미국 극흑 숙성 와규
SRF美國極黑霜降和牛
립아이 슬라이스
SRF 극흑 와규 립아이 부위를 사용하였으며, 지방이 서리와 같이 균일하게 분포되어 있습니다. 육질이 섬세하고 입에서 녹습니다. 육수로 살짝 데쳐 신선하고 달콤한 본연의 맛을 즐기세요.
일본 숙성 흑우 와규
日本霜降黑樺和牛
A5 등심 슬라이스
일본산 흑우 와규, A5 등급 등심 부위를 사용했습니다. 풍부한 지방이 극도의 부드러움과 버터 향을 선사합니다. 럭셔리한 소고기 국수 경험입니다.
최고급 일본 숙성 흑우 와규
頂級日本霜降黑樺和牛
A5 뉴욕 스트립 슬라이스
최고급 일본 A5 와규 뉴욕 스트립 부위를 사용하였으며, 지방이 매우 풍부하고 섬세합니다. 식감이 기름지고 육즙이 달콤하게 폭발합니다. 궁극의 럭셔리한 미각 경험입니다.
매콤한 비프
椒香肥牛
소고기 등심
화자오 향이 나는 매콤한 쓰촨식 육수에 기름기가 풍부한 소고기 등심을 곁들였습니다. 맵지만 자극적이지 않고, 적당한 매운맛입니다. 진한 맛과 향신료를 좋아하는 분들께 추천합니다.
매콤한 반 힘줄 반 고기
椒香半筋半肉
소고기 양지머리, 힘줄
쓰촨식 매콤한 육수로 졸인 소고기 양지머리와 힘줄. 힘줄이 매콤한 육수에 흠뻑 배어 쫄깃하고 양념이 잘 배었습니다. 식감이 풍부하고 향이 강렬합니다.
매콤한 뼈 등갈비
椒香帶骨牛肋排
소갈비
뼈 있는 소갈비를 쓰촨식 매콤한 육수와 함께 제공합니다. 육질이 부드럽고 뼈에서 잘 분리되며, 화자오의 얼얼한 식감이 있습니다. 독특한 풍미로 식욕을 돋웁니다.
매콤한 듀오
椒香雙拼
소고기 양지머리, 소갈비
부드러운 양지머리와 뼈 있는 소갈비를 결합하고 매콤한 육수를 곁들였습니다. 두 가지 고기 맛과 약간의 매콤함이 어우러져 풍미의 층이 분명합니다.
매콤한 소고기 정수
椒香牛之精華
소고기 양지머리, 힘줄, 천엽, 소갈비, 소갈비살 슬라이스
다섯 가지 엄선된 소고기 부위를 독특한 쓰촨식 매콤한 육수와 함께 즐기세요. 재료가 풍부하고 다양하며, 육수가 진하고 고기가 신선하며, 매콤한 여운이 남습니다. 궁극의 풍성한 즐거움입니다.
토마토 비프
蕃茄肥牛
소고기 등심
신선한 토마토로 끓인 깔끔한 육수, 새콤달콤하여 입맛을 돋웁니다. 기름기가 풍부한 소고기 등심 슬라이스를 곁들여 느끼함을 잡아줍니다. 신선하고 자연스러운 맛입니다.
토마토 숙성 소고기
蕃茄霜降牛
소갈비살 슬라이스
토마토 육수에 더 섬세한 육질의 숙성 소갈비살 슬라이스를 곁들였습니다. 육수의 새콤함과 소고기의 단맛이 완벽하게 조화되었습니다. 담백하고 건강하면서도 풍미를 잃지 않았습니다.
토마토 숙성 소갈비살
蕃茄雪花霜降牛
소갈비살 슬라이스
지방이 눈꽃처럼 분포된 숙성 소고기를 토마토 맑은 육수와 함께 제공합니다. 육질이 신선하고 육수가 깔끔하고 달콤합니다. 담백한 맛과 고급 육류를 좋아하는 분들께 추천합니다.
최고의 졸인 소고기
燉品牛之最
소고기 양지머리, 힘줄, 천엽, 소갈비, 소갈비살 슬라이스
양지머리, 힘줄, 천엽, 갈비, 소갈비살 등 다섯 가지 부위의 정수를 모았습니다. 맑은 육수로 제공되어 소고기 본연의 신선함과 각 부위의 독특한 식감을 더욱 잘 느낄 수 있습니다. 럭셔리하면서도 순수한 맛입니다.
돼지 등갈비
豬肋排
뼈 있는 돼지 등갈비 국수, 육질이 탄탄하고 신선합니다. 육수가 진하며, 소고기를 드시지 않는 분들께 훌륭한 선택입니다.
돼지 무릎
小豬膝
껍질과 힘줄이 있는 돼지 무릎 부위를 사용했으며, 콜라겐이 풍부합니다. 육질이 쫄깃하고 부드러우며, 양념이 잘 배어 있습니다.
이베리코 눈꽃 목살
伊比利雪花梅花豬
돼지 목살 슬라이스
고품질 이베리코 돼지 목살 슬라이스를 사용했으며, 지방이 풍부하고 달콤합니다. 육질이 섬세하고 잡내가 없으며, 소고기에 버금가는 식감입니다.
★메인 면 요리 하나당 면 사리 하나만 추가 가능합니다★
간장 조림
紅燒
간장 육수의 면을 추가하세요. 포만감을 더해줍니다.
맑은 육수
清燉
맑은 육수의 면을 추가하세요. 깔끔하고 느끼하지 않습니다.
간장 소고기
紅燒牛
간장 소고기 육수 추가.
맑은 육수 소고기
清燉牛
맑은 소고기 육수 추가.
맑은 육수 돼지고기
清燉豬
맑은 돼지고기 육수 추가.
데친 제철 채소
川燙季節時蔬
공심채
신선한 제철 채소를 간단히 데쳐 소스를 뿌렸습니다. 채소 본연의 아삭함과 단맛을 살렸습니다. 보통 공심채입니다.
데친 청경채
川燙高麗菜
신선한 청경채를 데쳐내어 아삭하고 달콤합니다. 깔끔하고 건강한 반찬입니다.
간장 양념 청경채
滷汁高麗菜
데친 청경채에 특제 간장 양념을 뿌려 짭짤한 풍미를 더했습니다. 청경채의 아삭함을 살렸습니다.
소 힘줄
牛筋
간장 양념한 소 힘줄 단품. 쫄깃하고 콜라겐이 풍부합니다. 힘줄을 더 드시고 싶은 고객님께 추천합니다.
소 천엽
牛肚
간장 양념한 소 천엽 단품. 식감이 부드럽고 탄력이 있으며, 간장 양념이 잘 배어 있습니다.
소갈비
牛肋排
뼈 있는 소갈비 단품. 육질이 부드럽고 뼈에서 잘 분리되며 양이 넉넉합니다.
소고기 양지머리
牛腩
졸인 소고기 양지머리 단품. 육질이 부드럽고 촉촉하며, 식사와 함께하기 좋습니다.
소고기 정수 모듬
牛之精華拼盤
소고기 양지머리, 힘줄, 천엽, 소갈비
양지머리, 힘줄, 천엽, 갈비, 소갈비살 등 네 가지 부위를 모은 럭셔리 모듬 플래터. 한 번에 여러 부위의 맛을 즐길 수 있습니다. 여러 명이 함께 먹거나 풍성한 반찬을 원할 때 주문하기 좋습니다.
간장 양념 백엽
香滷百頁
간장 양념에 잘 졸여진 백엽 두부. 식감이 부드럽고, 간장 양념의 향을 흡수했습니다. 고전적인 대만식 반찬입니다.
해파리 냉채
涼拌海帶
깔끔하고 아삭한 해파리에 다진 마늘과 양념을 버무렸습니다. 식감이 부드럽고 입맛을 돋우며 느끼함을 잡아줍니다.
사보 찐빵
四寶烤麩
상하이식 전통 반찬. 찐빵이 달콤하고 짭짤한 소스에 흠뻑 배어 있으며, 목이버섯, 땅콩 등과 함께 제공됩니다. 식감이 부드럽고 촉촉합니다.
매실 토마토
梅汁蕃茄
껍질 벗긴 토마토를 매실 주스에 절였습니다. 새콤달콤하고 촉촉하며, 시원하게 먹기 좋습니다. 여름철 애피타이저로 아주 좋습니다.
오이 냉채
涼拌小黃瓜
신선한 오이를 가볍게 두드려 절였습니다. 아삭하고 마늘 향이 강하며 약간 새콤합니다. 고전적인 냉채입니다.
셀러리 두부피
香芹腐皮
두부피와 셀러리를 냉채로 무쳤습니다. 두부피는 부드럽고, 셀러리는 아삭하며, 향이 독특합니다. 깔끔하고 맛있습니다.
황금 김치
黃金泡菜
황금빛으로 절인 배추, 새콤달콤하고 마늘 향이 나며 한국식 김치와는 다른 매운맛입니다. 아삭하고 입맛을 돋웁니다.
볶은 씨앗 쓴 오이
樹子苦瓜
쓴 오이를 볶은 씨앗(수자)과 함께 졸였습니다. 쓴 오이는 단맛이 나고, 볶은 씨앗은 짭짤합니다. 대만 특색 냉채입니다.
파인애플 주스
鳳梨果汁
파인애플
신선한 파인애플을 냉압착하여 만든 주스. 파인애플의 천연 효소와 새콤달콤한 풍미를 그대로 담았습니다.
용과 혼합 주스
紅龍果綜合果汁
용과, 망고, 구아바
용과, 망고, 구아바를 섞은 혼합 주스. 색이 선명하고 비타민 C가 풍부합니다. 풍부하고 진한 맛입니다.
망고 혼합 주스
芒果綜合果汁
망고, 오렌지, 당근, 패션프루트
망고, 오렌지, 당근, 패션프루트를 결합했습니다. 열대 과일의 향과 당근의 영양이 완벽하게 조화되었습니다. 새콤달콤하게 맛있습니다.
오렌지 패션프루트 주스
柳橙百香果汁
오렌지, 패션프루트
오렌지와 패션프루트의 고전적인 조합. 밝은 산미와 풍부한 향. 상쾌하고 갈증을 해소합니다.
커피 향 홍차
咖啡香紅茶
결명자 또는 커피 향이 나는 옛날식 홍차. 적당한 단맛으로 부드럽게 마시기 좋습니다.
콜라
可樂
탄산음료. 탄산감이 강하여 진한 맛의 음식과 함께하기 좋습니다.
스프라이트
雪碧
레몬 라임 맛의 투명 탄산음료. 깔끔하고 느끼함을 잡아줍니다.
환타
芬達
오렌지 맛 탄산음료. 달콤하고 탄산감이 좋습니다.
골드 맥주
金牌啤酒
대만 골드 맥주. 깔끔하고 부드러우며 쓴맛이 적습니다. 소고기 국수나 간장 조림 반찬과 함께 마시기 좋습니다.
카페 라떼
拿鐵咖啡
농축 커피에 우유를 많이 넣었습니다. 부드럽고 향긋한 맛입니다.
카푸치노
卡布奇諾咖啡
농축 커피, 따뜻한 우유, 우유 거품의 비율이 균형 잡혀 있습니다. 커피 맛은 라떼보다 진하며, 맨 위에 부드러운 우유 거품이 있습니다.
아메리카노
美式咖啡
물로 희석한 농축 커피. 커피 향을 유지하면서 깔끔하고 산뜻한 맛입니다.
얼그레이 티
伯爵茶
베르가못 향이 나는 홍차. 우아한 향으로 식후 입가심에 좋습니다.
생수
礦泉水
병 생수.
美福乾式熟成牛排館 Fresh & Aged Italian steak house
愛.熟成21牛肉麵
媽妳講親子餐廳 (MONEY JUMP)
Joyfull台灣珍有福 台北內湖店
荖子鍋Plus 家樂福內湖店
爭鮮迴轉壽司-內湖家樂福店