Mama Restaurant Paris La Défense
Mama Restaurant Paris La Défense
Mama Restaurant Paris La Défense
ママダイナーは、朝食の定番からアメリカンダイナーやテクス・メックスのお気に入りまで、心温まる料理を提供しています。
10 Rue Jean Jaurès, 92800 Puteaux, France
4.2
ママズブレックファストスペシャル
6:30～15:00。内容：ギリシャヨーグルト＆フレッシュフルーツサラダ＋ホットドリンク＋ジュース。
ママズブレックファストスペシャル
Mama's Breakfast Special
選択肢：フレンチトーストまたはBLTサンドイッチまたは「ハインツ」ベイクドビーンズまたはフレンチタルトまたは当店のシグネチャーパンケーキレシピ1種またはサイドメニュー3種を選べる「Do It Yourself」またはお好みの卵料理。
ボリューム満点の伝統的な朝食セット。甘いものと塩辛いもの、温かい飲み物と冷たい飲み物が含まれています。ブランチに最適。
€19
≈ $22.00朝食アイテム
グラノーラ
Granola
ギリシャヨーグルト、フレッシュフルーツ、自家製グラノーラ、アカシアハニー
カリカリのグラノーラにクリーミーなヨーグルトとフルーツを添えて。カリカリでフレッシュなテクスチャー。朝食にヘルシーな選択肢。
€5
≈ $6.00ポリッジ（お粥）
Porridge
クリーミーなオートミール、全乳/豆乳/アーモンドミルク、メープルシロップ、フレッシュフルーツ
ミルクで煮込んだ温かく満足感のあるオートミール。柔らかくクリーミーなテクスチャー。甘く、シロップとフルーツ添え。
€5
≈ $6.00アボカドトースト
Avocado Toast
ポワラーヌパン、アボカド、ほうれん草の新芽、ザクロ、バルサミコソース
新鮮なアボカドと調味料をトッピングしたトーストした素朴なパンのスライス。濃厚で風味豊か。現代のブランチの定番。
€13
≈ $15.00BLTサンドイッチ
Sandwich BLT
全粒粉パン、ベーコン、レタス、トマト、卵、自家製バーベキューソース
ベーコン、レタス、トマトに卵とソースを加えたクラシックサンドイッチ。塩味とカリカリ感。手で食べる。
€11
≈ $13.00ギリシャヨーグルト
Yaourt Grec
フレッシュフルーツとアカシアハニー
タンパク質豊富な濃厚ヨーグルト、甘いトッピング添え。クリーミーでフレッシュなテクスチャー。
€4
≈ $5.00フレンチトースト
French Toast
フレンチトースト風ブリオッシュ、塩キャラメル
卵とミルクの混合液に浸して焼いたブリオッシュ。柔らかく甘い。温かいソース添え。
€7
≈ $8.00フレンチタルト
French Tartines
バゲット、バター、自家製ジャム
フランスの伝統的な朝食：カリカリのバゲットにバターとジャム。シンプルで美味しい。
€6
≈ $7.00「ハインツ」ベイクドビーンズ
« Heinz » Baked Beans
トマトソースで煮込んだレッドビーンズ、チリ風、パルメザンチーズ、チェダーチーズ、卵
トマトソースで煮込んだ豆、チーズと卵を添えて温かく提供。イギリス風の塩味で満足感のある料理。
€9
≈ $10.00当店の卵料理
Nos Oeufs
トーストした種入りパンとサラダ添え
お好みの調理法で作った卵、パン添え。タンパク質豊富。塩味の朝食の定番。
€9.50~
当店のパンケーキ
セイバースタック
Savoury Stack
アメリカの本格レシピ：パンケーキ2枚、目玉焼き、ベーコン、自家製ベーコンソルト、メープルシロップ
ベーコンや卵などのセイボリートッピング添えの厚焼きパンケーキ。典型的なアメリカの甘じょっぱいミックス。
€14.50
≈ $17.00スイートスタック
Sweet Stack
特製パンケーキ2枚、季節のフルーツ、ローストヘーゼルナッツ、自家製ホイップクリーム、メープルシロップ
甘いトッピング、フルーツ、クリーム添えの柔らかいパンケーキ。甘くて贅沢。甘党に最適。
€13.50
≈ $16.00DIY（自分で作る）
Do It Yourself
2枚のパンケーキに、お好みのサイドメニュー3つを加えて、あなただけのオリジナルプレートを作りましょう
3つのサイドメニューを選んでパンケーキをカスタマイズできるセット。独自のフレーバーコンビネーションを作成できます。
€14.50
≈ $17.00朝食サイドメニュー
ソテーマッシュルーム
Champignons sautés
フライパンで調理したマッシュルーム。
€3
≈ $3.00ソーセージ
Saucisses
グリルソーセージ、定番のセイボリー添え。
€4
≈ $5.00サーモングラブラックス
Saumon gravelax
塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモン。とろけるような食感と繊細な風味。
€4
≈ $5.00アボカド
Avocat
新鮮なアボカドのポーション。
€3
≈ $3.00ポテトハッシュ
Galette de pomme de terre
すりおろしたポテトを揚げたパティ、ロスティやハッシュブラウンに似ています。
€2
≈ $2.00フレッシュフルーツ
Fruits frais
季節のカットフルーツ盛り合わせ。
€4
≈ $5.00バナナ
Banane
フレッシュバナナ。
€2
≈ $2.00塩キャラメル
Caramel beurre salé
濃厚でクリーミーなキャラメルソースにほんのり塩味。
€2
≈ $2.00ヌテラ
Nutella
チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッド。
€2
≈ $2.00アイスクリームスクープ
Boule de glace
アイスクリームまたはソルベの1スクープ。
€2
≈ $2.00ランチスペシャル
12:30～15:00。メインディッシュ＋ソフトドリンクまたはデザート（デザートはコーヒースクエアでお選びください）
ランチスペシャル
Lunch Special
メインディッシュとドリンクまたはデザートを含むランチセット。
メインディッシュとデザートまたはドリンクを含むお得なランチセット。素早いランチに最適。
€21
≈ $24.00バーガー＆サンドイッチ
フライドポテトまたはサラダ添え
ママズチーズバーガー
Mama's Cheeseburger
お気に入りのバーガー！エクストラソフトバンズ、フランス産ビーフ、カクテルソース、チェダーチーズ、レッドオニオン、レタス、トマト
ビーフパティ、溶けるチーズ、新鮮な野菜を使ったクラシックバーガー。ジューシーで風味豊か。ブリオッシュバンズで提供。
€19
≈ $22.00メキシカンバーガー
Mexican Burger
少しピリ辛！エクストラソフトバンズ、フランス産ビーフ、ハラペーニョソース、チェダーチーズ、レッドオニオン、レタス
ハラペーニョソースを使ったスパイシーバーガー。メキシコ風のピリ辛風味。温かい状態で提供。
€19
≈ $22.00クリスピーチキンバーガー
Crispy Chicken Burger
とってもクリスピー！クリスピーチキン、カクテルソース、キャラメルオニオン、レタス、トマト
カリカリの衣をつけたフライドチキンバーガー。野菜とソース添え。様々な食感と贅沢な風味。
€18
≈ $21.00ポルチーニマッシュルームバーガー
Portobello Mushroom Burger
ベジタリアン以外にも！ローストポルチーニマッシュルームステーキ、ペストロッソ、アボカド、オニオン、ほうれん草の新芽、トマト
ローストポルチーニマッシュルームを肉の代わりに使用したベジタリアンバーガー。アボカドのフレッシュな風味と濃厚で土のような風味。
€18
≈ $21.00ロスティバーガー
Rösti Burger
定番チーズバーガーを、カリカリのポテトハッシュ2枚で包みました
パンの代わりにフライドポテトのパティを使ったオリジナルバーガー。非常にカリカリでボリューム満点。
€18
≈ $21.00パストラミサンドイッチ
Pastrami Sandwich
ダイナーの定番！ポワラーヌパン、パストラミ、赤白キャベツ、サボラソース、コルニッションピクルス
スモーク＆スパイシービーフのボリュームサンドイッチ、キャベツとピクルス添え。ニューヨークのデリカテッセンの特徴であるスモーキーで酸味のある風味。
€19
≈ $22.00シュリンプロール
Crevettes Rolls
まさに抗いがたい！バンズ、ビスクカクテルソース、フライドオニオン、ロメインレタス、フライドポテト添え
エビと濃厚なソースを挟んだ柔らかいサンドイッチ。ロブスターロールにインスパイアされた。フレッシュで海の風味。
€19
≈ $22.00ホットドッグ
Hot Dog
オニオンコンポート、マスタード、カクテルソース、フライドオニオンを添えたホットドッグ、フライドポテト添え
細長いパンにソーセージと様々な調味料を挟んだもの。アメリカのストリートフードの定番。シンプルで効果的。
€13
≈ $15.00メインディッシュ
フィッシュ＆チップス
Fish & Chips
ボリューム満点の白身魚のフライ、フライドポテト、自家製タルタルソース
衣をつけて揚げた白身魚のフライ、フライドポテト添え。外はカリカリ、中は柔らかい。イギリスの伝統料理。
€23
≈ $27.00アルゼンチン産牛サーロインステーキ 250g
Entrecôte de Bœuf 250g D'Argentine
この素晴らしい一品はフライドポテト添えです
柔らかさと風味で知られるグリルビーフステーキ。フライドポテト添え。赤身肉好きに。
€32
≈ $37.00ファームハウスチキンハーフ、ケイジャンソース
Demi Poulet Fermier, Sauce Cajun
ポテトインジュース
軽くスパイシーなケイジャンシーズニングで味付けしたローストチキンハーフ。とろけるようなポテト添え。
€25
≈ $29.00ママズフライドチキン
Mama's Fried Chicken
当店の究極のクリスピーMFC！マリネしてシリアルでパン粉をつけたチキン、ランチソース、フライドポテト添え
カリカリの衣をつけたフライドチキン。中はジューシー。指でソースにつけて食べる。
€17
≈ $20.00チリコンカン
Chili Con Carne
バスマティライス、レッドビーンズ、ひき肉
ひき肉、レッドビーンズ、トマトのスパイシーなシチュー。辛さを和らげるためにライス添え。テクス・メックスのコンフォートフード。
€17
≈ $20.00マカロニ＆チーズ
Mac & Cheese
マカロニチーズグラタン
クリーミーなチーズソースで調理されたショートパスタ、しばしばオーブンで焼かれる。濃厚で非常に満足感がある。
€12
≈ $14.00タコス
ストリートタコスは現代メキシコ文化の中心です。小麦粉トルティーヤベース。（3個）
チキンタコス
Chicken Tacos
トマトソースマリネチキン、白キャベツ、クレームフレッシュ、ピーマン
マリネしたチキンと生野菜を添えた小さなトルティーヤ。フレッシュで風味豊か。手で食べる。
€9
≈ $10.00ビーフタコス
Beef Tacos
低温で調理したビーフのジュ、コリアンダー、玉ねぎ、ピーマン
柔らかくジューシーなほぐしビーフを詰めたタコス。フレッシュハーブ添え。
€11
≈ $13.00シュリンプタコス
Shrimp Tacos
スパイシーマリネエビ、溶けるチーズ、アボカド、玉ねぎ＆トマトサルサ
クリーミーなアボカドとスパイシーシュリンプのタコス。海の幸と大地の恵みの融合。
€12
≈ $14.00ベジタリアンタコス
Vegetarian Tacos
ワカモレ、レッドビーンズ、玉ねぎ、コーン、コリアンダー、パセリ
ワカモレとビーンズのベジタリアンオプション。フレッシュでライト。
€10
≈ $12.00ケサディーヤ
メキシコ料理の必須レシピ。コーンケーキと溶けるチーズ。コーントルティーヤベース。
ベジケサディーヤ
Quesadillas Veggie
溶けるチーズ、コリアンダー、玉ねぎ、レッドビーンズ、ピーマン
チーズと野菜を挟んだグリルドトルティーヤ。カリカリでとろーり。温かい状態で提供。
€13.50
≈ $16.00チキンケサディーヤ
Chicken Quesadillas
チキン、溶けるチーズ、コリアンダー、玉ねぎ、ピーマン
チキンと溶けるチーズを挟んだグリルドトルティーヤ。風味豊かで満足感がある。
€14
≈ $16.00ビーフケサディーヤ
Beef Quesadillas
ひき肉、溶けるチーズ、コリアンダー、玉ねぎ、ピーマン
ひき肉とチーズを挟んだケサディーヤ。濃厚で贅沢。
€15.50
≈ $18.00サラダ
コブサラダ
Cobb Salade
チキン、ベーコン、卵、トマト、コーン、レッドオニオン、ハニーマスタードソース
チキン、ベーコン、卵が入ったアメリカ風のボリュームサラダ。非常に満足感があり栄養価が高い。マイルドなドレッシングで味付け。
€18
≈ $21.00コブサラダベジ
Cobb Salade Vegge
ブルーチーズ、卵、アボカド、トマト、コーン、レッドオニオン、ハニーマスタードソース
コブサラダのベジタリアンバージョン、ブルーチーズ入り。フレッシュでカラフル。
€18
≈ $21.00シーザーサラダ
César Salade
ロメインレタス、スナックまたはクリスピーチキン、シーザードレッシング、クルトン、トマト、パルメザンチーズスライス
ロメインレタスにチキン、パルメザンチーズ、クルトンを加え、アンチョビとガーリックのクリーミーなドレッシングで和えたもの。世界的な定番。
€19
≈ $22.00メキシカンサラダ
Mexican Salad
レッドビーンズ、コーン、玉ねぎ、トマト、アボカド
コーンやブラックビーンズなど、メキシコらしい食材を使ったフレッシュサラダ。カラフルで風味豊か。
€9
≈ $10.00シュリンプカクテル
Shrimp Cocktail
レモンマリネのエビ、スパイシーカクテルソース、トマト、アボカド、セロリ、コリアンダー、グレープフルーツ
エビとスパイシーなカクテルソースのフレッシュ前菜。冷たい状態で提供され、しばしばグラスに入っています。
€13
≈ $15.00シェア用
または...
ママズフライドチキンバケット
Mama's Fried Chicken Bucket
9個
シェアに最適な、カリカリのフライドチキンのたっぷりバケット。楽しいアペリティフに最適。
€22
≈ $25.00ワカモレ
Guacamole
アボカドのマッシュ、トマト、レッドオニオン、パセリ、コリアンダー、ナチョスチップス
ハーブで味付けしたマッシュアボカドディップ、コーンチップス添え。クリーミーでフレッシュ。
€7
≈ $8.00フリホーレス（豆の煮込み）
Frijoles
メキシカンスパイス、コリアンダー、玉ねぎ、フレッシュチーズ、ナチョスチップス添えのマッシュブラックビーンズ
スパイシーなブラックビーンズディップ、チップス添え。濃厚で土のような風味。
€6
≈ $7.00メルテッドナチョス
Melted Nachos
ナチョス、溶けるチェダーチーズ、サワークリーム、ハラペーニョ
溶けるチーズとチリペッパーをかけたカリカリのコーンチップス。シェアできる温かいスナック。
€14
≈ $16.00フライドポテト
Frites
カリカリのフライドポテトのポーション。
€6
≈ $7.00チェダーチーズフライドポテト
Frites Cheddar
溶けるチェダーチーズをかけたフライドポテト。
€7
≈ $8.00チェダーベーコンフライドポテト
Frites Cheddar Bacon
溶けるチェダーチーズとカリカリのベーコンビットをかけた贅沢なフライドポテト。
€8
≈ $9.00キッズコーナー
お子様向け。メイン＋ドリンク＋デザート。
キッズメニュー
Kids Menu
メイン：クリスピーチキンまたはマック＆チーズまたはベビーシーザーサラダ。 ドリンク：自家製アイスティーまたはアップルジュースまたはオレンジジュース。 デザート：チョコレートパイナップルまたはブラウニーまたはクッキーまたはアイスクリーム2スクープ。
メインディッシュ、ドリンク、デザートを選べるお子様向けフルコース。
€16
≈ $19.00デザート
メキシカンフラン、コンデンスミルク
Flan Mexicain, Lait concentré
キャラメルソースをかけた卵のフラン、滑らかで濃厚なテクスチャー。ラテンアメリカで非常に人気。
€6
≈ $7.00チーズケーキ、レッドベリークーリ
Cheesecake, coulis de fruits rouges
ビスケットベースのクリーミーチーズケーキ、フルーツソース添え。濃厚でクリーミー。
€9
≈ $10.00チュロス、チョコレートソース
Churros, sauce chocolat
揚げた生地の細長いドーナツ、砂糖をまぶしたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。チョコレートにつけて。
€8
≈ $9.00ブラウニー、ピーカンナッツ
Brownie, noix de pécan
濃厚でとろけるチョコレートブラウニーに、カリカリのピーカンナッツ。
€8
≈ $9.00フレンチトースト
French Toast
フレンチトースト風ブリオッシュ、バニラアイスクリーム、塩キャラメル
アイスクリームとキャラメル添えの贅沢なフレンチトースト。
€9
≈ $10.00フルーツサラダ
Salade de fruits
季節のフルーツの爽やかなミックス。
€7
≈ $8.00クッキーショー
Cookie Show
温かい巨大チョコチップクッキー、ホイップクリーム、バニラアイスクリーム
温かい半熟クッキーにアイスクリーム添え。シェアできる（またはできない）非常に贅沢なデザート。
€10
≈ $12.00ビッグフレンチトースト
Big French Toast
フレンチトースト風ブリオッシュ、バニラアイスクリーム、塩キャラメル
フレンチトーストのXXLサイズ、シェアに最適。
€16
≈ $19.00チュロスXL、9個
Churros XL, 9 Pièces
シェアできるチュロスのたっぷり盛り合わせ。
€14
≈ $16.00アイスクリーム＆ミルクシェイク
ミルクシェイク
Milkshake
バナナまたはチョコレートヘーゼルナッツまたはラズベリーマスカルポーネ
ミルクとアイスクリームを混ぜたクリーミーなフローズンドリンク。濃厚でリッチなテクスチャー。
€9~
バナナスプリット
Banana Split
ローストバナナ、ストロベリーアイスクリーム、チョコレート、バニラ、ホイップクリーム
バナナ、アイスクリーム3スクープ、ソース、ホイップクリームのクラシックアイスクリームデザート。
€11
≈ $13.00マイアミビーチ
Miami Beach
ココナッツソルベ、パッションフルーツソルベ、マンゴーソース、ホイップクリーム、メレンゲ
トロピカルな風味が楽しめる、爽やかなエキゾチックアイスクリームカップ。
€12
≈ $14.00レディクッキー
Dame Cookie
バニラアイスクリーム、クッキーチャンク、ホイップクリーム、チョコレートソース
クッキー好きのためのアイスクリームカップ、カリカリ感とクリーミーさのミックス。
€11
≈ $13.00ココナッツカップ
Coconut Cup
ココナッツアイスクリーム、クッキーピース、ホイップクリーム
ココナッツアイスクリームカップにクッキーのピース。
€11
≈ $13.00フレッシュジュース
オレンジ
Orange
搾りたてのフレッシュオレンジジュース。
€5
≈ $6.00グレープフルーツ
Pamplemousse
搾りたてのフレッシュグレープフルーツジュース。
€5
≈ $6.00ママのレモネード
Citronnade de la Mama
レモン、フレッシュミント、スパークリングウォーター
レモンとミントの爽やかなドリンク。喉の渇きを癒し、甘さ控えめ。
€5
≈ $6.00ウェイクアップショット
Wake-up Shot
レモン、ジンジャー
レモンとジンジャーの濃厚なショット。元気が出る。
€4
≈ $5.00ママズアイスティー
Mama's Ice Tea
自家製アイスティー。
€7
≈ $8.00ママズスムージー
Smoothie de la Mama
フレッシュフルーツを使ったフローズンドリンク、濃厚でベルベットのようなテクスチャー。
€8
≈ $9.00ホットドリンク
ドリップコーヒー（おかわり自由）
Café filtre à volonté
いつでもお代わり自由なライトブラックコーヒー。アメリカのダイナーの定番。
€3
≈ $3.00エスプレッソ
Expresso
濃厚で力強い小さなコーヒー。
€3
≈ $3.00ラテ
Latte
たっぷりの温かいミルク入りカフェオレ。
€4
≈ $5.00カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€5
≈ $6.00紅茶
Thé
熱湯で茶葉を抽出したもの。
€5
≈ $6.00ホットチョコレート
Chocolat chaud
ミルクとココアを使ったホットドリンク。甘くて優しい味。
€5
≈ $6.00追加トッピング
コールスローサラダ
Salade coleslaw
クリーミーなドレッシングで味付けした、カリカリのキャベツとすりおろしニンジンを和えたサラダ。
€5
≈ $6.00グリーンサラダ
Salade verte
フレッシュレタスのミックス。
€5
≈ $6.00自家製トルティーヤチップス
Chips tortilla maison
自家製カリカリコーンチップス。
€4
≈ $5.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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