托盘木瓜沙拉
ตำถาด
大托盘木瓜沙拉，配有多种配菜，如米粉、煮鸡蛋、炸猪皮和新鲜蔬菜，适合多人分享，味道浓郁。
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Lā bá běn chéng yǒng shān tún
Lā bá běn chéng yǒng shān tún
ลาบเป็ดเมืองยศสุนทร
木瓜沙拉
蟹肉鱼露木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
加入腌蟹和鱼露的木瓜沙拉，味道以咸和辣为主，是东北菜爱好者的热门菜。
฿40
≈ ¥9
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鱼露木瓜沙拉
ตำปลาร้า
以鱼露为主调味的木瓜沙拉，不加蟹肉，味道浓郁，有煮熟的鱼露香味。
฿40
≈ ¥9
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老挝木瓜沙拉
ตำลาว
老挝传统木瓜沙拉，加入浓郁的鱼露，味道浓郁，辣，咸。
฿40
≈ ¥9
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泰式木瓜沙拉
ตำไทย
不加鱼露的木瓜沙拉，加入花生和干虾，味道以酸甜为主，不太辣，易于食用。
฿50
≈ ¥11
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泰式蟹肉木瓜沙拉
ตำไทยปู
泰式木瓜沙拉加入腌蟹，融合了泰式沙拉的酸甜和蟹肉的咸味。
฿50
≈ ¥11
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泰式木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉配咸蛋，味道醇厚，蛋黄的浓郁咸味与沙拉的酸甜味融合。
฿60
≈ ¥13
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玉米木瓜沙拉
ตำข้าวโพด
用煮熟的玉米代替木瓜丝，泰式调味，玉米甜脆，搭配酸甜沙拉酱。
฿50
≈ ¥11
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玉米咸蛋木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米咸蛋木瓜沙拉，咸蛋的浓郁咸味与玉米的甜脆相结合。
฿60
≈ ¥13
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猪肉肠木瓜沙拉
ตำหมูยอ
加入浓郁猪肉肠的木瓜沙拉，味道浓郁，充分渗入猪肉肠。
฿60
≈ ¥13
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海鲜木瓜沙拉
ตำทะเล
加入海鲜（如鲜虾或鱿鱼）的木瓜沙拉，味道浓郁清爽。
฿70
≈ ¥15
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烤猪颈肉木瓜沙拉
ตำคอหมูย่าง
加入香烤猪颈肉的木瓜沙拉，肥肉相间，肉质柔软，与辛辣的沙拉酱完美搭配。
฿70
≈ ¥15
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腌制蛤蜊木瓜沙拉
ตำหอยดอง
加入腌制蛤蜊的木瓜沙拉，味道酸咸，有腌制蛤蜊的特殊气味，适合喜欢浓郁口味的人。
฿50
≈ ¥11
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泰式豇豆木瓜沙拉
ตำถั่วไทย
用捣碎的豇豆代替木瓜丝，泰式调味，豇豆脆甜。
฿50
≈ ¥11
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鱼露豇豆木瓜沙拉
ตำถั่วปลาร้า
加入鱼露的豇豆木瓜沙拉，味道浓郁醇厚，充分渗入捣碎的豇豆。
฿40
≈ ¥9
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泰式黄瓜木瓜沙拉
ตำแตงไทย
用切碎的黄瓜代替木瓜丝，泰式调味，味道清爽，脆嫩多汁。
฿50
≈ ¥11
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鱼露黄瓜木瓜沙拉
ตำแตงปลาร้า
黄瓜木瓜沙拉配鱼露，味道咸辣浓郁，黄瓜脆爽，充分吸收鱼露。
฿40
≈ ¥9
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香辣肉碎、凉拌牛肉、 น้ําตก
鸭肉香辣肉碎
ลาบเป็ด
鸭肉末炒熟，用烤米粉、辣椒粉、鱼露、柠檬和香草调味，有烤米粉的香味，味道浓郁。
฿60
≈ ¥13
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牛肉香辣肉碎
ลาบเนื้อ
东北风味牛肉末沙拉，味道浓郁，有香草和烤米粉的香味。
฿60
≈ ¥13
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猪肉香辣肉碎
ลาบหมู
炒熟的猪肉末，酸咸辣调味，加入猪肝和猪皮，增加口感。
฿60
≈ ¥13
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虾肉沙拉
ลาบกุ้ง
白灼鲜虾，用香辣肉碎调味，虾的甜味与辛辣的香辣肉碎形成对比。
฿70
≈ ¥15
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粉丝香辣肉碎
ลาบวุ้นเส้น
煮好的粉丝拌入香辣肉碎和猪肉末，粉丝软糯，充分吸收汤汁。
฿60
≈ ¥13
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鲶鱼香辣肉碎
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨切碎，用香辣肉碎调味，有烤鱼和香料的香味。
฿60
≈ ¥13
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炸香辣肉碎
ลาบทอด
猪肉香辣肉碎捏成团后炸至外酥内软，一口尝尽浓郁的香辣肉碎风味。
฿80
≈ ¥18
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鱿鱼香辣肉碎
ลาบปลาหมึก
白灼鱿鱼用香辣肉碎调味，口感脆爽，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
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辣肝
ตับหวาน
白灼猪肝，鲜嫩多汁，用烤米粉、辣椒粉和香辣肉碎调味，新鲜猪肝的甜味与酸辣味形成对比。
฿60~
≈ ¥13
苦凉拌牛肉
ก้อยขม
生牛肉末沙拉，加入牛胆汁，略带苦味，是喜欢生牛肉的东北菜爱好者的选择。
฿60
≈ ¥13
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柠檬凉拌牛肉
ก้อยมะนาว
生牛肉用柠檬汁调味，不加苦胆汁，味道浓郁清爽。
฿60
≈ ¥13
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猪肉柠檬凉拌牛肉
ก้อยหมูมะนาว
猪肉用柠檬汁调味，做成凉拌牛肉，通常用酸味或白灼至半熟。
฿60
≈ ¥13
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烤凉拌牛肉
ก้อยคั่ว
烤牛肉沙拉，味道浓郁，比香辣肉碎更干，有苦味和不苦两种选择。
฿60~
≈ ¥13
猪肉 น้ําตก
น้ำตกหมู
切块的烤猪颈肉，用香辣肉碎调味， น้ําตก 是用烤肉制作的菜肴，有烤肉的香味。
฿60
≈ ¥13
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牛肉 น้ําตก
น้ำตกเนื้อ
带少量肥肉的烤牛肉，用东北香辣肉碎调味，有烤牛肉的香味，味道辣咸酸。
฿60
≈ ¥13
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凉拌菜
什锦方便面沙拉
ยำมาม่ารวมมิตร
方便面沙拉，加入猪肉末、猪肉肠、虾等多种配料，味道酸辣浓郁。
฿70
≈ ¥15
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什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
什锦粉丝沙拉，加入各种肉类，粉丝软糯，沙拉酱美味。
฿70
≈ ¥15
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什锦凉拌菜
ยำรวมมิตร
什锦凉拌菜，将多种食材混合在一起，味道酸甜辣俱全。
฿70
≈ ¥15
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猪肉肠沙拉
ยำหมูยอ
浓郁猪肉肠用香辣沙拉酱和蔬菜拌匀，口感好。
฿70
≈ ¥15
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烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมู
烤猪颈肉沙拉，猪颈肉的油腻味与沙拉酱的酸辣味完美搭配。
฿70
≈ ¥15
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虾生浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾浸泡在调味鱼露中，淋上辛辣的海鲜酱，配有大蒜和新鲜苦瓜。
฿70
≈ ¥15
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猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
白灼猪肉淋上酸辣沙拉酱、大蒜和脆甘蓝梗。
฿70
≈ ¥15
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泰式香草虾沙拉
พล่ากุ้ง
虾肉沙拉，特别加入大量香草和辣椒酱，味道浓郁，有香茅和柠檬叶的香味。
฿70
≈ ¥15
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炸物、烤物
烤牛肉
เนื้อย่าง
香烤腌制牛肉配美味的泰式辣椒酱
฿70
≈ ¥15
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烤猪肉
หมูย่าง
猪肉用香料腌制后烤熟，肉质柔软。
฿70
≈ ¥15
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烤猪颈肉
คอหมูย่าง
带肥肉的猪颈肉，腌制后烤至表皮焦黄，内部多汁柔软。
฿70
≈ ¥15
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烤猪肠
ไส้ย่าง
烤猪肠，外焦里嫩，无腥味，口感好。
฿70
≈ ¥15
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炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
腌制鸡翅炸至金黄酥脆，咸香适中。
฿70
≈ ¥15
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烤猪奶
นมหมูย่าง
烤猪奶，口感柔软有弹性，有炭烤香味。
฿70
≈ ¥15
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烤猪肝
ตับหมูย่าง
烤猪肝，半熟，肉质柔软香甜，不硬。
฿70
≈ ¥15
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炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴，酥脆可口，适合作为下酒菜。
฿70
≈ ¥15
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风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉干炸，味道浓郁，有腌料的香味。
฿70
≈ ¥15
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风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉干炸，有嚼劲，咸香。
฿70
≈ ¥15
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烤鱼套餐
เมี่ยงปลาเผา
150-170.-
盐烤鱼配新鲜蔬菜、米粉和美味蘸酱，用蔬菜包裹一口食用。
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咖喱、炖菜、白灼
酸辣猪软骨汤
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
酸辣猪软骨汤，酸辣辛辣，有香茅、南姜、柠檬叶的香气。
฿60
≈ ¥13
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杂碎酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องใน
酸辣汤配牛杂或猪杂，炖至软烂，味道酸辣开胃。
฿60
≈ ¥13
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牛腱肉酸辣汤
ต้มแซ่บเนื้อลาย
带筋的牛腱肉，在浓郁的汤中炖煮，口感脆爽。
฿70
≈ ¥15
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冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
浓郁的冬阴功汤，有加入鲜奶和辣椒酱的浓汤或清爽酸辣的清汤可选。
฿80~
≈ ¥18
冬阴功猪骨汤
ต้มยำกระดูกหมู
猪骨冬阴功汤，可选浓汤或清汤，味道酸辣，有冬阴功香料的香味。
฿80~
≈ ¥18
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
什锦冬阴功汤，包含海鲜和肉类，一碗俱全。
฿80~
≈ ¥18
冬阴功红眼鱼汤
ต้มยำปลาช่อน
80-100.-
新鲜甜美的红眼鱼冬阴功汤，无腥味，热汤顺滑。
牛肚炖菜
อุ๊เพี้ยน้องลาย
牛肉炖菜，加入牛胆汁（牛犊的内脏），味道微苦，有正宗东北炖菜的香味。
฿70
≈ ¥15
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猪肉炖菜
อ่อมหมู
猪肉炖菜，加入莳萝和各种蔬菜，汤汁浓稠，有香草和鱼露的香味。
฿70
≈ ¥15
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牛肉炖菜
อ่อมเนื้อ
牛肉炖菜，味道浓郁，有莳萝的香味。
฿70
≈ ¥15
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红眼鱼炖菜
อ่อมปลาช่อน
红眼鱼炖菜，鱼肉软嫩，搭配东北风味炖菜。
฿70
≈ ¥15
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白灼软骨
กระดูกอ่อนลวกจิ้ม
猪软骨炖至软烂，白灼后配泰式辣椒酱，易于咀嚼。
฿70
≈ ¥15
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白灼牛腱肉
เนื้อน่องลายลวกจิ้ม
白灼牛腱肉片，肉质弹脆，蘸取美味的泰式辣椒酱。
฿70
≈ ¥15
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白灼杂碎
เครื่องในลวกจิ้ม
干净的牛杂，无腥味，配蘸酱。
฿70
≈ ¥15
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白灼牛腱肉
น่องลายลวก
白煮牛腱肉，强调牛肉的甜味和脆感。
฿70
≈ ¥15
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米饭
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭，装在竹篓里，适合搭配木瓜沙拉和香辣肉碎。
฿10
≈ ¥2
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米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭
฿10
≈ ¥2
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米粉
ขนมจีน
软糯的米粉，非常适合搭配木瓜沙拉。
฿10
≈ ¥2
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炸猪皮
แคปหมู
炸猪皮，酥脆可口，可作为零食或撒在木瓜沙拉上。
฿20
≈ ¥4
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饮品
可乐
น้ำโค้ก
可乐味汽水，甜而有气泡，清爽。
฿20
≈ ¥4
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苏打水
โซดา
苏打水，用于混合饮品
฿20
≈ ¥4
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饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿20
≈ ¥4
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冰块
น้ำแข็ง
10-20.-
用于饮品的冰块
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大冰块
น้ำแข็งใหญ่
大桶冰块，适合大桌
฿40
≈ ¥9
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利奥啤酒
เบียร์ลีโอ
受欢迎的泰国啤酒，口感柔和，易于饮用。
฿75
≈ ¥16
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狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
浓郁独特的泰国啤酒
฿85
≈ ¥19
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象牌啤酒
เบียร์ช้าง
清爽的泰国啤酒
฿75
≈ ¥16
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喜力啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
来自荷兰的柔滑 प्रीमियम 啤酒
฿100
≈ ¥22
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