menufans

Le Caruso

我们的开胃菜

混合生菜沙拉
Salade mélangée mesclun
什锦嫩叶沙拉(混合生菜)。口感清新爽口。是餐前开胃的理想选择。
€6 ≈ ¥49
番茄马苏里拉
Tomates mozzarella
新鲜番茄片配马苏里拉奶酪。经典的意大利开胃菜,清新奶油。
€11 ≈ ¥90
布拉塔奶酪配三文鱼或帕尔马火腿
Burrata saumon ou jambon de Parme
奶油般的布拉塔奶酪,可选配烟熏三文鱼或陈年帕尔马火腿。柔滑的质地和咸味的融合。
€15~ ≈ ¥123
牛肉薄片配炸薯条
Carpaccio de boeuf avec son assiette de frites
腌制生牛肉薄片,配热炸薯条。嫩滑美味。
€15 ≈ ¥123
烤意式开胃菜
Antipasti grillés
什锦意式烤蔬菜。烟熏地中海风味,口感温和。
€13 ≈ ¥107

我们的意大利面

培根蛋酱
Carbonara
(意大利宽面,奶油,烟熏五花肉,蛋黄,帕玛森奶酪)
意大利宽面配奶油酱,有烟熏五花肉、蛋黄和帕玛森奶酪。浓郁奶油。
€14.60 ≈ ¥120
博洛尼亚
Bolognaise
(意大利面,番茄酱,碎牛肉,香草)
意大利面配以慢炖番茄酱、碎牛肉和香草。丰盛美味的经典。
€14.40 ≈ ¥118
香蒜酱
Pesto
(意大利宽面,罗勒,松子,油)
意大利宽面配罗勒酱、松子和橄榄油。芳香植物味。
€14.90 ≈ ¥122
奶酪
Fromage
(通心粉,奶油,戈贡佐拉奶酪,山羊奶酪,卡门贝尔奶酪)
通心粉配三种奶酪(戈贡佐拉,山羊奶酪,卡门贝尔奶酪)的浓郁酱汁。非常奶油,奶酪味浓郁。
€14.90 ≈ ¥122
欧方
Ô square
(通心粉,奶油,茄子,西葫芦,番茄,马苏里拉奶酪)
通心粉配奶油、茄子、西葫芦、番茄和马苏里拉奶酪。融化的蔬菜和奶酪的混合。
€14 ≈ ¥115
辣味通心粉
Penne à l'arrabiata
(樱桃番茄,辣酱)
通心粉配樱桃番茄和辣番茄酱。辛辣而酸爽的味道。
€12 ≈ ¥98
三文鱼意大利宽面
Tagliatelles au saumon
意大利宽面配三文鱼,可能在奶油酱中。美味且富含海洋风味。
€15 ≈ ¥123
自制千层面
Lasagnes maison
层层叠叠的意大利面、肉酱和奶酪,烤制而成。焗烤,热腾腾,令人满足。
€14 ≈ ¥115

我们的披萨

玛格丽特
Marguerite
(番茄,马苏里拉奶酪)
经典披萨配番茄基底和融化的马苏里拉奶酪。简单美味。
€11.50 ≈ ¥94
雷吉娜
Régina
(番茄,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇)
披萨配番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇。一种受欢迎的经典。
€12.90 ≈ ¥106
金枪鱼披萨
Ô thon
(番茄,马苏里拉奶酪,金枪鱼,洋葱)
金枪鱼洋葱披萨,配以番茄和马苏里拉奶酪基底。独特的海洋风味。
€13.60 ≈ ¥112
那不勒斯
Napolitaine
(番茄,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,刺山柑)
凤尾鱼和刺山柑披萨,配以番茄和马苏里拉奶酪。咸味浓郁。
€13.10 ≈ ¥107
欧方
Ô square
(番茄,马苏里拉奶酪,烟熏五花肉,辣椒,鸡蛋,朝鲜蓟)
配料丰富的披萨,有烟熏五花肉、辣椒、鸡蛋和朝鲜蓟。风味多样,份量足。
€13.50 ≈ ¥111
素食
Végétarienne
(番茄,马苏里拉奶酪,樱桃番茄,茄子,西葫芦,芝麻菜)
什锦蔬菜披萨:樱桃番茄、茄子、西葫芦和新鲜芝麻菜。清淡多彩。
€13.80 ≈ ¥113
四种奶酪
4 fromages
(番茄,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,卡门贝尔奶酪,戈贡佐拉奶酪)
配料丰富的披萨,有四种奶酪,包括山羊奶酪、卡门贝尔奶酪和戈贡佐拉奶酪。浓郁奶油。
€13.90 ≈ ¥114
乡村风味
Paysanne
(番茄,马苏里拉奶酪,意大利辣香肠)
简单的辣味披萨,配以番茄和马苏里拉奶酪基底的意大利辣香肠。
€13.90 ≈ ¥114
卡尔佐内
Calzone
(番茄,马苏里拉奶酪,火腿,鸡蛋)
折叠披萨,内有番茄、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。外表金黄,内里多汁。
€14.30 ≈ ¥117
厨师特选 2000
Chef Défense 2000
(番茄,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,意大利辣香肠,烟熏五花肉,鸡蛋)
厨师的特色披萨,配料丰富,有各种肉类、蘑菇和鸡蛋。非常丰盛。
€15.90 ≈ ¥130
挪威风味
Norvégienne
(番茄,马苏里拉奶酪,烟熏三文鱼,罗勒)
烟熏三文鱼罗勒披萨。烟熏鱼味与香草清新的结合。
€14.90 ≈ ¥122
四季
4 saisons
(番茄,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,刺山柑,橄榄,凤尾鱼,朝鲜蓟)
披萨分块,配有火腿、蘑菇、凤尾鱼和朝鲜蓟等各种配料。
€14.90 ≈ ¥122
当日特色披萨
Pizza du jour au tableau
今日特色披萨。请查阅菜单了解配料和价格。

我们的肉类

*可选配菜:炸薯条、沙拉、蔬菜、意大利面或土豆泥

肉眼牛排*
Faux filet*
烤牛排(西冷)。嫩滑美味。
€17~ ≈ ¥139
西冷牛排*
Entrecôte*
胡椒酱或戈贡佐拉酱
烤去骨牛排骨,配可选酱汁。肉质有油花且多汁。
€21~ ≈ ¥172
牛柳*
Filet de boeuf*
胡椒酱或戈贡佐拉酱
非常嫩滑瘦肉的牛柳,配可选酱汁。入口即化。
€29~ ≈ ¥238

我们的鱼类(视到货情况而定)

请参阅黑板上的当日菜单。

我们的甜点

柠檬挞
Tarte au Citron
柠檬奶油馅的甜挞。酸爽清新。
€6 ≈ ¥49
覆盆子挞
Tarte aux Framboises
新鲜或煮熟的覆盆子挞。果味浓郁,略带酸味。
€6 ≈ ¥49
反烤挞
Tarte Tatin
反烤苹果挞。温热食用,入口即化,甜美。
€6 ≈ ¥49
苹果薄挞
Tarte fine aux Pommes
薄挞配苹果片。清淡酥脆。
€6 ≈ ¥49
泡芙
Profiteroles
填充冰淇淋或奶油的泡芙,淋上巧克力酱。经典的美味甜点。
€7 ≈ ¥57
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡甜点,配马斯卡彭奶酪和手指饼干。奶油般细腻,香气浓郁。
€6 ≈ ¥49
焦糖布丁
Crème brulée
香草奶油配脆焦糖糖层。奶油般细腻。
€6 ≈ ¥49
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
浓郁黑巧克力的轻盈蓬松慕斯。可可含量高。
€6 ≈ ¥49
意式奶冻
Pana Cotta
意大利奶油冻甜点,通常配有红色水果酱。丝滑口感。
€6 ≈ ¥49
水果沙拉
Salade de fruits
什锦时令新鲜水果切块。清新轻盈。
€6 ≈ ¥49
3 球冰淇淋
Glaces 3 boules
可选口味
三球冰淇淋或雪葩。清爽。
€6 ≈ ¥49
当日甜点
Dessert du jour
(见菜单)
当日特色甜点。请询问服务员。
奶酪拼盘
Assiette de Fromage
精选陈年奶酪。通常配面包。
€8 ≈ ¥66
咖啡
Café
经典的意式浓缩咖啡。
€2.40 ≈ ¥20
咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配什锦小甜点(法式小点)。
€7 ≈ ¥57
Thé
热饮花草茶。
€3 ≈ ¥25
咖啡甜点
Thé gourmand
茶配什锦小甜点。
€7 ≈ ¥57
卡布奇诺
Cappucino
意式浓缩咖啡配细腻的奶泡。
€4.50 ≈ ¥37

酒窖

红葡萄酒(瓶装)

库苏马诺
CUSUMANO
内罗达阿沃拉,西西里,2021
西西里内罗达阿沃拉红葡萄酒。浓郁果味。
€26 ≈ ¥213
拉·瓦伦蒂娜
LA VALENTINA
阿布鲁佐蒙特普尔恰诺,意大利,2020
意大利阿布鲁佐红葡萄酒。浓郁且结构感强。
€26 ≈ ¥213
老藤
LA VIGNA VECCHIA
阿斯蒂超级巴贝拉,意大利,2018
优质意大利红葡萄酒。浓郁而复杂。
€31 ≈ ¥254
莫利
MOLI
蒙特普尔恰诺和阿利亚尼科,意大利,2020
意大利红葡萄酒,两种葡萄品种混酿。平衡且美味。
€26 ≈ ¥213

桃红葡萄酒(瓶装)

马库兰
MACULAN
梅洛,意大利,2021
梅洛意大利桃红葡萄酒。清新果味。
€26 ≈ ¥213

白葡萄酒(瓶装)

费多拉
FEDORA
白葡萄,潘帕努托,霞多丽,普利亚,意大利,2020
意大利普利亚白葡萄酒。芳香清新混酿。
€26 ≈ ¥213

杯装/壶装

安吉利亚(红)
ANGHELIA (ROUGE)
卡里尼亚诺和莫妮卡,撒丁岛,意大利,2020
撒丁岛红葡萄酒,有杯装或壶装。
€4~ ≈ ¥33
安吉利亚(白)
ANGHELIA (BLANC)
维蒙蒂诺,努拉古斯,撒丁岛,意大利,2021
撒丁岛白葡萄酒,有杯装或壶装。
€4~ ≈ ¥33
里盖蒂(桃红)
RIGHETTI (ROSÉ)
赤霞珠,科尔维纳,威尼托,意大利,2021
威尼托桃红葡萄酒,有杯装或壶装。
€4~ ≈ ¥33

起泡酒

普罗塞克(瓶装)
PROSECCO (BOUTEILLE)
意大利起泡白葡萄酒。清新欢快。
€26 ≈ ¥213

饮品(不含葡萄酒)

可选果汁
JUS DE FRUITS AU CHOIX
橙子、菠萝、杏子、苹果、草莓、番茄……
各种果汁。甜美天然。
€4~ ≈ ¥33
可口可乐
COCA
甜味碳酸可乐饮料。
€4 ≈ ¥33
可口可乐零度
COCA ZERO
无糖版著名可乐饮料。
€4 ≈ ¥33
雪碧
SPRITE
柠檬青柠味碳酸饮料。清澈爽口。
€4 ≈ ¥33
芬达
FANTA
橙味碳酸饮料。甜美果味。
€4 ≈ ¥33
施维普斯
SCHWEPPES
汤力水或柑橘味
起泡饮料,有汤力水(苦味)或柑橘味(果味)可选。
€4~ ≈ ¥33
奥兰治那
ORANGINA
橙味碳酸饮料,带橙肉。
€4 ≈ ¥33
柠檬水
LIMONADE
经典的甜味柠檬味碳酸饮料。经典而起泡。
€4 ≈ ¥33
冰茶
ICE TEA
甜冰茶,通常有桃子味。
€4 ≈ ¥33
圣培露 50 厘升
SAN PELLEGRINO 50 CL
意大利气泡矿泉水。
€3 ≈ ¥25
依云 50 厘升
EVIAN 50 CL
天然矿泉水,无气泡。
€3 ≈ ¥25
圣培露 1 升
SAN PELLEGRINO 1L
意大利气泡矿泉水大瓶装。
€6 ≈ ¥49
依云 1 升
EVIAN 1L
天然矿泉水大瓶装,无气泡。
€6 ≈ ¥49
圣培露 33 厘升
PERRIER 33 CL
法国气泡矿泉水,气泡非常丰富。
€4 ≈ ¥33
莫里茨(半品脱)
MORITZ (DEMI)
来自巴塞罗那的金色生啤。清淡爽口。
€4.90 ≈ ¥40
喜力(半品脱)
HEINEKEN (DEMI)
国际知名的金色拉格生啤。平衡。
€4.90 ≈ ¥40
乐菲
LEFFE
瓶装啤酒
比利时修道院啤酒。浓郁微辣。
€4 ≈ ¥33
佩罗尼
PERONI
瓶装啤酒
意大利金色啤酒。活泼清爽。
€4 ≈ ¥33
喜力
HEINEKEN
瓶装啤酒
经典瓶装金色拉格啤酒。
€4 ≈ ¥33
莫雷蒂
MORETTI
瓶装啤酒
正宗意大利啤酒。柔和麦芽味。
€4 ≈ ¥33
斯普利特
SPRIT
鸡尾酒
可能是 Spritz,一种以普罗塞克和苦味利口酒(如金巴利)为基础的意大利开胃鸡尾酒。苦涩而起泡。
€9 ≈ ¥74

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