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KubKao' KubPla @Central Ladprao

★ 4.4 (184)

开胃菜

杏仁炸虾饼
ทอดมันกุ้งอัลมอนด์
紧实的炸虾饼，裹上切片的杏仁片，炸至金黄酥脆，搭配甜酸梅子酱。
฿295 ≈ HK$71
炸春卷香肠沙拉
ยำแหนมข้าวทอด
辛辣开胃的开胃菜，酥炸米饭与生香肠、切碎的姜、炸辣椒和花生混合，酸辣味十足。
฿265 ≈ HK$64
风干和牛配软糯糯米饭
เนื้อวากิวแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม
精选和牛，用香料腌制并风干至半干，炸至香软不韧，配热糯米饭。
฿320 ≈ HK$77
酥炸鸡翅配盐和软糯糯米饭
ปีกไก่ทอดกรอบโรยเกลือกับข้าวเหนียวนุ่ม
炸鸡翅，外皮酥脆干燥，用少量盐调味，突出鸡肉原味，搭配糯米饭。
฿185 ≈ HK$45
酥炸鲻鱼沙拉 & 芒果酱
ยำปลาสลิดฟู & น้ำยำมะม่วง
酥炸鲻鱼肉，不油腻，搭配酸甜芒果酱和配菜。
฿275 ≈ HK$66

推荐菜

咖喱蟹配槟榔叶和蝶豆花面
แกงปูใบชะพลูหมี่อัญชัน
浓郁的南部咖喱，配新鲜蟹肉和香槟榔叶，搭配蝶豆花面。
฿495 ≈ HK$120
蟹肉煎蛋卷
ไข่เจียวปูเป็นปู
厚实柔软的什锦煎蛋卷，塞满了大块的蟹肉，炸至金黄色，诱人食欲。
฿1,200 ≈ HK$290
炖牛舌
สตูว์ลิ้นวัว
牛舌用香草和香料炖至软嫩，入口即化，淋上浓郁的炖牛肉酱。
฿380 ≈ HK$92
焦糖猪肘
ขาหมูคาราเมล
猪肘用秘制酱汁炖至软烂，味道甜咸，焦糖糖浆香气浓郁，皮软糯。
฿320 ≈ HK$77
เหลียง叶炒鸡蛋
ใบเหลียงผัดไข่
南部家常菜，เหลียง叶用鸡蛋炒制，味道浓郁，易于食用，是受欢迎的菜肴。
฿220 ≈ HK$53
姜黄炸猪肉
หมูทอดขมิ้น
猪肉用姜黄和泰国大蒜腌制，炸至干燥，香草味浓郁，色泽金黄诱人。
฿365 ≈ HK$88
脆皮猪肉辣椒盐炒
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
一口大小的脆皮猪肉块，用新鲜辣椒、大蒜和盐炒制，咸辣味十足，解腻。
฿320 ≈ HK$77
虾酱炒豆角
สะตอผัดกะปิ
美味的南部菜肴，新鲜脆豆角与香虾酱、鲜虾和猪肉末一起炒制，味道浓郁辛辣。
฿345 ≈ HK$83
鲈鱼辣椒酱
ปลากะพงราดพริกขี้หนู
整条新鲜鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上浓郁的辣椒酱，酸辣柠檬香气十足。
฿650 ≈ HK$157
鱿鱼咸蛋酱炒
ปลาหมึกทอดซอสไข่เค็ม
酥炸鱿鱼圈，裹上浓郁咸香的咸蛋酱，香浓。
฿295 ≈ HK$71
炸鸡蛋配鸡蛋花和鲜虾酸汤
แกงส้มชะอมไข่ทอดดอกขจรกับกุ้งสด
浓郁的酸汤，配炸鸡蛋、鸡蛋花和鲜虾，酸甜可口。
฿360 ≈ HK$87
椰奶เหลียง叶鲜虾汤
ต้มใบเหลียงกะทิกุ้งสด
口感柔滑的椰奶汤，来自椰奶和เหลียง叶的甜味，配鲜虾，口味温和不辣。
฿410 ≈ HK$99
嫩椰子冬阴功汤
ต้มยำกุ้งน้ำข้นมะพร้าวอ่อน
浓郁的冬阴功汤，加入嫩椰子，增加香气和独特的口感。
฿360 ≈ HK$87
酸汤鲈鱼金针菇
แกงชักส้มปลากะพงเห็ดเข็มทอง
传统酸汤，不加椰奶，酸味清爽，配新鲜鲈鱼片和金针菇，清爽可口。
฿360 ≈ HK$87
黄咖喱鲈鱼腌竹笋火锅
แกงเหลืองปลากะพงหน่อไม้ดองหม้อไฟ
南部黄咖喱，辛辣浓郁，配新鲜鲈鱼片和脆腌竹笋，用火锅盛装。
฿360 ≈ HK$87
草莓虾酱
น้ำพริกสตรอว์เบอร์รี่กุ้งสด
特制辣椒酱，用草莓代替部分酸味，带来酸甜清新的味道，搭配虾和新鲜蔬菜。
฿275 ≈ HK$66
新鲜椰奶蓝蟹酱
หลนเนื้อปูม้ากะทิสด
传统蘸酱，用新鲜椰奶和蓝蟹肉熬制，味道甜咸柔滑，搭配各种新鲜蔬菜。
฿495 ≈ HK$120
鲻鱼椰奶酱
หลนปลาสลิดกะทิสด
鲻鱼肉撕碎后用椰奶酱烹制，椰奶味浓郁，鲻鱼的咸味平衡了腻感，味道浓郁。
฿330 ≈ HK$80

辣椒酱 & 椰奶酱

高良姜虾酱
น้ำพริกข่ากุ้งสด
香气浓郁的高良姜香草酱，辛辣味适中，搭配煮熟的鲜虾和配菜。
฿265 ≈ HK$64
烤三文鱼配甜鱼酱
ปลาแซลมอนย่าง น้ำปลาหวาน
香烤三文鱼，搭配浓郁的甜鱼酱和Miang Kham配料。
฿385 ≈ HK$93

主食（单点-面条）

鸡肉炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
大尺寸河粉在高温锅中炒至锅气十足，配鸡肉和脆鱿鱼。
฿195 ≈ HK$47
辣味寿喜烧酱
สุกี้ยากี้ซอสแซ่บ
寿喜烧，用秘制浓郁酱汁调味，可选湿润或干炒，搭配您喜欢的肉类。
฿220~ ≈ HK$53
嫩猪肉炒酱油，云南风味。
ผัดซีอิ๊วหมูนุ่ม คั่วแซ่บยูนนาน
嫩猪肉炒酱油河粉，用云南风味炒辣椒，带来辛辣的香气和鲜艳的色彩。
฿235 ≈ HK$57
炸芋头盖面
ราดหน้าเผือกทอด
锅气十足的盖面，酱汁浓郁，配炸芋头块增添风味。
฿220 ≈ HK$53
蚝油炒芥兰
ผัดซีอิ๊วคะน้าฮ่องกง
嫩滑的河粉炒芥兰，用浓郁的酱油调味。
฿235~ ≈ HK$57
空心菜细米粉炒
เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด
嫩滑的细米粉，用嫩脆的空心菜大火快炒，泰式辛辣调味，可选鲜虾或蟹肉块。
฿265~ ≈ HK$64
泰式炒河粉配鲜虾
ผัดไทยกุ้งสด
受欢迎的面条菜肴，用罗望子酱炒制，味道酸甜可口，配鲜虾和配菜。
฿265 ≈ HK$64

炒蔬菜

茄子猪肉末罗勒炒
ผัดมะเขือยาวโหระพาหมูสับ
嫩茄子与猪肉末和罗勒叶炒制，味道咸甜，香草味浓郁。
฿220 ≈ HK$53
蚝油炒蕨菜（时令）
ผัดผักกูดน้ำมันหอย (ตามฤดูกาล)
时令嫩蕨菜，用蚝油大火快炒，口感酥脆，味道自然甘甜。
฿185 ≈ HK$45
卷心菜鱼露炒
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
新鲜卷心菜在热锅中用优质鱼露炒制，散发出焦鱼露的香气，蔬菜保持酥脆。
฿175 ≈ HK$42
脆皮芥兰
คะน้าฮ่องกงหมูกรอบ
脆嫩的芥兰茎与大块脆皮猪肉一起炒制，用蚝油和辣椒调味，辛辣可口。
฿265 ≈ HK$64
咸蛋蟹肉南瓜炒
ฟักทองผัดไข่เค็มปูก้อน
优质南瓜炒咸蛋酱，加入蟹肉块，增添奢华感。
฿495 ≈ HK$120

沙拉 / 凉拌菜

腌蟹发酵鱼露木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
辛辣的东北木瓜沙拉，加入煮熟的发酵鱼露和腌蟹，脆爽的木瓜丝，味道浓郁。
฿165 ≈ HK$40
咸蛋泰式木瓜沙拉
ส้มตำไทยไข่เค็ม
酸甜可口的泰式木瓜沙拉，配花生和虾米，搭配咸蛋以平衡味道。
฿175 ≈ HK$42
酥炸三文鱼木瓜沙拉
ส้มตำปลาแซลมอนทอดกรอบ
美味的泰式木瓜沙拉搭配酥炸三文鱼块，完美搭配。
฿350 ≈ HK$85
脆炸虾柚子沙拉
ยำส้มโอกุ้งกรอบ
清爽酸甜的柚子沙拉，配酥炸虾米和烤椰子，香气四溢的泰国香草。
฿230 ≈ HK$56
传统粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นโบราณ
传统粉丝沙拉，配猪肉末、虾米和花生，酸辣味十足。
฿295 ≈ HK$71
三文鱼沙拉
ยำปลาแซลมอน
切块生三文鱼，用辛辣酱汁拌匀，可选加发酵鱼露以增加风味。
฿480~ ≈ HK$116
泰式腌生虾沙拉
ยำกุ้งดองไทยบัว
鲜嫩多汁的腌生虾，配爽脆的莲花茎，口感丰富。
฿350~ ≈ HK$85

配菜

糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的软糯糯米饭，非常适合搭配木瓜沙拉或炸物。
฿25 ≈ HK$6
茉莉香米
ข้าวหอมมะลิ
正宗泰国茉莉香米，煮熟后米粒饱满，柔软芳香。
฿25 ≈ HK$6

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的184個評分
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