混合生菜沙拉
Salade mélangée mesclun
什锦嫩叶沙拉（混合生菜）。口感清新爽口。是餐前开胃的理想选择。
€6
≈ HK$54
0
Le Caruso
Le Caruso
我们的开胃菜
番茄马苏里拉
Tomates mozzarella
新鲜番茄片配马苏里拉奶酪。经典的意大利开胃菜，清新奶油。
€11
≈ HK$99
0
布拉塔奶酪配三文鱼或帕尔马火腿
Burrata saumon ou jambon de Parme
奶油般的布拉塔奶酪，可选配烟熏三文鱼或陈年帕尔马火腿。柔滑的质地和咸味的融合。
€15~
≈ HK$135
牛肉薄片配炸薯条
Carpaccio de boeuf avec son assiette de frites
腌制生牛肉薄片，配热炸薯条。嫩滑美味。
€15
≈ HK$135
0
烤意式开胃菜
Antipasti grillés
什锦意式烤蔬菜。烟熏地中海风味，口感温和。
€13
≈ HK$117
0
我们的意大利面
培根蛋酱
Carbonara
（意大利宽面，奶油，烟熏五花肉，蛋黄，帕玛森奶酪）
意大利宽面配奶油酱，有烟熏五花肉、蛋黄和帕玛森奶酪。浓郁奶油。
€14.60
≈ HK$132
0
博洛尼亚
Bolognaise
（意大利面，番茄酱，碎牛肉，香草）
意大利面配以慢炖番茄酱、碎牛肉和香草。丰盛美味的经典。
€14.40
≈ HK$130
0
香蒜酱
Pesto
（意大利宽面，罗勒，松子，油）
意大利宽面配罗勒酱、松子和橄榄油。芳香植物味。
€14.90
≈ HK$134
0
奶酪
Fromage
（通心粉，奶油，戈贡佐拉奶酪，山羊奶酪，卡门贝尔奶酪）
通心粉配三种奶酪（戈贡佐拉，山羊奶酪，卡门贝尔奶酪）的浓郁酱汁。非常奶油，奶酪味浓郁。
€14.90
≈ HK$134
0
欧方
Ô square
（通心粉，奶油，茄子，西葫芦，番茄，马苏里拉奶酪）
通心粉配奶油、茄子、西葫芦、番茄和马苏里拉奶酪。融化的蔬菜和奶酪的混合。
€14
≈ HK$126
0
辣味通心粉
Penne à l'arrabiata
（樱桃番茄，辣酱）
通心粉配樱桃番茄和辣番茄酱。辛辣而酸爽的味道。
€12
≈ HK$108
0
三文鱼意大利宽面
Tagliatelles au saumon
意大利宽面配三文鱼，可能在奶油酱中。美味且富含海洋风味。
€15
≈ HK$135
0
自制千层面
Lasagnes maison
层层叠叠的意大利面、肉酱和奶酪，烤制而成。焗烤，热腾腾，令人满足。
€14
≈ HK$126
0
我们的披萨
玛格丽特
Marguerite
（番茄，马苏里拉奶酪）
经典披萨配番茄基底和融化的马苏里拉奶酪。简单美味。
€11.50
≈ HK$104
0
雷吉娜
Régina
（番茄，马苏里拉奶酪，火腿，蘑菇）
披萨配番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇。一种受欢迎的经典。
€12.90
≈ HK$116
0
金枪鱼披萨
Ô thon
（番茄，马苏里拉奶酪，金枪鱼，洋葱）
金枪鱼洋葱披萨，配以番茄和马苏里拉奶酪基底。独特的海洋风味。
€13.60
≈ HK$123
0
那不勒斯
Napolitaine
（番茄，马苏里拉奶酪，凤尾鱼，刺山柑）
凤尾鱼和刺山柑披萨，配以番茄和马苏里拉奶酪。咸味浓郁。
€13.10
≈ HK$118
0
欧方
Ô square
（番茄，马苏里拉奶酪，烟熏五花肉，辣椒，鸡蛋，朝鲜蓟）
配料丰富的披萨，有烟熏五花肉、辣椒、鸡蛋和朝鲜蓟。风味多样，份量足。
€13.50
≈ HK$122
0
素食
Végétarienne
（番茄，马苏里拉奶酪，樱桃番茄，茄子，西葫芦，芝麻菜）
什锦蔬菜披萨：樱桃番茄、茄子、西葫芦和新鲜芝麻菜。清淡多彩。
€13.80
≈ HK$124
0
四种奶酪
4 fromages
（番茄，马苏里拉奶酪，山羊奶酪，卡门贝尔奶酪，戈贡佐拉奶酪）
配料丰富的披萨，有四种奶酪，包括山羊奶酪、卡门贝尔奶酪和戈贡佐拉奶酪。浓郁奶油。
€13.90
≈ HK$125
0
乡村风味
Paysanne
（番茄，马苏里拉奶酪，意大利辣香肠）
简单的辣味披萨，配以番茄和马苏里拉奶酪基底的意大利辣香肠。
€13.90
≈ HK$125
0
卡尔佐内
Calzone
（番茄，马苏里拉奶酪，火腿，鸡蛋）
折叠披萨，内有番茄、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。外表金黄，内里多汁。
€14.30
≈ HK$129
0
厨师特选 2000
Chef Défense 2000
（番茄，马苏里拉奶酪，火腿，蘑菇，意大利辣香肠，烟熏五花肉，鸡蛋）
厨师的特色披萨，配料丰富，有各种肉类、蘑菇和鸡蛋。非常丰盛。
€15.90
≈ HK$143
0
挪威风味
Norvégienne
（番茄，马苏里拉奶酪，烟熏三文鱼，罗勒）
烟熏三文鱼罗勒披萨。烟熏鱼味与香草清新的结合。
€14.90
≈ HK$134
0
四季
4 saisons
（番茄，马苏里拉奶酪，火腿，蘑菇，刺山柑，橄榄，凤尾鱼，朝鲜蓟）
披萨分块，配有火腿、蘑菇、凤尾鱼和朝鲜蓟等各种配料。
€14.90
≈ HK$134
0
当日特色披萨
Pizza du jour au tableau
今日特色披萨。请查阅菜单了解配料和价格。
0
我们的肉类
*可选配菜：炸薯条、沙拉、蔬菜、意大利面或土豆泥
肉眼牛排*
Faux filet*
烤牛排（西冷）。嫩滑美味。
€17~
≈ HK$153
西冷牛排*
Entrecôte*
胡椒酱或戈贡佐拉酱
烤去骨牛排骨，配可选酱汁。肉质有油花且多汁。
€21~
≈ HK$189
牛柳*
Filet de boeuf*
胡椒酱或戈贡佐拉酱
非常嫩滑瘦肉的牛柳，配可选酱汁。入口即化。
€29~
≈ HK$261
我们的鱼类（视到货情况而定）
请参阅黑板上的当日菜单。
我们的甜点
柠檬挞
Tarte au Citron
柠檬奶油馅的甜挞。酸爽清新。
€6
≈ HK$54
0
覆盆子挞
Tarte aux Framboises
新鲜或煮熟的覆盆子挞。果味浓郁，略带酸味。
€6
≈ HK$54
0
反烤挞
Tarte Tatin
反烤苹果挞。温热食用，入口即化，甜美。
€6
≈ HK$54
0
苹果薄挞
Tarte fine aux Pommes
薄挞配苹果片。清淡酥脆。
€6
≈ HK$54
0
泡芙
Profiteroles
填充冰淇淋或奶油的泡芙，淋上巧克力酱。经典的美味甜点。
€7
≈ HK$63
0
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡甜点，配马斯卡彭奶酪和手指饼干。奶油般细腻，香气浓郁。
€6
≈ HK$54
0
焦糖布丁
Crème brulée
香草奶油配脆焦糖糖层。奶油般细腻。
€6
≈ HK$54
0
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
浓郁黑巧克力的轻盈蓬松慕斯。可可含量高。
€6
≈ HK$54
0
意式奶冻
Pana Cotta
意大利奶油冻甜点，通常配有红色水果酱。丝滑口感。
€6
≈ HK$54
0
水果沙拉
Salade de fruits
什锦时令新鲜水果切块。清新轻盈。
€6
≈ HK$54
0
3 球冰淇淋
Glaces 3 boules
可选口味
三球冰淇淋或雪葩。清爽。
€6
≈ HK$54
0
当日甜点
Dessert du jour
（见菜单）
当日特色甜点。请询问服务员。
0
奶酪拼盘
Assiette de Fromage
精选陈年奶酪。通常配面包。
€8
≈ HK$72
0
咖啡
Café
经典的意式浓缩咖啡。
€2.40
≈ HK$22
0
咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配什锦小甜点（法式小点）。
€7
≈ HK$63
0
茶
Thé
热饮花草茶。
€3
≈ HK$27
0
咖啡甜点
Thé gourmand
茶配什锦小甜点。
€7
≈ HK$63
0
卡布奇诺
Cappucino
意式浓缩咖啡配细腻的奶泡。
€4.50
≈ HK$41
0
酒窖
红葡萄酒（瓶装）
库苏马诺
CUSUMANO
内罗达阿沃拉，西西里，2021
西西里内罗达阿沃拉红葡萄酒。浓郁果味。
€26
≈ HK$234
0
拉·瓦伦蒂娜
LA VALENTINA
阿布鲁佐蒙特普尔恰诺，意大利，2020
意大利阿布鲁佐红葡萄酒。浓郁且结构感强。
€26
≈ HK$234
0
老藤
LA VIGNA VECCHIA
阿斯蒂超级巴贝拉，意大利，2018
优质意大利红葡萄酒。浓郁而复杂。
€31
≈ HK$279
0
莫利
MOLI
蒙特普尔恰诺和阿利亚尼科，意大利，2020
意大利红葡萄酒，两种葡萄品种混酿。平衡且美味。
€26
≈ HK$234
0
桃红葡萄酒（瓶装）
马库兰
MACULAN
梅洛，意大利，2021
梅洛意大利桃红葡萄酒。清新果味。
€26
≈ HK$234
0
白葡萄酒（瓶装）
费多拉
FEDORA
白葡萄，潘帕努托，霞多丽，普利亚，意大利，2020
意大利普利亚白葡萄酒。芳香清新混酿。
€26
≈ HK$234
0
杯装/壶装
安吉利亚（红）
ANGHELIA (ROUGE)
卡里尼亚诺和莫妮卡，撒丁岛，意大利，2020
撒丁岛红葡萄酒，有杯装或壶装。
€4~
≈ HK$36
安吉利亚（白）
ANGHELIA (BLANC)
维蒙蒂诺，努拉古斯，撒丁岛，意大利，2021
撒丁岛白葡萄酒，有杯装或壶装。
€4~
≈ HK$36
里盖蒂（桃红）
RIGHETTI (ROSÉ)
赤霞珠，科尔维纳，威尼托，意大利，2021
威尼托桃红葡萄酒，有杯装或壶装。
€4~
≈ HK$36
起泡酒
普罗塞克（瓶装）
PROSECCO (BOUTEILLE)
意大利起泡白葡萄酒。清新欢快。
€26
≈ HK$234
0
饮品（不含葡萄酒）
可选果汁
JUS DE FRUITS AU CHOIX
橙子、菠萝、杏子、苹果、草莓、番茄……
各种果汁。甜美天然。
€4~
≈ HK$36
可口可乐
COCA
甜味碳酸可乐饮料。
€4
≈ HK$36
0
可口可乐零度
COCA ZERO
无糖版著名可乐饮料。
€4
≈ HK$36
0
雪碧
SPRITE
柠檬青柠味碳酸饮料。清澈爽口。
€4
≈ HK$36
0
芬达
FANTA
橙味碳酸饮料。甜美果味。
€4
≈ HK$36
0
施维普斯
SCHWEPPES
汤力水或柑橘味
起泡饮料，有汤力水（苦味）或柑橘味（果味）可选。
€4~
≈ HK$36
奥兰治那
ORANGINA
橙味碳酸饮料，带橙肉。
€4
≈ HK$36
0
柠檬水
LIMONADE
经典的甜味柠檬味碳酸饮料。经典而起泡。
€4
≈ HK$36
0
冰茶
ICE TEA
甜冰茶，通常有桃子味。
€4
≈ HK$36
0
圣培露 50 厘升
SAN PELLEGRINO 50 CL
意大利气泡矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
依云 50 厘升
EVIAN 50 CL
天然矿泉水，无气泡。
€3
≈ HK$27
0
圣培露 1 升
SAN PELLEGRINO 1L
意大利气泡矿泉水大瓶装。
€6
≈ HK$54
0
依云 1 升
EVIAN 1L
天然矿泉水大瓶装，无气泡。
€6
≈ HK$54
0
圣培露 33 厘升
PERRIER 33 CL
法国气泡矿泉水，气泡非常丰富。
€4
≈ HK$36
0
莫里茨（半品脱）
MORITZ (DEMI)
来自巴塞罗那的金色生啤。清淡爽口。
€4.90
≈ HK$44
0
喜力（半品脱）
HEINEKEN (DEMI)
国际知名的金色拉格生啤。平衡。
€4.90
≈ HK$44
0
乐菲
LEFFE
瓶装啤酒
比利时修道院啤酒。浓郁微辣。
€4
≈ HK$36
0
佩罗尼
PERONI
瓶装啤酒
意大利金色啤酒。活泼清爽。
€4
≈ HK$36
0
喜力
HEINEKEN
瓶装啤酒
经典瓶装金色拉格啤酒。
€4
≈ HK$36
0
莫雷蒂
MORETTI
瓶装啤酒
正宗意大利啤酒。柔和麦芽味。
€4
≈ HK$36
0
斯普利特
SPRIT
鸡尾酒
可能是 Spritz，一种以普罗塞克和苦味利口酒（如金巴利）为基础的意大利开胃鸡尾酒。苦涩而起泡。
€9
≈ HK$81
0
餐牌到此為止
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