มารุริว อิโต้ ยากินิกุ








มารุริว อิโต้ ยากินิกุ
丸久精选烤肉・韩式料理菜单。包括使用近江牛制作的刺身和寿司、新鲜海鲜、沙拉、米饭类、汤、面类等。
新鲜生鱼片
近江牛生拌牛肉
近江牛ユッケ
OMI BEEF YUKKE 近江牛生拌牛肉
将新鲜近江牛的生肉切成细丝,与特制酱汁和蛋黄混合。您可以享受入口即化的口感和浓郁的肉味。请充分搅拌后食用。
柚子醋牛脸颊肉刺身
ツラミのポン酢刺し
CHEEK MEAT SASHIMI WITH PONZU SAUCE 牛脸颊肉刺身配柚子醋
牛脸颊肉(瘤胃)的刺身。是口感适中、肉味十足的部位。搭配清爽的柚子醋享用。
丝绸里脊生拌牛肉
シルクロースユッケ
SILK LOIN YUKKE 丝绸里脊生拌牛肉
使用如丝绸般细腻的里脊肉制作的奢华生拌牛肉。非常柔软,入口即化是其特点。
近江牛盐味生拌牛肉
近江牛 塩ユッケ
OMI BEEF SOLT YUKKE 近江牛盐味生拌牛肉
用特制盐味酱汁调味的近江牛生拌牛肉。肉本身的甜味和鲜味被盐分衬托出来。
近江牛刺身
近江牛 刺身
OMI BEEF SASHIMI 近江牛刺身
品尝使用优质近江牛的瘦肉或带脂肪的部位制作的生鱼片。可以用芥末酱油等简单品尝肉的甜味。
白百叶肚刺身
白センマイ刺し
TRIPE SASHIMI 牛肚刺身
精心处理过的牛第三胃(百叶肚)。具有爽脆的独特口感,没有腥味,清爽可口。通常搭配醋味噌或香油食用。
新鲜牛肝刺身
新鮮レバ刺し
FRESH LIVER SASHIMI 新鲜牛肝刺身
新鲜牛肝刺身。浓郁奶滑的口感和Q弹的质地是其特点。请用香油和盐享用。
海鲜
新鲜鱿鱼烤
新鮮イカ焼き
SQUID 鱿鱼
将新鲜鱿鱼烤至香脆的一道菜。您可以享受弹牙的口感和越嚼越散发的鱿鱼鲜味。
北海道扇贝烤
北海道産ホタテ焼き
HOKKAIDO SCALLOP 扇贝 4个
北海道产的大块扇贝烤。肉厚味甜,多汁。
烤虾(4串)
エビ焼き(4本)
SHRIMP(4 PIECES) 虾 4只
烤带头虾4只套餐。带壳烤制能增加香气,并能享受弹牙的虾肉口感。
沙拉和蔬菜
韩式葱油沙拉
韓風チョレギサラダ
KOREAN STYLE CHOREGI SALAD 韩式葱油沙拉
用香油基底的酱汁和韩式海苔拌匀的生菜沙拉。是烤肉时的绝佳佐餐,清爽而风味浓郁。
有机生菜
オーガニックサンチュ
ORGANIC LETTUCE 有机生菜(用于包肉)
新鲜的包菜,用于包裹烤肉食用。与肉一起食用,可以清爽健康地享用。
脆脆洋葱美人番茄
ザクザク玉ねぎの美人トマト
BIJIN TOMATOES AND CHOPPED ONIONS SALDA 美人番茄洋葱沙拉
在切片番茄上放上大量切碎的洋葱的沙拉。番茄的酸味和洋葱的口感是清爽的一道菜。
本山葵
本わさび
WASABI 绿芥末
作为肉类的佐料享用的本山葵。清爽的辛辣味能衬托出肥肉的风味。
北海道山葵
北海道産山わさび
HOKKAIDO MOUNTAIN WASABI 北海道山葵
北海道特产的西洋山葵(辣根)。具有刺激性锐利的辛辣味和独特的风味,与肉类菜肴非常搭配。
米饭
石锅拌饭
石焼きビビンバ
ISHIYAKI BIBIMBAP (STONE-GRILLED MIX VEGETABLE RICE) 石锅拌饭
将米饭、韩式拌菜、肉、鸡蛋等盛入热石锅中烹制。搅拌后食用。锅边形成的酥脆锅巴香脆可口。
拌饭
ビビンバ
BIBIMBAP(MIX VEGETABLE RICE) 拌饭
在米饭上放上几种韩式拌菜、肉、鸡蛋等制作的韩式拌饭。加入辣椒酱等,充分搅拌后食用。
韩式生拌牛肉拌饭
韓風ユッケビビンバ
YUKKE BIBIMBAP (MIX VEGETABLE RICE WITH MARINATED RAW BEEF) 生拌牛肉拌饭
在拌饭的食材中,用生拌牛肉代替加热的肉制作的奢华拌饭。肉的甜味和微辣的酱汁与米饭非常搭配。
米饭
ライス
RICE 日本米饭
刚煮好的白米饭。是烤肉不可或缺的搭配。
葱盐饭
ネギ塩めし
SALTED GREEN ONION ON THE RICE 葱盐饭
在米饭上放上用香油和盐调味的切碎的葱。虽然简单但味道令人上瘾。
蒜香米饭
ガーリックライス
GARLIC RICE 蒜香米饭
带有蒜香的炒饭。香喷喷的味道能激发食欲。
近江牛生拌牛肉寿司
近江牛ユッケ押し寿司
OMI BEEF YUKKE SUSHI 近江牛生拌牛肉寿司
以近江牛生拌牛肉为食材的寿司。醋饭和调味过的生肉的平衡感绝佳。
北海道鲑鱼籽和三文鱼寿司
北海道産イクラと鮭の押し寿司
HOKKAIDO SALMON ROE AND SALMON SUSHI 寿司 三文鱼 鲑鱼籽
使用北海道产的鲑鱼和鲑鱼籽制作的豪华亲子寿司。充满了海鲜的鲜味。
北海道鲑鱼籽和近江牛生拌牛肉寿司
北海道産イクラと近江牛ユッケ押し寿司
HOKKAIDO SALMON ROE AND OMI BEEF YUKKE SUSHI 寿司 近江牛生拌牛肉 鲑鱼籽
豪华的寿司,将近江牛生拌牛肉与北海道产鲑鱼籽组合而成。您可以享受肉类和鱼卵的美味融合。
汤与面
牛骨汤
コムタンスープ
BEEF TAIL SOUP 牛尾汤
将牛尾等长时间炖煮至汤色变白浑浊。具有牛骨的深层浓郁风味,同时又温和柔顺。
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
SPICY BEEF SOUP 辣牛肉汤
含有牛肉和蔬菜的辣汤。辣椒的辣味和牛肉的鲜味融为一体,是能补充体力的汤。
蛤蜊多多汤
ハマグリたっぷりスープ
CLAM SOUP 蛤蜊汤
使用大量蛤蜊制作的汤。贝类的鲜味十足,带有海潮香气的上品风味。
特制白冷面
特製白冷麺
REIMEN (WHITE NOODLE IN COLD SOUP) 冷面
用冷汤食用的弹牙面食。清爽的汤和劲道的面条,非常适合烤肉后的收尾。
清爽马瑙冷面
すっきりマナオ冷麺
MANAO COLD NOODLE 冬阴功冷面
使用泰国青柠“马瑙”制作的冷面。具有柑橘类清爽的酸味,非常清爽可口。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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