















杏仁炸虾饼
ทอดมันกุ้งอัลมอนด์
紧实的炸虾饼,裹上切片的杏仁片,炸至金黄酥脆,搭配甜酸梅子酱。
炸春卷香肠沙拉
ยำแหนมข้าวทอด
辛辣开胃的开胃菜,酥炸米饭与生香肠、切碎的姜、炸辣椒和花生混合,酸辣味十足。
风干和牛配软糯糯米饭
เนื้อวากิวแดดเดียวกับข้าวเหนียวนุ่ม
精选和牛,用香料腌制并风干至半干,炸至香软不韧,配热糯米饭。
酥炸鸡翅配盐和软糯糯米饭
ปีกไก่ทอดกรอบโรยเกลือกับข้าวเหนียวนุ่ม
炸鸡翅,外皮酥脆干燥,用少量盐调味,突出鸡肉原味,搭配糯米饭。
酥炸鲻鱼沙拉 & 芒果酱
ยำปลาสลิดฟู & น้ำยำมะม่วง
酥炸鲻鱼肉,不油腻,搭配酸甜芒果酱和配菜。
咖喱蟹配槟榔叶和蝶豆花面
แกงปูใบชะพลูหมี่อัญชัน
浓郁的南部咖喱,配新鲜蟹肉和香槟榔叶,搭配蝶豆花面。
蟹肉煎蛋卷
ไข่เจียวปูเป็นปู
厚实柔软的什锦煎蛋卷,塞满了大块的蟹肉,炸至金黄色,诱人食欲。
炖牛舌
สตูว์ลิ้นวัว
牛舌用香草和香料炖至软嫩,入口即化,淋上浓郁的炖牛肉酱。
焦糖猪肘
ขาหมูคาราเมล
猪肘用秘制酱汁炖至软烂,味道甜咸,焦糖糖浆香气浓郁,皮软糯。
เหลียง叶炒鸡蛋
ใบเหลียงผัดไข่
南部家常菜,เหลียง叶用鸡蛋炒制,味道浓郁,易于食用,是受欢迎的菜肴。
姜黄炸猪肉
หมูทอดขมิ้น
猪肉用姜黄和泰国大蒜腌制,炸至干燥,香草味浓郁,色泽金黄诱人。
脆皮猪肉辣椒盐炒
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
一口大小的脆皮猪肉块,用新鲜辣椒、大蒜和盐炒制,咸辣味十足,解腻。
虾酱炒豆角
สะตอผัดกะปิ
美味的南部菜肴,新鲜脆豆角与香虾酱、鲜虾和猪肉末一起炒制,味道浓郁辛辣。
鲈鱼辣椒酱
ปลากะพงราดพริกขี้หนู
整条新鲜鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上浓郁的辣椒酱,酸辣柠檬香气十足。
鱿鱼咸蛋酱炒
ปลาหมึกทอดซอสไข่เค็ม
酥炸鱿鱼圈,裹上浓郁咸香的咸蛋酱,香浓。
炸鸡蛋配鸡蛋花和鲜虾酸汤
แกงส้มชะอมไข่ทอดดอกขจรกับกุ้งสด
浓郁的酸汤,配炸鸡蛋、鸡蛋花和鲜虾,酸甜可口。
椰奶เหลียง叶鲜虾汤
ต้มใบเหลียงกะทิกุ้งสด
口感柔滑的椰奶汤,来自椰奶和เหลียง叶的甜味,配鲜虾,口味温和不辣。
嫩椰子冬阴功汤
ต้มยำกุ้งน้ำข้นมะพร้าวอ่อน
浓郁的冬阴功汤,加入嫩椰子,增加香气和独特的口感。
酸汤鲈鱼金针菇
แกงชักส้มปลากะพงเห็ดเข็มทอง
传统酸汤,不加椰奶,酸味清爽,配新鲜鲈鱼片和金针菇,清爽可口。
黄咖喱鲈鱼腌竹笋火锅
แกงเหลืองปลากะพงหน่อไม้ดองหม้อไฟ
南部黄咖喱,辛辣浓郁,配新鲜鲈鱼片和脆腌竹笋,用火锅盛装。
草莓虾酱
น้ำพริกสตรอว์เบอร์รี่กุ้งสด
特制辣椒酱,用草莓代替部分酸味,带来酸甜清新的味道,搭配虾和新鲜蔬菜。
新鲜椰奶蓝蟹酱
หลนเนื้อปูม้ากะทิสด
传统蘸酱,用新鲜椰奶和蓝蟹肉熬制,味道甜咸柔滑,搭配各种新鲜蔬菜。
鲻鱼椰奶酱
หลนปลาสลิดกะทิสด
鲻鱼肉撕碎后用椰奶酱烹制,椰奶味浓郁,鲻鱼的咸味平衡了腻感,味道浓郁。
高良姜虾酱
น้ำพริกข่ากุ้งสด
香气浓郁的高良姜香草酱,辛辣味适中,搭配煮熟的鲜虾和配菜。
烤三文鱼配甜鱼酱
ปลาแซลมอนย่าง น้ำปลาหวาน
香烤三文鱼,搭配浓郁的甜鱼酱和Miang Kham配料。
鸡肉炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
大尺寸河粉在高温锅中炒至锅气十足,配鸡肉和脆鱿鱼。
辣味寿喜烧酱
สุกี้ยากี้ซอสแซ่บ
寿喜烧,用秘制浓郁酱汁调味,可选湿润或干炒,搭配您喜欢的肉类。
嫩猪肉炒酱油,云南风味。
ผัดซีอิ๊วหมูนุ่ม คั่วแซ่บยูนนาน
嫩猪肉炒酱油河粉,用云南风味炒辣椒,带来辛辣的香气和鲜艳的色彩。
炸芋头盖面
ราดหน้าเผือกทอด
锅气十足的盖面,酱汁浓郁,配炸芋头块增添风味。
蚝油炒芥兰
ผัดซีอิ๊วคะน้าฮ่องกง
嫩滑的河粉炒芥兰,用浓郁的酱油调味。
空心菜细米粉炒
เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด
嫩滑的细米粉,用嫩脆的空心菜大火快炒,泰式辛辣调味,可选鲜虾或蟹肉块。
泰式炒河粉配鲜虾
ผัดไทยกุ้งสด
受欢迎的面条菜肴,用罗望子酱炒制,味道酸甜可口,配鲜虾和配菜。
茄子猪肉末罗勒炒
ผัดมะเขือยาวโหระพาหมูสับ
嫩茄子与猪肉末和罗勒叶炒制,味道咸甜,香草味浓郁。
蚝油炒蕨菜(时令)
ผัดผักกูดน้ำมันหอย (ตามฤดูกาล)
时令嫩蕨菜,用蚝油大火快炒,口感酥脆,味道自然甘甜。
卷心菜鱼露炒
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
新鲜卷心菜在热锅中用优质鱼露炒制,散发出焦鱼露的香气,蔬菜保持酥脆。
脆皮芥兰
คะน้าฮ่องกงหมูกรอบ
脆嫩的芥兰茎与大块脆皮猪肉一起炒制,用蚝油和辣椒调味,辛辣可口。
咸蛋蟹肉南瓜炒
ฟักทองผัดไข่เค็มปูก้อน
优质南瓜炒咸蛋酱,加入蟹肉块,增添奢华感。
腌蟹发酵鱼露木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
辛辣的东北木瓜沙拉,加入煮熟的发酵鱼露和腌蟹,脆爽的木瓜丝,味道浓郁。
咸蛋泰式木瓜沙拉
ส้มตำไทยไข่เค็ม
酸甜可口的泰式木瓜沙拉,配花生和虾米,搭配咸蛋以平衡味道。
酥炸三文鱼木瓜沙拉
ส้มตำปลาแซลมอนทอดกรอบ
美味的泰式木瓜沙拉搭配酥炸三文鱼块,完美搭配。
脆炸虾柚子沙拉
ยำส้มโอกุ้งกรอบ
清爽酸甜的柚子沙拉,配酥炸虾米和烤椰子,香气四溢的泰国香草。
传统粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นโบราณ
传统粉丝沙拉,配猪肉末、虾米和花生,酸辣味十足。
三文鱼沙拉
ยำปลาแซลมอน
切块生三文鱼,用辛辣酱汁拌匀,可选加发酵鱼露以增加风味。
泰式腌生虾沙拉
ยำกุ้งดองไทยบัว
鲜嫩多汁的腌生虾,配爽脆的莲花茎,口感丰富。
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的软糯糯米饭,非常适合搭配木瓜沙拉或炸物。
茉莉香米
ข้าวหอมมะลิ
正宗泰国茉莉香米,煮熟后米粒饱满,柔软芳香。
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