前菜 + 主菜 + 甜点
ENTREE + PLAT + DESSERT
包含前菜、主菜和甜点的全套套餐。均衡且经济的餐点。
€12.50
≈ HK$113
Le Carré
Le Carré
套餐
前菜 + 主菜 / 主菜 + 甜点
ENTREE + PLAT / PLAT + DESSERT
午餐套餐，可在前菜配主菜或主菜配甜点中选择。
€10.50
≈ HK$95
今日特餐
PLAT DU JOUR
厨师准备的当日特色菜。根据市场情况每日更换。
€8.50
≈ HK$77
前菜
水煮蛋配蛋黄酱
Oeuf dur mayonnaise
冷水煮鸡蛋配绵密自制蛋黄酱。经典的法式简易前菜。
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肉酱酥皮派
Pâté en croûte
肉酱酥皮派，由肉酱在酥皮或脆皮中烘烤而成。美味且有嚼劲。
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三文鱼黄瓜杯
Verrine Saumon ConCombre
清爽的杯装前菜，叠放着三文鱼和脆黄瓜。清淡爽口。
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主菜
小牛肉卷配青豆
Paupiettes de veau haricots verts
慢炖的酿馅小牛肉卷，配青豆。鲜嫩多汁。
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尼斯沙拉
Salade Niçoise
经典的什锦沙拉，配金枪鱼、黑橄榄、水煮蛋、凤尾鱼和新鲜蔬菜。一道完整且阳光的菜肴。
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肉眼牛排
Pièce du Boucher
牛排配胡椒酱 薯条 沙拉
精选牛排，配奶油胡椒酱。配薯条和沙拉。
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甜点
奶油布丁
Flan gourmand
烤奶油糕点。质地紧实且入口即化，带有温和的香草味。
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焦糖布丁
Crème brulée
香草奶油布丁，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冷热交织的美味。
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意式奶冻
Panna Cotta
意大利果冻奶油甜点，口感丝滑柔和。通常配红果酱。
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巧克力熔岩蛋糕
Moelleux aux chocolat
巧克力熔岩蛋糕，中心流淌着热巧克力。浓郁、温热、巧克力味十足。
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咸黄油焦糖布丁
Crème Caramel au Beurre salé
鸡蛋布丁淋上布列塔尼咸黄油焦糖。甜美中带有独特的咸味。
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水果沙拉
Salade de Fruits
时令新鲜水果切块。清淡且富含维生素的甜点。
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我们的库斯库斯
每周四和周五
素食库斯库斯
CousCous Sans Viande
蒸粗麦粉配富含蔬菜（胡萝卜、西葫芦、萝卜）的浓汤。素食选择。
€10.10
≈ HK$91
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库斯库斯香肠
CousCous Merguez
库斯库斯配香肠、牛肉和羊肉辣香肠。配以粗麦粉和蔬菜。
€13.10
≈ HK$118
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鸡肉库斯库斯
CousCous poulet
库斯库斯配嫩鸡块。配以传统粗麦粉和蔬菜汤。
€13.50
≈ HK$122
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牛肉库斯库斯
CousCous Boeuf
库斯库斯配炖牛肉块。一道丰盛的北非风味菜肴。
€13.50
≈ HK$122
0
牛肉串库斯库斯
CousCous Brochette de Boeuf
库斯库斯配烤牛肉串。融合了烤肉的烟熏味和粗麦粉的甜味。
€14.50
≈ HK$131
0
皇家库斯库斯
CousCous Royal
最丰盛的库斯库斯，配多种肉类（香肠、鸡肉、牛肉/羊肉）。非常丰盛。
€18.50
≈ HK$167
0
额外香肠
Supplément Merguez
额外一份香肠，为您的菜肴增添风味。
€2.10
≈ HK$19
Boulaouane 灰
Boulaouane gris
摩洛哥灰葡萄酒，酒体轻盈，果味浓郁。非常适合搭配库斯库斯和辣味菜肴。
€11.50~
≈ HK$104
欢乐时光
周一至周日 12:00 至 24:00
鸡尾酒
COCKTAILS
精选混合酒精鸡尾酒。请索取特定酒单或可选的经典鸡尾酒。
€4
≈ HK$36
0
无酒精鸡尾酒
COCKTAILS Sans Alcool
无酒精鸡尾酒（mocktails），以果汁和糖浆为基础，清爽可口。
€3.50
≈ HK$32
0
生啤
金
BLONDE
经典拉格啤酒，金黄色，酒体轻盈。
€2.80~
≈ HK$25
KASTEEL
比利时烈性啤酒，口感浓郁。
€4~
≈ HK$36
CHOUFFE
比利时金啤酒，果味浓郁，带有香料味。
€4~
≈ HK$36
IPA
印度淡色艾尔啤酒，啤酒花味浓郁，苦味明显。
€4~
≈ HK$36
白
BLANCHE
浑浊的小麦啤酒，带有柑橘和香菜的味道。
€3.50~
≈ HK$32
PICON
啤酒与苦橙利口酒（Picon）混合。法国北部和东部的特色。
€3~
≈ HK$27
本月啤酒
BIERE du MOIS
每月轮换的特色啤酒。
€4~
≈ HK$36
开胃酒
RICARD, PASTIS 2cl
法国南部典型的茴香利口酒。用水稀释后饮用。
€3
≈ HK$27
0
波特酒、苏泽酒、金巴利酒 4cl
PORTO, SUZE, CAMPARI 4cl
精选经典开胃酒：加强酒（波特酒）或苦味利口酒（苏泽酒、金巴利酒）。
€4.50
≈ HK$41
0
马提尼白、红
MARTINI Blanc Rouge
意大利味美思酒，有白色（甜型）或红色（更浓郁）可选。
€4.50
≈ HK$41
0
基尔酒 Sauvignon
KIR SAUVIGNON
传统的法式鸡尾酒，由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。
€3.50
≈ HK$32
0
基尔皇家酒配起泡酒
KIR ROYAL AU MOUSSEUX
气泡版 Kir 酒，用起泡酒代替白葡萄酒制作。
€4.50
≈ HK$41
0
普罗塞克瓶装
Btle de PROSECO
意大利起泡酒，干型且果味浓郁。
€25
≈ HK$225
0
香槟瓶装
Btle de CHAMPAGNE
法国香槟地区著名的起泡酒。
€45
≈ HK$406
0
威士忌
JACK DANIEL'S, MONKEY SHOULDER
优质威士忌。田纳西威士忌或调和麦芽苏格兰威士忌。
€8.50
≈ HK$77
0
FUDJI, OBAN
品鉴级日本（Fuji）或苏格兰（Oban）威士忌。
€10
≈ HK$90
0
J&B, RED LABEL
经典苏格兰调和威士忌。
€6.50
≈ HK$59
0
餐后酒 4cl
干邑、雅文邑、卡尔瓦多斯
Cognac, Armagnac, Calvados
法国传统水果烈酒，包括葡萄（干邑、雅文邑）或苹果（卡尔瓦多斯）。
€6
≈ HK$54
0
GET 27 或 31, Baileys
GET 27 ou 31, Baileys
餐后利口酒：薄荷利口酒（Get）或爱尔兰奶油威士忌（Baileys）。
€6
≈ HK$54
0
威廉梨、烈酒
POIRE William, Eau de Vie
清澈且酒精度高的水果烈酒。
€6
≈ HK$54
0
伏特加、金酒、龙舌兰
VODKA, GIN, TEQUILLA
经典白烈酒。
€6
≈ HK$54
0
朗姆酒专卖店
白朗姆酒 3 Rivières
RHUM BLANC 3 Rivières
马提尼克岛的农业白朗姆酒。
€6
≈ HK$54
0
朗姆酒 CPT Morgan
RHUM CPT Morgan
加勒比海辣味朗姆酒。
€6
≈ HK$54
0
朗姆酒 Don Papa
RON Don Papa
菲律宾朗姆酒，口感柔滑，带有香草味。
€7.50
≈ HK$68
0
朗姆酒 Diplomatico
RON Diplomatico
浓郁复杂的委内瑞拉朗姆酒。
€8.50
≈ HK$77
0
咖啡馆
浓缩咖啡、低因咖啡、榛果咖啡、美式咖啡
Expresso, Deca, Noisette, Allongé
经典咖啡，各种形式：浓缩黑咖啡、低因咖啡、加少许牛奶（榛果）或加水（美式）。
€2.10
≈ HK$19
0
奶油、巧克力、茶、花草茶
Crème, Chocolat, Thé, Infusion
大杯拿铁咖啡、热巧克力或精选茶和花草茶。
€3.50
≈ HK$32
0
卡布奇诺
Cappucino
浓缩咖啡配绵密奶泡。
€4.50
≈ HK$41
0
双份浓缩咖啡
Double Expresso
两份浓缩咖啡。
€3.50
≈ HK$32
0
维也纳咖啡或巧克力
Café ou Chocolat Viennois
咖啡或热巧克力，上面覆盖着一层丰厚的鲜奶油。
€6
≈ HK$54
0
朗姆酒格罗格酒
Grog au Rhum
朗姆酒、热水、柠檬和蜂蜜/糖的热饮。暖心。
€6
≈ HK$54
0
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热鸡尾酒，由咖啡、爱尔兰威士忌、糖和奶油组成。
€6.50
≈ HK$59
0
冷饮
柠檬水、橙味汽水、冰茶、舒味思
LIMONADE, ORANGINA, ICE TEA, SCHWEPPES
清爽的苏打水和碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32
0
VITTEL
天然矿泉水。
€2.50
≈ HK$23
0
PERRIER
天然气泡矿泉水。
€3.50
≈ HK$32
0
可口可乐
COCA COLA
可乐汽水。
€3.50
≈ HK$32
0
果汁和花蜜
JUS et NECTAR de FRUITS
各种果汁。
€3
≈ HK$27
0
葡萄酒窖
自制桑格利亚
SANGRIA Maison
西班牙特色饮品，由红酒、腌制水果和香料制成。果味浓郁，节日气氛。
€4~
≈ HK$36
红葡萄酒
罗讷河谷 AOC
Côtes du Rhône AOC
罗讷河谷红葡萄酒，通常带有香料味，酒体饱满。
€3.50~
≈ HK$32
Pays d'oc 'Le petit Pont' IGP
朗格多克红葡萄酒，柔顺易饮。
€4~
≈ HK$36
Brouilly AOC
博若莱葡萄酒，酒体轻盈，果味浓郁，带有红色水果的香气。
€4.30~
≈ HK$39
波尔多 superiore AOC
Bordeaux Sup AOC
经典波尔多葡萄酒，结构感强，单宁丰富。
€4~
≈ HK$36
Graves AOC Chinon AOC
波尔多（Graves）或卢瓦尔（Chinon）红葡萄酒，瓶装出售。
€27.50~
≈ HK$248
白葡萄酒
长相思 IGP
Sauvignon IGP
干爽活泼的白葡萄酒，带有柑橘和花香。
€3.50~
≈ HK$32
霞多丽 IGP
Chardonnay IGP
圆润且带有黄油味的白葡萄酒。
€4~
≈ HK$36
南非 IGP
Sud Africain IGP
南非白葡萄酒，通常果味浓郁且带有异国风情。
€4~
≈ HK$36
小沙布利 AOC
Petit Chablis AOC
勃艮第白葡萄酒，干型，矿物质感强，非常清爽。
€24~
≈ HK$216
桃红葡萄酒
普罗旺斯丘 AOC
Côtes de Provence AOC
法国南部淡桃红葡萄酒，干型且优雅。
€4~
≈ HK$36
安茹 AOC
Anjou AOC
卢瓦尔河谷桃红葡萄酒，通常为半干型，带有红色水果的香气。
€3.50~
≈ HK$32
科西嘉 IGP
Corse IGP
科西嘉岛桃红葡萄酒，带有马基斯灌木丛的香气。
€21~
≈ HK$189
餐牌到此為止
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