Kurata

Name: Kurata
Address: Shinagawa City, Koyama, 3 Chome−2−18 1F, 东京
Price range: ¥600 - ¥4500

★ 4.5 (248) $$$Pricey 📍 Shinagawa City, Koyama, 3 Chome−2−18 1F

日本酒

※也可提供五合装

卧龙梅

臥龍梅

静冈纯米吟酿超辛口特点是原酒特有的醇厚浓郁的美味和超干爽的余味

以米为原料的日本酿造酒。此品牌产自静冈县，特点是原酒特有的浓烈口感和非常干爽的余味。通常冷饮或常温饮用。

¥1,280 ≈ HK$64

纱利

紗利

福井特选纯米大吟酿辛口之极源自“Shari”（寿司饭），是精磨五百万石精心酿造的佳品

以米为原料的日本酿造酒。是福井县产的纯米大吟酿，特点是口感干爽，适合搭配寿司饭（Shari）。

¥1,380 ≈ HK$69

雪之茅舍

雪の茅舎

秋田纯米采用传统山废酿造法酿造，具有独特的醇厚香气。温饮也很美味

以米为原料的日本酿造酒。是秋田县产的纯米酒，特点是采用传统制法（山废）酿造的浓郁香气和酸度。温饮也很推荐。

¥1,100 ≈ HK$55

出羽樱

出羽桜

山形樱花吟酿将吟酿酒的先驱“樱花吟酿酒”生原酒装瓶的名作

以米为原料的日本酿造酒。产自山形县，特点是带有果味和华丽香气的吟酿酒。为享受其新鲜风味，冷饮最佳。

¥1,180 ≈ HK$59

八海山

新潟纯米大吟酿透明清澈的口感和淡淡散开的高雅甜美

以米为原料的日本酿造酒。是新潟县产的著名品牌，特点是口感清澈无杂味，甜味高雅。能衬托出菜肴的风味。

¥1,380 ≈ HK$69

黑龙

黒龍

福井大吟酿浓郁的香气、清澈的喉感、爽快的饮用体验，深受喜爱的吟酿酒

以米为原料的日本酿造酒。是福井县产的高级酒，特点是带有水果般的香气和极其顺滑的喉感。推荐冷饮，可用葡萄酒杯等饮用。

¥1,880 ≈ HK$94

真澄

长野纯米奥传寒造里坦率地引出米饭的美味，味道低调。冷饮热饮皆宜

以米为原料的日本酿造酒。产自长野县，能感受到米本身温和的醇厚感，味道沉稳。冷饮或热饮皆宜。

¥1,000 ≈ HK$50

手取川

石川大吟酿使用吉田藏的代表作“酒魂”特A山田锦

以米为原料的日本酿造酒。产自石川县，是使用最高级酒米酿造的高品质大吟酿。特点是细腻精致的风味。

¥1,200 ≈ HK$60

三千盛

岐阜纯米大吟酿 Maximum Dry 米香、麹的醇厚、酵母风味平衡，排除了甜味的佳作

以米为原料的日本酿造酒。产自岐阜县，正如“Maximum Dry”的名字所示，特点是极其干爽、口感爽利。与食物的搭配绝佳。

¥1,000 ≈ HK$50

〆张鹤

〆張鶴

新潟纯米吟酿香气芬芳，令人误以为是大吟酿，品质可靠，美味十足

以米为原料的日本酿造酒。产自新潟县，特点是大吟酿般的华丽香气和淡丽顺滑的口感。冷饮推荐。

¥1,200 ≈ HK$60

獭祭气泡浑浊酒 50

獺祭発砲にごり酒スパークリング50

纯米大吟酿

是带有气泡的日本酒（起泡日本酒）。特点是白浊的外观、香槟般的碳酸刺激以及米的甜味和谐融合。适合派对或干杯。

¥3,800~ ≈ HK$189

八海山起泡酒

八海山スパークリング

这是著名品牌“八海山”的起泡酒类型。特点是清爽的酸度和华丽的香气，气泡带来清爽感。请冷藏后饮用。

¥3,200~ ≈ HK$159

大入 “浊浊”（dudaku）浑浊柚子酒

大入り “濁濁”（だくだく）にごり柚子酒

富含柚子果肉和成分的浓郁浑浊型柚子酒。可以享受柚子浓郁的香气以及酸甜平衡的口感。推荐加冰或苏打水饮用。

¥1,000 ≈ HK$50

益荒男

石川山废纯米 5年熟成极品由传奇酿酒师“农口尚彦氏”酿造的佳品，低温熟成5年

石川县产的熟成日本酒。通过在低温下熟成5年而产生的深邃色泽和复杂浓郁的醇厚口感是其特点。常温或微温饮用最佳。

¥1,050 ≈ HK$52

贵

貴

山口特别纯米带有淡淡的清爽酸度，能与食材悄然融合，是贵牌的经典之作

以米为原料的日本酿造酒。产自山口县，特点是酸度温和，味道清爽不影响菜肴风味。是佐餐的佳品。

¥1,280 ≈ HK$64

大七

福島纯米生酛大七引以为傲的自信之作，采用日本酒最正统的酿造法“生酛造里”，拥有全国顶尖的实绩。冷饮热饮皆宜。

以米为原料的日本酿造酒。产自福福島县，特点是采用传统“生酛（kimoto）”酿造法，口感如奶油般醇厚有力。燗饮时风味更佳。

¥1,050 ≈ HK$52

九头龙

九頭龍

福井纯米在保留福井县产五百万石的米风味的同时，制成了易饮的口感是搭配任何料理都适合的冷饮热饮皆宜的纯米酒

以米为原料的日本酿造酒。产自福井县，特点是能感受到米的醇厚，同时又清淡易饮。是百搭的佳品。

¥1,050 ≈ HK$52

饮品

啤酒

三得利 प्रीमियम 麦芽

サントリープレミアムモルツ

特点是香气华丽、口感醇厚的Premium啤酒。可以享受如生啤般清爽的口感和绵密的泡沫。

¥480~ ≈ HK$24

三得利Premium麦芽（中瓶）

サントリープレミアムモルツ（中瓶）

特点是香气华丽、口感醇厚的Premium啤酒瓶装。适合倒入杯中慢慢品味。

¥750 ≈ HK$37

惠比寿 Premium（中瓶）

エビスプレミアム（中瓶）

100%麦芽酿造，苦味和醇厚感十足的啤酒。特点是浓郁厚重的口感。

¥750 ≈ HK$37

朝日熟撰（中瓶）

アサヒ熟撰（中瓶）

将精选的原料长期熟成的啤酒。可以享受醇厚深邃的口感和高雅的香气。

¥780 ≈ HK$39

朝日干啤零（小瓶）

アサヒドライゼロ（小瓶）

酒精度为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。可以享受接近啤酒的爽利口感。

¥600 ≈ HK$30

烧酒嗨/酸酒

高球威士忌

ハイボール

用苏打水稀释的威士忌饮品。可以享受苏打水的爽快感和威士忌的香气，与各种菜肴都很搭配。

¥800 ≈ HK$40

乌龙嗨

ウーロンハイ

用乌龙茶稀释的烧酒饮品。口感清爽，能带走油腻，是受欢迎的佐餐酒。

¥850 ≈ HK$42

绿茶嗨

緑茶ハイ

用绿茶稀释的烧酒饮品。绿茶的苦味和香气能缓和酒精感，饮用起来很清爽。

¥850 ≈ HK$42

南高梅酸酒

南高梅サワー

使用高品质南高梅制作的梅子酸酒。特点是梅子的酸甜风味和苏打水的清爽感。

¥900 ≈ HK$45

柚子蜂蜜酸酒

ゆずみつサワー

使用柚子和蜂蜜制作的酸酒。可以享受柑橘的清爽香气和蜂蜜的温和甜味。

¥920 ≈ HK$46

无农药柠檬鲜榨酸酒

無農薬檸檬生搾りサワー

含国产蜂蜜

使用无农药柠檬鲜榨的奢华酸酒。含有国产蜂蜜，清新的酸味和自然的甜味和谐融合。

¥980 ≈ HK$49

梅酒/果酒

大入浊浊梅酒

大入り濁濁梅酒

果肉丰富的手工浑浊型梅酒。特点是浓稠醇厚的口感和梅子本身浓郁的风味。

¥980 ≈ HK$49

浓醇梅酒

濃醇梅酒

精心浸泡的，味道醇厚的梅酒。甜度和浓郁度平衡良好，适合加冰或加热饮用。

¥980 ≈ HK$49

原创无酒精饮料

含国产蜂蜜自制苏打

国産はちみつ入り自家製ソーダ

※也可制作含酒精的鸡尾酒

使用自制水果糖浆制作的苏打水。添加了国产蜂蜜的甜味，可以品尝到食材本身的味道。也可以制作成含酒精的鸡尾酒。

¥1,200~ ≈ HK$60

100% 原汁果汁

100% ストレートジュース

非浓缩还原，直接榨取的100%果汁。可以品尝到水果本身浓郁的甜味和酸味。

¥900~ ≈ HK$45

乌龙茶

烏龍茶

口感清爽的茶饮。最适合作为餐后清口。

¥780 ≈ HK$39

杯装葡萄酒

グラスワイン

提供精选的葡萄酒（杯装）。可根据料理选择红葡萄酒或白葡萄酒。

¥1,600~ ≈ HK$80

威士忌

竹鹤纯麦芽

竹鶴ピュアモルト

日本Nikka威士忌公司生产的，将多种麦芽原酒调配而成的威士忌。特点是浓郁的香气、顺滑的口感和复杂的风味。

¥1,380 ≈ HK$69

烧酒

※所有烧酒均可选择用荞麦汤兑制

仓田原创瓶

倉田オリジナルボトル

四合瓶

本店原创烧酒瓶。适合多人分享或想慢慢饮用时。

¥4,500 ≈ HK$224

芋

三岳

鹿儿岛用屋久岛名水制作的优质烧酒

以甘薯为原料的蒸馏酒。使用了世界遗产屋久岛的水，特点是口感清爽且带有芋头香气。适合加冰或加热饮用。

¥860 ≈ HK$43

萨摩维新

薩摩維新

鹿儿岛复活栽培传说中的农林2号，酿造出浓醇的口感

以甘薯为原料的蒸馏酒。使用了稀有的芋头品种，可以品尝到传统浓郁而强劲的芋头风味。

¥860 ≈ HK$43

富乃宝山

鹿儿岛被誉为引发烧酒热潮的名品之一

以甘薯为原料的蒸馏酒。特点是带有柑橘类般的清爽香气，几乎没有芋烧酒特有的气味，非常易饮。推荐加冰饮用。

¥860 ≈ HK$43

大海特选黑曲

大海特選黒麹

鹿儿岛用传统黑曲酿造的个性十足的佳品

以甘薯为原料的蒸馏酒。使用黑曲酿造，口感醇厚爽利，味道深邃。

¥900 ≈ HK$45

爱子

愛子

鹿儿岛三岳酒造为迎接千禧年而酿造的传说中的限定酒

以甘薯为原料的蒸馏酒。产量稀少，特点是口感醇厚、甜味高雅。

¥920 ≈ HK$46

麦

千龟女

千亀女

鹿儿岛木桶蒸馏，陶罐发酵，专注于浓醇的限定酒

以大麦为原料的蒸馏酒。采用传统制法酿造，在保留麦子香醇的同时，制成了口感浓郁醇厚的饮品。

¥850 ≈ HK$42

太治兵卫

太治兵衛

鹿儿岛用串木野的丰富自然酿造的清爽口感

以大麦为原料的蒸馏酒。在保留大麦本身甜味和香气的同时，制成了口感清爽无杂味的饮品。

¥860 ≈ HK$43

荞麦

荞麦黑御币

そば黒御幣

宫崎使用80%荞麦制作的少量生产手工佳品

以荞麦为主要原料的蒸馏酒。特点是荞麦特有的香醇风味和浓郁的醇厚感。用荞麦汤兑制饮用能凸显其风味。

¥900 ≈ HK$45

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