ก๋วยเตี๋ยวเป็ดกล้วยน้ำไท
Guay Tiao Ped Gluaay Nam Thai
主食
苦瓜鸡面
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ
( Kwyteitw Kai Mara )
苦瓜鸡面。汤底鲜美，带有微苦的瓜味，与嫩鸡肉相得益彰。通常搭配新鲜豆芽和罗勒。
฿55~
鸡饭
ข้าวมันไก่
( Khaw Mun Kai )
海南鸡饭。水煮鸡肉配以用鸡汤烹制的香米饭。配以发酵豆酱、大蒜、姜和辣椒的蘸酱。
฿50~
炸鸡饭
ข้าวมันไก่ทอด
( Khaw Mun Kai Thot )
炸鸡配香米饭。鸡肉裹上面包屑炸至酥脆。通常配甜辣蘸酱。
฿55~
鸭饭
ข้าวหน้าเป็ด
( Khaw Nna Ped )
烧鸭饭。切片鸭肉配以香浓的肉汁。常配腌姜和深色酱油蘸酱。
฿50~
香菇鸭面
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเห็ดหอม
( Kwyteitw Ped Hed Hxm )
香菇鸭面。芳香的汤底配以嫩鸭肉和泥土味的蘑菇。
฿45
≈ HK$11炖鸭面 - 炖鸭汤
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด - เกาเหลาเป็ด
( Kwyteitw Ped - Kea Lea Ped )
鸭面或无面鸭汤（高捞）。汤底浓郁鲜美，配以鸭肉片。可配面条或作为清汤配米饭。
฿40
≈ HK$10苦瓜炖鸡面
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ
( Kwyteitw Kai Tun Mara )
苦瓜炖鸡面。鸡肉在深色草本汤中慢炖至骨肉分离的嫩滑。
฿60~
炖鸭面 - 炖鸭汤
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น-เกาเหลาเป็ดตุ๋น
( Kwyteitw Ped Tun - Kea Lea Ped Tun )
炖鸭面或无面炖鸭汤。特色是嫩鸭腿或鸭肉块在五香汤中炖煮。
฿50
≈ HK$12海带鸭面
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดสาหร่ายทะเล
( Kwyteitw Ped Sahray Thale )
海带鸭面。加入海带为鲜美的鸭汤增添了微妙的海洋风味和质感。
฿50
≈ HK$12海带炖鸭面
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นสาหร่ายทะเล
( Kwyteitw Ped Tun Sahray Thala )
海带炖鸭面。融合了炖鸭的浓郁口感和海带的清淡。
฿60
≈ HK$14香菇炖鸭面
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นเห็ดหอม
( Kwyteitw Ped Tun Hed Hxm )
炖鸭面配香菇。这道菜肴浓郁，带有炖煮汤汁的深层草本风味。
฿55
≈ HK$13特制炖鸭面
ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นพิเศษ
( Kwyteitw Ped Tun Phises )
特制炖鸭面。份量更大，配有足量的嫩炖鸭肉。
฿60
≈ HK$14饮品
菊花茶
น้ำเก๊กฮวย
菊花
菊花茶。用菊花煮制的甜美金黄色草本饮品。清爽解渴。
฿20
≈ HK$5商店資訊
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