





非常感谢您一直以来光顾まぐろ人御徒町店!请尽情享用江户前寿司。 可以从一贯起订购。 冷水和温热的茶是免费的。 价格可能因进货情况而变动。
2 Chome-18-12 Kaminarimon, Taito City, Tokyo 111-0034, Japan
可以从一贯起订购。 要不要尝尝时令食材? 本店推荐的江户前寿司 价格可能因进货情况而变动。
大腹碎
大とろたたき
这是炙烤过的大腹金枪鱼握寿司。特点是香ばしい风味和入口即化的脂肪甘甜。请品尝入口即化的奢华美味。
中腹金枪鱼碎
中とろたたき
这是炙烤过的中腹金枪鱼握寿司。可以品尝到香ばしい风味和高雅的脂肪鲜味。浓郁的风味和入口即化的口感是其魅力所在。
长鳍金枪鱼
びんちょう
这是长鳍金枪鱼握寿司。特点是味道清淡而鲜味高雅,味道清爽。请品尝轻盈的口感和细腻的风味。
活〆真鲷
活〆まだい
这是活〆新鲜真鲷握寿司。特点是紧实的口感和高雅的甘甜。请尽情品尝日本传统寿司的风味。
活〆鰤鱼
活〆かんぱち
这是活〆新鲜鰤鱼握寿司。特点是爽脆的口感和浓郁的鲜味。请品尝新鲜海鲜的风味和嚼劲。
北寄贝肉
ほっき貝ひも
这是北寄贝肉握寿司。特点是独特的爽脆口感和海鲜风味。推荐给喜欢贝类特有风味和嚼劲的人。
金枪鱼
まぐろ
这是经典的金枪鱼赤身握寿司。特点是赤身浓郁的鲜味和适度的酸味。请品尝寿司的基本风味。
鱿鱼
いか
这是新鲜鱿鱼握寿司。特点是粘糯的口感和高雅的甘甜。味道清爽易食,是受欢迎的菜品。
章鱼
たこ
这是煮章鱼握寿司。特点是独特的嚼劲和越嚼越散发的鲜味。请根据喜好搭配盐或柠檬食用。
鰤鱼
はまち
这是肥美的鰤鱼握寿司。特点是入口即化的口感和浓郁的鲜味。与酱油搭配极佳,非常下饭。
赤贝肉
赤貝ひも
这是赤贝肉握寿司。可以品尝到独特的爽脆口感和海鲜风味。是贝类爱好者的必点菜品。
鱿鱼须
げそ
这是鱿鱼须握寿司。特点是弹性的嚼劲和越嚼越散发的鱿鱼鲜味。香ばしい炙烤后也很好吃。
鲽鱼侧腹
えんがわ
这是比目鱼或鲽鱼侧腹握寿司。特点是独特的爽脆口感和肥美的浓郁鲜味。请品尝在口中蔓延的奢华风味。
青柳
青柳
这是青柳贝握寿司。特点是独特的甘甜和嚼劲,海的鲜味在口中蔓延。是江户前寿司的传统食材之一。
白鱼
白魚
这是新鲜白鱼握寿司。特点是透明感十足的细腻鱼肉和高雅的甘甜。是能让人感受到春季来临的清爽味道。
北寄贝
北寄貝
这是北寄贝握寿司。特点是肉厚、口感紧实,越嚼越散发的甘甜。稍微炙烤一下也很美味。
白子
白子
这是鳕鱼白子握寿司。特点是入口即化的奶油般口感和浓郁的鲜味。是冬季珍贵的奢华美味。
鲹鱼
あじ
这是新鲜鲹鱼握寿司。特点是光身鱼特有的鲜味,与姜和葱搭配极佳。味道清爽而深邃。
鲭鱼
こはだ
这是醋渍鲭鱼握寿司。其特点是独特的酸味和鲜味,是江户前寿司的代表性食材之一。清爽的余味能激发食欲。
醋鲹鱼
〆さば
这是醋渍鲹鱼握寿司。特点是肥美的鲹鱼鲜味和醋的酸味达到绝妙的平衡。是喜欢光身鱼类人士的必点菜品。
鲣鱼
かつお
这是新鲜鲹鱼握寿司。特点是清淡的赤身鲜味和独特的风味。请搭配姜或蒜等调味品享用。
扇贝
ほたて
这是新鲜扇贝握寿司。特点是肉厚、甘甜浓郁、入口即化的口感。稍微炙烤一下会增加香ばしい风味,更加美味。
沙丁鱼
いわし
这是新鲜沙丁鱼握寿司。特点是肥美的鱼肉浓郁的鲜味和独特的风味。是在光身鱼类中特别受欢迎的菜品。
鰤鱼
かんぱち
这是新鲜鰤鱼握寿司。特点是爽脆的口感和清淡而浓郁的鲜味。是四季皆宜的人气食材。
真鲷
真鯛
这是新鲜真鲷握寿司。特点是高雅的白身鱼鲜味和清淡而深邃的味道。请品尝紧实的口感和细腻的风味。
赤虾
赤えび
这是Q弹的赤虾握寿司。特点是浓郁的甘甜和入口即化的口感。被认为是生食最美味。
生虾
生えび
这是新鲜生虾握寿司。特点是粘糯的口感和虾的原有甘甜在口中蔓延。是一道简单而奢华的美味。
象拔蚌
つぶ貝
这是象拔蚌握寿司。特点是独特的爽脆口感和海鲜风味。越嚼越散发的贝类鲜味,也很适合下酒。
活鲹鱼
活あじ
这是新鲜活鲹鱼握寿司。特点是活鱼特有的Q弹和浓郁的鲜味。搭配姜和葱可以清爽地享用。
飞鱼
さより
这是新鲜飞鱼握寿司。特点是透明感十足的美丽白身和细腻高雅的味道。被称为报春的优雅食材。
活〆鰤鱼
活〆かんぱち
这是活〆新鲜鰤鱼握寿司。特点是爽脆的口感和浓郁的鲜味。与酱油搭配很好,也很受寿司爱好者欢迎。
赤贝
赤貝
这是新鲜赤贝握寿司。特点是独特的嚼劲和海的鲜味。越嚼越散发的贝类甘甜,味道奢华。
北寄贝
ほっき貝
这是新鲜北寄贝握寿司。特点是肉厚、口感紧实,越嚼越散发的甘甜。稍微炙烤一下会增加香ばしい风味。
ミル贝
みる貝
这是ミル贝握寿司。特点是独特的爽脆口感和高雅的海鲜风味。可以品尝到贝类特有的深邃鲜味。
活北寄贝
活ほっき貝
这是活北寄贝握寿司。非常新鲜,可以享受更强的甘甜和嚼劲。是一道可以充分品尝贝类鲜味的菜肴。
活ミル贝
活みる貝
这是活ミル贝握寿司。特点是爽脆的口感突出,浓郁的鲜味在口中蔓延。可以直接感受到新鲜贝类的风味。
活鱿鱼
活いか
这是活鱿鱼握寿司。透明感十足的鱼肉,虽然粘糯但有弹性。是新鲜鱿鱼原有的甘甜和鲜味的特点。
活章鱼
活たこ
这是活章鱼握寿司。与煮章鱼不同,特点是紧实的口感和越嚼越散发的甘甜。能感受到新鲜海洋的恩惠。
活〆比目鱼
活〆平目
这是活〆新鲜比目鱼握寿司。特点是味道清淡而鲜味高雅,鱼肉紧实。可以品尝到白身鱼原有的细腻风味。
活〆真鲷
活〆真鯛
这是活〆新鲜真鲷握寿司。美丽的白身鱼有弹性,越嚼越散发高雅的甘甜。是庆典场合也受欢迎的高级鱼。
活〆縞鰤
活〆しまあじ
这是活〆新鲜縞鰤握寿司。特点是适度的脂肪和嚼劲的平衡很好,鲜味浓郁。被认为是高级鱼,深受寿司爱好者欢迎。
活〆鰤鱼
活〆はまち
这是活〆新鲜鰤鱼握寿司。特点是虽然肥美但味道清爽,可以享受弹性的口感。是一道可以充分品尝到青鱼鲜味的菜肴。
鲍鱼
あわび
这是新鲜鲍鱼握寿司。特点是爽脆的独特口感和丰富的海鲜风味。是浓缩了贝类鲜味的奢华美味。
皮皮虾
しゃこ
这是用甜咸酱汁煮制的熟皮皮虾握寿司。特点是独特的风味和湿润的肉质口感。是江户前寿司的传统食材之一。
中腹
中とろ
这是金枪鱼中腹握寿司。是赤身和大腹之间的部位,特点是适度的脂肪和入口即化的口感。金枪鱼原有的鲜味和脂肪甘甜的平衡非常绝妙。
赤贝
赤貝
这是新鲜赤贝握寿司。特点是独特的嚼劲和海的鲜味。越嚼越散发的贝类甘甜,味道奢华。
北寄贝
ほっき貝
这是新鲜北寄贝握寿司。特点是肉厚、口感紧实,越嚼越散发的甘甜。稍微炙烤一下会增加香ばしい风味。
ミル贝
みる貝
这是ミル贝握寿司。特点是独特的爽脆口感和高雅的海鲜风味。可以品尝到贝类特有的深邃鲜味。
大腹
大とろ
这是金枪鱼最肥美的部位——大腹握寿司。特点是入口即化的口感和浓郁的脂肪甘甜。简直是奢华的极致。
黑喉鱼
のどぐろ
这是高级鱼黑喉鱼握寿司。虽然是白身鱼,但特点是入口即化的脂肪鲜味。炙烤后香ばしい风味更佳,味道更加美味。
生海胆
生うに
这是新鲜海胆握寿司。特点是入口即化的浓郁甘甜和海的鲜味。这是一道可以充分享受海洋恩惠的奢华菜肴。
鲑鱼籽
いくら
这是颗粒饱满的鲑鱼籽握寿司。特点是浓郁的鲜味和在口中爆开的口感。是从儿童到成人都很受欢迎的食材。
活竹节虾
活車えび
这是活竹节虾握寿司。特点是Q弹的肉质和浓郁的甘甜。请享用新鲜度极佳的奢华美味。
活鲍鱼
活あわび
这是活鲍鱼握寿司。特点是爽脆的口感和海的鲜味在口中蔓延。请尽情享用奢华的海鲜。
活海胆
活うに
这是活海胆握寿司。特点是入口即化的浓郁甘甜和海的鲜味。新鲜度极佳,是一道可以充分享受海洋恩惠的奢华菜肴。
活鲑鱼籽
活いくら
这是活鲑鱼籽握寿司。特点是颗粒饱满的口感和浓郁的鲜味。新鲜度高,可以享受更深邃的味道。
活鲑鱼卵
活すじこ
这是活鲑鱼卵握寿司。特点是比鲑鱼籽更粘糯的口感和浓郁的鲜味。与米饭搭配极佳,也适合作为下酒菜。
大腹
大とろ
这是最顶级的大腹金枪鱼握寿司。特点是入口即化的口感和浓郁的脂肪甘甜。这是一贯可以品尝到极致奢华的寿司。
黑喉鱼
のどぐろ
这是特别优质的黑喉鱼握寿司。特点是入口即化的脂肪和白身鱼难以置信的鲜味。炙烤后香ばしい风味更佳,味道绝妙。
生海胆
生うに
这是顶级新鲜海胆握寿司。入口即化的浓郁甘甜和海的鲜味在口中蔓延,简直是至福的一贯。请尽情享受海胆原有的风味。
鲑鱼籽
いくら
这是上质鲑鱼籽握寿司。特点是颗粒饱满的口感和浓郁的鲜味。与米饭搭配极佳,外观也很华丽。
活海胆
活うに
这是活海胆握寿司。新鲜度极佳,特点是入口即化的浓郁甘甜和海的鲜味。这是一道可以充分享受海洋恩惠的奢华菜肴。
活鲑鱼籽
活いくら
这是活鲑鱼籽握寿司。新鲜度高,特点是颗粒饱满的口感和浓郁的鲜味。可以品尝到鲑鱼籽原有的深邃风味。
大腹
大とろ
这是最顶级的大腹金枪鱼握寿司。特点是入口即化的口感和浓郁的脂肪甘甜。这是一贯可以品尝到极致奢华的寿司。
赤贝
赤貝
这是新鲜活赤贝握寿司。特点是独特的嚼劲和海的鲜味。越嚼越散发的贝类甘甜,味道奢华。
活海胆
活うに
这是活海胆握寿司。新鲜度极佳,特点是入口即化的浓郁甘甜和海的鲜味。这是一道可以充分享受海洋恩惠的奢华菜肴。
活鲑鱼籽
活いくら
这是活鲑鱼籽握寿司。新鲜度高,特点是颗粒饱满的口感和浓郁的鲜味。可以品尝到鲑鱼籽原有的深邃风味。
活鲑鱼卵
活すじこ
这是活鲑鱼卵握寿司。特点是比鲑鱼籽更粘糯的口感和浓郁的鲜味。与米饭搭配极佳,也适合作为下酒菜。
中腹
中とろ
这是金枪鱼中腹握寿司。是赤身和大腹之间的部位,特点是适度的脂肪和入口即化的口感。金枪鱼原有的鲜味和脂肪甘甜的平衡非常绝妙。
葱花金枪鱼碎卷
ねぎとろ巻き
这是将金枪鱼碎和葱混合的寿司卷。入口即化的金枪鱼脂肪和葱的香味完美结合。是受欢迎的经典寿司卷。
穴子
穴子
这是用甜咸酱汁炖煮的穴鱼握寿司。特点是肉质蓬松和入口即化的口感。请趁热食用。
海胆
うに
这是新鲜海胆握寿司。特点是浓郁的甘甜和海的鲜味。口感入口即化,能带来奢华的享受。
鲑鱼籽
いくら
这是颗粒饱满的鲑鱼籽握寿司。特点是浓郁的鲜味和在口中爆开的口感。是从儿童到成人都很受欢迎的食材。
鳗鱼
うなぎ
这是用甜咸酱汁香ばしい烤制的鳗鱼握寿司。特点是肉质蓬松和香ばしい风味。与米饭搭配极佳,也有助于防止夏季疲劳。
白虾
白えび
这是被称为“富山湾宝石”的白虾握寿司。特点是入口即化的甘甜和细腻的口感。外观也很美,味道高雅。
鲽鱼侧腹
えんがわ
这是比目鱼或鲽鱼侧腹握寿司。特点是独特的爽脆口感和肥美的浓郁鲜味。请品尝在口中蔓延的奢华风味。
大腹
大とろ
这是最顶级的大腹金枪鱼握寿司。特点是入口即化的口感和浓郁的脂肪甘甜。这是一贯可以品尝到极致奢华的寿司。
扇贝
ほたて
这是新鲜大颗扇贝握寿司。特点是肉厚、甘甜浓郁、入口即化的口感。稍微炙烤一下会增加香ばしい风味,更加美味。
金枪鱼腩黄瓜卷
とろたく巻き
这是将大腹金枪鱼碎和腌黄瓜混合的寿司卷。入口即化的金枪鱼脂肪和腌黄瓜的爽脆口感形成了绝妙的对比。是一道风味浓郁的菜肴。
中腹金枪鱼碎
中とろたたき
这是炙烤过的中腹金枪鱼握寿司。可以品尝到香ばしい风味和高雅的脂肪鲜味。浓郁的风味和入口即化的口感是其魅力所在。
金枪鱼
まぐろ
这是经典的金枪鱼赤身握寿司。特点是赤身浓郁的鲜味和适度的酸味。请品尝寿司的基本风味。
铁火卷
てっか巻き
这是卷了新鲜金枪鱼赤身的简单寿司卷。金枪鱼原有的鲜味和海苔的香味达到绝妙的平衡。是经典的受欢迎菜品。
葫芦条卷
かんぴょう巻き
这是卷了用甜咸酱汁煮制的葫芦条的寿司卷。特点是朴素而深邃的味道,深受从儿童到成人的喜爱。是江户前寿司的传统菜肴。
黄瓜卷
かっぱ巻き
这是卷了新鲜黄瓜的简单寿司卷。特点是爽脆的口感和清爽的味道。非常适合作为餐间小点,也受儿童喜爱。
黄瓜卷
きゅうり巻き
这是卷了新鲜黄瓜的简单寿司卷。特点是爽脆的口感和清爽的味道。非常适合作为餐间小点,也受儿童喜爱。
纳豆卷
納豆巻き
这是卷了纳豆的寿司卷。特点是独特的风味和粘糯的口感。是纳豆爱好者的必点菜品,据说对健康也有益。
酱菜卷
新香巻き
这是卷了腌菜的寿司卷。特点是爽脆的口感和清爽的味道。也很适合作为餐间小点或下酒菜。
梅子紫苏卷
梅しそ巻き
这是卷了梅肉和大叶(紫苏)的寿司卷。梅子的酸味和大叶的香气非常清爽,能激发食欲。是即使在炎热的夏天也适合的菜品。
本金枪鱼赤身
本まぐろ赤身
这是金枪鱼赤身握寿司。特点是浓郁的金枪鱼原味和适度的酸味。脂肪少而健康,但味道令人满足。
本金枪鱼中腹
本まぐろ中とろ
这是本金枪鱼中腹握寿司。是赤身和大腹之间的部位,特点是适度的脂肪和入口即化的口感。是本金枪鱼特有的深邃鲜味和脂肪甘甜的绝妙平衡。
本金枪鱼大腹
本まぐろ大とろ
这是顶级大腹金枪鱼握寿司。特点是入口即化的口感和浓郁的脂肪甘甜。这是一贯可以品尝到顶级本金枪鱼奢华的寿司。
白虾
白えび
这是被称为“富山湾宝石”的白虾握寿司。特点是入口即化的甘甜和细腻的口感。外观也很美,味道高雅。
生鲹鱼
生しらす
这是新鲜生鲹鱼握寿司。特点是滑溜的口感和淡淡的苦味。海的鲜味在口中蔓延,是时令美味。
活〆白虾
活〆白えび
这是活〆白虾握寿司。特点是入口即化的甘甜和细腻的口感。新鲜度极佳,请品尝高雅的味道。
活〆生鲹鱼
活〆生しらす
这是活〆新鲜生鲹鱼握寿司。特点是滑溜的口感和淡淡的苦味。海的鲜味在口中蔓延,是时令美味。
自制玉子
自家製玉子
这是本店引以为傲的自制玉子烧握寿司。特点是甜糯蓬松的口感,也可以作为甜点享用。从儿童到成人都是受欢迎的经典菜品。
自制葫芦条
自家製かんぴょう
这是本店精心炖煮的自制葫芦条握寿司。特点是甜咸的味道和葫芦条独特的口感。请品尝朴素而深邃的味道。
特制葱花金枪鱼碎
特製ネギトロ
这是本店特制的葱花金枪鱼碎握寿司。金枪鱼的鲜味和葱的香味完美结合,特点是入口即化的口感。请品尝特制的风味。
特选海鲜散寿司
特選海鮮ちらし
这是将精选的各种海鲜散落在上面的特选海鲜散寿司。色彩缤纷的新鲜食材美观地盛放在米饭上。是一道外观豪华的菜肴。
特选金枪鱼散寿司
特選まぐろちらし
这是使用了精选金枪鱼的特选金枪鱼散寿司。可以一次品尝到赤身、中腹、大腹等各种部位的金枪鱼。是金枪鱼爱好者的必点菜品。
大腹
大とろ
这是金枪鱼最肥美的部位——大腹握寿司。特点是入口即化的口感和浓郁的脂肪甘甜。简直是奢华的极致。
中腹
中とろ
这是金枪鱼中腹握寿司。是赤身和大腹之间的部位,特点是适度的脂肪和入口即化的口感。金枪鱼原有的鲜味和脂肪甘甜的平衡非常绝妙。
赤身
赤身
这是金枪鱼赤身握寿司。特点是浓郁的金枪鱼原味和适度的酸味。脂肪少而健康,但味道令人满足。
白身
白身
这是时令白身鱼握寿司。味道清淡而鲜味高雅,鱼肉紧实。根据季节不同,食材也会变化,可以品尝到当季的时令美味。
玉子
玉子
这是甜糯蓬松的玉子烧握寿司。特点是温和的味道,从儿童到成人都是受欢迎的经典菜品。也可以作为甜点享用。
金枪鱼三贯拼盘
まぐろ3貫盛り
这是汇集了精选金枪鱼赤身、中腹、大腹的超值三贯拼盘。可以享受金枪鱼不同部位的鲜味和口感差异。推荐给金枪鱼爱好者。
时令三贯拼盘
旬の3貫盛り
这是汇集了当季最美味时令海鲜的超值三贯拼盘。根据季节不同,食材也会变化,每次来都能有新的发现。请尽情享用时令美味。
白身三贯拼盘
白身3貫盛り
这是汇集了三种新鲜白身鱼的超值套餐。可以品尝到味道清淡而鲜味高雅的白身鱼的对比。推荐给喜欢清爽口味的人。
蛤蜊蒜蓉
あさりガーリック
这是将蛤蜊和蒜蓉炒制的菜肴。蛤蜊的鲜味和蒜蓉的香ばしい味道能激发食欲。也非常适合作为下酒菜。
金枪鱼山药泥
まぐろの山かけ
这是在新鲜金枪鱼赤身上面放上山药泥的菜肴。金枪鱼的鲜味和山药泥的粘糯口感完美结合。味道清爽而营养丰富。
蘑菇黄油
あり茸バター
这是用黄油炒制的各种蘑菇。蘑菇的丰富香气和黄油的浓郁味道能激发食欲。是香ばしい而温暖的配菜。
煮竹节虾
ボイル車エビ
这是Q弹的煮竹节虾。浓缩了虾的原有甘甜,是一道简单而美味的菜肴。请剥壳后食用。
蟹黄
かにみそ
这是蟹的浓郁内脏部分——蟹黄。特点是独特的风味和奶油般的口感,与日本酒搭配极佳。是受欢迎的珍味。
蟹籽
かにいくら
这是将蟹肉碎和鲑鱼籽组合的菜肴。可以品尝到蟹的甘甜和鲑鱼籽的颗粒感。外观也很华丽,味道奢华。
带籽海带
子持ち昆布
这是带有鲱鱼卵的海带。特点是颗粒饱满的独特口感和海带的鲜味。是也用于新年料理的吉祥食材。
鮟鱇鱼肝
あん肝
这是蒸制的鮟鱇鱼肝珍味。特点是如鹅肝般浓郁的鲜味和入口即化的口感。与日本酒的搭配极佳,是冬季的时令美味。
活〆比目鱼
活〆ひらめ
这是活〆新鲜比目鱼握寿司。特点是味道清淡而鲜味高雅,鱼肉紧实。可以品尝到白身鱼原有的细腻风味。
活〆真鲷
活〆真鯛
这是活〆新鲜真鲷握寿司。美丽的白身鱼有弹性,越嚼越散发高雅的甘甜。是庆典场合也受欢迎的高级鱼。
活〆鰤鱼
活〆かんぱち
这是活〆新鲜鰤鱼握寿司。特点是爽脆的口感和浓郁的鲜味。与酱油搭配很好,也很受寿司爱好者欢迎。
活〆縞鰤
活〆しまあじ
这是活〆新鲜縞鰤握寿司。特点是适度的脂肪和嚼劲的平衡很好,鲜味浓郁。被认为是高级鱼,深受寿司爱好者欢迎。
活〆鰤鱼
活〆はまち
这是活〆新鲜鰤鱼握寿司。特点是虽然肥美但味道清爽,可以享受弹性的口感。是一道可以充分品尝到青鱼鲜味的菜肴。
活〆金眼鲷
活〆きんめ
这是活〆新鲜金眼鲷握寿司。特点是高雅的脂肪和鲜味,鱼肉蓬松。稍微炙烤一下也很美味,是受欢迎的高级鱼。
活〆鱿鱼
活〆いか
这是活〆新鲜鱿鱼握寿司。透明感十足的鱼肉,虽然粘糯但有弹性。是新鲜鱿鱼原有的甘甜和鲜味的特点。
活〆章鱼
活〆たこ
这是活〆新鲜章鱼握寿司。与煮章鱼不同,特点是紧实的口感和越嚼越散发的甘甜。能感受到新鲜海洋的恩惠。
活〆鲹鱼
活〆あじ
这是活〆新鲜鲹鱼握寿司。特点是活鱼特有的Q弹和浓郁的鲜味。搭配姜和葱可以清爽地享用。
活〆鲹鱼
活〆さば
这是活〆新鲜鲹鱼握寿司。特点是肥美的鲹鱼鲜味和醋的酸味达到绝妙的平衡。是喜欢光身鱼类人士的必点菜品。
蛤蜊蒜蓉
あさりガーリック
这是将蛤蜊和蒜蓉炒制的菜肴。蛤蜊的鲜味和蒜蓉的香ばしい味道能激发食欲。也非常适合作为下酒菜。
金枪鱼山药泥
まぐろの山かけ
这是在新鲜金枪鱼赤身上面放上山药泥的菜肴。金枪鱼的鲜味和山药泥的粘糯口感完美结合。味道清爽而营养丰富。
炙烤三文鱼
炙りサーモン
这是表面稍微炙烤过的三文鱼握寿司。特点是香ばしい风味和入口即化的脂肪甘甜。是充分发挥三文鱼鲜味的人气菜品。
金枪鱼牛油果
まぐろとアボカド
这是将新鲜金枪鱼和奶油般顺滑的牛油果组合的菜肴。金枪鱼的鲜味和牛油果的醇厚口感完美结合。是受女性欢迎的健康菜品。
腌金枪鱼
まぐろ漬け
这是用特制酱汁腌制的金枪鱼握寿司。浓缩了金枪鱼的鲜味,可以品尝到深邃的味道。即使不加酱油也美味。
活〆鲹鱼
活〆あじ
这是活〆新鲜鲹鱼握寿司。特点是活鱼特有的Q弹和浓郁的鲜味。搭配姜和葱可以清爽地享用。
活〆鱿鱼
活〆いか
这是活〆新鲜鱿鱼握寿司。透明感十足的鱼肉,虽然粘糯但有弹性。是新鲜鱿鱼原有的甘甜和鲜味的特点。
活〆章鱼
活〆たこ
这是活〆新鲜章鱼握寿司。与煮章鱼不同,特点是紧实的口感和越嚼越散发的甘甜。能感受到新鲜海洋的恩惠。
活〆真鲷
活〆真鯛
这是活〆新鲜真鲷握寿司。美丽的白身鱼有弹性,越嚼越散发高雅的甘甜。是庆典场合也受欢迎的高级鱼。
活〆鰤鱼
活〆かんぱち
这是活〆新鲜鰤鱼握寿司。特点是爽脆的口感和浓郁的鲜味。与酱油搭配很好,也很受寿司爱好者欢迎。
活〆縞鰤
活〆しまあじ
这是活〆新鲜縞鰤握寿司。特点是适度的脂肪和嚼劲的平衡很好,鲜味浓郁。被认为是高级鱼,深受寿司爱好者欢迎。
活〆鰤鱼
活〆はまち
这是活〆新鲜鰤鱼握寿司。特点是虽然肥美但味道清爽,可以享受弹性的口感。是一道可以充分品尝到青鱼鲜味的菜肴。
活〆比目鱼
活〆ひらめ
这是活〆新鲜比目鱼握寿司。特点是味道清淡而鲜味高雅,鱼肉紧实。可以品尝到白身鱼原有的细腻风味。
活〆鲹鱼
活〆さば
这是活〆新鲜鲹鱼握寿司。特点是肥美的鲹鱼鲜味和醋的酸味达到绝妙的平衡。是喜欢光身鱼类人士的必点菜品。
活〆金眼鲷
活〆きんめ
这是活〆新鲜金眼鲷握寿司。特点是高雅的脂肪和鲜味,鱼肉蓬松。稍微炙烤一下也很美味,是受欢迎的高级鱼。
生鲹鱼
生しらす
这是新鲜生鲹鱼握寿司。特点是滑溜的口感和淡淡的苦味。海的鲜味在口中蔓延,是时令美味。
活竹节虾
活車えび
这是活竹节虾握寿司。特点是Q弹的肉质和浓郁的甘甜。请享用新鲜度极佳的奢华美味。
生海胆
生うに
这是新鲜海胆握寿司。特点是入口即化的浓郁甘甜和海的鲜味。这是一道可以充分享受海洋恩惠的奢华菜肴。
鲑鱼籽
いくら
这是颗粒饱满的鲑鱼籽握寿司。特点是浓郁的鲜味和在口中爆开的口感。是从儿童到成人都很受欢迎的食材。
生鲍鱼
生あわび
这是新鲜生鲍鱼握寿司。特点是爽脆的独特口感和丰富的海鲜风味。是浓缩了贝类鲜味的奢华美味。
生啤酒
生ビール
这是冰镇生啤酒。特点是爽快的口感,与寿司搭配极佳。可与餐食一起享用,或餐后饮用。
乌龙高球
ウーロンハイ
这是乌龙茶和烧酒混合的酒。味道清爽易饮,不影响食物的味道。与油腻的料理也很搭配。
柠檬酸酒
レモンサワー
这是具有新鲜柠檬酸味和烧酒爽口感的酸酒。味道清爽,易于搭配任何料理。据说还能增进食欲。
各种威士忌高球
各種ハイボール
这是用苏打水稀释的威士忌高球。提供各种威士忌,可根据喜好选择。特点是清爽的口感。
芋烧酒
芋焼酎
这是以红薯为原料的日本蒸馏酒。特点是独特的香气和深邃的醇厚度,推荐慢慢品尝加热水或加冰块。也作为佐餐酒很受欢迎。
麦烧酒
麦焼酎
这是以大麦为原料的日本蒸馏酒。特点是清爽易饮,味道醇厚。推荐加冰块、兑水或兑苏打水等各种饮用方式。
日本酒
日本酒
这是以米为原料的日本传统酿造酒。特点是细腻的香气和深邃的鲜味,与寿司搭配极佳。通常是冷饮。
可乐
コーラ
这是风靡全球的碳酸饮料。特点是爽快的口感和独特的甜味。非常适合用餐时或需要提神时饮用。
乌龙茶
ウーロン茶
这是搭配餐食的中国茶。味道清爽,与油腻的料理也很搭配。温热的茶在餐后饮用能让人放松。
朝日零度
アサヒドライゼロ
无酒精啤酒
这是朝日啤酒提供的无酒精啤酒。保留了啤酒的风味,但酒精含量为零。推荐给开车人士或不饮酒人士。
冷水・温热的茶
冷水・温かいお茶
免费提供的冰水和温热的茶。请与餐食一起随意享用。
上握寿司
上にぎり
这是汇集了精选食材的上质握寿司套餐。可以享用到金枪鱼、白身鱼、光身鱼等各种寿司。也适合在家中享用特别的餐食。
特上握寿司
特上にぎり
这是汇集了精选高级食材的特上握寿司套餐。可以尽情享用大腹、海胆、鲑鱼籽等奢华海鲜。适合特别日子的外带。
海鲜散寿司饭
海鮮ちらし丼
这是将新鲜海鲜色彩丰富地盛放在一起的海鲜散寿司饭。各种鱼介类美观地散落在米饭上。外观华丽,也推荐作为午餐或晚餐。
梅子黄瓜卷
梅きゅう
这是卷了梅肉和黄瓜的寿司卷。梅子的酸味和黄瓜的爽脆口感非常清爽,能激发食欲。也非常适合作为餐间小点。
葫芦条
かんぴょう
这是卷了用甜咸酱汁煮制的葫芦条的寿司卷。特点是朴素而深邃的味道,深受从儿童到成人的喜爱。是江户前寿司的传统菜肴。
纳豆
納豆
这是卷了纳豆的寿司卷。特点是独特的风味和粘糯的口感。是纳豆爱好者的必点菜品,据说对健康也有益。
酱菜
新香
这是卷了腌菜的寿司卷。特点是爽脆的口感和清爽的味道。也很适合作为餐间小点或下酒菜。
黄瓜
カッパ
这是卷了新鲜黄瓜的简单寿司卷。特点是爽脆的口感和清爽的味道。非常适合作为餐间小点,也受儿童喜爱。
铁火
鉄火
这是卷了新鲜金枪鱼赤身的简单寿司卷。金枪鱼原有的鲜味和海苔的香味达到绝妙的平衡。是经典的受欢迎菜品。
葱花金枪鱼碎
ねぎとろ
这是将金枪鱼碎和葱混合的寿司卷。入口即化的金枪鱼脂肪和葱的香味完美结合。是受欢迎的经典寿司卷。
穴子黄瓜卷
穴きゅう
这是卷了用甜咸酱汁炖煮的穴鱼和黄瓜的寿司卷。可以品尝到穴鱼的鲜味和黄瓜的爽脆感。是受欢迎的组合。
金枪鱼腩黄瓜卷
とろたく
这是将大腹金枪鱼碎和腌黄瓜混合的寿司卷。入口即化的金枪鱼脂肪和腌黄瓜的爽脆口感形成了绝妙的对比。是一道风味浓郁的菜肴。
贝肉黄瓜卷
ひもきゅう
这是卷了贝肉和黄瓜的寿司卷。可以品尝到贝肉的爽脆口感和黄瓜的爽脆感。也能感受到海的鲜味。
本金枪鱼赤身
本まぐろ赤身
这是卷了本金枪鱼赤身的寿司卷。特点是浓郁的金枪鱼原味和适度的酸味。虽然简单但能品尝到金枪鱼的美味。
中腹
中とろ
这是卷了金枪鱼中腹的寿司卷。特点是适度的脂肪和入口即化的口感。金枪鱼原有的鲜味和脂肪甘甜的平衡非常绝妙。
大腹
大とろ
这是卷了大腹金枪鱼(最肥美的部位)的寿司卷。特点是入口即化的口感和浓郁的脂肪甘甜。这是一道可以品尝到极致奢华的菜肴。
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