Kope Hya Tai Kee

Name: Kope Hya Tai Kee
Address: Bangkok
Price range: ฿95 - ฿368

Cafetería desde sus inicios hasta la actualidad, que Kong ha seleccionado, un legado de sabor transmitido de generación en generación.

★ 4.5 (477)

Platos salados.

Sopa clara de ciruelas encurtidas.

แกงจืดเกี้ยมบ๊วย

Sopa clara con un sabor único y equilibrado de ciruelas encurtidas, que ofrece un sabor ácido y salado refrescante. Contiene carne y verduras, con aroma a pimienta. Es reconfortante y se suele comer con arroz blanco caliente.

฿328~ ≈ €9.00

Pad Cha (Salteado picante)

ผัดฉ่า

Platos salteados con hierbas tailandesas como galanga, granos de pimienta verde y hojas de lima kaffir. Sabor picante y fragante, ayuda a eliminar el olor a pescado.

฿338~ ≈ €9.00

Camarones fritos con salsa de tamarindo.

กุ้งทอดราดซอสมะขาม

Camarones fritos hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro, cubiertos con una salsa de tamarindo agridulce y equilibrada. Decorado con chalotas fritas crujientes. Es un plato favorito fácil de comer.

฿328 ≈ €9.00

Salmón negro frito con salsa de tamarindo.

แบล็กแซลมอนทอดราดซอสมะขาม

Pescado blanco de mar de primera calidad, firme, rico en nutrientes, lleno de grasas saludables y proteínas de carne de pescado firme. Reconocido en el mundo culinario. Se puede utilizar en una variedad de platos. Los chefs japoneses lo describen como 'el salmón negro puede ser un sustituto del hamachi' por su sabor único. Lo importante es que no tiene olor a pescado y tiene una textura diferente.

Salmón negro firme y crujiente, cubierto con una rica salsa de tamarindo agridulce. El sabor combina bien con la ligera grasa del pescado.

฿338 ≈ €9.00

Nam Prik Kapi de camarones.

น้ำพริกกะปิกุ้งเคย

Nam Prik Kapi de primera calidad, hecho con camarones de las costas de Andaman y el Golfo de Tailandia. Aunque no hayas visto camarones, al probarlo sabrás que está lleno de camarones, por el aroma de los camarones que llena la boca tras asarlos hasta obtener un sabor intenso según la receta transmitida. Nam Prik Kua Kling de cerdo picado, con sabor auténtico y potente por la pasta de curry picante, asado hasta que esté fragante en la sartén. Se le añade carne de cerdo de lomo de primera calidad, salteada hasta obtener un Nam Prik Kua Kling intenso y picante. Se reduce ligeramente el nivel de picante del sur para los habitantes de la ciudad. Elijas el Nam Prik que elijas, se complementa perfectamente con verduras de acompañamiento. El arroz blanco caliente lo hará aún más satisfactorio.

Nam Prik con un sabor delicioso hecho de pasta de camarones fragante, con un equilibrio perfecto de salado, picante y ácido. Se sirve con verduras frescas y cocidas. Es un condimento que combina muy bien con el arroz blanco.

฿218 ≈ €6.00

Nam Prik Kua Kling de cerdo picado.

น้ำพริกคั่วกลิ้งหมูสับ

Carne de cerdo picada salteada con pasta de curry Kua Kling del sur hasta que esté seca. Sabor picante e intenso, con aroma a hierbas de curry, cúrcuma y hierba limón. Se come con verduras frescas para contrarrestar el picante.

฿218 ≈ €6.00

Panang de cerdo con tortilla esponjosa.

พะแนงหมูไข่ฟู

Curry Panang de cerdo con un sabor intenso, aroma a leche de coco y especias. Se sirve con tortilla frita crujiente. Es una combinación perfecta de sabores entre el curry picante y la tortilla frita.

฿288 ≈ €8.00

Huevos de "madre política" fritos cubiertos con salsa de tamarindo.

ไข่ลูกสะใภ้ราดซอสมะขาม

Huevos duros fritos hasta que la piel esté dorada, cubiertos con salsa de tamarindo agridulce, espolvoreados con chalotas fritas y chiles secos fritos. Es un plato de huevo popular con un sabor completo.

฿198 ≈ €5.00

Cerdo Condo

หมูคอนโด

Carne de cerdo frita sazonada, apilada en capas como un condominio, cubierta con una jugosa salsa gravy y servida con huevo frito. Sabor equilibrado, fácil de comer y del agrado de todas las edades.

฿368 ≈ €10.00

Arroz con Nam Liap, cerdo picado y acompañamientos en una olla de piedra caliente.

ข้าวหน้าเลี๊ยบผัดหมูสับและเครื่องเคียงในหม้อหินร้อน

Arroz salteado con carne de cerdo picada y aceituna negra china en un cuenco.

Arroz blanco caliente salteado o mezclado con Nam Liap y carne de cerdo picada. Sabor salado y cremoso, con aroma a Nam Liap. Se sirve en una olla de piedra caliente que mantiene el calor y realza el aroma, con acompañamientos.

฿228 ≈ €6.00

Arroz frito con pasta de camarones, cerdo dulce y acompañamientos en una olla de piedra caliente.

ข้าวคลุกกะปิกุ้งเคย หมูหวานและเครื่องเคียงในหม้อหินร้อน

Arroz frito picante con pasta de camarones, cerdo dulce y condimentos variados.

Arroz frito con pasta de camarones, servido en una olla de piedra caliente con acompañamientos completos, incluyendo cerdo dulce, camarones secos, chiles y mango en rodajas. Es un plato de arroz completo con un sabor y aroma únicos.

฿228 ≈ €6.00

Fideos y pasta.

Macarrones salteados con pimienta negra.

มักกะโรนีผัดพริกไทยดำ

Macarrones salteados con salsa de pimienta negra y carne. Sabor picante y fragante a pimienta negra. Los fideos tienen la textura masticable perfecta.

฿118~ ≈ €3.00

Espaguetis a la Carbonara.

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

Espaguetis con salsa cremosa, salada y sabrosa, con aroma a queso y bacon, estilo occidental. Fideos tiernos y masticables cubiertos con una salsa intensa.

฿168~ ≈ €5.00

Espaguetis con curry verde de pollo.

สปาเก็ตตี้แกงเขียวหวานไก่

Una combinación de espaguetis con curry verde de pollo al estilo tailandés, con el aroma de las especias y la leche de coco. Un sabor equilibrado de picante, dulce y cremoso.

฿138 ≈ €4.00

Espaguetis Kua Kling de cerdo.

สปาเก็ตตี้คั่วกลิ้งหมู

Espaguetis salteados con Kua Kling de cerdo picante. Los espaguetis combinan bien con la pasta de curry del sur, picante y aromática con hierbas.

฿138 ≈ €4.00

Espaguetis con salsa.

สปาเก็ตตี้ราดซอส

Espaguetis cubiertos con una salsa de tomate clásica agridulce, sazonada con carne picada. Es un plato de fideos fácil de comer y refrescante.

฿118~ ≈ €3.00

Postres.

Tarta de limón y merengue.

ทาร์ตเลมอนเมอแรงค์

Tarta de limón ácida y refrescante, cubierta con merengue suave y dulce. El contraste de sabores es perfecto, con un aroma a limón.

Pastel de fresa con crema fresca.

เค้กสตรอเบอรี่ครีมสด

Pastel suave cubierto con crema fresca suave, decorado con fresas frescas. Sabor dulce y ligeramente ácido, refrescante.

Pastel de mango y maracuyá con crema fresca.

เค้กมะม่วงเสาวรสครีมสด

Pastel de crema fresca con sabores de frutas tropicales como mango y maracuyá. Ofrece un dulzor único con un toque ácido.

Mousse de té intenso con leche condensada.

มูสเค้กชาเข้มนมข้น

Pastel de mousse suave y sedoso, con sabor intenso a té tailandés mezclado con la dulzura y cremosidad de la leche condensada. Aroma claro a té tailandés, se derrite en la boca.

Pastel de café Kopi Luwak.

เค้กกาแฟโคเฟเต้

Pastel de café con sabor intenso, aroma a café tostado. Capas de pastel suave intercaladas con crema. Ideal para los amantes del café.

Pastel de gelatina de ciruela y limón.

เค้กเยลลี่บ๊วยมะนาว

Pastel con capas de gelatina de ciruela y limón, que ofrece un sabor refrescante, ácido, salado y dulce. Es novedoso y no empalagoso.

Pastel de postre Kanom Krok Kai Tao

เค้กขนมปลากริมไข่เต่า

Pastel de fusión que adapta el postre tailandés tradicional Kanom Krok Kai Tao. Sabor dulce, salado y cremoso de la leche de coco y la masa suave en forma de pastel.

Bebidas.

Kopi Luwak

โคเฟเต้

Café que obtiene dulzura del azúcar de caña junto con el aroma del café de tueste medio.

Café especial que utiliza azúcar de caña para un dulzor natural, mezclado con café de tueste medio, para un sabor suave y un aroma único.

฿95 ≈ €3.00

Thai Tea

ชาเฟ

Té y café en la misma taza. Café mezclado con té Ceilán auténtico, con aroma a té predominante, seguido del sabor intenso del café mezclado con chocolate.

Una bebida híbrida de té y café (similar al 'Yuenyeung' de Hong Kong). Obtienes el aroma del té y la intensidad del café en una sola taza.

Kopi Luwak

โคโคเฟ

Café de tueste medio mezclado con leche, que realza el encanto tailandés con azúcar de flor de coco pura.

Café con leche suave, dulce y fragante con azúcar de flor de coco, que ofrece un sabor tailandés familiar, fácil de beber y refrescante.

Kopi Fenó

โคเฟโน่

Tueste medio-oscuro. Siente la suave espuma de la grasa de los granos de café y un sabor a café suave y fácil de beber. Se puede disfrutar todo el día. El aroma del café conserva su carácter único de café estilo antiguo.

Café de tueste medio a oscuro con una suave espuma cremosa en la parte superior. El sabor del café es claro pero no amargo. Tiene un toque de café antiguo pero con la suavidad de la modernidad.

฿109 ≈ €3.00

Té de frutas con soda.

ชาผลไม้โซดา

La salinidad de la sal en el borde del vaso, contrastada con el sabor agridulce del jugo de fruta puro y concentrado, mezclado con té de Ceilán para una frescura natural.

Té de frutas con soda refrescante y burbujeante, servido con un borde de vaso ligeramente salado. Sabor agridulce, salado y burbujeante. Es vigorizante y bueno para refrescarse.

฿129 ≈ €3.00

Matcha con leche fresca.

มัทฉะนมสด

Hojas de té cubiertas con lonas para bloquear la luz solar durante 14 días antes de la cosecha, lo que aumenta la producción de aminoácidos. Ofrece un sabor único de Japón. Se sirve con leche fresca, preparado de forma intensa para el gusto tailandés.

Té verde matcha de primera calidad mezclado con leche fresca. Sabor intenso, aroma a té verde puro, dulzura y cremosidad equilibradas, estilo japonés.

฿129 ≈ €3.00

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