香煎黑三文鱼配罗望子酱 แบล็กแซลมอนทอดราดซอสมะขาม 优质白肉海鱼,肉质紧实,营养丰富,富含优质脂肪和紧实的鱼肉蛋白,在美食界备受认可,可用于各种菜肴。日本厨师称其为“黑三文鱼可以成为鰤鱼的替代品”,因其独特的风味,最重要的是没有腥味,口感也与众不同。 紧实多汁的香煎黑三文鱼,淋上浓郁酸甜的罗望子酱,与略带油润的鱼肉完美搭配。 ฿338 ≈ HK$82 − 0 +
虾酱辣椒酱 น้ำพริกกะปิกุ้งเคย 优质虾酱辣椒酱,由安达曼海和泰国湾的两种虾酱混合而成,即使没见过虾,尝一口也能知道,每一口都充满了虾的鲜味,因为经过烘烤,虾的香气在口中弥漫,味道浓郁,传承古法。 炒猪肉末辣椒酱,味道浓郁,用辛辣的咖喱酱炒制,香气四溢,加入精选的猪里脊肉,炒至浓郁,辣度适中,略微降低了南部辣度,适合曼谷口味。 无论选择哪种辣椒酱,搭配配菜都很完美,热腾腾的米饭更是令人满意。 美味的辣椒酱,由香浓的虾酱制成,味道咸、辣、酸完美平衡,配有新鲜蔬菜和焯水蔬菜,是搭配米饭的美味蘸酱。 ฿218 ≈ HK$53 − 0 +
炒猪肉末 น้ำพริกคั่วกลิ้งหมูสับ 猪肉末与泰南คั่วกลิ้ง咖喱酱炒至干燥,味道辛辣浓郁,香气浓郁,带有姜黄和香茅的香气,搭配新鲜蔬菜以平衡辣味。 ฿218 ≈ HK$53 − 0 +
热石锅中的橄榄拌饭,配猪肉末和配料 ข้าวหน้าเลี๊ยบผัดหมูสับและเครื่องเคียงในหม้อหินร้อน 米饭碗里的黑橄榄炒猪肉末 热米饭与橄榄和猪肉末炒制或拌匀,味道咸香,散发着橄榄的香气,在热石锅中盛放,以保持热量和增加香气,配有配料。 ฿228 ≈ HK$55 − 0 +
热石锅中的虾酱拌饭,配甜猪肉和配料 ข้าวคลุกกะปิกุ้งเคย หมูหวานและเครื่องเคียงในหม้อหินร้อน 甜猪肉和各种调味品的辣虾酱炒饭 香浓的虾酱拌饭,在热石锅中盛放,配有甜猪肉、干虾、辣椒、切碎的芒果等配料,是一道味道齐全、香气独特的单品。 ฿228 ≈ HK$55 − 0 +
咖啡 โคเฟโน่ 中深烘焙,带有咖啡豆油脂的柔滑泡沫,口感柔和易饮,可全天享用,咖啡香气保留了古式咖啡的独特风味。 中深烘焙咖啡,顶部有柔滑的奶油泡沫,咖啡味浓郁但不苦涩,带有古式咖啡的韵味,同时具有现代的柔滑感。 ฿109 ≈ HK$26 − 0 +
水果茶苏打 ชาผลไม้โซดา 杯沿的咸味与纯果汁的酸甜味形成对比,加入锡兰茶,带来自然的清爽。 清爽的水果茶苏打,杯沿略带盐渍,味道酸甜咸爽,饮用后提神醒脑,消暑解渴。 ฿129 ≈ HK$31 − 0 +
鲜奶抹茶 มัทฉะนมสด 采摘前经过14天遮光处理的茶叶,增加了氨基酸的产生,带来独特的日本风味,配鲜奶,以深受泰国人喜爱的浓郁方式冲泡。 优质抹茶与鲜奶冲泡,味道浓郁,散发着纯正的抹茶香气,甜度适中,日式风格。 ฿129 ≈ HK$31 − 0 +