Mama Restaurant Paris La Défense








Mama Diner 提供舒适的菜肴,从早餐经典到美式和德州墨西哥菜肴。
10 Rue Jean Jaurès, 92800 Puteaux, France
早上 6:30 至下午 3:00。包含:希腊酸奶和新鲜水果沙拉 + 一杯热饮 + 一杯果汁。
妈妈早餐特餐
Mama's Breakfast Special
可选:法式吐司或 BLT 三明治或“亨氏”焗豆或法式吐司或我们 2 种招牌煎饼中的一种或“DIY”配您选择的 3 种配菜或您选择的鸡蛋。
一份丰盛的早餐套餐。包括甜咸菜肴以及冷热饮品。非常适合早午餐。
格兰诺拉麦片
Granola
希腊酸奶,新鲜水果,自制麦片和金合欢蜂蜜
混合酥脆谷物,配以浓郁酸奶和水果。酥脆清爽的口感。健康的早餐选择。
燕麦粥
Porridge
奶油燕麦片,全脂/豆奶/杏仁奶,枫糖浆和新鲜水果
热腾腾的燕麦粥,用牛奶煮制。质地柔软奶油状。配糖浆和水果食用。
牛油果吐司
Avocado Toast
波兰面包,牛油果,菠菜苗,石榴,浓缩香醋
烤乡村面包,配新鲜牛油果和调味料。丰富美味。现代早午餐的必备品。
BLT 三明治
Sandwich BLT
全麦面包,培根,生菜,番茄,鸡蛋,自制烧烤酱
经典的培根、生菜和番茄三明治,配有鸡蛋和酱汁。咸香酥脆。用手拿着吃。
希腊酸奶
Yaourt Grec
新鲜水果和金合欢蜂蜜
浓稠富含蛋白质的酸奶,配以甜味配料。顺滑的质地和清新的味道。
法式吐司
French Toast
法式吐司,海盐焦糖
浸泡在鸡蛋和牛奶混合物中的奶油蛋卷面包,然后煎制。松软香甜。热食配诱人酱汁。
法式吐司
French Tartines
法式长棍面包,黄油,自制果酱
传统的法式早餐:酥脆的长棍面包,配黄油和果酱。简单美味。
“亨氏”焗豆
« Heinz » Baked Beans
红豆用番茄酱炖,像辣椒一样,帕玛森奶酪,切达奶酪,鸡蛋
炖黑豆配番茄酱,热食,配奶酪和鸡蛋。丰盛的英式咸味菜肴。
我们的鸡蛋
Nos Oeufs
配烤种子吐司和沙拉
根据您的喜好烹制的鸡蛋,配面包。富含蛋白质。咸味早餐经典。
咸味堆叠
Savoury Stack
正宗美式食谱:2 个煎饼,煎蛋,培根,自制培根盐和枫糖浆
厚煎饼,配培根和鸡蛋等咸味配料。典型的美式甜咸混合。
甜味堆叠
Sweet Stack
必点:2 个煎饼,时令水果,烤山核桃,自制鲜奶油和枫糖浆
松软的煎饼,配以水果和奶油等甜味配料。甜美诱人。适合喜欢甜食的人。
自己动手
Do It Yourself
在两个煎饼的基础上,添加您选择的 3 种配菜,打造您独一无二的餐盘
套餐可让您用三种配菜定制您的煎饼。可以创造自己的风味组合。
炒蘑菇
Champignons sautés
炒蘑菇
香肠
Saucisses
烤香肠,经典的咸味配菜。
腌制三文鱼
Saumon gravelax
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼。入口即化,味道细腻。
牛油果
Avocat
一份新鲜牛油果。
土豆饼
Galette de pomme de terre
炸土豆丝饼,类似于瑞士土豆饼或薯饼。
新鲜水果
Fruits frais
时令水果拼盘。
香蕉
Banane
新鲜香蕉。
海盐焦糖
Caramel beurre salé
浓郁顺滑的焦糖酱,带有一丝咸味。
Nutella
Nutella
巧克力和榛子涂抹酱。
冰淇淋球
Boule de glace
一勺冰淇淋或冰糕。
下午 12:30 至下午 3:00。主菜 + 软饮或甜点(甜点可在咖啡角选择)
午市特餐
Lunch Special
午餐套餐,包含一份主菜和一杯饮品或一份甜点。
一份经济实惠的午餐套餐,包含一份主菜和一份甜点或饮品。非常适合快速午餐。
配炸薯条或沙拉
妈妈芝士汉堡
Mama's Cheeseburger
您最爱的汉堡!特软面包,法国牛肉,鸡尾酒酱,切达奶酪,红洋葱,生菜,番茄
经典汉堡,配牛肉饼,融化奶酪和新鲜蔬菜。多汁美味。配奶油蛋卷面包。
墨西哥汉堡
Mexican Burger
有点辣!特软面包,法国牛肉,墨西哥辣椒酱,切达奶酪,红洋葱,生菜
辣味汉堡,配墨西哥辣椒酱。灵感来自墨西哥的辛辣风味。热食。
脆皮鸡肉汉堡
Crispy Chicken Burger
非常酥脆!美味的脆皮鸡肉,鸡尾酒酱,焦糖洋葱,生菜,番茄
裹粉炸制的鸡肉汉堡,口感极致酥脆。配有蔬菜和酱汁。口感丰富,风味诱人。
波多贝罗蘑菇汉堡
Portobello Mushroom Burger
不只是素食者!烤波多贝罗蘑菇排,红酱,牛油果,洋葱,菠菜苗,番茄
素食汉堡,使用大个烤蘑菇代替肉类。浓郁的泥土风味,配以清爽的牛油果。
土豆饼汉堡
Rösti Burger
将我们经典的芝士汉堡包裹在两个酥脆的土豆饼中
用酥脆的炸土豆饼代替面包的原创汉堡。非常酥脆丰盛。
熏牛肉三明治
Pastrami Sandwich
熟食店的经典!波兰面包,熏牛肉,红白卷心菜,酸黄瓜酱
丰盛的烟熏辣味牛肉三明治,配卷心菜和腌黄瓜。纽约熟食店特有的烟熏和酸味。
虾肉卷
Crevettes Rolls
简直无法抗拒!面包,龙虾浓汤鸡尾酒酱,炸洋葱,生菜,配炸薯条
松软的三明治,配有虾和浓郁的酱汁。灵感来自龙虾卷。清新海味。
热狗
Hot Dog
我们的热狗!洋葱酱,芥末酱,鸡尾酒酱和炸洋葱配炸薯条
香肠配长面包和各种调味品。美式街头食品经典。简单有效。
炸鱼薯条
Fish & Chips
大块白鱼,炸薯条和自制塔塔酱
炸鱼柳,配炸薯条。外脆内软。英国传统菜肴。
阿根廷西冷牛排 250 克
Entrecôte de Bœuf 250g D'Argentine
这道美味佳肴配有炸薯条
烤牛排,以其嫩度和风味而闻名。简单配炸薯条。适合红肉爱好者。
半只农家鸡,卡津酱
Demi Poulet Fermier, Sauce Cajun
肉汁土豆
半只烤鸡,用微辣的卡津香料调味。配入口即化的土豆。
妈妈炸鸡
Mama's Fried Chicken
我们极其酥脆的 MFC!腌制并裹有谷物的鸡肉,牧场酱,配炸薯条
炸鸡块,外皮酥脆。内部多汁。用手拿着吃,蘸酱食用。
墨西哥辣椒炖肉
Chili Con Carne
印度香米白米饭,红豆和牛肉末
辣味牛肉末、红豆和番茄炖菜。配米饭以缓和辣味。舒适的德州墨西哥菜。
芝士通心粉
Mac & Cheese
芝士通心粉焗
短意面,用奶油芝士酱烹制,通常在烤箱中焗烤。浓郁且非常舒适。
街头玉米饼是现代墨西哥文化的核心。小麦薄饼底。(3 件)
鸡肉玉米饼
Chicken Tacos
番茄酱腌鸡肉,白卷心菜,鲜奶油,辣椒
小玉米饼,配腌制鸡肉和蔬菜。清新美味。用手拿着吃。
牛肉玉米饼
Beef Tacos
低温慢炖牛肉,配香菜、洋葱、辣椒
玉米饼配嫩滑多汁的手撕牛肉。配以新鲜香草。
虾仁玉米饼
Shrimp Tacos
辣味腌虾,融化奶酪,牛油果,洋葱和番茄莎莎酱
辣味虾肉玉米饼,配奶油牛油果。海陆风味融合。
素食玉米饼
Vegetarian Tacos
牛油果酱,红豆,洋葱,玉米,香菜,欧芹
无肉选项,配牛油果和豆子。清爽轻盈。
墨西哥菜的经典食谱。玉米饼和融化的奶酪。玉米饼底。
素食芝士馅饼
Quesadillas Veggie
融化奶酪,香菜,洋葱,红豆,辣椒
折叠烤制的玉米饼,里面塞满了融化的奶酪和蔬菜。酥脆拉丝。热食。
鸡肉芝士馅饼
Chicken Quesadillas
鸡肉,融化奶酪,香菜,洋葱,辣椒
烤玉米饼,配鸡肉和融化的奶酪。美味可口。
牛肉芝士馅饼
Beef Quesadillas
肉末,融化奶酪,香菜,洋葱,辣椒
玉米饼,配牛肉末和奶酪。浓郁诱人。
科布沙拉
Cobb Salade
鸡肉,培根,鸡蛋,番茄,玉米,红洋葱,蜂蜜酱
大型美式沙拉,配鸡肉、培根和鸡蛋。非常完整且营养丰富。用温和的酱汁调味。
素食科布沙拉
Cobb Salade Vegge
蓝纹奶酪,鸡蛋,牛油果,番茄,玉米,红洋葱,蜂蜜酱
科布沙拉的素食版本,用蓝纹奶酪代替肉类。清爽多彩。
凯撒沙拉
César Salade
经典款:罗马生菜,香煎或脆皮鸡肉,凯撒酱,面包丁,番茄和帕玛森奶酪碎
脆爽的罗马生菜,配鸡肉、帕玛森奶酪和面包丁,用奶油凤尾鱼和大蒜酱调味。世界经典。
墨西哥沙拉
Mexican Salad
红豆,玉米,洋葱,番茄,牛油果
新鲜沙拉,含有玉米和黑豆等典型的墨西哥食材。色彩鲜艳,风味十足。
虾仁鸡尾酒
Shrimp Cocktail
柠檬腌虾,辣味鸡尾酒酱,番茄,牛油果,芹菜,香菜,葡萄柚
清爽的开胃菜,由虾和辛辣的鸡尾酒酱组成。冷食,通常盛在玻璃杯中。
或者不...
妈妈炸鸡桶
Mama's Fried Chicken Bucket
9 件
一大桶酥脆炸鸡,适合分享。非常适合愉快的餐前小吃。
牛油果酱
Guacamole
捣碎的牛油果,番茄,红洋葱,欧芹,香菜,玉米片
捣碎的牛油果蘸酱,配香料,配玉米片。奶油味清新。
黑豆泥
Frijoles
辣味黑豆泥,配香菜、洋葱、新鲜奶酪、玉米片
辣味黑豆泥,配玉米片作为蘸酱。浓郁而朴实。
融化玉米片
Melted Nachos
玉米片,融化切达奶酪,酸奶油,墨西哥辣椒
玉米片上覆盖融化的奶酪和辣椒。一份热腾腾、酥脆的分享小吃。
炸薯条
Frites
一份酥脆的炸薯条。
切达奶酪薯条
Frites Cheddar
覆盖融化切达奶酪的炸薯条。
切达培根薯条
Frites Cheddar Bacon
丰盛的炸薯条,配融化的切达奶酪和酥脆的培根碎。
儿童套餐。主菜 + 饮品 + 甜点。
儿童菜单
Kids Menu
主菜:脆皮鸡肉或芝士通心粉或迷你凯撒沙拉。 饮品:自制冰茶或苹果汁或橙汁。 甜点:巧克力菠萝或布朗尼或曲奇或 2 勺冰淇淋。
适合儿童的完整菜单,包含一份主菜、一杯饮品和一份甜点。
墨西哥布丁,炼乳
Flan Mexicain, Lait concentré
鸡蛋布丁淋上焦糖,质地光滑浓郁。在拉丁美洲非常受欢迎。
芝士蛋糕,红果酱
Cheesecake, coulis de fruits rouges
新鲜奶油芝士蛋糕,配饼干底,淋上水果酱。浓郁顺滑。
油条,巧克力酱
Churros, sauce chocolat
炸面团制成的长条状油炸点心,裹上糖。外脆内软。可蘸巧克力食用。
布朗尼,山核桃
Brownie, noix de pécan
浓郁的巧克力蛋糕,配以酥脆的山核桃。
法式吐司
French Toast
法式吐司,香草冰淇淋,海盐焦糖
美味的法式吐司,配冰淇淋和焦糖。
水果沙拉
Salade de fruits
清爽的时令水果混合。
曲奇秀
Cookie Show
大块热巧克力榛子曲奇,鲜奶油,香草冰淇淋
巨大的巧克力曲奇,温热且半熟,配冰淇淋。一份非常诱人的甜点,可分享(或不分享)。
加大法式吐司
Big French Toast
法式吐司,香草冰淇淋,海盐焦糖
加大份法式吐司,适合分享。
加大油条,9 件
Churros XL, 9 Pièces
一大份油条,适合分享。
奶昔
Milkshake
香蕉或巧克力榛子或覆盆子马斯卡彭
浓郁的冰镇饮品,由牛奶和冰淇淋混合而成。质地浓稠丰富。
香蕉船
Banana Split
烤香蕉,草莓冰淇淋,巧克力,香草,鲜奶油
经典的冰淇淋杯,配香蕉,三勺冰淇淋,酱汁和鲜奶油。
迈阿密海滩
Miami Beach
椰子冰糕,百香果冰糕,芒果酱,鲜奶油,蛋白霜
异国情调的清爽冰淇淋杯,带有热带风味。
曲奇女士
Dame Cookie
香草冰淇淋,曲奇碎,鲜奶油,巧克力酱
专为饼干爱好者设计的冰淇淋杯,融合了酥脆和顺滑。
椰子杯
Coconut Cup
椰子冰淇淋,曲奇碎,鲜奶油
椰子冰淇淋杯,配曲奇碎。
橙子
Orange
新鲜压榨的橙汁。
西柚
Pamplemousse
新鲜压榨的西柚汁。
妈妈柠檬水
Citronnade de la Mama
柠檬,新鲜薄荷,苏打水
清爽的柠檬薄荷饮品。解渴且甜度低。
唤醒饮品
Wake-up Shot
柠檬,姜
浓缩的柠檬姜汁小杯。提神醒脑。
妈妈冰茶
Mama's Ice Tea
自制冰茶。
妈妈冰沙
Smoothie de la Mama
新鲜水果混合饮品,质地浓稠丝滑。
无限量咖啡
Café filtre à volonté
无限量淡味黑咖啡。典型的美式餐车。
意式浓缩咖啡
Expresso
浓郁醇厚的浓缩咖啡。
拿铁
Latte
加了很多热牛奶的咖啡欧蕾。
卡布奇诺
Cappuccino
意式浓缩咖啡,上面覆盖着浓郁的奶泡。
茶
Thé
用热水浸泡茶叶。
热巧克力
Chocolat chaud
热牛奶可可饮品。甜美。
卷心菜沙拉
Salade coleslaw
酥脆的卷心菜和胡萝卜丝沙拉,用奶油酱调味。
绿沙拉
Salade verte
混合新鲜生菜叶。
自制玉米片
Chips tortilla maison
现场制作的酥脆玉米片。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?