德國烤豬腳佐德式肉腸
以高溫油炸,再慢火烘烤逼出多餘油脂,呈現酥脆外皮軟嫩肉質,再搭配自製德國酸菜一起入口,肉質彈牙飽滿多汁。法國、荷蘭、匈牙利、丹麥、台灣豬。推薦料理。
這是一道經典的德式料理,包含整隻烤豬腳與德式香腸。豬腳經過先炸後烤的工序,外皮金黃酥脆,內部肉質保持軟嫩多汁。通常搭配酸菜食用以平衡油膩感,風味濃郁且份量十足。
TWD840~
≈ HK$208
提供排餐、烤飯、甜點及各式飲品的菜單。餐點均需加收10%服務費。



