Kizuna shabu & hand roll

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Kizuna shabu y rollo a mano

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Kizuna shabu y rollo a mano

Name: Kizuna shabu y rollo a mano
Rating: 4.8

Kizuna shabu & hand roll

Kizuna Handroll & Shabu sirve carnes premium para Shabu Shabu y Sukiyaki, junto con una variedad de rollos de sushi frescos hechos a mano.

4.8

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Set de Cerdo

Set de Carne de Res

Selección Kizuna

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Rollo Kizuna

Set de Cerdo

El set incluye Set de Carne, Caja de Vegetales y Postre.

SET 1 Cerdo Kurobuta

SET 1 Kurobuta pork

Un menú de set que presenta cerdo Kurobuta (Berkshire), conocido por su ternura y rico sabor. Cocine la carne en rodajas finas en el caldo burbujeante de su elección.

฿390~

SET 2 Panceta Kurobuta

SET 2 Kurobuta belly

Rodajas de panceta de cerdo graso que se derriten en la boca al cocinarlas. Se disfrutan mejor con una base de sopa rica como Tonkotsu.

฿390~

SET 3 Cerdo Kurobuta Mixto

SET 3 Mixed Kurobuta pork

Una combinación de diferentes cortes de cerdo Kurobuta. Ofrece una variedad de texturas, desde magro hasta graso.

฿390~

Set de Carne de Res

El set incluye Set de Carne, Caja de Vegetales y Postre.

SET 4 Paleta Angus Gold

SET 4 Angus Gold Chuck Roll

Paleta de res Angus premium. Conocida por su equilibrio entre carne y grasa, proporcionando un sabor a res robusto.

฿450~

SET 5 Paleta F1 Kizuna

SET 5 Kizuna F1 Chuck Roll

La carne F1 es un cruce, a menudo entre Wagyu y Holstein, que ofrece un marmoleado y una ternura superiores en comparación con la carne de res estándar.

฿550~

SET 6 Corte Diamante Premium de Kagoshima

SET 6 Kagoshima Premium Diamond Cut

Carne de res de Kagoshima de alta calidad cortada en un estilo específico para realzar la textura. Rica en umami y muy tierna.

฿650~

SET 7 Set de Carne Mixta

SET 7 Mixed Beef Set

Paleta Angus Gold / Paleta F1 Kizuna / Sirloin/Ribeye A4 Rey de Kagoshima

Una fuente que te permite probar tres grados y cortes diferentes de carne de res, desde Angus hasta Wagyu A4 premium.

฿750~

Selección Kizuna

El set incluye Set de Carne, Caja de Vegetales y Postre.

SET 8 Lengua de Res Premium

SET 8 Premium Beef Tongue

Lengua de res en rodajas finas con una textura única, ligeramente masticable pero tierna. Ofrece un sabor a res limpio y distintivo.

฿550~

SET 9 Hamachi

Filetes de pescado Hamachi fresco. Al escalfarlos ligeramente en caldo, la carne se vuelve suave y mantecosa.

฿690~

SET 10 Sirloin/Ribeye A3 Reina de Kagoshima

SET 10 Kagoshima Queen Sirloin/Ribeye A3

Carne Wagyu A3 de Kagoshima. Presenta un excelente marmoleado que proporciona una experiencia que se derrite en la boca.

฿850~

SET 11 Sirloin/Ribeye A4 Rey de Kagoshima

SET 11 Kagoshima King Sirloin/Ribeye A4

Carne Wagyu A4 de primera calidad. Marmoleado extremadamente rico, lo que resulta en una textura increíblemente suave y mantecosa.

฿1,250~

Añadir

Cerdo Kurobuta

Kurobuta pork

Porción adicional de cerdo Kurobuta.

฿180

≈ $6.00

Panceta Kurobuta

Kurobuta belly

Porción adicional de panceta de cerdo graso.

฿180

≈ $6.00

Cerdo Kurobuta Mixto

Mixed Kurobuta pork

Porción adicional de cortes mixtos de cerdo.

฿180

≈ $6.00

Paleta Angus Gold

Angus Gold Chuck Roll

Porción adicional de carne Angus.

฿350

≈ $11.00

Paleta F1 Kizuna

Kizuna F1 Chuck Roll

Porción adicional de carne F1.

฿450

≈ $14.00

Corte Diamante Premium de Kagoshima

Kagoshima Premium Diamond Cut

Porción adicional de carne de res Kagoshima cortada en diamante.

฿550

≈ $17.00

Carne Mixta

Mixed Beef

Porción adicional de cortes mixtos de carne de res.

฿650

≈ $20.00

Lengua de Res Premium

Premium Beef Tongue

Lengua de res en rodajas disponible en porciones pequeñas o grandes.

฿225~

Hamachi

Filetes de pescado Hamachi fresco disponibles en porciones pequeñas o grandes.

฿295~

Sirloin/Ribeye A3 Reina de Kagoshima

Kagoshima Queen Sirloin/Ribeye A3

Porción adicional de carne Wagyu A3.

฿750

≈ $23.00

Sirloin/Ribeye A4 Rey de Kagoshima

Kagoshima King Sirloin/Ribeye A4

Porción adicional de carne de res Wagyu A4.

฿1,150

≈ $36.00

Rollo Kizuna

* Mejora Akami Picante 250.- ** Ikura de Bogavante de Boston Premium 350.-

Set 1 (4 Rollos)

Set 1 (4 Rolls)

Hotate Yuzukosho, Hamachi, Salmón Picante*, Tamago

Un set de 4 rollos de sushi hechos a mano que incluye vieira, cola de cerdo, salmón picante y tortilla de huevo.

฿550

≈ $17.00

Set 2 (5 Rollos)

Set 2 (5 Rolls)

Hotate Yuzukosho, Hamachi, Salmón Picante*, Akaebi Crujiente**, Tamago

Un set de 5 rollos de sushi hechos a mano, añadiendo camarones rojos crujientes a la selección.

฿750

≈ $23.00

Set 3 (6 Rollos)

Set 3 (6 Rolls)

Hotate Yuzukosho, Hamachi, Salmón Picante*, Akaebi Crujiente**, Watari Kani, Tamago

Un set de 6 rollos de sushi hechos a mano, añadiendo cangrejo azul a la selección.

฿950

≈ $29.00

Set 4 (7 Rollos)

Set 4 (7 Rolls)

Hotate Yuzukosho, Hamachi, Salmón Picante*, Akaebi Crujiente**, Chutoro Aburi, Watari Kani, Tamago

Un set premium de 7 rollos de sushi hechos a mano, incluyendo atún de grasa media sellado.

฿1,150

≈ $36.00

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Contiene pescado

Contiene mariscos

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