Laab Tai Saphan

Name: Laab Tai Saphan
Address: 曼谷
Price range: ฿35 - ฿70

ลาบ ใต้สะพาน

点菜和东北菜馆，电话：099-509-3499

★ 4.0 (28)

点菜

咖喱酱

พริกแกง

用辣咖喱酱炒，香料味浓郁，与长豆角和您选择的肉类一起炒，味道辛辣浓郁，搭配热米饭。

罗勒炒肉

ผัดกระเพรา

热门菜肴，罗勒叶与辣椒和蒜炒，味道咸辣，带有罗勒香味。

炒饭

ข้าวผัด

米饭与鸡蛋和肉类一起炒，用调味酱油调味，通常加入芥蓝、洋葱和番茄。

蒜香炸猪肉

หมูทอดกระเทียม

腌制猪肉炸至蒜香胡椒味，咸甜适中，带有炸蒜的香味。

泰式醉炒

ผัดขี้เมา

用香草、嫩胡椒、南姜和罗勒叶炒面条或肉类，味道辛辣浓郁。

泰式辣炒

ผัดฉ่า

炒辣咖喱酱，加入南姜、嫩胡椒和各种香草，味道辛辣，香料味浓郁。

炒什锦蔬菜

ผัดผักรวม

炒各种蔬菜，如芥蓝、胡萝卜、卷心菜，用蚝油调味，味道浓郁，富含多种蔬菜。

苦瓜炒鸡蛋

ผัดมะระใส่ไข่

苦瓜炒鸡蛋，苦瓜的微苦与鸡蛋的甜味和浓郁味形成对比。

黄瓜炒鸡蛋

ผัดบวบใส่ไข่

棱角瓜炒鸡蛋，瓜肉自然软糯香甜，易于食用，味道浓郁。

黄瓜炒鸡蛋

ผัดแตงใส่ไข่

黄瓜炒鸡蛋，味道温和，爽脆的黄瓜与鸡蛋一起炒至恰到好处。

炒方便面

ผัดมาม่า

方便面与鸡蛋、蔬菜和肉类一起炒，味道浓郁，面条有嚼劲。

酱油炒面

ผัดซีอิ๊ว

宽面条与黑酱油、鸡蛋和芥蓝一起炒，味道甜咸适中，带有锅气香味。

干式泰式火锅

สุกี้น้ำแห้ง

粉丝、白菜、空心菜和肉类，用美味的泰式火锅酱调味，可选汤或干炒。

姜炒

ผัดขิง

用姜丝和肉类炒，加入木耳和洋葱，味道辛辣，有助于驱风，有益健康。

炒甜椒

ผัดพริกหยวก

炒大甜椒与肉类，味道不太辣，带有甜椒的香味。

豆腐清汤

ต้มจืดเต้าหู้

清汤，加入鸡蛋豆腐、碎猪肉和白菜，味道浓郁，汤汁清爽。

煎蛋卷清汤

ต้มจืดไข่น้ำ

一种清汤，将煎蛋卷放入汤中煮，味道浓郁，是一道简单美味、汤汁可口的菜。

粥

ข้าวต้ม

清汤粥，味道清淡，易于食用，适合便餐或早餐。

木耳炒鸡蛋

เห็ดหูหนูผัดไข่

爽脆的木耳炒鸡蛋，用少量盐和糖调味，是一道易于下饭的菜。

冬阴功三文鱼头和鱼肚

ต้มยำหัวพุงปลาแซลมอน

清汤或浓汤冬阴功，加入肥美的三文鱼头和鱼肚，味道酸辣十足。

鸡肉冬阴功

ต้มยำไก่

辣味鸡肉冬阴功，加入香草、高良姜、香茅、柠檬叶，味道酸辣十足。

什锦冬阴功

ต้มยำรวม

什锦海鲜冬阴功，加入虾、鱿鱼和鱼，冬阴功汤味道浓郁辛辣。

超级辣鸡爪汤

ซุปเปอร์ขาไก่เล้งแซ่บ

酸辣浓汤，加入煮至软烂的鸡爪和猪骨，吸吮起来很过瘾。

冬阴功罐头鱼

ต้มยำปลากระป๋อง

以罐头鱼为主要原料的冬阴功，汤汁浓郁，味道酸咸辣。

沙丁鱼沙拉

ยำปลากระป๋อง

美味沙拉，加入罐头鱼，与红葱头、香茅和辣椒等香草混合。

丛林咖喱

แกงป่า

不加椰奶的辣咖喱，味道辛辣，带有野味香草的香味，加入各种蔬菜。

焗虾

กุ้งอบ

砂锅焗虾，带有香料和香菜根的香味，味道浓郁。

浸虾

กุ้งแช่

生虾浸泡在鱼露中，配以辛辣的海鲜蘸酱和新鲜苦瓜。

猪肉柠檬

หมูมะนาว

煮猪肉淋上酸辣酱汁，带有新鲜柠檬的香味，搭配冰镇的芥蓝梗。

炒腌竹笋

ผัดหน่อไม้ดองสด

腌竹笋与辣椒和肉类炒，味道酸、辣、咸，是一道辛辣的下饭菜。

拉布、青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

豆角沙拉

ตำถั่ว

用长豆角代替青木瓜制作的沙拉，捣碎至入味，口感爽脆浓郁，味道辛辣。

฿35 ≈ HK$8

芒果沙拉

ตำมะม่วง

酸辣芒果沙拉，用鱼露或虾酱调味，味道浓郁。

฿40 ≈ HK$10

香蕉沙拉

ตำกล้วย

青木瓜沙拉，味道涩中带酸辣，是一种难得的当地特色菜。

฿40 ≈ HK$10

海鲜沙拉

ตำทะเล

加入新鲜虾、鱿鱼等海鲜的青木瓜沙拉，味道辛辣。

฿60 ≈ HK$14

泰特拉沙拉

ตำกระท้อน

酸涩甜的泰特拉沙拉，泰特拉肉质蓬松柔软，吸收了美味的酱汁。

฿40 ≈ HK$10

生虾浸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜生虾浸泡在优质鱼露中，配以配菜和辛辣的蘸酱。

฿60 ≈ HK$14

螃蟹沙拉

ตำปู

加入腌螃蟹的青木瓜沙拉，味道以咸为主，酸辣为辅，带有腌螃蟹的香味。

฿35 ≈ HK$8

泰式沙拉

ตำไทย

酸甜口味的青木瓜沙拉，加入花生和干虾，不加鱼露，易于食用。

฿40 ≈ HK$10

泰式米粉沙拉

ตำซั่ว

加入泰国米粉的青木瓜沙拉，味道浓郁，米粉充分吸收了酱汁的味道。

฿35 ≈ HK$8

黄瓜沙拉

ตำแตง

用黄瓜代替青木瓜制作的青木瓜沙拉，黄瓜口感爽脆多汁，味道清新。

฿35 ≈ HK$8

鲜虾沙拉

ตำกุ้งสด

加入新鲜弹牙虾的青木瓜沙拉，虾的甜味与青木瓜沙拉的辛辣味相结合。

฿50 ≈ HK$12

丛林沙拉

ตำป่า

配料丰富的青木瓜沙拉，加入各种蔬菜和香草，如竹笋、腌白菜、蛤蜊、银合欢籽，味道辛辣。

฿50 ≈ HK$12

泰式青木瓜沙拉配咸蛋

ตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉配咸蛋，味道酸甜咸，浓郁可口。

฿55 ≈ HK$13

血蛤沙拉

ตำหอยดอง

加入腌蛤蜊的青木瓜沙拉，具有腌蛤蜊特有的酸咸味。

฿40 ≈ HK$10

血蛤沙拉

ตำหอยแครง

加入煮至半熟的血蛤的青木瓜沙拉，血蛤鲜甜，与辛辣的青木瓜沙拉酱相得益彰。

฿70 ≈ HK$17

拉布、科伊、奥姆咖喱

酸辣嫩猪骨汤

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน

嫩猪骨汤，用烤辣椒和烤米调味，加入柠檬，味道香浓辛辣。

฿50 ≈ HK$12

酸辣牛肉内脏汤

ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ

东北风味牛杂汤，味道辛辣，加入少量苦胆增加风味。

฿50 ≈ HK$12

酸辣鲶鱼汤

ต้มโคล้งปลาดุก

烤鲶鱼冬阴功，加入烤红葱头、干辣椒，味道带有烟熏和香草的香味。

฿50 ≈ HK$12

猪肉奥姆咖喱

แกงอ่อมหมู

东北家常咖喱，汤汁浓稠，加入猪肉、泰国香菜和各种蔬菜，带有鱼露和烤米的香味。

฿50 ≈ HK$12

牛肉奥姆咖喱

แกงอ่อมเนื้อ

牛肉奥姆咖喱，味道浓郁，带有泰国香菜和东北咖喱酱的香味。

฿50 ≈ HK$12

烤鸡奥姆咖喱

แกงอ่อมไก่ย่าง

一种用烤鸡制作的咖喱汤，烤鸡的香味融入汤中。

฿50 ≈ HK$12

烤鲶鱼奥姆咖喱

แกงอ่อมปลาดุกย่าง

烤鲶鱼奥姆咖喱，鱼肉香浓，与老挝风味的咖喱汤相得益彰。

฿50 ≈ HK$12

熟牛肉拉布

ลาบเนื้อสุก

炒熟的碎牛肉，用烤米、辣椒粉、柠檬、红葱头和薄荷调味。

฿50 ≈ HK$12

猪肉拉布

ลาบหมู

炒碎猪肉，用拉布酱汁调味，酸、咸、辣味俱全，带有烤米香味。

฿50 ≈ HK$12

猪肝拉布

ตับหวานหมู

煮至恰到好处的猪肝，用拉布酱汁调味，味道甜美多汁。

฿50 ≈ HK$12

牛肉肝拉布

ตับหวานเนื้อ

煮熟的牛肝拉布，味道辛辣，肝脏嫩滑。

฿50 ≈ HK$12

猪颈肉泰式酱

น้ำตกคอหมู

切片烤猪颈肉，用泰式酱汁调味，味道浓郁，带有烤猪肉和烤米香味。

฿50 ≈ HK$12

牛肉泰式酱

น้ำตกเนื้อ

带少量脂肪的烤肉，用辛辣的泰式酱汁调味，搭配热糯米饭。

฿50 ≈ HK$12

鸭肉拉布

ลาบเป็ด

炒鸭肉末，用拉布酱汁调味，加入炸红葱头和炸柠檬叶，增加香脆。

฿50 ≈ HK$12

鲶鱼拉布

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼去骨取肉，切碎并用拉布酱汁调味，带有鱼的香味。

฿50 ≈ HK$12

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的28個評分

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