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夸猜芒果蟹沙拉

Kwanchai Yum Mamuang Pou Maa

东北菜和海鲜餐厅,味道辛辣,提供各种青木瓜沙拉、凉拌菜和单点菜肴。

青木瓜沙拉系列

辛辣的东北菜

腌蟹发酵鱼露青木瓜沙拉 / 泰式青木瓜沙拉 / 科拉特青木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า / ส้มตำไทย / ส้มตำโคราช
青木瓜沙拉,用辣椒、柠檬、鱼露调味。可选择口味:'Pu Pla Ra'(加入腌螃蟹和发酵鱼露,味道浓郁)、'Thai'(加入干虾、花生,酸甜口味,不加发酵鱼露)或 'Korat'(泰式和发酵鱼露的混合)。
฿40~ ≈ HK$10
玉米粉丝血蛤沙拉(发酵鱼露)/ 玉米粉丝血蛤沙拉(泰式)
ตำซั่วปูปลาร้า / ตำซั่วไทย
青木瓜沙拉搭配泰式米粉,米粉软糯,吸收了辛辣的酱汁。可选发酵鱼露或泰式口味。
฿40 ≈ HK$10
青木瓜沙拉流心蛋 / 咸蛋 / 皮蛋
ส้มตำไข่ลาวา / ไข่เค็ม / ไข่เยี่ยวม้า
美味的青木瓜沙拉,搭配溏心蛋(流心蛋)、咸蛋或皮蛋,增加浓郁度和口感。
฿50 ≈ HK$12
超级丛林沙拉
ส้มตำโคตรป่า
丛林沙拉,配料丰富,加入各种当地蔬菜和香草,味道浓郁,带有发酵鱼露的香气。
฿60 ≈ HK$14
青木瓜沙拉萨德斯
ส้มตำซาเดิส
非常辣的青木瓜沙拉,专为特别喜欢辣味的人士设计。
฿60 ≈ HK$14
玉米粉丝沙拉(发酵鱼露)
ตำซั่วโพด (ปลาร้า)
甜玉米粉丝沙拉,拌入发酵鱼露,咸辣中带有玉米的甜味。
฿60 ≈ HK$14
玉米粉丝沙拉咸蛋
ตำซั่วโพดไข่เค็ม
玉米粉丝沙拉,加入泰式米粉和咸蛋,味道醇厚,甜、香、咸。
฿50 ≈ HK$12
玉米沙拉熟虾 / 鲜虾
ตำข้าวโพดกุ้งสุก / กุ้งสด
酸甜口味的玉米沙拉,可选熟虾或鲜虾。
฿70 ≈ HK$17
海鲜青木瓜沙拉(发酵鱼露)/ 泰式海鲜青木瓜沙拉
ส้มตำทะเล (ปลาร้า) / ส้มตำไทยทะเล
新鲜海鲜青木瓜沙拉,如虾、鱿鱼,味道辛辣。可选发酵鱼露或泰式口味。
฿80 ≈ HK$19
蓝蟹青木瓜沙拉 / 泰式蓝蟹青木瓜沙拉
ส้มตำปูม้า / ส้มตำไทยปูม้า
100 - 120
青木瓜沙拉搭配新鲜蓝蟹,蟹肉鲜甜,搭配爽脆的木瓜,味道辛辣。
฿120~ ≈ HK$29
沙拉(蓝蟹+虾)
ส้มตำ (ปูม้า+กุ้ง)
蓝蟹和鲜虾的美味融合在一盘中的沙拉。
฿140 ≈ HK$34
什锦沙拉(蓝蟹+虾+贝类)
ส้มตำรวม (ปูม้า+กุ้ง+หอย)
大份青木瓜沙拉套餐,汇集了蓝蟹、虾和贝类等什锦海鲜,味道辛辣过瘾。
฿200 ≈ HK$48

凉拌菜系列

芒果沙拉及各种凉拌菜

芒果沙拉脆鱼
ยำมะม่วงปลากรอบ
酸辣芒果沙拉,加入小脆炸鱼,口感酥脆,味道酸辣。
฿40 ≈ HK$10
芒果沙拉咸蛋 / 皮蛋
ยำมะม่วงไข่เค็ม / ไข่เยี่ยวม้า
芒果沙拉脆面,搭配咸蛋或皮蛋。
฿50 ≈ HK$12
芒果沙拉生蟹 / 腌蟹
ยำมะม่วงปูจืด / ปูเค็ม
芒果沙拉,加入生蟹或腌蟹,增加咸味和独特的香气。
฿60 ≈ HK$14
芒果沙拉鲜蟹
ยำมะม่วงกั้งสด
芒果沙拉加入新鲜蟹肉,蟹肉鲜甜弹牙,搭配辛辣的酱汁。
฿60 ≈ HK$14
芒果沙拉生蚝
ยำมะม่วงหอยนางรม
芒果沙拉搭配新鲜生蚝,肥美多汁。
฿80 ≈ HK$19
芒果沙拉蓝蟹
ยำมะม่วงปูม้า
100 - 120
芒果沙拉加入新鲜蓝蟹,蟹肉鲜甜,易于食用。
฿120~ ≈ HK$29
芒果沙拉超级乱炖
ยำมะม่วงโคตรมั่ว
什锦芒果沙拉,加入猪肉卷、脆炸鱼等多种配料。
฿80 ≈ HK$19
芒果沙拉超级什锦(蓝蟹+虾+贝类)
ยำมะม่วงโคตรรวม (ปูม้า+กุ้ง+หอย)
巨型芒果沙拉,汇集了蓝蟹、虾和贝类等顶级海鲜。
฿220 ≈ HK$53

凉拌菜系列

不含粉丝/木瓜的凉拌菜,注重配料。

血蛤凉拌发酵鱼露
เกาเหลาหอยแครงน้ำปลาร้า
煮至半熟的血蛤,拌入调味发酵鱼露。不含木瓜,纯粹是血蛤。
฿100 ≈ HK$24
虾凉拌发酵鱼露
เกาเหลากุ้งน้ำปลาร้า
鲜虾弹牙,拌入辛辣发酵鱼露,不含粉丝。
฿100 ≈ HK$24
猪肉卷凉拌发酵鱼露
เกาเหลาหมูยอน้ำปลาร้า
乌汶猪肉卷,口感紧实,拌入辛辣的发酵鱼露。
฿100 ≈ HK$24
什锦海鲜凉拌(蓝蟹+虾+贝类)
เกาเหลารวม (ปูม้า+กุ้ง+หอย)
什锦海鲜,蓝蟹、虾、贝类,用浓郁的发酵鱼露酱汁调味,注重配料,不含粉丝。
฿200 ≈ HK$48

特色菜

香草蒸蓝蟹(2只)
ปูม้านึ่งสมุนไพร (2 ตัว)
新鲜蓝蟹蒸制,加入泰国香草,香气浓郁,蟹肉鲜甜,搭配海鲜蘸酱。
฿180 ≈ HK$43
海鲜拼盘
แพทะเล
裹面糊炸至酥脆的海鲜拼盘,可作为零食或搭配米饭食用。
฿150 ≈ HK$36
挑逗老虎须
กระตุกหนวดเสือ
烤鱿鱼触手,香脆可口,搭配美味蘸酱。
฿120 ≈ HK$29
鲜虾刺身
กุ้งแช่น้ำปลา
鲜虾刺身,搭配辛辣的海鲜蘸酱,配以苦瓜和蒜片。
฿100 ≈ HK$24
煮血蛤
หอยแครงลวก
新鲜血蛤煮至恰到好处,肉质鲜甜多汁,搭配海鲜蘸酱。
฿100 ≈ HK$24
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
猪颈肉用香料腌制后烤制,香气浓郁,肉质柔软,略带脂肪。
฿70 ≈ HK$17
沸腾海鲜托盘沙拉
ตำถาดทะเลเดือด
青木瓜沙拉,大份量,配有配菜和海鲜,适合多人分享。
฿250 ≈ HK$60

米饭系列

单点菜肴

罗勒炒饭系列

猪肉末罗勒炒饭
ข้าวกะเพราหมูสับ
辛辣的猪肉末罗勒炒饭,罗勒叶香气浓郁,淋在热米饭上。
฿55 ≈ HK$13
海鲜罗勒炒饭
ข้าวกะเพราทะเล
什锦海鲜罗勒炒饭,虾、鱿鱼,味道浓郁。
฿75 ≈ HK$18

炒饭

马鲛鱼炒饭
ข้าวผัดปลาทู
炒饭加入去骨马鲛鱼肉,锅气十足,味道醇厚。
฿70 ≈ HK$17
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
鲜虾炒饭,用酱油调味,炒至干爽。
฿70 ≈ HK$17

热门菜单

什锦煎蛋卷饭
ข้าวไข่เจียวทรงเครื่อง
热腾腾的米饭,上面盖着煎蛋卷,里面有肉末、蔬菜等配料,香气扑鼻。
฿40 ≈ HK$10
粉丝猪肉末凉拌 / 方便面猪肉末凉拌
ยำวุ้นเส้นหมูสับ / มาม่าหมูสับ
粉丝或方便面凉拌,加入猪肉末,酸辣调味。
฿60 ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

4.2
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