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Kizuna shabu & hand roll

Kizuna Handroll & Shabu 提供优质的涮涮锅和寿喜烧肉类,以及各种新鲜的手卷寿司。

猪肉套餐

套餐包含肉类拼盘、蔬菜盒和甜点。

套餐1 黑豚肉
SET 1 Kurobuta pork
以黑豚(伯克夏)猪肉为特色的套餐,以其嫩度和浓郁风味而闻名。用您选择的冒泡汤底涮煮薄切肉片。
฿390~ ≈ HK$94
套餐2 黑豚五花肉
SET 2 Kurobuta belly
入口即化的肥猪五花肉片。最好搭配浓郁的汤底,如豚骨汤。
฿390~ ≈ HK$94
套餐3 什锦黑豚肉
SET 3 Mixed Kurobuta pork
什锦黑豚肉拼盘。提供从瘦肉到肥肉的各种口感。
฿390~ ≈ HK$94

牛肉套餐

套餐包含肉类拼盘、蔬菜盒和甜点。

套餐4 安格斯金牌牛肩胛肉
SET 4 Angus Gold Chuck Roll
顶级安格斯牛肩胛肉。以其肉脂平衡而闻名,提供浓郁的牛肉风味。
฿450~ ≈ HK$109
套餐5 Kizuna F1 牛肩胛肉
SET 5 Kizuna F1 Chuck Roll
F1牛肉是杂交品种,通常是和牛与荷斯坦牛的杂交,与普通牛肉相比,具有更优良的大理石纹和嫩度。
฿550~ ≈ HK$133
套餐6 鹿儿岛顶级钻石切
SET 6 Kagoshima Premium Diamond Cut
高品质鹿儿岛牛肉,采用特定切法以增强口感。富含鲜味,非常嫩滑。
฿650~ ≈ HK$157
套餐7 什锦牛肉
SET 7 Mixed Beef Set
安格斯金牌牛肩胛肉 / Kizuna F1 牛肩胛肉 / 鹿儿岛女王西冷/肉眼 A4
一份拼盘,可品尝三种不同等级和部位的牛肉,从安格斯到顶级A4和牛。
฿750~ ≈ HK$181

Kizuna 精选

套餐包含肉类拼盘、蔬菜盒和甜点。

套餐8 顶级牛舌
SET 8 Premium Beef Tongue
薄切牛舌,口感独特,略带嚼劲但又很嫩。提供干净而独特的牛肉风味。
฿550~ ≈ HK$133
套餐9 黄鰤鱼
SET 9 Hamachi
新鲜黄鰤鱼片。在汤中轻涮后,鱼肉变得柔软如黄油。
฿690~ ≈ HK$167
套餐10 鹿儿岛女王西冷/肉眼 A3
SET 10 Kagoshima Queen Sirloin/Ribeye A3
来自鹿儿岛的A3级和牛。拥有出色的雪花纹理,带来入口即化的体验。
฿850~ ≈ HK$205
套餐11 鹿儿岛女王西冷/肉眼 A4
SET 11 Kagoshima King Sirloin/Ribeye A4
顶级A4和牛。雪花纹理极其丰富,带来极其柔软如黄油般的口感。
฿1,250~ ≈ HK$302

附加项

肉类

黑豚肉
Kurobuta pork
额外一份黑豚肉。
฿180 ≈ HK$43
黑豚五花肉
Kurobuta belly
额外一份肥猪五花肉。
฿180 ≈ HK$43
什锦黑豚肉
Mixed Kurobuta pork
额外一份什锦猪肉。
฿180 ≈ HK$43
安格斯金牌牛肩胛肉
Angus Gold Chuck Roll
额外一份安格斯牛肉。
฿350 ≈ HK$85
Kizuna F1 牛肩胛肉
Kizuna F1 Chuck Roll
额外一份F1牛肉。
฿450 ≈ HK$109
鹿儿岛顶级钻石切
Kagoshima Premium Diamond Cut
额外一份钻石切鹿儿岛牛肉。
฿550 ≈ HK$133
什锦牛肉
Mixed Beef
额外一份什锦牛肉。
฿650 ≈ HK$157
顶级牛舌
Premium Beef Tongue
薄切牛舌片,口感独特,略带嚼劲但又很嫩。提供干净而独特的牛肉风味。
฿225~ ≈ HK$54
黄鰤鱼
Hamachi
新鲜黄鰤鱼片,有小份和大份可选。
฿295~ ≈ HK$71
鹿儿岛女王西冷/肉眼 A3
Kagoshima Queen Sirloin/Ribeye A3
额外一份A3和牛。
฿750 ≈ HK$181
鹿儿岛女王西冷/肉眼 A4
Kagoshima King Sirloin/Ribeye A4
额外一份A4和牛。
฿1,150 ≈ HK$278

蔬菜

蔬菜套餐
Yasai Setto
蔬菜拼盘
火锅什锦蔬菜。
฿120 ≈ HK$29
特选蔬菜拼盘
Tokubetsu yasai set
特选蔬菜拼盘
火锅特选什锦蔬菜。
฿120 ≈ HK$29
菠菜
Spinach
新鲜菠菜叶。
฿40 ≈ HK$10
卷心菜
Cabbage
新鲜卷心菜。
฿40 ≈ HK$10
豌豆苗
Pea Sprouts
嫩豌豆苗。
฿45 ≈ HK$11
台湾小白菜
Taiwanese Bok Choy
绿叶蔬菜。
฿40 ≈ HK$10
娃娃菜
Baby Bok Choy
小型绿叶蔬菜。
฿40 ≈ HK$10
日式青葱
Japanese Green Onion
粗茎葱。
฿35 ≈ HK$8
南瓜
Pumpkin
南瓜片。
฿35 ≈ HK$8
洋葱
Onion
洋葱片。
฿35 ≈ HK$8
黑姬松茸
Black Shimeji Mushroom
小簇状蘑菇,带有坚果味。
฿45 ≈ HK$11
茄子
Eggplant
茄子片。
฿45 ≈ HK$11
香菇
Shiitake Mushroom
鲜味蘑菇,口感似肉。
฿45 ≈ HK$11
金针菇
Enoki Mushroom
长而细的白蘑菇,味道温和。
฿45 ≈ HK$11
胡萝卜
Carrot
胡萝卜片。
฿30 ≈ HK$7
莲藕
Lotus Root
带有独特图案的脆根茎蔬菜片。
฿45 ≈ HK$11
甜玉米
Sweet Corn
新鲜甜玉米。
฿45 ≈ HK$11

其他

鸡蛋
Egg
新鲜鸡蛋,常用于蘸寿喜烧肉。
฿20 ≈ HK$5
日本米饭
Japanese rice
蒸短粒米饭。
฿30 ≈ HK$7
日式乌冬面
Japanese Udon
粗小麦面,有嚼劲且饱腹。
฿60 ≈ HK$14
日式粉丝
Japanese Glass Noodles
由淀粉制成的半透明面条。
฿30 ≈ HK$7
千丝面
Thousand Miles Noodles
一种面条。
฿40 ≈ HK$10
豆腐面
Tofu Noodles
豆腐面。
฿45 ≈ HK$11
豆腐
Tofu
豆制品。
฿60 ≈ HK$14
绢豆腐
Kinu Tofu
嫩豆腐,口感非常柔软。
฿60 ≈ HK$14
竹轮
Chikuwa
管状鱼糕。
฿50 ≈ HK$12
鱼豆腐
Fish Tofu
口感类似豆腐的鱼糕。
฿55 ≈ HK$13
涮涮酱(柚子醋+芝麻酱)
Shabu Sauce (Ponzu + Gomadare)
芝麻酱+柚子醋
蘸酱套餐:酸甜的柚子醋和浓郁的芝麻酱。
฿50 ≈ HK$12

饮品

抹茶续杯
Refill matcha
日本绿茶。
฿40~ ≈ HK$10
雪碧
SPRITE
柠檬味汽水。
฿35 ≈ HK$8
零度可乐
COKE ZERO
无糖可乐。
฿35 ≈ HK$8
可乐
COKE
经典可乐。
฿35 ≈ HK$8
饮用水
WATER
饮用水。
฿25 ≈ HK$6

Kizuna 手卷

手卷套餐

* 升级辣金枪鱼 250.- ** 顶级波士顿龙虾鱼籽 350.-

套餐1(4卷)
Set 1 (4 Rolls)
柚子胡椒扇贝、黄鰤鱼、辣三文鱼*、玉子烧
一套包含扇贝、黄鰤鱼、辣三文鱼和玉子烧的四卷手卷寿司。
฿550 ≈ HK$133
套餐2(5卷)
Set 2 (5 Rolls)
柚子胡椒扇贝、黄鰤鱼、辣三文鱼*、香脆红虾**、玉子烧
一套包含5种手卷寿司,增加了香脆红虾。
฿750 ≈ HK$181
套餐3(6卷)
Set 3 (6 Rolls)
柚子胡椒扇贝、黄鰤鱼、辣三文鱼*、香脆红虾**、梭子蟹、玉子烧
一套包含6种手卷寿司,增加了蓝蟹。
฿950 ≈ HK$229
套餐4(7卷)
Set 4 (7 Rolls)
柚子胡椒扇贝、黄鰤鱼、辣三文鱼*、香脆红虾**、炙烤中脂金枪鱼、梭子蟹、玉子烧
一份包含炙烤中脂金枪鱼的顶级七卷手卷寿司。
฿1,150 ≈ HK$278

单卷

葫芦干奶油芝士
Kanpyo Cream Cheese
手卷,内含葫芦干和奶油芝士。
฿120 ≈ HK$29
玉子烧
Tamago
手卷,内含甜日式玉子烧。
฿120 ≈ HK$29
松露牛油果
Truffle Avocado
手卷,内含奶油牛油果和松露风味。
฿130 ≈ HK$31
黄鰤鱼味噌
Hamachi Miso
手卷,内含黄鰤鱼和味噌酱。
฿170 ≈ HK$41
黄鰤鱼柚子醋
Hamachi Ponzu
手卷,内含黄鰤鱼和柚子醋酱。
฿170 ≈ HK$41
香脆三文鱼
Crispy Salmon
手卷,内含三文鱼和香脆配料。
฿180 ≈ HK$43
芝麻三文鱼
Sesame Salmon
手卷,内含三文鱼和芝麻。
฿180 ≈ HK$43
辣三文鱼
Spicy Salmon
手卷,内含辣味三文鱼。
฿180 ≈ HK$43
香脆红虾
Crispy Akaebi
手卷,内含红虾和香脆碎。
฿190 ≈ HK$46
柚子胡椒扇贝
Hotate Yuzukosho
手卷,内含扇贝和柑橘辣椒酱。
฿220 ≈ HK$53
三重海鲜
Triple Ocean
手卷,内含三种海鲜。
฿220 ≈ HK$53
鳗鱼
Unagi
手卷,内含烤淡水鳗鱼。
฿220 ≈ HK$53
梭子蟹
Watari Kani
手卷,内含蓝蟹肉。
฿220 ≈ HK$53
海苔酱腌金枪鱼
Akami Tsuke
手卷,内含酱油腌制瘦金枪鱼。
฿290 ≈ HK$70
辣金枪鱼
Spicy Akami
手卷,内含辣味瘦金枪鱼。
฿290 ≈ HK$70
炙烤中脂金枪鱼
Chutoro Aburi
手卷,内含炙烤中脂金枪鱼。
฿320 ≈ HK$77
金枪鱼泥葱花卷
Negitoro
手卷,内含金枪鱼泥和葱花。
฿320 ≈ HK$77
海苔酱腌金枪鱼
Nori Zuke Maguro
手卷,内含海苔酱腌金枪鱼。
฿320 ≈ HK$77

特色卷

鱼籽手卷
Ikura Temaki
手卷,内含丰盛的鱼籽。
฿290 ≈ HK$70
A5和牛巨无霸
A5 Wagyu Jumbo
采用顶级A5和牛制作的手卷。
฿590 ≈ HK$142
Kizuna 卷
Kizuna Roll
招牌卷,内含顶级食材。
฿590 ≈ HK$142
顶级波士顿龙虾鱼籽
Premium Boston Lobster Ikura
豪华手卷,内含龙虾肉和三文鱼籽。
฿690 ≈ HK$167
海胆卷
Uni Roll
手卷,内含新鲜海胆。
฿690 ≈ HK$167

餐牌到此為止

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商店資訊

4.8
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