غوي تيو بيد كواي نام تاي

نودلز دجاج تقدم مع قرع مر. المرق لذيذ مع مرارة خفيفة من القرع، مما يكمل الدجاج الطري. عادة ما يتم الاستمتاع بها مع براعم الفول الطازجة والريحان.

أرز دجاج هاينانيز. دجاج مسلوق يقدم فوق أرز عطري مطهو في مرق دجاج. يقدم مع صلصة غمس من فول الصويا المخمر والثوم والزنجبيل والفلفل الحار.

دجاج مقلي يقدم فوق أرز دجاج عطري. الدجاج مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. يقدم عادة مع صلصة غمس حلوة وحارة.

بط مشوي يقدم فوق أرز مطهو على البخار. يُقطع البط ويُغطى بصلصة لذيذة. غالبًا ما يُقدم مع زنجبيل مخلل وصلصة غمس داكنة من الصويا.

نودلز بط مع فطر شيتاكي. يتميز المرق العطري بلحم بط طري وفطر ترابي.

نودلز بط أو شوربة بط بدون نودلز (جولاو). الشوربة غنية ولذيذة، تقدم مع شرائح البط. يمكن طلبها مع نودلز أو كشوربة صافية لتناولها مع الأرز.

نودلز دجاج مطهو ببطء مع قرع مر. يُطهى الدجاج ببطء حتى يصبح طريًا جدًا في مرق عشبي داكن.

نودلز بط مطهو ببطء أو شوربة بط مطهو ببطء بدون نودلز. يتميز بساق بط طري أو أجزاء مطهوة في مرق خمس توابل.

نودلز بط مع أعشاب بحرية. تضيف الأعشاب البحرية نكهة وملمسًا بحريًا خفيفًا إلى مرق البط اللذيذ.

نودلز بط مطهو ببطء مع أعشاب بحرية. يجمع بين الطعم الغني للبط المطهو ببطء وخفة الأعشاب البحرية.

نودلز بط مطهو ببطء مع فطر شيتاكي. طبق شهي بنكهات عشبية عميقة من سائل الطهي.

نودلز بط مطهو ببطء خاص. جزء أكبر يتميز بكميات وفيرة من البط المطهو ببطء الطري.

شاي الأقحوان. مشروب عشبي حلو بلون أصفر ذهبي مصنوع من زهور الأقحوان المغلي. منعش ومهدئ.