Mama Restaurant Paris La Défense

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Mama Restaurant Paris La Défense
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Mama Restaurant Paris La Défense

ママダイナーは、朝食の定番からアメリカンダイナーやテクス・メックスのお気に入りまで、心温まる料理を提供しています。

10 Rue Jean Jaurès, 92800 Puteaux, France

4.2

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場所
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ママズブレックファストスペシャル
朝食アイテム
当店のパンケーキ
朝食サイドメニュー
ランチスペシャル
バーガー&サンドイッチ
メインディッシュ
タコス
ケサディーヤ
サラダ
シェア用
キッズコーナー
デザート
アイスクリーム&ミルクシェイク
フレッシュジュース
ホットドリンク
追加トッピング
ママズブレックファストスペシャル

6:30~15:00。内容:ギリシャヨーグルト&フレッシュフルーツサラダ+ホットドリンク+ジュース。

ママズブレックファストスペシャル

Mama's Breakfast Special

選択肢:フレンチトーストまたはBLTサンドイッチまたは「ハインツ」ベイクドビーンズまたはフレンチタルトまたは当店のシグネチャーパンケーキレシピ1種またはサイドメニュー3種を選べる「Do It Yourself」またはお好みの卵料理。

ボリューム満点の伝統的な朝食セット。甘いものと塩辛いもの、温かい飲み物と冷たい飲み物が含まれています。ブランチに最適。

19
$22.00
朝食アイテム

グラノーラ

Granola

ギリシャヨーグルト、フレッシュフルーツ、自家製グラノーラ、アカシアハニー

カリカリのグラノーラにクリーミーなヨーグルトとフルーツを添えて。カリカリでフレッシュなテクスチャー。朝食にヘルシーな選択肢。

5
$6.00

ポリッジ(お粥)

Porridge

クリーミーなオートミール、全乳/豆乳/アーモンドミルク、メープルシロップ、フレッシュフルーツ

ミルクで煮込んだ温かく満足感のあるオートミール。柔らかくクリーミーなテクスチャー。甘く、シロップとフルーツ添え。

5
$6.00

アボカドトースト

Avocado Toast

ポワラーヌパン、アボカド、ほうれん草の新芽、ザクロ、バルサミコソース

新鮮なアボカドと調味料をトッピングしたトーストした素朴なパンのスライス。濃厚で風味豊か。現代のブランチの定番。

13
$15.00

BLTサンドイッチ

Sandwich BLT

全粒粉パン、ベーコン、レタス、トマト、卵、自家製バーベキューソース

ベーコン、レタス、トマトに卵とソースを加えたクラシックサンドイッチ。塩味とカリカリ感。手で食べる。

11
$13.00

ギリシャヨーグルト

Yaourt Grec

フレッシュフルーツとアカシアハニー

タンパク質豊富な濃厚ヨーグルト、甘いトッピング添え。クリーミーでフレッシュなテクスチャー。

4
$5.00

フレンチトースト

French Toast

フレンチトースト風ブリオッシュ、塩キャラメル

卵とミルクの混合液に浸して焼いたブリオッシュ。柔らかく甘い。温かいソース添え。

7
$8.00

フレンチタルト

French Tartines

バゲット、バター、自家製ジャム

フランスの伝統的な朝食:カリカリのバゲットにバターとジャム。シンプルで美味しい。

6
$7.00

「ハインツ」ベイクドビーンズ

« Heinz » Baked Beans

トマトソースで煮込んだレッドビーンズ、チリ風、パルメザンチーズ、チェダーチーズ、卵

トマトソースで煮込んだ豆、チーズと卵を添えて温かく提供。イギリス風の塩味で満足感のある料理。

9
$10.00

当店の卵料理

Nos Oeufs

トーストした種入りパンとサラダ添え

お好みの調理法で作った卵、パン添え。タンパク質豊富。塩味の朝食の定番。

9.50~
当店のパンケーキ

セイバースタック

Savoury Stack

アメリカの本格レシピ:パンケーキ2枚、目玉焼き、ベーコン、自家製ベーコンソルト、メープルシロップ

ベーコンや卵などのセイボリートッピング添えの厚焼きパンケーキ。典型的なアメリカの甘じょっぱいミックス。

14.50
$17.00

スイートスタック

Sweet Stack

特製パンケーキ2枚、季節のフルーツ、ローストヘーゼルナッツ、自家製ホイップクリーム、メープルシロップ

甘いトッピング、フルーツ、クリーム添えの柔らかいパンケーキ。甘くて贅沢。甘党に最適。

13.50
$16.00

DIY(自分で作る)

Do It Yourself

2枚のパンケーキに、お好みのサイドメニュー3つを加えて、あなただけのオリジナルプレートを作りましょう

3つのサイドメニューを選んでパンケーキをカスタマイズできるセット。独自のフレーバーコンビネーションを作成できます。

14.50
$17.00
朝食サイドメニュー

ソテーマッシュルーム

Champignons sautés

フライパンで調理したマッシュルーム。

3
$3.00

ソーセージ

Saucisses

グリルソーセージ、定番のセイボリー添え。

4
$5.00

サーモングラブラックス

Saumon gravelax

塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモン。とろけるような食感と繊細な風味。

4
$5.00

アボカド

Avocat

新鮮なアボカドのポーション。

3
$3.00

ポテトハッシュ

Galette de pomme de terre

すりおろしたポテトを揚げたパティ、ロスティやハッシュブラウンに似ています。

2
$2.00

フレッシュフルーツ

Fruits frais

季節のカットフルーツ盛り合わせ。

4
$5.00

バナナ

Banane

フレッシュバナナ。

2
$2.00

塩キャラメル

Caramel beurre salé

濃厚でクリーミーなキャラメルソースにほんのり塩味。

2
$2.00

ヌテラ

Nutella

チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッド。

2
$2.00

アイスクリームスクープ

Boule de glace

アイスクリームまたはソルベの1スクープ。

2
$2.00
ランチスペシャル

12:30~15:00。メインディッシュ+ソフトドリンクまたはデザート(デザートはコーヒースクエアでお選びください)

ランチスペシャル

Lunch Special

メインディッシュとドリンクまたはデザートを含むランチセット。

メインディッシュとデザートまたはドリンクを含むお得なランチセット。素早いランチに最適。

21
$24.00
バーガー&サンドイッチ

フライドポテトまたはサラダ添え

ママズチーズバーガー

Mama's Cheeseburger

お気に入りのバーガー!エクストラソフトバンズ、フランス産ビーフ、カクテルソース、チェダーチーズ、レッドオニオン、レタス、トマト

ビーフパティ、溶けるチーズ、新鮮な野菜を使ったクラシックバーガー。ジューシーで風味豊か。ブリオッシュバンズで提供。

19
$22.00

メキシカンバーガー

Mexican Burger

少しピリ辛!エクストラソフトバンズ、フランス産ビーフ、ハラペーニョソース、チェダーチーズ、レッドオニオン、レタス

ハラペーニョソースを使ったスパイシーバーガー。メキシコ風のピリ辛風味。温かい状態で提供。

19
$22.00

クリスピーチキンバーガー

Crispy Chicken Burger

とってもクリスピー!クリスピーチキン、カクテルソース、キャラメルオニオン、レタス、トマト

カリカリの衣をつけたフライドチキンバーガー。野菜とソース添え。様々な食感と贅沢な風味。

18
$21.00

ポルチーニマッシュルームバーガー

Portobello Mushroom Burger

ベジタリアン以外にも!ローストポルチーニマッシュルームステーキ、ペストロッソ、アボカド、オニオン、ほうれん草の新芽、トマト

ローストポルチーニマッシュルームを肉の代わりに使用したベジタリアンバーガー。アボカドのフレッシュな風味と濃厚で土のような風味。

18
$21.00

ロスティバーガー

Rösti Burger

定番チーズバーガーを、カリカリのポテトハッシュ2枚で包みました

パンの代わりにフライドポテトのパティを使ったオリジナルバーガー。非常にカリカリでボリューム満点。

18
$21.00

パストラミサンドイッチ

Pastrami Sandwich

ダイナーの定番!ポワラーヌパン、パストラミ、赤白キャベツ、サボラソース、コルニッションピクルス

スモーク&スパイシービーフのボリュームサンドイッチ、キャベツとピクルス添え。ニューヨークのデリカテッセンの特徴であるスモーキーで酸味のある風味。

19
$22.00

シュリンプロール

Crevettes Rolls

まさに抗いがたい!バンズ、ビスクカクテルソース、フライドオニオン、ロメインレタス、フライドポテト添え

エビと濃厚なソースを挟んだ柔らかいサンドイッチ。ロブスターロールにインスパイアされた。フレッシュで海の風味。

19
$22.00

ホットドッグ

Hot Dog

オニオンコンポート、マスタード、カクテルソース、フライドオニオンを添えたホットドッグ、フライドポテト添え

細長いパンにソーセージと様々な調味料を挟んだもの。アメリカのストリートフードの定番。シンプルで効果的。

13
$15.00
メインディッシュ

フィッシュ&チップス

Fish & Chips

ボリューム満点の白身魚のフライ、フライドポテト、自家製タルタルソース

衣をつけて揚げた白身魚のフライ、フライドポテト添え。外はカリカリ、中は柔らかい。イギリスの伝統料理。

23
$27.00

アルゼンチン産牛サーロインステーキ 250g

Entrecôte de Bœuf 250g D'Argentine

この素晴らしい一品はフライドポテト添えです

柔らかさと風味で知られるグリルビーフステーキ。フライドポテト添え。赤身肉好きに。

32
$37.00

ファームハウスチキンハーフ、ケイジャンソース

Demi Poulet Fermier, Sauce Cajun

ポテトインジュース

軽くスパイシーなケイジャンシーズニングで味付けしたローストチキンハーフ。とろけるようなポテト添え。

25
$29.00

ママズフライドチキン

Mama's Fried Chicken

当店の究極のクリスピーMFC!マリネしてシリアルでパン粉をつけたチキン、ランチソース、フライドポテト添え

カリカリの衣をつけたフライドチキン。中はジューシー。指でソースにつけて食べる。

17
$20.00

チリコンカン

Chili Con Carne

バスマティライス、レッドビーンズ、ひき肉

ひき肉、レッドビーンズ、トマトのスパイシーなシチュー。辛さを和らげるためにライス添え。テクス・メックスのコンフォートフード。

17
$20.00

マカロニ&チーズ

Mac & Cheese

マカロニチーズグラタン

クリーミーなチーズソースで調理されたショートパスタ、しばしばオーブンで焼かれる。濃厚で非常に満足感がある。

12
$14.00
タコス

ストリートタコスは現代メキシコ文化の中心です。小麦粉トルティーヤベース。(3個)

チキンタコス

Chicken Tacos

トマトソースマリネチキン、白キャベツ、クレームフレッシュ、ピーマン

マリネしたチキンと生野菜を添えた小さなトルティーヤ。フレッシュで風味豊か。手で食べる。

9
$10.00

ビーフタコス

Beef Tacos

低温で調理したビーフのジュ、コリアンダー、玉ねぎ、ピーマン

柔らかくジューシーなほぐしビーフを詰めたタコス。フレッシュハーブ添え。

11
$13.00

シュリンプタコス

Shrimp Tacos

スパイシーマリネエビ、溶けるチーズ、アボカド、玉ねぎ&トマトサルサ

クリーミーなアボカドとスパイシーシュリンプのタコス。海の幸と大地の恵みの融合。

12
$14.00

ベジタリアンタコス

Vegetarian Tacos

ワカモレ、レッドビーンズ、玉ねぎ、コーン、コリアンダー、パセリ

ワカモレとビーンズのベジタリアンオプション。フレッシュでライト。

10
$12.00
ケサディーヤ

メキシコ料理の必須レシピ。コーンケーキと溶けるチーズ。コーントルティーヤベース。

ベジケサディーヤ

Quesadillas Veggie

溶けるチーズ、コリアンダー、玉ねぎ、レッドビーンズ、ピーマン

チーズと野菜を挟んだグリルドトルティーヤ。カリカリでとろーり。温かい状態で提供。

13.50
$16.00

チキンケサディーヤ

Chicken Quesadillas

チキン、溶けるチーズ、コリアンダー、玉ねぎ、ピーマン

チキンと溶けるチーズを挟んだグリルドトルティーヤ。風味豊かで満足感がある。

14
$16.00

ビーフケサディーヤ

Beef Quesadillas

ひき肉、溶けるチーズ、コリアンダー、玉ねぎ、ピーマン

ひき肉とチーズを挟んだケサディーヤ。濃厚で贅沢。

15.50
$18.00
サラダ

コブサラダ

Cobb Salade

チキン、ベーコン、卵、トマト、コーン、レッドオニオン、ハニーマスタードソース

チキン、ベーコン、卵が入ったアメリカ風のボリュームサラダ。非常に満足感があり栄養価が高い。マイルドなドレッシングで味付け。

18
$21.00

コブサラダベジ

Cobb Salade Vegge

ブルーチーズ、卵、アボカド、トマト、コーン、レッドオニオン、ハニーマスタードソース

コブサラダのベジタリアンバージョン、ブルーチーズ入り。フレッシュでカラフル。

18
$21.00

シーザーサラダ

César Salade

ロメインレタス、スナックまたはクリスピーチキン、シーザードレッシング、クルトン、トマト、パルメザンチーズスライス

ロメインレタスにチキン、パルメザンチーズ、クルトンを加え、アンチョビとガーリックのクリーミーなドレッシングで和えたもの。世界的な定番。

19
$22.00

メキシカンサラダ

Mexican Salad

レッドビーンズ、コーン、玉ねぎ、トマト、アボカド

コーンやブラックビーンズなど、メキシコらしい食材を使ったフレッシュサラダ。カラフルで風味豊か。

9
$10.00

シュリンプカクテル

Shrimp Cocktail

レモンマリネのエビ、スパイシーカクテルソース、トマト、アボカド、セロリ、コリアンダー、グレープフルーツ

エビとスパイシーなカクテルソースのフレッシュ前菜。冷たい状態で提供され、しばしばグラスに入っています。

13
$15.00
シェア用

または...

ママズフライドチキンバケット

Mama's Fried Chicken Bucket

9個

シェアに最適な、カリカリのフライドチキンのたっぷりバケット。楽しいアペリティフに最適。

22
$25.00

ワカモレ

Guacamole

アボカドのマッシュ、トマト、レッドオニオン、パセリ、コリアンダー、ナチョスチップス

ハーブで味付けしたマッシュアボカドディップ、コーンチップス添え。クリーミーでフレッシュ。

7
$8.00

フリホーレス(豆の煮込み)

Frijoles

メキシカンスパイス、コリアンダー、玉ねぎ、フレッシュチーズ、ナチョスチップス添えのマッシュブラックビーンズ

スパイシーなブラックビーンズディップ、チップス添え。濃厚で土のような風味。

6
$7.00

メルテッドナチョス

Melted Nachos

ナチョス、溶けるチェダーチーズ、サワークリーム、ハラペーニョ

溶けるチーズとチリペッパーをかけたカリカリのコーンチップス。シェアできる温かいスナック。

14
$16.00

フライドポテト

Frites

カリカリのフライドポテトのポーション。

6
$7.00

チェダーチーズフライドポテト

Frites Cheddar

溶けるチェダーチーズをかけたフライドポテト。

7
$8.00

チェダーベーコンフライドポテト

Frites Cheddar Bacon

溶けるチェダーチーズとカリカリのベーコンビットをかけた贅沢なフライドポテト。

8
$9.00
キッズコーナー

お子様向け。メイン+ドリンク+デザート。

キッズメニュー

Kids Menu

メイン:クリスピーチキンまたはマック&チーズまたはベビーシーザーサラダ。 ドリンク:自家製アイスティーまたはアップルジュースまたはオレンジジュース。 デザート:チョコレートパイナップルまたはブラウニーまたはクッキーまたはアイスクリーム2スクープ。

メインディッシュ、ドリンク、デザートを選べるお子様向けフルコース。

16
$19.00
デザート

メキシカンフラン、コンデンスミルク

Flan Mexicain, Lait concentré

キャラメルソースをかけた卵のフラン、滑らかで濃厚なテクスチャー。ラテンアメリカで非常に人気。

6
$7.00

チーズケーキ、レッドベリークーリ

Cheesecake, coulis de fruits rouges

ビスケットベースのクリーミーチーズケーキ、フルーツソース添え。濃厚でクリーミー。

9
$10.00

チュロス、チョコレートソース

Churros, sauce chocolat

揚げた生地の細長いドーナツ、砂糖をまぶしたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。チョコレートにつけて。

8
$9.00

ブラウニー、ピーカンナッツ

Brownie, noix de pécan

濃厚でとろけるチョコレートブラウニーに、カリカリのピーカンナッツ。

8
$9.00

フレンチトースト

French Toast

フレンチトースト風ブリオッシュ、バニラアイスクリーム、塩キャラメル

アイスクリームとキャラメル添えの贅沢なフレンチトースト。

9
$10.00

フルーツサラダ

Salade de fruits

季節のフルーツの爽やかなミックス。

7
$8.00

クッキーショー

Cookie Show

温かい巨大チョコチップクッキー、ホイップクリーム、バニラアイスクリーム

温かい半熟クッキーにアイスクリーム添え。シェアできる(またはできない)非常に贅沢なデザート。

10
$12.00

ビッグフレンチトースト

Big French Toast

フレンチトースト風ブリオッシュ、バニラアイスクリーム、塩キャラメル

フレンチトーストのXXLサイズ、シェアに最適。

16
$19.00

チュロスXL、9個

Churros XL, 9 Pièces

シェアできるチュロスのたっぷり盛り合わせ。

14
$16.00
アイスクリーム&ミルクシェイク

ミルクシェイク

Milkshake

バナナまたはチョコレートヘーゼルナッツまたはラズベリーマスカルポーネ

ミルクとアイスクリームを混ぜたクリーミーなフローズンドリンク。濃厚でリッチなテクスチャー。

9~

バナナスプリット

Banana Split

ローストバナナ、ストロベリーアイスクリーム、チョコレート、バニラ、ホイップクリーム

バナナ、アイスクリーム3スクープ、ソース、ホイップクリームのクラシックアイスクリームデザート。

11
$13.00

マイアミビーチ

Miami Beach

ココナッツソルベ、パッションフルーツソルベ、マンゴーソース、ホイップクリーム、メレンゲ

トロピカルな風味が楽しめる、爽やかなエキゾチックアイスクリームカップ。

12
$14.00

レディクッキー

Dame Cookie

バニラアイスクリーム、クッキーチャンク、ホイップクリーム、チョコレートソース

クッキー好きのためのアイスクリームカップ、カリカリ感とクリーミーさのミックス。

11
$13.00

ココナッツカップ

Coconut Cup

ココナッツアイスクリーム、クッキーピース、ホイップクリーム

ココナッツアイスクリームカップにクッキーのピース。

11
$13.00
フレッシュジュース

オレンジ

Orange

搾りたてのフレッシュオレンジジュース。

5
$6.00

グレープフルーツ

Pamplemousse

搾りたてのフレッシュグレープフルーツジュース。

5
$6.00

ママのレモネード

Citronnade de la Mama

レモン、フレッシュミント、スパークリングウォーター

レモンとミントの爽やかなドリンク。喉の渇きを癒し、甘さ控えめ。

5
$6.00

ウェイクアップショット

Wake-up Shot

レモン、ジンジャー

レモンとジンジャーの濃厚なショット。元気が出る。

4
$5.00

ママズアイスティー

Mama's Ice Tea

自家製アイスティー。

7
$8.00

ママズスムージー

Smoothie de la Mama

フレッシュフルーツを使ったフローズンドリンク、濃厚でベルベットのようなテクスチャー。

8
$9.00
ホットドリンク

ドリップコーヒー(おかわり自由)

Café filtre à volonté

いつでもお代わり自由なライトブラックコーヒー。アメリカのダイナーの定番。

3
$3.00

エスプレッソ

Expresso

濃厚で力強い小さなコーヒー。

3
$3.00

ラテ

Latte

たっぷりの温かいミルク入りカフェオレ。

4
$5.00

カプチーノ

Cappuccino

クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。

5
$6.00

紅茶

Thé

熱湯で茶葉を抽出したもの。

5
$6.00

ホットチョコレート

Chocolat chaud

ミルクとココアを使ったホットドリンク。甘くて優しい味。

5
$6.00
追加トッピング

コールスローサラダ

Salade coleslaw

クリーミーなドレッシングで味付けした、カリカリのキャベツとすりおろしニンジンを和えたサラダ。

5
$6.00

グリーンサラダ

Salade verte

フレッシュレタスのミックス。

5
$6.00

自家製トルティーヤチップス

Chips tortilla maison

自家製カリカリコーンチップス。

4
$5.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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