什锦冷切肉
Mix cold cut
什锦冷切肉拼盘，可能包括萨拉米和火腿。咸鲜风味。冷食，适合作为开胃菜分享。
฿1,200
≈ HK$290
0
La Vela Pizza and Pasta Restaurant
La Vela Pizza and Pasta Restaurant
开胃菜
白葡萄酒酱贻贝
Mussel in white wine sauce
新鲜贻贝用白葡萄酒汤蒸制。酱汁清淡、鲜美、芳香。直接从壳中食用贻贝肉。
฿450
≈ HK$109
0
番茄酱贻贝
Mussel in Tomato sauce
新鲜贻贝用浓郁的红色番茄酱烹制。甜、酸、鲜美的风味。最好用肉蘸酱食用。
฿470
≈ HK$114
0
白葡萄酒酱贻贝
Clam in white wine sauce
嫩蛤蜊用鲜美的白葡萄酒香草汤烹制。咸鲜味。带壳食用。
฿430
≈ HK$104
0
香煎朝鲜蓟
Sauteed artichoke
嫩煎朝鲜蓟心，直至变软。带有坚果味和淡淡的泥土味，口感柔软。温热作为开胃菜。
฿490
≈ HK$118
0
炸海鲜
Deep fried seafood
各种海鲜裹面糊炸至金黄。外酥内嫩。通常配蘸酱。
฿690
≈ HK$167
0
马苏里拉和猪脸肉意式烤面包
Bruschetta mozzarella and pork cheek
烤面包上铺着奶油般的马苏里拉奶酪和美味的腌猪脸肉（guanciale）。一款酥脆浓郁的手持开胃菜。
฿550
≈ HK$133
0
鞑靼金枪鱼
Tuna tartar
切块的生金枪鱼，调味后食用。新鲜、精瘦、口感顺滑。冷食，常配饼干或吐司。
฿590
≈ HK$142
0
鞑靼牛肉
Beef tartar
生牛肉末，用香料和香草调味。浓郁的肉味，口感柔软。传统上涂抹在吐司上食用。
฿750
≈ HK$181
0
焗贻贝
Mussel gratin
贻贝上撒上面包屑、香草和奶酪，然后烘烤。外层酥脆，内肉多汁。浓郁鲜美。
฿420
≈ HK$101
0
沙拉
海鲜沙拉
Seafood salad
什锦海鲜沙拉，如虾、鱿鱼和贻贝配蔬菜。清淡爽口的酱汁。
฿490
≈ HK$118
0
布拉塔奶酪配帕尔马火腿
Burrata with parma ham
新鲜意大利牛奶酪，由马苏里拉和奶油制成，配腌火腿。奶油般黄油般的质地搭配咸肉。
฿690
≈ HK$167
0
马苏里拉卡普雷塞
Mozzarella caprese
切片新鲜马苏里拉奶酪、番茄和甜罗勒。用盐和橄榄油调味。经典的意式新鲜沙拉。
฿450
≈ HK$109
0
橙子沙拉
Orange salad
清爽的橙子沙拉。甜而酸。通常用油醋汁调味。
฿370
≈ HK$89
0
芝麻菜沙拉
Rocket salad
芝麻菜叶沙拉。带有胡椒味和微苦的味道。常配帕玛森芝士碎和香醋。
฿390
≈ HK$94
0
凯撒沙拉
Cesar salad
罗马生菜配面包丁和帕玛森奶酪，拌入奶油酱。鲜美酥脆。
฿290
≈ HK$70
0
什锦沙拉
Mix salad
各种新鲜园艺蔬菜。爽脆健康。配酱汁分开或拌入。
฿250
≈ HK$60
0
汤
松露汤
Truffle soup
奶油浓汤，融入了泥土般芳香的松露风味。口感丰富顺滑。热食。
฿200
≈ HK$48
0
蘑菇汤
Mushroom soup
奶油蘑菇浓汤。泥土味和天鹅绒般的质地。令人舒适的开胃菜。
฿190
≈ HK$46
0
虾仁奶油浓汤
Prawn cream soup
用虾仁和奶油制作的浓郁浓汤。海鲜风味，质地顺滑。温热食用。
฿220
≈ HK$53
0
蔬菜汤
Minestrone soup
浓稠的蔬菜汤，常含豆类、意面或米饭。鲜美的番茄底。丰盛健康。
฿220
≈ HK$53
0
龙虾浓汤
Lobster soup
用龙虾汤和龙虾肉制作的奢华奶油浓汤。浓郁的贝类风味。顺滑浓郁。
฿790
≈ HK$191
0
披萨
玛格丽特
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪
经典的番茄酱和马苏里拉奶酪披萨。简单、鲜美、奶酪味浓郁。深受喜爱。
฿320
≈ HK$77
0
意大利辣香肠
Pepperoni
番茄酱、辣味萨拉米、甜椒、马苏里拉奶酪
辣味萨拉米披萨。咸而微辣。饼底通常薄而脆。
฿490
≈ HK$118
0
Capricciosa
Carpricciosa
番茄酱、朝鲜蓟、火腿、蘑菇、橄榄、马苏里拉奶酪
什锦披萨，配火腿、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄。咸、泥土和咸鲜风味的混合。
฿450
≈ HK$109
0
松露
Truffle
无番茄酱、松露酱、马苏里拉奶酪
无番茄酱的白披萨，配有芳香的松露酱。浓郁、泥土味和奶油般的质地。
฿420
≈ HK$101
0
Napoli
番茄酱、凤尾鱼、牛至、马苏里拉奶酪
一款咸鲜的披萨，配有凤尾鱼和牛至。鱼肉带来浓郁的鲜味。传统那不勒斯风格。
฿400
≈ HK$97
0
Romana
番茄酱、凤尾鱼、橄榄、刺山柑、马苏里拉奶酪
风味披萨配凤尾鱼、橄榄和刺山柑。咸、咸鲜、独特。薄底。
฿460
≈ HK$111
0
火腿蘑菇
Ham mushroom
番茄酱、火腿、蘑菇、马苏里拉奶酪
经典的熟火腿和蘑菇组合奶酪披萨。鲜美温和。适合所有年龄。
฿450
≈ HK$109
0
帕尔马火腿和芝麻菜
Parma ham and rocket
番茄酱、帕尔马火腿、芝麻菜、马苏里拉奶酪
披萨配腌帕尔马火腿和新鲜芝麻菜（烤后加入）。咸肉与辛辣绿叶形成对比。
฿450
≈ HK$109
0
特色披萨
La vela
番茄酱、帕尔马火腿、洋葱、蘑菇、芝麻菜、马苏里拉奶酪
招牌披萨，配有丰富的腌火腿、蔬菜和绿叶菜。风味复杂而鲜美。
฿490
≈ HK$118
0
Affogata 奶酪、帕尔马火腿和芝麻菜
Affogata stracciatella rocket and parma ham
披萨配奶油般的 Stracciatella 奶酪、腌火腿和芝麻菜。浓郁奢华的质地搭配新鲜绿叶。
฿590
≈ HK$142
0
Alex
无番茄酱、戈贡佐拉奶酪、洋葱、辣味萨拉米
白披萨配辛辣的蓝纹奶酪（Gorgonzola）和辣味萨拉米。浓烈、辛辣、奶油般的风味。
฿470
≈ HK$114
0
Campagnola
番茄酱、菊苣、培根、蘑菇、马苏里拉奶酪
乡村披萨配培根、蘑菇和微苦的菊苣。鲜美烟熏风味。
฿400
≈ HK$97
0
Chef Gio
无番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪、意大利香肠、樱桃番茄、菠菜
白披萨配香肠、菠菜和番茄。新鲜鲜美的味道，无厚重番茄酱。
฿550
≈ HK$133
0
Antonio
无番茄酱、新鲜马苏里拉、帕尔马火腿、甜椒、橄榄、萨拉米、芝麻菜
什锦白披萨配各种肉类和蔬菜。风味复杂，从咸火腿到甜椒。
฿699
≈ HK$169
0
卡尔佐内
Calzone
无番茄酱、朝鲜蓟、火腿、蘑菇
折叠披萨，内馅为火腿和蘑菇等。烤至金黄。内馅热气腾腾。
฿550
≈ HK$133
0
四种奶酪
Four cheeses
四种奶酪披萨。极其浓郁、奶油般、鲜美。适合奶酪爱好者。
฿499
≈ HK$121
0
意面
自制意面 Scialatielli 配海鲜
Homemade pasta Scialatielli with seafood
厚实短面条的自制意面配什锦海鲜。有嚼劲的质地，带有新鲜的海味。
฿590
≈ HK$142
0
蛤蜊意面
Spaghetti with clam
细长意面拌蛤蜊、大蒜和油。清淡鲜美，带有独特的贝类风味（Vongole风格）。
฿350
≈ HK$85
0
西葫芦虾仁扁面
Fettuccine with zucchini and prawn
扁面条配虾仁和西葫芦。海鲜的甜美与蔬菜的新鲜平衡。
฿450
≈ HK$109
0
意大利面 Paccheri allardiati
Italian pasta Paccheri allardiati
番茄酱、猪脸肉、佩克里诺奶酪
粗管意面配鲜美的番茄酱、腌猪脸肉和羊奶酪。浓郁丰盛。
฿470
≈ HK$114
0
意大利面 Paccheri 配贻贝和佩克里诺奶酪
Italian pasta Paccheri with mussel and pecorino cheese
粗管意面配贻贝和浓味佩克里诺奶酪。海鲜和奶酪的独特组合。
฿490
≈ HK$118
0
香辣香肠笔管面
Penne arrabbiata with sausage
管状意面配辣味番茄酱和香肠。酸辣可口，饱腹感强。辣椒的辛辣。
฿350
≈ HK$85
0
蒜香辣椒香肠意面
Spaghetti garlic and chili with sausage
意面拌橄榄油、大蒜、辣椒碎和香肠碎。简单、辛辣、芳香（蒜油风格）。
฿320
≈ HK$77
0
番茄酱意面
Spaghetti amatriciana
传统罗马番茄酱意面，配腌猪脸肉和佩克里诺奶酪。鲜美浓郁。
฿360
≈ HK$87
0
松露酱意式饺子
Ravioli with truffle sauce
馅料意面配奶油芳香松露酱。柔软的质地，带有泥土味。
฿420
≈ HK$101
0
番茄酱意式饺子
Ravioli amatriciana
番茄酱、猪脸肉
馅料意面配以鲜美的番茄酱和腌猪肉酱。饺子和酱汁的丰盛组合。
฿380
≈ HK$92
0
培根蛋面
Spaghetti carbonara
约克郡布丁、猪脸肉
意面拌蛋黄、腌猪肉、奶酪和黑胡椒。无奶油的奶油感，浓郁鲜美。
฿470
≈ HK$114
0
Pappardelle Norcina
Pappardelle norcina
牛肝菌、意大利香肠
宽扁面配牛肝菌和香肠。乡村风味，饱腹感强。
฿500
≈ HK$121
0
牛肝菌烩饭
Risotto with porcini mushroom
奶油烩饭，用牛肝菌烹制。带有泥土味、坚果味和令人舒适的口感。
฿480
≈ HK$116
0
墨鱼汁烩饭
Risotto squid ink
墨鱼汁黑烩饭。咸鲜的海味和戏剧性的外观。通常含有鱿鱼块。
฿450
≈ HK$109
0
藏红花烩饭
Risotto saffron
藏红花香料烩饭。芳香花香。奶油般质地。
฿460
≈ HK$111
0
黑意面蒜香辣椒海鲜
Black spaghetti garlic and chili with seafood
墨鱼汁意面（黑色），拌入辣蒜油和什锦海鲜。视觉冲击力强，味道鲜美。
฿600
≈ HK$145
0
龙虾意面
Fettuccine with lobster
扁面条配优质龙虾肉。浓郁、甜美的贝类风味。奢华菜肴。
฿990
≈ HK$239
0
索伦蒂纳式土豆团子
Gnocchi sorrentina
番茄、马苏里拉奶酪
土豆团子配番茄酱和马苏里拉奶酪。舒适、奶酪味浓郁、蓬松。
฿390
≈ HK$94
0
鱼
什锦烤海鲜
Mix grill seafood
海鲈鱼、三文鱼、虾
烤什锦海鲜拼盘，如鱼柳和虾。烤制的烟熏焦香风味。
฿1,400
≈ HK$338
0
烤海鲈鱼
Grill seabass
烤整条或鱼柳海鲈鱼。肉质细嫩，鱼皮酥脆。清淡健康。
฿730
≈ HK$176
0
海鲈鱼疯狂水酱
Seabass in crazy water sauce
海鲈鱼用番茄、水和香草的清淡汤汁（Acqua Pazza）煨制。鲜嫩鲜美。
฿750
≈ HK$181
0
三文鱼排
Salmon steak
厚切三文鱼排，烤制或香煎。肥美、油润的鱼肉，粉红色。通常配配菜。
฿700
≈ HK$169
0
烤阿根廷大虾
Grill Argentinian prawn
烤大虾，带壳。肉质甜美，带有烟熏焦香。剥壳食用。
฿690
≈ HK$167
0
白鱼地中海酱
White fish mediterranean sauce
白鱼柳配地中海风味酱汁（橄榄、番茄、刺山柑）。新鲜而浓郁。
฿650
≈ HK$157
0
肉类
烤意大利香肠配菠菜
Grill Italian sausage with spinach
烤猪肉香肠配炒菠菜。丰盛美味。
฿690
≈ HK$167
0
披萨风味牛肉
Beef pizzaiola
牛肉披萨
฿890
≈ HK$215
0
烟熏猪排
Smoked pork chop
烟熏猪排，然后烹制。肉质多汁，带有独特的烟熏味。
฿750
≈ HK$181
0
菲力牛排 (280克)
Tenderloin (280g.)
优质牛肉，以其极其细嫩和精瘦而闻名。温和的牛肉风味。根据您的喜好烤制。
฿1,400
≈ HK$338
0
肉眼牛排 (280克)
Ribeye (280g.)
肥美多汁的牛肉牛排，带有大理石纹。浓郁的牛肉风味。根据您的喜好烤制。
฿1,490
≈ HK$360
0
羊排 (3块)
Lamb rack (3pcs.)
带骨羊排。独特的鲜美羊肉风味。烤制或烘烤。
฿1,390
≈ HK$336
0
炸猪排羊排
Lamb rack milanes
炸猪排羊排。外酥内嫩。
฿1,450
≈ HK$350
0
饮品
矿泉水
Mineral water
瓶装或杯装的静止水。
฿30
≈ HK$7
0
气泡水（圣培露）
Sparkling water (san pellegrino)
意大利气泡矿泉水。清爽起泡。
฿199
≈ HK$48
0
意大利矿泉水
Italian mineral water
意大利进口优质静止水。
฿199
≈ HK$48
0
Evian
法国阿尔卑斯山优质天然泉水。口感柔滑。
฿190
≈ HK$46
0
Fiji
斐济的自流泉水。以其柔滑的口感而闻名。
฿190
≈ HK$46
0
可乐
Coke
经典的甜味可乐碳酸软饮料。甜爽。
฿60
≈ HK$14
0
零度可乐
Coke zero
无糖经典可乐。清爽无卡路里。
฿60
≈ HK$14
0
姜汁汽水
Ginger ale
姜味碳酸软饮料。甜而微辣。
฿60
≈ HK$14
0
汤力水
Tonic
含奎宁的碳酸水。苦甜。常作混合饮品。
฿60
≈ HK$14
0
苏打水
Soda
纯碳酸水。起泡，味道中性。
฿40
≈ HK$10
0
啤酒
Leo
泰国流行拉格啤酒。顺滑，略带麦芽味。
฿110
≈ HK$27
0
Singha
优质泰国啤酒，具有浓郁的啤酒花风味。更丰富的风味特征。
฿110
≈ HK$27
0
喜力
Heineken
国际淡拉格啤酒。清爽、干净、爽口，微苦。
฿110
≈ HK$27
0
意大利啤酒
Italian beer
意大利进口啤酒。风格各异，但通常是清爽的拉格啤酒。
฿220
≈ HK$53
0
德国啤酒
German beer
德国进口啤酒。可能是拉格、小麦啤酒或皮尔森啤酒。
฿220
≈ HK$53
0
意大利饮品
金巴利气泡酒
Aperol spritz
经典的普罗塞克、金巴利和苏打水鸡尾酒。橙色，苦甜味。
฿290
≈ HK$70
0
金巴利气泡酒
Campari spritz
金巴利、普罗塞克和苏打水调制的鸡尾酒。苦爽。
฿290
≈ HK$70
0
柠檬气泡酒
Limoncello Spritz
清爽的柠檬利口酒、普罗塞克和苏打水鸡尾酒。酸甜柑橘风味。
฿290
≈ HK$70
0
金巴利苏打
Campari soda
金巴利利口酒和苏打水的简单混合。起泡而干爽。
฿220
≈ HK$53
0
甜味阿玛瑞托
Amaretto (sweet)
甜味意大利杏仁利口酒。净饮或加冰饮用。
฿220
≈ HK$53
0
甜味金巴利味美思
Cinzano vermouth (sweet)
甜味加强酒，带有植物香料。浓郁草本。
฿220
≈ HK$53
0
鸡尾酒
玛格丽特
Margarita
龙舌兰基底鸡尾酒，配青柠汁和橙味利口酒。酸爽，带有盐边。
฿250
≈ HK$60
0
莫吉托
Mojito
朗姆酒鸡尾酒，配新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。清凉爽口。
฿250
≈ HK$60
0
马提尼
Martini
经典的杜松子酒和味美思鸡尾酒。干烈、浓烈、优雅。配橄榄或柠檬皮。
฿270
≈ HK$65
0
咖啡
热浓缩咖啡
Hot espresso
浓缩咖啡。浓烈、醇厚、饱满。
฿80
≈ HK$19
0
热卡布奇诺
Hot cappuccino
浓缩咖啡加打发奶泡。奶油般平衡。
฿120
≈ HK$29
0
热美式咖啡
Hot americano
用热水稀释的浓缩咖啡。浓度与滴滤咖啡相似，但风味不同。
฿90
≈ HK$22
0
鲜榨果汁
青柠汁
Lime juice
新鲜榨取的青柠汁。非常酸爽。清爽。
฿100
≈ HK$24
0
柠檬苏打水
Lime soda
青柠汁加苏打水。酸爽、起泡、解渴。
฿120
≈ HK$29
0
柠檬汁
Lemon juice
新鲜柠檬汁。亮黄色，酸味，富含维生素。
฿120
≈ HK$29
0
柠檬苏打水
Lemon soda
柠檬汁加气泡水。清爽的柑橘饮品。
฿150
≈ HK$36
0
新鲜橙汁（瓦伦西亚）
Fresh orange juice (Valencia)
新鲜瓦伦西亚橙子榨取的果汁。甜、酸、果肉丰富。
฿220
≈ HK$53
0
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