menufans

Monja Katō

※座位费包含小菜费380日元(含税418日元)。 文字烧面糊使用上新粉(米粉)、绿豆粉(大豆)等。 含有香菜的文字烧。 不含小麦的文字烧。

一道菜

梅子水晶
梅水晶
脆爽的口感和梅肉的酸味,非常下酒。
用梅子酱拌制的鲨鱼软骨珍味。特点是软骨的脆爽口感和梅子的酸味,是日本酒和烧酒的绝配下酒菜。
¥600 ≈ HK$30
泡菜
キムチ
辛辣中带有浓郁鲜味,是生野泡菜。
用辣椒等腌制的白菜发酵食品。具有辛辣和鲜味,能增进食欲。
¥600 ≈ HK$30
酱腌鱿鱼
チャンジャ
浓缩的鲜味令人上瘾的发酵羊肉菜单。
用辛辣调味料腌制的鳕鱼胃袋盐辛。特点是脆爽的弹力口感和浓郁的辛辣味。
¥600 ≈ HK$30
青辣椒酱油腌制
青唐辛子醤油漬け
单独食用或与文字烧一起食用。刺激性强,请注意。
用酱油腌制的青辣椒。非常辣,作为调味料可以为菜肴增添风味。
¥600 ≈ HK$30
冷番茄洋葱沙拉
冷やしトマトと玉ねぎサラダ
清爽的柚子醋味。带有酱油和芝麻油的香气。
用柚子醋、酱油和芝麻油调味的冷番茄和洋葱片沙拉。味道清爽。
¥800 ≈ HK$40
葱吞拿鱼海胆饭
ねぎとろばくだん
葱吞拿鱼和粘稠食材一起用海苔卷着吃。
将金枪鱼泥(葱吞拿鱼)与纳豆、秋葵等粘稠食材混合,用海苔卷着吃的料理。
¥900 ≈ HK$45

炸物

凤尾鱼土豆
アンチョビポテト
用特制凤尾鱼酱调味的大家最爱的土豆。 ※也可换成普通炸薯条。
将炸薯条与咸味的凤尾鱼酱混合。非常下酒。
¥900 ≈ HK$45
炸鸡块配凉拌卷心菜沙拉
カーネル味の唐揚げとコールスローサラダ
香辣的鸡软骨炸鸡配凉拌卷心菜。 ※虽然是炸鸡,但无麸质
用香料调味的鸡膝软骨炸鸡配凉拌卷心菜沙拉。可以享受软骨的脆爽口感。
¥1,000 ≈ HK$50

铁板

蒜香毛豆
枝豆ガーリック
蒜香浓郁,让人停不下来。可根据喜好加盐和胡椒。
用大蒜炒制的毛豆。香气诱人。
¥600 ≈ HK$30
盐辛土豆黄油
塩辛じゃがバター
蒸土豆配黄油煎制。盐辛后放。
北海道风格的吃法,在香喷喷的土豆黄油上放上鱿鱼盐辛。黄油的浓郁和盐辛的咸味是绝配。
¥700 ≈ HK$35
红香肠
赤ウインナー
在酒馆喝的时候,不知为何觉得红色的更好喝,真是不可思议。
在铁板上炒制的怀旧红色香肠。
¥700 ≈ HK$35
蘑菇黄油
きのこ盛りバター
大量的蘑菇被黄油和酱油包裹。
用黄油和酱油炒制的多种蘑菇。浓缩了蘑菇的鲜味。
¥900 ≈ HK$45
烤鸡颈肉
鳥せせり焼き
在铁板上烤制弹牙的鸡颈肉。配上豆芽。
烤鸡的颈肉(せせり)。特点是弹牙的口感和多汁的脂肪。
¥1,000 ≈ HK$50
豚平烧
とん平焼き
用猪五花肉和鸡蛋包裹大量的九条葱,淋上浓郁酱汁。
用猪肉和卷心菜等用鸡蛋包裹煎制的关西风味铁板烧。搭配酱汁和蛋黄酱食用。
¥1,100 ≈ HK$55
烤卡门贝尔奶酪
白カビチーズ焼いたり
烤或不烤的卡门贝尔奶酪。
在铁板上加热融化的卡门贝尔奶酪。
¥1,400 ≈ HK$70
烤整只鱿鱼
イカの丸焼き
与肝脏和黄油一起烤制。最后淋上酱油。
整只烤鱿鱼,搭配肝脏(内脏)和黄油。酱油的香味令人食欲大开。
¥1,500 ≈ HK$75
麻辣海螺阿希霍配法棍
つぶ貝麻辣アヒージョ バゲット付き
脆爽的口感和麻辣口味让人上瘾。
将海螺用辣椒和花椒(麻辣)调味的油煮制。搭配面包(法棍)享用。
¥1,280 ≈ HK$64
追加法棍
追加バゲット
感觉有点不够。献给这样的你。
用于蘸取阿希霍等油或酱汁的额外面包。
¥250 ≈ HK$12
やま幸的金枪鱼脸颊肉
やま幸のまぐろ頬肉
数量限定 特别从日本第一的金枪鱼批发商处进货。稍微生一点,配山葵。
稀有的金枪鱼脸颊肉牛排。口感像肉一样,搭配芥末清爽食用。
¥1,400 ≈ HK$70

炒面・米饭类

酱汁炒面
ソース焼きそば
用特制酱汁和鲣鱼高汤香烤而成的特制炒面。
日本代表性的面食。用中华面条与猪肉和蔬菜一起用酱炒制而成。
¥1,300 ≈ HK$65
番茄酱炒面
ケチャップ焼きそば
口感Q弹的面条搭配绝佳的拿坡里风味甜炒面。
用番茄酱调味的炒面,是拿坡里意面风味的面食。
¥1,300 ≈ HK$65
猪骨炒面
豚骨焼きそば
用猪骨汤和鲣鱼高汤炒制的,像烤猪骨拉面一样的炒面
裹满浓郁猪骨汤风味的炒面。
¥1,400 ≈ HK$70
海鲜蒜香炒饭
海鮮ガーリックライス
含有4种海鲜和蒜香,是完美的收尾菜品
用海鲜和蒜香炒制的米饭。特点是香气浓郁。
¥1,580 ≈ HK$79

甜点

豆沙卷
あんこ巻き
文字烧店的铁板甜点。Q弹的面皮和豆沙馅是绝配。
将薄薄煎制的面粉饼皮卷上豆沙(甜红豆酱)的铁板烧甜点。
¥700 ≈ HK$35
铁板豆沙年糕
鉄板あんこ餅
在铁板上揉捏。甜甜的温柔甜味让您忍不住頬っぺた都要掉下来。
在铁板上将年糕和豆沙混合煎制而成的温热甜点。
¥800 ≈ HK$40
黑糖黄豆粉冰淇淋
黒糖きなこアイス
浓缩了日式甜味的冰镇甜点。餐后享用。
淋上黑糖糖浆和黄豆粉(黄豆粉)的和风甜点。
¥550~ ≈ HK$27
添加冰淇淋
トッピングアイス
豆沙卷和铁板豆沙年糕一起吃很美味。
可在其他甜点上额外添加的冰淇淋。
¥300~ ≈ HK$15

加藤的特别服务

热闹气氛
にぎやかし
※每桌限一次
店员活跃气氛的免费服务。

文字烧

辛辣的文字烧。也可选择不辣。

出发吧!!面包超人文字烧
それいけ‼あんぱんまんもんじゃ
面包超人最后登场。 含有甜菜根、牛筋、酸奶油的文字烧。 请不要叫它『面包超人!』。
用甜菜根染成红色的独特文字烧。含有牛筋和酸奶油。
¥2,000 ≈ HK$100
俄罗斯文字烧
ロシアもんじゃ
含有甜菜根、牛筋、酸奶油的文字烧。 颜色漂亮的文字烧。
使用类似罗宋汤的食材(甜菜根、酸奶油)制作的创意文字烧。
¥2,000 ≈ HK$100
东京拉面文字烧
東京ラーメンもんじゃ
含有鸡腿肉和叉烧的 东京拉面风文字烧。
将酱油拉面的食材和风味改编成文字烧的一道菜。
¥1,800 ≈ HK$90
天然鲷鱼一夜干文字烧
天然鯛一夜干しもんじゃ
含有经过一夜风干的天然鲷鱼的鲜美高汤的 文字烧。
含有鲷鱼干的奢华文字烧。带有海鲜的鲜味。
¥2,200 ≈ HK$109
牛筋咖喱文字烧
牛すじカレーもんじゃ
慢炖的牛筋很多。 特制咖喱酱的香料慢慢渗入的文字烧。
将软糯的牛筋与咖喱香料混合,是辛辣的文字烧。
¥1,800 ≈ HK$90
戈贡佐拉纳豆文字烧
ゴルゴンゾーラ納豆もんじゃ
蓝纹奶酪和纳豆的文字烧。 请品尝奶酪和纳豆的绝妙美味。
将有独特风味的蓝纹奶酪与纳豆组合,是发酵食品的浓郁文字烧。
¥1,800 ≈ HK$90
五目文字烧
五目もんじゃ
猪五花肉、猪肉末、鱿鱼须、鱼糕、面条、玉米、红姜、年糕。 是含有大量食材的传统酱汁味文字烧。
含有肉类、海鲜、蔬菜等多种食材的经典什锦文字烧。
¥1,700 ≈ HK$85
蛤蜊文字烧
蛤もんじゃ
放入带壳的蛤蜊,撒上芝麻的 鲜味十足的文字烧。
利用蛤蜊鲜味的海鲜文字烧。
¥1,800 ≈ HK$90
鸣门卷卷文字烧
なるとぐるぐるもんじゃ
用黄油烤制的鸣门卷文字烧。 请注意不要头晕。
以鸣门卷(鱼肉糜制品)为食材,外观也很有趣的文字烧。
¥1,500 ≈ HK$75
泰式咖喱蟹文字烧
アジアン蟹玉カレーもんじゃ
参考泰式咖喱蟹(泰式咖喱味炒蟹蛋)制作的文字烧。
以泰式咖喱蟹(泰式咖喱味炒蟹蛋)为灵感的异国风情文字烧。
¥1,800 ≈ HK$90
海苔芝士文字烧
バカノリチーズもんじゃ
融合了海苔、芝士和黄油的鲜味, 绝对不会出错的文字烧。
使用大量海苔、芝士和黄油制作的香味浓郁的文字烧。
¥2,200 ≈ HK$109
发酵羊肉文字烧
発酵羊肉もんじゃ
含有泰国北部发酵羊肉末的文字烧。 加入了香料和辣味。
使用发酵的羊肉末,带有酸味和辛辣味的罕见文字烧。
¥1,800 ≈ HK$90
海鲜文字烧
海鮮もんじゃ
含有蛤蜊和虾的 海鲜鲜味十足的文字烧。
含有大量虾和贝类等海鲜的文字烧。
¥2,000 ≈ HK$100
挪威的森林文字烧
ノルウェイの森もんじゃ
含有三文鱼、北欧香草混合、 酸奶油的文字烧。
使用三文鱼、香草和酸奶油制作的西式清爽口味文字烧。
¥2,300 ≈ HK$114
梦幻泰国文字烧
夢のわくわくタイランドもんじゃ
含有泰国香草、虾和茄子的文字烧。 基本是辣的。
带有冬阴功酸辣风味的泰式文字烧。
¥2,000 ≈ HK$100
有鱿鱼特色的美味文字烧
イカす味もんじゃ
以墨鱼汁和黄油的浓郁为关键的文字烧。 含有鱿鱼须、大蒜、米饭。很有鱿鱼特色。
用墨鱼汁制作的漆黑文字烧。味道浓郁,有烩饭般的口感。
¥1,800 ≈ HK$90
梅子章鱼猪肉海苔文字烧
梅たこ豚のりもんじゃ
梅肉的酸味,猪五花肉的甜味,章鱼的爽脆口感。 还有,最后的海苔和大叶起到了很好的作用。
一款清爽的文字烧,您可以享受梅子的酸味、猪肉和章鱼的口感。
¥1,600 ≈ HK$80
玛格丽特披萨文字烧
マル・デ・マルゲリータピッツァもんじゃ
如果能在铁板上吃到玛格丽特披萨的话。 这款文字烧实现了这个梦想。
用番茄、芝士、罗勒调味的披萨风味文字烧。
¥1,800 ≈ HK$90
猪肉泡菜文字烧
豚キムチもんじゃ
猪五花肉和泡菜的慢慢变热的 微辣美味文字烧。
猪肉和泡菜的绝配。辛辣和鲜味令人食欲大开。
¥1,600 ≈ HK$80
明太子年糕芝士文字烧
明太子もちチーズもんじゃ
明太子和年糕的最受欢迎的文字烧。 推荐追加Baby Star。
明太子、年糕、芝士的组合,是文字烧中最受欢迎的。浓郁而奶油般的口感。
¥1,800 ≈ HK$90
柠檬文字烧
レモンじゃ
柠檬和盐昆布的 简单却新颖的口味,是人气文字烧。
结合了柠檬的酸味和盐昆布的鲜味,是一种清爽的新型文字烧。
¥1,400 ≈ HK$70

配料

※一楼出售的駄菓子也可以作为配料。

年糕
もち
¥100 ≈ HK$5
大叶
大葉
¥100 ≈ HK$5
鸡蛋
¥100 ≈ HK$5
红姜
紅しょうが
¥100 ≈ HK$5
ねぎ
¥100 ≈ HK$5
切鱿鱼
切りいか
¥100 ≈ HK$5
柠檬
レモン
¥100 ≈ HK$5
黄油
バター
¥100 ≈ HK$5
香菜
パクチー
¥100 ≈ HK$5
切碎的海苔
刻み海苔
¥100 ≈ HK$5
纳豆
納豆
¥150 ≈ HK$7
梅干
梅干し
¥150 ≈ HK$7
番茄
トマト
¥250 ≈ HK$12
米饭
ご飯
¥250 ≈ HK$12
香菇
しめじ
¥250 ≈ HK$12
土豆
じゃがいも
¥250 ≈ HK$12
芝士
チーズ
¥300 ≈ HK$15
鱼糕
さつま揚げ
¥300 ≈ HK$15
盐辛
塩辛
¥300 ≈ HK$15
九条葱
九条ネギ
¥300 ≈ HK$15
蒜片
にんにくチップ
¥300 ≈ HK$15
酸奶油
サワークリーム
¥300 ≈ HK$15
猪五花肉
豚バラ
¥400 ≈ HK$20
えび
¥500 ≈ HK$25
蛤蜊
はまぐり
¥500 ≈ HK$25
鱿鱼须
げそ
¥500 ≈ HK$25
戈贡佐拉
ゴルゴンゾーラ
¥500 ≈ HK$25
和牛筋
和牛すじ
¥700 ≈ HK$35

啤酒

朝日超爽
アサヒスーパードライ
日本代表性的辛口拉格啤酒。
¥600 ≈ HK$30
朝日干啤零(无酒精)
アサヒドライゼロ(ノンアルコール)
无酒精啤酒风味饮料。
¥450 ≈ HK$22
札幌拉格红星
サッポロラガー赤星
采用传统热处理工艺酿造的,口感醇厚的拉格啤酒。
¥650 ≈ HK$32

海波利斯・烧酒

角海波利斯
角ハイボール
威士忌加苏打水的经典饮品。
¥550 ≈ HK$27
无糖柠檬苏打
甘くないレモンサワー
糖分较低的干爽型柠檬苏打。
¥550 ≈ HK$27
微甜柠檬苏打
ちょっと甘いレモンサワー
加入甜味的易饮柠檬苏打。
¥550 ≈ HK$27
高级柠檬苏打
高いレモンサワー
使用精心挑选的食材制作的优质柠檬苏打。
¥800 ≈ HK$40
生葡萄柚苏打
生グレープフルーツサワー
现榨新鲜葡萄柚的苏打。
¥650 ≈ HK$32
生酸橘苏打
生すだちサワー
带有酸橘清爽香气和酸味的苏打。
¥650 ≈ HK$32
请多关照酸橘苏打
よろしくすだ酎サワー
用酸橘制作的烧酒基底苏打。
¥700 ≈ HK$35
梅干苏打
梅干しサワー
含有梅干的咸味和酸味苏打。
¥600 ≈ HK$30
乌龙苏打
ウーロンハイ
用乌龙茶兑的烧酒。
¥550 ≈ HK$27
茉莉花苏打
ジャスミンハイ
用茉莉花茶兑的烧酒,香气浓郁。
¥550 ≈ HK$27
自制抹茶苏打
自家製抹茶ハイ
使用店内制作的抹茶制作的浓郁抹茶苏打。
¥600 ≈ HK$30

东京特产

※红霍皮酒加50日元

霍皮酒套餐
ホッピーセット
用啤酒风味饮料(SOTO)兑烧酒(NAKA)饮用,代表东京居酒屋文化的饮品。可以自己调节浓度。
¥600~ ≈ HK$30
里面
烧酒续杯
霍皮酒套餐的烧酒续杯。
¥250 ≈ HK$12
外面
喝完的霍皮酒
霍皮酒套餐的兑酒续杯。
¥300 ≈ HK$15
电兰
電気ブラン
以白兰地为基酒的浅草发源鸡尾酒。特点是独特的甜味和高酒精度。
¥600 ≈ HK$30
闪电海波利斯
稲妻ハイボール
用苏打水稀释的电兰。
¥600 ≈ HK$30
雷门苏打
雷門サワー
用电兰制作的苏打。
¥600 ≈ HK$30
杏子棒苏打
あんず棒サワー
放入一根冷冻的杏子棒(駄菓子冰淇淋)的苏打。一边融化一边饮用。
¥600 ≈ HK$30
原创バイス苏打
オリジナルバイスサワー
梅子紫苏风味的粉色苏打。特点是清爽的酸味。
¥600 ≈ HK$30

日本酒

八海山纯米大吟酿
八海山純米大吟醸
新潟县的著名品牌。清爽的辛口,口感优雅。
¥1,000 ≈ HK$50
来福 MELLOW
甜味和酸味平衡良好,可以作为甜点享用的日本酒。
¥900 ≈ HK$45
くどき上手
じょうず
山形县的日本酒。特点是华丽的香气和果味甜味。
¥800 ≈ HK$40
老爹的唠叨
親父の小言
老爹的唠叨
福岛县的辛口日本酒。
¥800 ≈ HK$40
仙禽 赤とんぼ
仙禽 秋酒
栃木县秋季限定的日本酒。可以品尝到熟成的美味和酸味。
¥900 ≈ HK$45

烧酒

青鹿毛 [麦]
あおかげ
麦香浓郁,个性十足的大麦烧酒。
¥600 ≈ HK$30
松露心水 [芋]
しょうろもとみ
能充分感受到芋头甜味和鲜味的芋烧酒。
¥750 ≈ HK$37
不二才 [芋]
ぶにせ
浓郁而有冲击力的本格芋烧酒。
¥700 ≈ HK$35
よろしく千萬あるべし [米]
せんまん
八海山酿造的米烧酒。带有清酒般的吟酿香和清爽的口感。
¥700 ≈ HK$35

葡萄酒・香槟

葡萄酒红・白 [杯]
ワイン赤・白 [グラス]
杯装的家酿葡萄酒。
¥1,000~ ≈ HK$50

软饮料

软饮料学龄前儿童免费(部分除外)

乌龙茶
ウーロン茶
¥350 ≈ HK$17
茉莉花茶
ジャスミン茶
¥350 ≈ HK$17
橙汁
オレンジジュース
¥350 ≈ HK$17
可尔必思
カルピス
¥350 ≈ HK$17
弹珠汽水
ラムネ
¥430 ≈ HK$21
可乐
コーラ
¥430 ≈ HK$21
姜汁汽水
ジンジャエール
¥430 ≈ HK$21

起泡酒

RAMON JANE TINC SET 22
¥3,960 ≈ HK$197
Lasserra / Fratello Unico 22/23
来自西班牙,充满果味的柑橘香气令人耳目一新,气泡中带有青苹果和茴香的香气。
¥4,200 ≈ HK$209
Julien Prevel / Le Jus Brifiant Petillant
清爽活泼的100%佳美子起泡酒。
¥4,800 ≈ HK$239
Marc Tempe / Cremant d'Alsace Brut Natrel NV
来自法国阿尔萨斯,由黑皮诺、白皮诺、奥赛罗皮诺各1/3酿造的白起泡酒。
¥4,900 ≈ HK$244
Barranco Oscuro / Ensayo de Burbujas Reserva 12
白起泡酒。加入晚收的葡萄汁装瓶。珍藏酒与酒泥一同陈酿约10年。氧化陈酿的风味。
¥7,000 ≈ HK$348

橙色葡萄酒

Kristinus / Analog 21
来自匈牙利,由维尔施里斯玲、琼瑶浆、长相思组成的芳香型葡萄酒。
¥4,200 ≈ HK$209
Malinga / Rise 20
来自奥地利,雷司令经过浸皮发酵的白葡萄酒。
¥8,100 ≈ HK$403

白葡萄酒

Alla Costiera / Bianco Costiera 22
来自意大利威尼托产区,由白葡萄、麝香白葡萄、赛普里诺酿造的白葡萄酒。麝香葡萄带来的华丽香气。
¥3,500 ≈ HK$174
UNKEL LIFES A BEACH ORANG 22
来自新西兰纳尔逊,由灰皮诺/琼瑶浆/长相思/霞多丽混酿的橙酒。
¥3,600 ≈ HK$179
Sonshine Vins / Globe 21
来自法国卢瓦尔河谷,由白谢瓦尔酿造的白葡萄酒。香气浓郁,口感饱满,果味十足。
¥5,600 ≈ HK$279
Marc Pesnot / Tri Martolod 23
来自法国卢瓦尔河谷,用穆龙德勃艮第酿造的白葡萄酒。香气华丽,果味清爽。
¥6,100 ≈ HK$304
Bayola / Bianco Foglia 20
来自意大利坎帕尼亚大区伊斯基亚岛,决心酿造真正的伊斯基亚葡萄酒的酿酒师。
¥6,300 ≈ HK$313

红葡萄酒

ANTONIO BOAS VIDES 16
来自西班牙,是Antonio的第一个年份2016。
¥3,120 ≈ HK$155
Alla Costiera / Rosso Costiera 22
来自意大利威尼托产区,由梅洛50%、赤霞珠50%酿造的红葡萄酒。
¥3,500 ≈ HK$174
Krasna Hora / Ruby 22
来自捷克共和国,由年轻的捷克生产者酿造。受欢迎的脸谱系列。
¥4,100 ≈ HK$204
Testalonga / One Pocket 22
100%黑皮诺酿造的淡红色葡萄酒,即使在潮湿不适的日子里也能轻松饮用。
¥5,400 ≈ HK$269
Julien Prevel / Fosse Rouge 20
来自法国卢瓦尔河谷,由品丽珠酿造的 Fosse Rouge 2020。
¥5,600 ≈ HK$279
Gino Pedrotti / Rebo 18
来自意大利坎帕尼亚大区伊斯基亚岛,决心酿造真正的伊斯基亚葡萄酒的酿酒师。
¥5,600 ≈ HK$279
Frederick Steavenson / Hongell Grenache 22
来自澳大利亚,具有新鲜果味的葡萄酒。
¥7,700 ≈ HK$383

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