Kwanchai Yum Mamuang Pou Maa

Ensalada de papaya verde rallada, sazonada con chiles, lima y salsa de pescado. Puedes elegir tu estilo: 'Pu Pla Ra' (con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada, sabor umami), 'Thai' (con camarones secos y cacahuetes, sabor agridulce, sin salsa de pescado fermentada), o 'Korat' (una mezcla de Thai y salsa de pescado fermentada).

Ensalada de papaya con fideos "Kanom Jeen", fideos suaves que absorben la salsa picante. Disponible en versión con salsa de pescado fermentada o estilo Thai.

Ensalada de papaya con huevo cocido con yema líquida (huevo de lava), huevo salado o huevo centenario para mayor cremosidad y textura.

Ensalada de papaya salvaje con abundantes ingredientes, incluyendo diversas hierbas y verduras locales. Sabor intenso, aroma a salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya intensamente picante, para aquellos que disfrutan del picante extremo.

Ensalada de maíz dulce con fideos "Kanom Jeen", sazonada con salsa de pescado fermentada. Sabor salado y picante que contrasta con la dulzura del maíz.

Ensalada de maíz con fideos "Kanom Jeen" y huevo salado. Sabor equilibrado, dulce, cremoso y salado.

Ensalada de maíz agridulce. Elija entre camarones cocidos o camarones frescos de carne elástica.

Ensalada de papaya con mariscos frescos (camarones, calamares). Sazonada intensamente. Disponible en versión con salsa de pescado fermentada o estilo Thai.

Ensalada de papaya con cangrejo moro fresco, carne dulce, servida con papaya crujiente, sabor picante.

Una ensalada de papaya que combina la delicia del cangrejo moro fresco y camarones frescos en un solo plato.

Gran ensalada de papaya mixta con mariscos (cangrejo moro, camarones y almejas). Sazonada intensamente para un sabor satisfactorio.

Ensalada de mango agridulce con pescado pequeño crujiente, masticable, sabor agridulce y picante.

Ensalada de mango con fideos crujientes, servida con huevo salado cremoso o huevo centenario.

Ensalada de mango con cangrejo de río o cangrejo salado, para un sabor salado y un aroma único.

Ensalada de mango con carne de cangrejo fresco, dulce y elástica, combinada con una salsa picante.

Ensalada de mango servida con ostras frescas, carnosas y jugosas.

Ensalada de mango con cangrejo moro fresco, carne dulce, fácil de comer.

Ensalada de mango mixta con varios ingredientes como rollo de cerdo, pescado crujiente y más.

Ensalada de mango gigante, combinando los mejores mariscos: cangrejo moro, camarones y almejas.

Berberechos cocidos al punto, mezclados con salsa de pescado fermentada sazonada. Sin papaya, solo berberechos.

Camarones frescos de carne elástica en salsa de pescado fermentada picante. Sin fideos.

Rollo de cerdo Ubon con carne firme, en ensalada de salsa de pescado fermentada intensa.

Mariscos mixtos (cangrejo moro, camarones, almejas) en una intensa salsa de pescado fermentada. Enfocada en los ingredientes, sin fideos.

Cangrejo moro al vapor con hierbas tailandesas, fragante, carne de cangrejo dulce, servido con salsa de mariscos.

Mariscos rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Ideal para picar o comer con arroz.

Tentáculos de calamar a la parrilla, fragantes y crujientes, servidos con una salsa picante.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado, cubiertos con salsa de mariscos picante, servidos con melón amargo y ajo.

Berberechos frescos cocidos al punto, carne dulce y jugosa, servidos con salsa de mariscos.

Cerdo de cuello marinado con especias, asado hasta quedar fragante, carne tierna con un poco de grasa.

Ensalada de papaya servida en una bandeja grande con guarniciones y mariscos abundantes. Ideal para compartir.