Kwanchai Yum Mamuang Pou Maa

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夸猜芒果蟹沙拉
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夸猜芒果蟹沙拉

Kwanchai Yum Mamuang Pou Maa

东北菜和海鲜餐厅,味道辛辣,提供各种青木瓜沙拉、凉拌菜和单点菜肴。

4.2

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·

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菜單
位置
評價
青木瓜沙拉系列
凉拌菜系列
凉拌菜系列
特色菜
米饭系列
青木瓜沙拉系列

辛辣的东北菜

腌蟹发酵鱼露青木瓜沙拉 / 泰式青木瓜沙拉 / 科拉特青木瓜沙拉

ส้มตำปูปลาร้า / ส้มตำไทย / ส้มตำโคราช

青木瓜沙拉,用辣椒、柠檬、鱼露调味。可选择口味:'Pu Pla Ra'(加入腌螃蟹和发酵鱼露,味道浓郁)、'Thai'(加入干虾、花生,酸甜口味,不加发酵鱼露)或 'Korat'(泰式和发酵鱼露的混合)。

฿40~

玉米粉丝血蛤沙拉(发酵鱼露)/ 玉米粉丝血蛤沙拉(泰式)

ตำซั่วปูปลาร้า / ตำซั่วไทย

青木瓜沙拉搭配泰式米粉,米粉软糯,吸收了辛辣的酱汁。可选发酵鱼露或泰式口味。

฿40
HK$10

青木瓜沙拉流心蛋 / 咸蛋 / 皮蛋

ส้มตำไข่ลาวา / ไข่เค็ม / ไข่เยี่ยวม้า

美味的青木瓜沙拉,搭配溏心蛋(流心蛋)、咸蛋或皮蛋,增加浓郁度和口感。

฿50
HK$12

超级丛林沙拉

ส้มตำโคตรป่า

丛林沙拉,配料丰富,加入各种当地蔬菜和香草,味道浓郁,带有发酵鱼露的香气。

฿60
HK$14

青木瓜沙拉萨德斯

ส้มตำซาเดิส

非常辣的青木瓜沙拉,专为特别喜欢辣味的人士设计。

฿60
HK$14

玉米粉丝沙拉(发酵鱼露)

ตำซั่วโพด (ปลาร้า)

甜玉米粉丝沙拉,拌入发酵鱼露,咸辣中带有玉米的甜味。

฿60
HK$14

玉米粉丝沙拉咸蛋

ตำซั่วโพดไข่เค็ม

玉米粉丝沙拉,加入泰式米粉和咸蛋,味道醇厚,甜、香、咸。

฿50
HK$12

玉米沙拉熟虾 / 鲜虾

ตำข้าวโพดกุ้งสุก / กุ้งสด

酸甜口味的玉米沙拉,可选熟虾或鲜虾。

฿70
HK$17

海鲜青木瓜沙拉(发酵鱼露)/ 泰式海鲜青木瓜沙拉

ส้มตำทะเล (ปลาร้า) / ส้มตำไทยทะเล

新鲜海鲜青木瓜沙拉,如虾、鱿鱼,味道辛辣。可选发酵鱼露或泰式口味。

฿80
HK$19

蓝蟹青木瓜沙拉 / 泰式蓝蟹青木瓜沙拉

ส้มตำปูม้า / ส้มตำไทยปูม้า

青木瓜沙拉搭配新鲜蓝蟹,蟹肉鲜甜,搭配爽脆的木瓜,味道辛辣。

฿120~

沙拉(蓝蟹+虾)

ส้มตำ (ปูม้า+กุ้ง)

蓝蟹和鲜虾的美味融合在一盘中的沙拉。

฿140
HK$34

什锦沙拉(蓝蟹+虾+贝类)

ส้มตำรวม (ปูม้า+กุ้ง+หอย)

大份青木瓜沙拉套餐,汇集了蓝蟹、虾和贝类等什锦海鲜,味道辛辣过瘾。

฿200
HK$48
凉拌菜系列

芒果沙拉及各种凉拌菜

芒果沙拉脆鱼

ยำมะม่วงปลากรอบ

酸辣芒果沙拉,加入小脆炸鱼,口感酥脆,味道酸辣。

฿40
HK$10

芒果沙拉咸蛋 / 皮蛋

ยำมะม่วงไข่เค็ม / ไข่เยี่ยวม้า

芒果沙拉脆面,搭配咸蛋或皮蛋。

฿50
HK$12

芒果沙拉生蟹 / 腌蟹

ยำมะม่วงปูจืด / ปูเค็ม

芒果沙拉,加入生蟹或腌蟹,增加咸味和独特的香气。

฿60
HK$14

芒果沙拉鲜蟹

ยำมะม่วงกั้งสด

芒果沙拉加入新鲜蟹肉,蟹肉鲜甜弹牙,搭配辛辣的酱汁。

฿60
HK$14

芒果沙拉生蚝

ยำมะม่วงหอยนางรม

芒果沙拉搭配新鲜生蚝,肥美多汁。

฿80
HK$19

芒果沙拉蓝蟹

ยำมะม่วงปูม้า

芒果沙拉加入新鲜蓝蟹,蟹肉鲜甜,易于食用。

฿120~

芒果沙拉超级乱炖

ยำมะม่วงโคตรมั่ว

什锦芒果沙拉,加入猪肉卷、脆炸鱼等多种配料。

฿80
HK$19

芒果沙拉超级什锦(蓝蟹+虾+贝类)

ยำมะม่วงโคตรรวม (ปูม้า+กุ้ง+หอย)

巨型芒果沙拉,汇集了蓝蟹、虾和贝类等顶级海鲜。

฿220
HK$53
凉拌菜系列

不含粉丝/木瓜的凉拌菜,注重配料。

血蛤凉拌发酵鱼露

เกาเหลาหอยแครงน้ำปลาร้า

煮至半熟的血蛤,拌入调味发酵鱼露。不含木瓜,纯粹是血蛤。

฿100
HK$24

虾凉拌发酵鱼露

เกาเหลากุ้งน้ำปลาร้า

鲜虾弹牙,拌入辛辣发酵鱼露,不含粉丝。

฿100
HK$24

猪肉卷凉拌发酵鱼露

เกาเหลาหมูยอน้ำปลาร้า

乌汶猪肉卷,口感紧实,拌入辛辣的发酵鱼露。

฿100
HK$24

什锦海鲜凉拌(蓝蟹+虾+贝类)

เกาเหลารวม (ปูม้า+กุ้ง+หอย)

什锦海鲜,蓝蟹、虾、贝类,用浓郁的发酵鱼露酱汁调味,注重配料,不含粉丝。

฿200
HK$48
特色菜

香草蒸蓝蟹(2只)

ปูม้านึ่งสมุนไพร (2 ตัว)

新鲜蓝蟹蒸制,加入泰国香草,香气浓郁,蟹肉鲜甜,搭配海鲜蘸酱。

฿180
HK$43

海鲜拼盘

แพทะเล

裹面糊炸至酥脆的海鲜拼盘,可作为零食或搭配米饭食用。

฿150
HK$36

挑逗老虎须

กระตุกหนวดเสือ

烤鱿鱼触手,香脆可口,搭配美味蘸酱。

฿120
HK$29

鲜虾刺身

กุ้งแช่น้ำปลา

鲜虾刺身,搭配辛辣的海鲜蘸酱,配以苦瓜和蒜片。

฿100
HK$24

煮血蛤

หอยแครงลวก

新鲜血蛤煮至恰到好处,肉质鲜甜多汁,搭配海鲜蘸酱。

฿100
HK$24

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

猪颈肉用香料腌制后烤制,香气浓郁,肉质柔软,略带脂肪。

฿70
HK$17

沸腾海鲜托盘沙拉

ตำถาดทะเลเดือด

青木瓜沙拉,大份量,配有配菜和海鲜,适合多人分享。

฿250
HK$60
米饭系列

单点菜肴

猪肉末罗勒炒饭

ข้าวกะเพราหมูสับ

辛辣的猪肉末罗勒炒饭,罗勒叶香气浓郁,淋在热米饭上。

฿55
HK$13

海鲜罗勒炒饭

ข้าวกะเพราทะเล

什锦海鲜罗勒炒饭,虾、鱿鱼,味道浓郁。

฿75
HK$18
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