意大利熟食拼盘 PLANCHE DE CHARCUTERIES ITALIENNES 精选意大利熟食 意大利特色熟食拼盘。通常包括生火腿、萨拉米和其他特色菜。放在木板上分享。 €19.50 ≈ HK$176 − 0 +
鸡蛋焗饭(辣味酱) OEUF FAÇON COCOTTE À L'ARRABIATA 帕玛森奶酪碎和香蒜酱 烤箱烤制的鸡蛋配辛辣番茄酱。配以意大利奶酪和少许香蒜酱。一道热腾腾美味的菜肴。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
烤南瓜浓汤 VELOUTÉ DE BUTTERNUT RÔTIE 布拉塔奶酪心,榛子碎和烤面包丁 奶油南瓜浓汤。配以奶油鲜奶酪和榛子碎增加口感。一道温和而令人舒适的开胃菜。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
凯撒虾 CESARE GAMBERETTI 天妇罗虾,罗马生菜,番茄,凯撒沙拉酱,帕玛森芝士碎,水波蛋 凯撒沙拉的改良版,配以天妇罗炸虾。奶油酱、意大利奶酪和流心蛋使这道菜更加完整。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
奶油布拉塔配卡波纳塔 BURRATA CRÉMEUSE SUR SA CAPONATA 佛卡夏吐司配香蒜酱 奶油状新鲜奶酪球配酸甜茄子炖菜(caponata)。配以烤意大利面包。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
意大利风味芝士佛卡夏 CROQUE FOCACCIA À L'ITALIENNE 番茄碎,罗勒,烟熏马苏里拉奶酪,意大利熏火腿,生菜 意大利热三明治,配烟熏生火腿(speck)和融化的奶酪。配以新鲜沙拉。 €17.50~ ≈ HK$158 選擇0
奶奶风味鸡肉蓝带 CORDON BLEU DE POULET FAÇON NONNA 风干番茄,马苏里拉奶酪,罗勒,风干茄子 裹上面包屑的鸡肉片,配以番茄、马苏里拉奶酪和茄子,意式风味。外脆内软。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
柠檬蜂蜜腌制小牛肉片 PICCATA DE VEAU MARINÉE AU CITRON VERT ET MIEL 奶油玉米糊,自制香蒜酱 薄切小牛肉片,用柑橘和甜味腌制。配以奶油玉米糊(Polenta)。 €20.50 ≈ HK$185 − 0 +
西西里金枪鱼半熟 MI-CUIT DE THON À LA SICILIENNE 和它的卡波纳塔 刚煎过的金枪鱼排,中心保持生鲜。配以传统的西西里茄子和蔬菜混合。 €21.50 ≈ HK$194 − 0 +
培根蛋面 LINGUINI À LA CARBONARA 猪脸肉,帕玛森奶酪,佩克里诺奶酪和蛋黄 罗马传统食谱,配以陈年猪脸肉、奶酪和鸡蛋。无奶油的奶油酱,浓郁而胡椒味。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
美丽的卡拉布里亚 CALABRIA BELLA 番茄酱,马苏里拉奶酪,辣味羊奶酪,辣味香肠,辣味佩克里诺奶酪 辣味披萨,配 'nduja(可涂抹的辣香肠)和卡拉布里亚萨拉米。适合喜欢刺激口味的人。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +