ลาบเป็ดเมืองยศสุนทร




托盘木瓜沙拉
ตำถาด
大托盘木瓜沙拉,配有多种配菜,如米粉、煮鸡蛋、炸猪皮和新鲜蔬菜,适合多人分享,味道浓郁。
蟹肉鱼露木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
加入腌蟹和鱼露的木瓜沙拉,味道以咸和辣为主,是东北菜爱好者的热门菜。
鱼露木瓜沙拉
ตำปลาร้า
以鱼露为主调味的木瓜沙拉,不加蟹肉,味道浓郁,有煮熟的鱼露香味。
老挝木瓜沙拉
ตำลาว
老挝传统木瓜沙拉,加入浓郁的鱼露,味道浓郁,辣,咸。
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
不加鱼露的木瓜沙拉,加入花生和干虾,味道以酸甜为主,不太辣,易于食用。
泰式蟹肉木瓜沙拉
ตำไทยปู
泰式木瓜沙拉加入腌蟹,融合了泰式沙拉的酸甜和蟹肉的咸味。
泰式木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉配咸蛋,味道醇厚,蛋黄的浓郁咸味与沙拉的酸甜味融合。
玉米木瓜沙拉
ตำข้าวโพด
用煮熟的玉米代替木瓜丝,泰式调味,玉米甜脆,搭配酸甜沙拉酱。
玉米咸蛋木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米咸蛋木瓜沙拉,咸蛋的浓郁咸味与玉米的甜脆相结合。
猪肉肠木瓜沙拉
ตำหมูยอ
加入浓郁猪肉肠的木瓜沙拉,味道浓郁,充分渗入猪肉肠。
海鲜木瓜沙拉
ตำทะเล
加入海鲜(如鲜虾或鱿鱼)的木瓜沙拉,味道浓郁清爽。
烤猪颈肉木瓜沙拉
ตำคอหมูย่าง
加入香烤猪颈肉的木瓜沙拉,肥肉相间,肉质柔软,与辛辣的沙拉酱完美搭配。
腌制蛤蜊木瓜沙拉
ตำหอยดอง
加入腌制蛤蜊的木瓜沙拉,味道酸咸,有腌制蛤蜊的特殊气味,适合喜欢浓郁口味的人。
泰式豇豆木瓜沙拉
ตำถั่วไทย
用捣碎的豇豆代替木瓜丝,泰式调味,豇豆脆甜。
鱼露豇豆木瓜沙拉
ตำถั่วปลาร้า
加入鱼露的豇豆木瓜沙拉,味道浓郁醇厚,充分渗入捣碎的豇豆。
泰式黄瓜木瓜沙拉
ตำแตงไทย
用切碎的黄瓜代替木瓜丝,泰式调味,味道清爽,脆嫩多汁。
鱼露黄瓜木瓜沙拉
ตำแตงปลาร้า
黄瓜木瓜沙拉配鱼露,味道咸辣浓郁,黄瓜脆爽,充分吸收鱼露。
鸭肉香辣肉碎
ลาบเป็ด
鸭肉末炒熟,用烤米粉、辣椒粉、鱼露、柠檬和香草调味,有烤米粉的香味,味道浓郁。
牛肉香辣肉碎
ลาบเนื้อ
东北风味牛肉末沙拉,味道浓郁,有香草和烤米粉的香味。
猪肉香辣肉碎
ลาบหมู
炒熟的猪肉末,酸咸辣调味,加入猪肝和猪皮,增加口感。
虾肉沙拉
ลาบกุ้ง
白灼鲜虾,用香辣肉碎调味,虾的甜味与辛辣的香辣肉碎形成对比。
粉丝香辣肉碎
ลาบวุ้นเส้น
煮好的粉丝拌入香辣肉碎和猪肉末,粉丝软糯,充分吸收汤汁。
鲶鱼香辣肉碎
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨切碎,用香辣肉碎调味,有烤鱼和香料的香味。
炸香辣肉碎
ลาบทอด
猪肉香辣肉碎捏成团后炸至外酥内软,一口尝尽浓郁的香辣肉碎风味。
鱿鱼香辣肉碎
ลาบปลาหมึก
白灼鱿鱼用香辣肉碎调味,口感脆爽,味道浓郁。
辣肝
ตับหวาน
白灼猪肝,鲜嫩多汁,用烤米粉、辣椒粉和香辣肉碎调味,新鲜猪肝的甜味与酸辣味形成对比。
苦凉拌牛肉
ก้อยขม
生牛肉末沙拉,加入牛胆汁,略带苦味,是喜欢生牛肉的东北菜爱好者的选择。
柠檬凉拌牛肉
ก้อยมะนาว
生牛肉用柠檬汁调味,不加苦胆汁,味道浓郁清爽。
猪肉柠檬凉拌牛肉
ก้อยหมูมะนาว
猪肉用柠檬汁调味,做成凉拌牛肉,通常用酸味或白灼至半熟。
烤凉拌牛肉
ก้อยคั่ว
烤牛肉沙拉,味道浓郁,比香辣肉碎更干,有苦味和不苦两种选择。
猪肉 น้ําตก
น้ำตกหมู
切块的烤猪颈肉,用香辣肉碎调味, น้ําตก 是用烤肉制作的菜肴,有烤肉的香味。
牛肉 น้ําตก
น้ำตกเนื้อ
带少量肥肉的烤牛肉,用东北香辣肉碎调味,有烤牛肉的香味,味道辣咸酸。
什锦方便面沙拉
ยำมาม่ารวมมิตร
方便面沙拉,加入猪肉末、猪肉肠、虾等多种配料,味道酸辣浓郁。
什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
什锦粉丝沙拉,加入各种肉类,粉丝软糯,沙拉酱美味。
什锦凉拌菜
ยำรวมมิตร
什锦凉拌菜,将多种食材混合在一起,味道酸甜辣俱全。
猪肉肠沙拉
ยำหมูยอ
浓郁猪肉肠用香辣沙拉酱和蔬菜拌匀,口感好。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมู
烤猪颈肉沙拉,猪颈肉的油腻味与沙拉酱的酸辣味完美搭配。
虾生浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾浸泡在调味鱼露中,淋上辛辣的海鲜酱,配有大蒜和新鲜苦瓜。
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
白灼猪肉淋上酸辣沙拉酱、大蒜和脆甘蓝梗。
泰式香草虾沙拉
พล่ากุ้ง
虾肉沙拉,特别加入大量香草和辣椒酱,味道浓郁,有香茅和柠檬叶的香味。
烤牛肉
เนื้อย่าง
香烤腌制牛肉配美味的泰式辣椒酱
烤猪肉
หมูย่าง
猪肉用香料腌制后烤熟,肉质柔软。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
带肥肉的猪颈肉,腌制后烤至表皮焦黄,内部多汁柔软。
烤猪肠
ไส้ย่าง
烤猪肠,外焦里嫩,无腥味,口感好。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
腌制鸡翅炸至金黄酥脆,咸香适中。
烤猪奶
นมหมูย่าง
烤猪奶,口感柔软有弹性,有炭烤香味。
烤猪肝
ตับหมูย่าง
烤猪肝,半熟,肉质柔软香甜,不硬。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴,酥脆可口,适合作为下酒菜。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉干炸,味道浓郁,有腌料的香味。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉干炸,有嚼劲,咸香。
烤鱼套餐
เมี่ยงปลาเผา
盐烤鱼配新鲜蔬菜、米粉和美味蘸酱,用蔬菜包裹一口食用。
酸辣猪软骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
酸辣猪软骨汤,酸辣辛辣,有香茅、南姜、柠檬叶的香气。
杂碎酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องใน
酸辣汤配牛杂或猪杂,炖至软烂,味道酸辣开胃。
牛腱肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อลาย
带筋的牛腱肉,在浓郁的汤中炖煮,口感脆爽。
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
浓郁的冬阴功汤,有加入鲜奶和辣椒酱的浓汤或清爽酸辣的清汤可选。
冬阴功猪骨汤
ต้มยำกระดูกหมู
猪骨冬阴功汤,可选浓汤或清汤,味道酸辣,有冬阴功香料的香味。
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
什锦冬阴功汤,包含海鲜和肉类,一碗俱全。
冬阴功红眼鱼汤
ต้มยำปลาช่อน
新鲜甜美的红眼鱼冬阴功汤,无腥味,热汤顺滑。
牛肚炖菜
อุ๊เพี้ยน้องลาย
牛肉炖菜,加入牛胆汁(牛犊的内脏),味道微苦,有正宗东北炖菜的香味。
猪肉炖菜
อ่อมหมู
猪肉炖菜,加入莳萝和各种蔬菜,汤汁浓稠,有香草和鱼露的香味。
牛肉炖菜
อ่อมเนื้อ
牛肉炖菜,味道浓郁,有莳萝的香味。
红眼鱼炖菜
อ่อมปลาช่อน
红眼鱼炖菜,鱼肉软嫩,搭配东北风味炖菜。
白灼软骨
กระดูกอ่อนลวกจิ้ม
猪软骨炖至软烂,白灼后配泰式辣椒酱,易于咀嚼。
白灼牛腱肉
เนื้อน่องลายลวกจิ้ม
白灼牛腱肉片,肉质弹脆,蘸取美味的泰式辣椒酱。
白灼杂碎
เครื่องในลวกจิ้ม
干净的牛杂,无腥味,配蘸酱。
白灼牛腱肉
น่องลายลวก
白煮牛腱肉,强调牛肉的甜味和脆感。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,装在竹篓里,适合搭配木瓜沙拉和香辣肉碎。
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭
米粉
ขนมจีน
软糯的米粉,非常适合搭配木瓜沙拉。
炸猪皮
แคปหมู
炸猪皮,酥脆可口,可作为零食或撒在木瓜沙拉上。
可乐
น้ำโค้ก
可乐味汽水,甜而有气泡,清爽。
苏打水
โซดา
苏打水,用于混合饮品
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
冰块
น้ำแข็ง
用于饮品的冰块
大冰块
น้ำแข็งใหญ่
大桶冰块,适合大桌
利奥啤酒
เบียร์ลีโอ
受欢迎的泰国啤酒,口感柔和,易于饮用。
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
浓郁独特的泰国啤酒
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
清爽的泰国啤酒
喜力啤酒
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