Le Spoon








ブッラータとチェリートマト
Burrata et tomates cerises
トマトの甘みとブッラータのコクが出会う、フレッシュでクリーミーな一品。
モッツァレラとクリームで作られたイタリアのフレッシュフィラートチーズ。非常にクリーミーでマイルドな乳製品の風味。トマトと一緒に冷やして食べます。
牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de bœuf
バルサミコ酢、松の実、ケッパー、パルミジャーノの魔法で昇華された牛肉の薄切り。
マリネした生の牛肉の薄切り。柔らかくクリーミーな食感。伝統的にオイル、パルメザンチーズ、ビネガーで味付け。
サーモンとアレニカキャビアのタラモ
Tarama au saumon et caviar Arënkha
スモーキーで海の風味豊かなシーフードスペシャル。
魚卵とサーモンをベースにしたクリーミーな準備。塩味と軽くスモークされた風味。通常パンに塗って食べます。
トマトとサン・モール・ド・トゥーレーヌのタルト、くるみと蜂蜜添え
Tarte tomates et Sainte-maure-de-tourraine aux noix et miel
キャラメリゼしたトマトと溶けたシェーブルチーズをクリスピーな生地に乗せて。
トマトとサン・モール・ド・トゥーレーヌのチーズを乗せたセイボリータルト。蜂蜜による甘塩っぱい風味。クリスピーでクリーミー。
ダイナマイトの盛り合わせ
Assortiments de Dynamite
軽くスパイシーな衣をまとった鶏肉とエビのミニバイトの盛り合わせ。
スパイシーソースを添えたフライドチキンとエビのフリッター。外はカリカリ、中は柔らかい食感。スパイシーな味わい。
パストラミ・バイ・ル・スプーン®
Pastrami by Le Spoon®
スモークビーフの薄切りにチェダーチーズとカリカリのポテトストローを添え、とろけるような食感とカリカリの食感を組み合わせました。
スモークとスパイスの効いた牛肉、溶けたチーズ添え。濃厚でスモーキーな味わい。柔らかい食感。
牛フィレ肉とポテトグラタン
Filet de bœuf et gratin de pomme de terre
柔らかく、肉好きに最適な牛肉の部位(約220g)
非常に柔らかく赤身の牛肉の部位(ご希望の焼き加減でグリル)。濃厚でクリーミーなドーフィノワ風グラタン添え。
フランス産リブロースステーキと自家製フライドポテト
Entrecôte française et frites maison
ジューシーで風味豊かな牛肉(約220g)、フランスのテロワール産。
霜降りの風味豊かな牛肉の部位。ジューシーで肉の風味がしっかりしています。カリカリのフライドポテト添え。
サーモン、ビスクソース、クリーミーな野菜
Saumon, sauce bisque et légumes crémeux
海の風味と繊細なソースのクリーミーさの組み合わせ
ロブスタービスクソースで調理したサーモン。野菜添え。マイルドな海の風味。
仔牛のブランケットとピラフ風ライス
Blanquette de veau et riz façon pilaf
伝統的な煮込み料理で、心温まる美味しさ。
伝統的なフランス風仔牛の煮込み、野菜入りクリーミーホワイトソース。非常に柔らかい煮込み肉。ライス添え。
トリュフクリームのリングイネ
Linguine à la créme truffée
トリュフクリームで昇華された、濃厚で滑らかなロングパスタ。
トリュフクリームソースのイタリアンロングパスタ。濃厚で土のようなキノコの風味、非常に香りが良い。
キノコと2種のピューレを添えた鶏肉のバロティーヌ
Ballotine de volaille aux champignons et duo de purées
キノコを詰めた、南東部の有名な柔らかい鶏肉
キノコを詰めた鶏肉のバロティーヌ。柔らかくジューシーな食感。2種類のピューレ添え。
ハンバーガーと自家製フライドポテト
Le Hamburger et frites maison
定番のひき肉、溶けたチェダーチーズ、バーガーソース
ビーフパティ、溶けたチーズ、ソースを使ったクラシックサンドイッチ。自家製フライドポテト添え。
ル・スプーンバーガー
Le Spoonburger
牛肉のひき肉、仔牛のベーコン、ルブロションチーズ、キャラメルオニオンでスモークしたチェダーチーズに自家製フライドポテトを添えた、洗練されたバリエーション。
ベーコンとアルプスの代表的なルブロションチーズを使った、グルメなシグネチャーバーガー。濃厚でスモーキーな山の風味。
付け合わせ
Accompagnement
ピラフライス、自家製フライドポテト、ポテトグラタン、マッシュポテト、スイートポテトピューレ、グリル野菜(季節による)
お好みの付け合わせを追加。
追加ソース
Sauces supplémentaires
ペッパー、ブルー、マスタードハニー、フォレスティエール
料理に添えるソースの追加。
キッズメニュー
Menu Enfant
チーズバーガーまたはチキンテンダー4本、自家製フライドポテト、ドリンク1杯、チョコレートフォンダンまたはティラミス
メインディッシュ、ドリンク、デザートが含まれるお子様向けメニュー。お子様に適したポーション。
フレンチトーストブリオッシュ
Brioche pain perdu
バニラアイスクリーム、カリカリのプラリネ、塩キャラメルソース添え
卵と牛乳の混合液に浸してフライパンで焼いたブリオッシュスライス。内側は柔らかく、外側はゴールデンブラウン。濃厚で甘いデザート。
ピスタチオティラミス
Tiramisu pistache
プレートに盛り付けられた、繊細で香りの良いバリエーション
ピスタチオ風味にアレンジしたイタリアンデザート。ビスケット、マスカルポーネクリーム、ピスタチオの層。クリーミーな食感。
ラズベリーのティラミス
Tiramisu fruits rouges
プレートに盛り付けられたクリーミーなデザートに酸味をプラス
レッドフルーツでアレンジしたイタリアンデザート。マスカルポーネクリームの濃厚さとバランスの取れたフルーティーなフレッシュさ。
パステル・デ・ナタのアレンジ
Pastel de nata revisitée
ポルトガルの風味へのオマージュ、マンゴーソースで昇華
サクサクのパイ生地に入った、小さなポルトガルのカスタードプリン。マンゴーのエキゾチックな風味を添えて。
チョコレートフォンダン
Fondant chocolat
バニラアイスクリームと塩キャラメルソースを添えた、とろけるような中心部
外は焼けているが中はとろりとしたチョコレートケーキ。濃厚なチョコレート味、温かい状態で提供。
ピスタチオフォンダン
L'incontournable fondant pistache
プラリネを加え、バニラアイスとレッドフルーツソースを添えたバージョン
ピスタチオのフォンダンケーキ。ナッツの甘い風味と濃厚な食感。アイスクリームとソース添え。
カフェ・グルマン
Le café gourmand
チョコレートフォンダン、塩キャラメルティラミス、レッドフルーツパンナコッタの3つのグルメミニデザートのトリオ
3種類のミニデザートが付いたコーヒー。色々な甘いものを少しずつ試すのに最適。
エスプレッソ
Expresso
短く濃いブラックコーヒー。濃厚で力強い味わい。
ダブルエスプレッソ
Double expresso
エスプレッソ2杯分を1つのカップに。カフェイン含有量が高い。
アメリカーノ
Café allongé
お湯で割ったエスプレッソ。エスプレッソよりもマイルドで薄め。
カフェ・ノワゼット
Café Noisette
少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ(色がヘーゼルナッツに似ている)。
デカフェ
Déca
デカフェコーヒー。カフェインの効果なしでコーヒーの味を楽しめます。
ハーブティー
Thé Infusion
茶葉またはハーブを浸して作る温かい飲み物。
エビアン
EVIAN
平たい天然ミネラルウォーター。
サンペレグリノ
SAN PELLEGRINO
イタリア産平たい天然ミネラルウォーター。
ペリエ 33cl
PERRIER 33cl
フランス産炭酸ミネラルウォーター。
シロップ
SIROPS
平たい水または炭酸水で割って提供される風味付きシロップ。甘くて爽やかな飲み物。
コカ・オリジナル/コカ・ゼロ 33cl
COCA ORIGINAL/COCA ZERO 33cl
コーラソーダ、シュガーまたはシュガーフリーバージョン。
ブルターニュコーラ 33cl
BREIZH COLA 33cl
ブルターニュ地方のコーラ。
オランジーナ 25cl
ORANGINA 25cl
オレンジ果肉入りオレンジ炭酸飲料。
ファンタオレンジ 33cl
FANTA ORANGE 33cl
オレンジソーダ。
オアシストロピカル 25cl
OASIS TROPICAL 25cl
エキゾチックフルーツのノンガス飲料。
アイスティーピーチ 25cl
ICE TEA PECHE 25cl
ピーチ風味のアイスティー。
シュウェップスシトラス 25cl
SCHWEPPES AGRUMES 25cl
シトラスソーダ。
シュウェップストニック 25cl
SCHWEPPES TONIC 25cl
炭酸入りで苦味のあるトニックウォーター。
ジンジャービア 20cl
GINGER BEER 20cl
ジンジャー風味の発酵ソーダ、スパイシーな味わい。
グラニータフルーツジュース 25cl
JUS DE FRUIT GRANINI 25cl
各種フルーツジュース。
ヴァージンモヒート 30cl
VIRGIN MOJITO 30cl
ミント、ライム、炭酸水を使ったノンアルコールカクテル。爽やかで酸味がある。
スパイシー 20cl
SPICY 20cl
ライム、ジンジャー、バニラ、スパイシー
ジンジャーとバニラを使ったスパイシーで香りの良いノンアルコールカクテル。
フロー 20cl
FLOW 20cl
ライム、フレッシュジンジャー、卵白、クランベリー
卵白のおかげでフルーティーでコクのあるノンアルコールカクテル。クランベリーの酸味。
ラバーズ 20cl
LOVERS 20cl
カシス、レモン、ジンジャービア
カシスとジンジャービアの爽やかなフルーツミックス。
イングリッシュポップ 35cl
ENGLISH POP 35cl
キュウリ、ケーンシュガー、トニック
キュウリとトニックを使ったフレッシュで植物性の飲み物。
イタリアンポップ 35cl
ITALIAN POP 35cl
マンゴーピューレ、ライム、トニック
マンゴーとライムを使ったエキゾチックなノンアルコールカクテル。
ロシアンポップ 35cl
RUSSIAN POP 35cl
レッドフルーツ、ケーンシュガー、トニック
レッドフルーツの炭酸甘味飲料。
ル・ポム・タタン 35cl
LE POMME TATIN 35cl
キャラメル、りんごジュース、レモン、シナモン
タルトタタン風デザート。焼きりんごとりんごキャラメルの風味。
モスコミュール 20cl
MOSCOW MULE 20cl
ジンジャービア、レモン、トニック
有名なカクテルのノンアルコール版。ジンジャーの風味が効いた、とても爽やかな飲み物です。
ル・ウィリー 20cl
LE WILLY 20cl
マンゴージュース、パッションシロップ、卵白
マンゴーとパッションフルーツを使ったクリーミーでエキゾチックなノンアルコールカクテル。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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Place de la Grâce de Dieu, 95870 Bezons, France
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