Mama Handmade Dumplings

Name: Mama Handmade Dumplings
Address: 397 Jeungsan-ro, Sinsa-dong, Eunpyeong District, 首尔
Price range: ₩5000 - ₩24000

所有饺子均为Mama手工饺子店手工制作的100%手工饺子。

★ 4.0 (527) $$Moderate 📍 397 Jeungsan-ro, Sinsa-dong, Eunpyeong District

水饺

芹菜水饺

셀러리 물만두

加入芹菜和肉末制成的水饺

将切碎的芹菜和猪肉完美结合制成的水饺。特点是清爽而淡雅的味道。趁热蘸酱油食用。

₩7,000 ≈ HK$37

猪肉韭菜水饺

고기부추 물만두

猪肉和韭菜制成的正宗韩式水饺

用猪肉和韭菜馅料制成的韩式水饺。肉汁丰富，韭菜的香味增添了独特的风味。蘸酱油食用更佳。

₩7,000 ≈ HK$37

虾仁水饺

새우 물만두

猪肉和一只虾仁的韭菜水饺

含有猪肉、韭菜和整只大虾的煮饺子。可以同时感受到Q弹虾仁的口感和肉末的香味。饺子皮很薄，可以直接品尝到馅料的原味。

₩7,000 ≈ HK$37

蒸饺

肉蒸饺

고기 찐만두

以猪肉为主要原料制成的馅料饱满的蒸饺。柔软的饺子皮与肉汁丰富的肉馅完美结合，带来湿润而浓郁的味道。趁热食用更美味。

₩7,000 ≈ HK$37

虾仁蒸饺

새우 찐만두

加入猪肉和Q弹虾仁的蒸饺。虾仁的Q弹口感与肉末的香味完美结合。特点是味道清淡而鲜美，与酱油非常搭配。

₩7,000 ≈ HK$37

（辣味）辣椒蒸饺

(매운)고추 찐만두

加入辣味辣椒，味道清爽辛辣的蒸饺。具有蒸饺特有的湿润感和清爽的辣味，能激发食欲。推荐给喜欢吃辣的人。

₩7,000 ≈ HK$37

煎饺

肉煎饺

고기 군만두

外酥内多汁的猪肉煎饺。煎炸后烘烤，香味浓郁，外酥内软的口感极佳。适合作为开胃菜或零食。

₩7,000 ≈ HK$37

虾仁煎饺

새우 군만두

外酥内馅饱满的猪肉和虾仁煎饺。香脆的饺子皮和Q弹的整只虾仁口感迷人。蘸酱油酥脆食用。

₩7,000 ≈ HK$37

（辣味）辣椒煎饺

(매운)고추 군만두

加入辣味辣椒，味道清爽辛辣的煎饺。酥脆的煎饺皮与辣味馅料完美结合，可以清爽地品尝到不油腻的味道。也适合搭配啤酒。

₩7,000 ≈ HK$37

特色菜

芝麻球（8个）

지마구(8개)

中式糯米甜甜圈

用糯米制成的软糯甜甜圈，外酥内软的口感是其特点。趁热食用更美味，甜美的味道适合餐后作为甜点。

₩5,500 ≈ HK$29

菜肴类

辣炒什锦

고추잡채

Mama手工饺子店自制花卷4个。

用辣椒油炒制猪肉、青椒、蘑菇等多种蔬菜而成的辣味中华料理。搭配赠送的花卷一起食用更美味。味道咸香浓郁。

₩21,000 ≈ HK$112

花卷（4个）

꽃빵(4개)

可以添加到辣炒什锦中食用。

口感柔软有嚼劲的中式蒸包。搭配辣炒什锦或其它菜肴一起食用非常合适。适合作为主食或配菜。

₩5,000 ≈ HK$27

黑椒酱虾

블랙페퍼소스새우

用黑胡椒和蒜调制的酸味酱汁是绝品

将Q弹的虾仁用黑胡椒和蒜制成的酸甜酱汁炒制而成的菜肴。胡椒的香味与虾仁的香味完美结合，略带辣味，能激发食欲。是很好的下饭菜或下酒菜。

₩24,000 ≈ HK$128

糖醋虾

칠리새우

将酥脆炸虾裹上酸甜辣酱的受欢迎中华料理。辣味与甜味完美结合，虾仁的爆裂口感极佳。是老少皆宜的菜肴。

₩23,000 ≈ HK$122

奶油虾

크림새우

将酥脆炸虾裹上柔滑的奶油酱制成的菜肴。特点是甜美香浓，炸虾的酥脆与奶油的柔滑完美结合，带来丰富的口感。深受儿童喜爱的热门菜肴。

₩22,000 ≈ HK$117

柠檬虾

레몬새우

使用柚子、柠檬、橙汁的酸甜酱汁

将酥脆炸虾裹上由柚子、柠檬、橙汁制成的清爽酱汁。酸甜的味道能激发食欲，炸虾的香味与水果的芬芳完美融合。清爽不油腻。

₩22,000 ≈ HK$117

锅包肉

꿔바로우

将猪肉切成薄片炸制，淋上酸甜酱汁制成的中式糖醋肉。用糯米炸制的面糊，外层软糯酥脆，内层口感柔软。是在韩国也非常受欢迎的中式菜肴。

₩15,000~ ≈ HK$80

锅包肉

꿔바슈

酥脆炸蘑菇糖醋肉

将各种蘑菇酥脆炸制，搭配酸甜酱汁的蘑菇糖醋肉。软糯而酥脆的蘑菇口感与甜美的酱汁完美结合。是想吃蘑菇而非肉类人士的绝佳选择。

₩15,000 ≈ HK$80

炸鸡

닭튀김

仅用鸡腿肉炸制，淋上酥脆的饺子酱

将嫩滑的鸡腿肉炸至酥脆，搭配饺子酱制成的菜肴。香脆的炸物与甜咸酱汁的组合非常棒。是搭配啤酒的受欢迎菜肴。

₩18,000 ≈ HK$96

柠檬炸鸡

레몬닭튀김

使用柚子、柠檬、橙汁的酸甜酱汁

将酥脆炸鸡裹上由柚子、柠檬、橙汁制成的清爽酱汁制成的菜肴。甜酸的味道消除了炸鸡的油腻感，可以清爽地享用。推荐给喜欢鸡肉和清爽口味的人。

₩18,000 ≈ HK$96

四川炸鸡

사천닭튀김

用四川辣椒炸制的辣味炸鸡

将酥脆炸鸡与四川辣椒一起炒制而成的辣味菜肴。特点是火辣的四川风味，鸡肉的香味与辣味完美结合。强烈推荐给喜欢吃辣的人。

₩18,000 ≈ HK$96

面类

山东炸酱面

산동짜장면

Mama手工饺子店自制炸酱和新鲜蔬菜搭配手工鲜面制成的炸酱面

用手工鲜面搭配自制炸酱和新鲜蔬菜制成的中国山东风味炸酱面。特点是比普通炸酱面味道更浓郁醇厚，面条有嚼劲，酱汁丰富。是一顿丰盛的餐点。

₩10,500 ≈ HK$56

炸酱面

짜장면

韩式中华料理的代表菜肴，用炸酱制成的黑色酱料炒制猪肉和蔬菜，盖在面上拌食。特点是甜美香浓，是老少皆宜的大众化菜肴。

₩6,500 ≈ HK$35

肉丝杂酱面

유슬짬뽕

辛辣肉酱面

将猪肉切成薄片，用辣味煮制的杂酱面。特点是配料丰富的肉和辛辣的汤，不含海鲜，适合喜欢肉类原味的人。也有助于解酒。

₩9,000 ≈ HK$48

굴杂酱面

굴짬뽕

用 통영 山区굴制成的清爽味道 ※仅10月至4月期间销售

加入新鲜 통영 굴的清爽开胃杂酱面。굴特有的香味和海的味道融入汤中，味道浓郁。主要在秋季到春季的当季才能品尝到的美味。

₩13,000 ≈ HK$69

白汤杂酱面

하얀짬뽕

仅4月至10月期间销售（굴杂酱面不销售）（赠送猪肉清汤和白汤面）

以猪肉清汤为基底，加入海鲜和蔬菜煮制的清汤杂酱面。特点是清爽淡雅，而非辛辣，比红汤杂酱面刺激性小，可以无负担地享用。夏季尤其受欢迎。

₩9,000 ≈ HK$48

炒杂酱面

볶음짬뽕

无汤的辛辣炒杂酱面

用辣椒油炒制各种海鲜和蔬菜而成的无汤辣味杂酱面。酱汁充分渗透到面条中，味道浓郁，带有火烤的香味，非常上瘾。也适合下酒。

₩9,000 ≈ HK$48

米饭类

XO炒饭

XO 볶음밥

用鲍鱼、扇贝、虾等珍贵海鲜酱炒制而成的顶级炒饭 #四川炒饭和XO炒饭不另加炒酱。

用鲍鱼、扇贝、虾等高级海鲜和XO酱炒制而成的顶级炒饭。XO酱浓郁醇厚的鲜味与海鲜的新鲜度完美结合，带来非凡的口感。不另加炒酱，能品尝到食材的原味。

₩10,000 ≈ HK$53

四川炒饭

사천볶음밥

四川酱辣味炒饭 #四川炒饭和XO炒饭不另加炒酱。

用中国四川特有的辣味四川酱炒制而成的炒饭。特点是火辣的辣味，米饭粒粒分明，蔬菜和肉末和谐搭配，增添了鲜味。不另加炒酱，可以清爽地品尝辣味。

₩9,000 ≈ HK$48

虾仁炒饭

새우볶음밥

将Q弹的虾仁和各种蔬菜一起炒得粒粒分明的炒饭。味道清淡，虾仁的香味十足，是老少皆宜的菜肴。搭配炸酱食用也很不错。

₩9,000 ≈ HK$48

炒饭

볶음밥

将米饭、蔬菜、鸡蛋等炒得粒粒分明的基本炒饭。特点是味道清淡香浓，适合搭配其他菜肴或作为简餐。附赠炸酱。

₩8,000 ≈ HK$43

炸酱饭

짜장밥

在米饭上淋上甜美香浓的炸酱拌食的菜肴。与炸酱面一起是韩式中华料理的代表性米饭菜肴，因其饱腹感和熟悉的味道而备受欢迎。

₩7,000 ≈ HK$37

饺子汤

麻婆豆腐饭

마파두부밥

赠送麻婆豆腐和两碗米饭。

将嫩豆腐和肉末用四川风味辣酱炒制，盖在米饭上食用。麻辣的味道与豆腐的嫩滑完美结合，赠送两碗米饭，可以吃得很饱。推荐给喜欢吃辣的人。

₩16,000 ≈ HK$85

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.0

527 customers praised this place. (Google)

$$ Moderate

📍 397 Jeungsan-ro, Sinsa-dong, Eunpyeong District

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