布拉塔奶酪和樱桃番茄 Burrata et tomates cerises 清爽奶油的组合,番茄的甜美与布拉塔奶酪的浓郁相遇。 意大利新鲜拉丝奶酪,由马苏里拉和奶油组成。质地非常奶油,味道温和。通常搭配番茄冷食。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
牛肉卡尔帕乔 Carpaccio de bœuf 薄切牛肉片,以香醋,松子,刺山柑和帕玛森奶酪的融合升华。 薄切腌制生牛肉片。质地柔软细腻。传统上用油,帕玛森奶酪和醋调味。 €22~ ≈ HK$198 選擇0
三文鱼和Arënkha鱼子酱塔拉玛 Tarama au saumon et caviar Arënkha 一种带有烟熏和海鲜风味的海洋特色菜。 奶油状的鱼子和三文鱼制成。咸味和微烟熏味。通常涂抹在面包上食用。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
番茄和圣莫尔山羊奶酪核桃蜂蜜挞 Tarte tomates et Sainte-maure-de-tourraine aux noix et miel 焦糖番茄和融化的山羊奶酪放在酥脆的面团上。 馅有番茄和圣莫尔山羊奶酪的咸挞。蜂蜜带来甜咸风味。酥脆而融化。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
Le Spoon® 熏牛肉 Pastrami by Le Spoon® 薄切烟熏牛肉片配切达奶酪酱和酥脆的土豆丝,融化和酥脆的混合。 烟熏辛辣牛肉,热食配融化奶酪。风味浓郁,咸味烟熏。质地嫩滑。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
牛肋排配土豆焗饭 Filet de bœuf et gratin de pomme de terre 嫩牛肉(约220克),适合肉类爱好者 非常嫩且瘦的牛肉块(约220克),根据您想要的烹饪方式烤制。配以浓郁奶油味的达菲诺土豆焗饭。 €29.90 ≈ HK$270 − 0 +
法国牛肋排配自制薯条 Entrecôte française et frites maison 多汁美味的肉(约220克),来自法国的土地。 纹理丰富,味道浓郁的牛排。多汁的质地,浓郁的牛肉味。配酥脆薯条。 €24.90 ≈ HK$224 − 0 +
三文鱼,浓汤和奶油蔬菜 Saumon, sauce bisque et légumes crémeux 海鲜风味与微妙酱汁的奶油质地的结合 烤三文鱼配浓郁的甲壳类酱汁(浓汤)。配蔬菜酱。温和的海鲜风味。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
小牛肉烩饭配抓饭 Blanquette de veau et riz façon pilaf 传统炖菜,带来舒适的享受。 传统法式炖小牛肉,配奶油白酱和蔬菜。炖肉非常嫩。配米饭。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
奶油松露意大利面 Linguine à la créme truffée 美味的意大利面,配以浓郁柔滑的松露奶油。 意大利长面配奶油松露酱。浓郁的蘑菇和泥土风味,香气四溢。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
蘑菇鸡肉卷配双份土豆泥 Ballotine de volaille aux champignons et duo de purées 来自东南部的著名鸡肉,嫩滑,塞满蘑菇 塞满蘑菇的鸡肉卷。质地柔软细腻。配两种土豆泥。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
汉堡包配自制薯条 Le Hamburger et frites maison 必点的碎牛肉饼,融化的切达奶酪和汉堡酱 经典的牛肉饼三明治,配融化奶酪和酱汁。热食,配自制薯条。 €14.50 ≈ HK$131 − 0 +
Spoon汉堡 Le Spoonburger 一种精致的版本,由牛肉饼,小牛肉培根,Reblochon奶酪和烟熏切达奶酪配焦糖洋葱组成,配自制薯条。 招牌美食汉堡,配小牛肉培根和阿尔卑斯山特有的Reblochon奶酪。浓郁,烟熏,山地风味。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
必点的开心果熔岩蛋糕 L'incontournable fondant pistache 加入果仁糖,香草冰淇淋和红莓酱的升级版本 开心果熔岩蛋糕。柔和的坚果味和浓郁的质地。配冰淇淋和酱。 €12 ≈ HK$108 − 0 +