Khao Tom Pla Tha Chalom Charoen Nakhon

Name: Khao Tom Pla Tha Chalom Charoen Nakhon
Address: 曼谷

ข้าวต้มปลา ท่าฉลอม เจริญนคร

★ 4.1 (75)

Khao Tom Pla Tha Chalom Charoen Nakhon menu 1

Khao Tom Pla Tha Chalom Charoen Nakhon menu 2

Khao Tom Pla Tha Chalom Charoen Nakhon menu 3

粥

什锦海鲜粥

ข้าวต้มรวมมิตรทะเล

热腾腾的粥，汇集了各种海鲜，如虾、鱿鱼和鱼。汤味浓郁，带有炸蒜和芹菜的香味。搭配豆酱蘸酱可增添风味。

฿180~ ≈ HK$43

石斑鱼粥

ข้าวต้มปลาเก๋า

新鲜石斑鱼粥，肉质紧实，无腥味。在热汤中供应，上面撒上香菜和炸蒜。味道清爽，顺滑爽口。

฿120~ ≈ HK$29

鲈鱼粥

ข้าวต้มปลากะพง

软嫩的白色鲈鱼粥，在清澈浓郁的汤中。适合清淡的餐点，或作为早餐和晚餐。

฿100~ ≈ HK$24

虾粥

ข้าวต้มกุ้ง

粥里有大个新鲜的虾，肉质弹牙甜美。汤味因虾和高汤的鲜味而香甜。根据喜好用胡椒粉和醋调味。

฿100~ ≈ HK$24

生蚝粥

ข้าวต้มหอยนางรม

粥里有新鲜的生蚝，生蚝的甜味使汤特别浓郁，带有海鲜的香气。

฿100~ ≈ HK$24

鱿鱼粥

ข้าวต้มปลาหมึก

新鲜鱿鱼粥，口感爽脆弹牙，清澈的热汤顺滑爽口，撒上炸蒜增添香气。

฿100~ ≈ HK$24

鸭肉粥

ข้าวต้มเป็ด

粥里有红烧或煮熟的鸭肉块，肉质柔软，带有香料味。汤味因鸭肉汤而甜咸适中。

฿80~ ≈ HK$19

猪肉末粥

ข้าวต้มหมูสับ

经典菜肴。用猪肉末煮的粥，肉丸软嫩弹牙，汤味鲜美，易于食用，适合所有年龄段，尤其是早餐。

฿80~ ≈ HK$19

猪肚粥

ข้าวต้มกระเพาะหมู

用精心清洗的猪肚煮的粥，煮至软嫩适中，不粘牙，汤味胡椒香浓。

฿80~ ≈ HK$19

猪骨粥

ข้าวต้มซี่โครงหมู

嫩猪骨粥，炖至肉骨分离。汤味因猪骨汤而甜美。搭配醋辣椒酱可解腻。

฿80~ ≈ HK$19

巴登粥

ข้าวต้มบ๊ะเต็ง

巴登粥，或甜咸酱油炖猪肉。这是古老的中国食谱，很难找到。与热粥搭配得很好。

฿80~ ≈ HK$19

石斑鱼头粥

ข้าวต้มหัวปลาเก๋า

适合喜欢吃鱼头的人的粥。有鱼皮和鱼颊肉，口感柔软有弹性，汤中带有鱼的脂肪的鲜味。

฿150~ ≈ HK$36

双拼粥

ข้าวต้มใส่ 2 อย่าง

可选择将两种食材混合在一碗中，例如石斑鱼配虾，或猪肉末配生蚝，随您喜好。

杂烩粥

ข้าวต้มใส่ 3 อย่าง

什锦菜肴，可在一碗中选择多达三种您喜欢的食材，以获得多样化的风味和丰富的配料。

冬阴功汤和汤品

什锦海鲜冬阴功汤

ต้มยำรวมมิตรทะเล

什锦海鲜冬阴功汤。虾、鱿鱼、鱼，味道酸、辣、咸，带有香茅、南姜、柠檬叶等香料的香气。

฿200~ ≈ HK$48

冬阴功虾汤

ต้มยำกุ้ง

美味的冬阴功虾汤，带有虾黄和冬阴功香料的浓郁风味，味道浓郁，搭配热米饭非常美味。

฿150~ ≈ HK$36

石斑鱼头冬阴功汤

ต้มยำหัวปลาเก๋า

石斑鱼头冬阴功汤。酸辣可口，能很好地去除鱼的腥味。鱼头部分有脂肪和脆骨。

฿180~ ≈ HK$43

石斑鱼肉冬阴功汤

ต้มยำเนื้อปลาเก๋า

鲜嫩的石斑鱼肉在辛辣的冬阴功汤中。鱼肉的鲜甜与汤的酸辣味完美搭配。

฿200~ ≈ HK$48

石斑鱼头汤

เกาเหลาหัวปลาเก๋า

石斑鱼头清汤，不加米饭。味道清爽，注重鱼和汤的味道。搭配米饭。

฿180~ ≈ HK$43

石斑鱼汤

เกาเหลาปลาเก๋า

纯石斑鱼肉汤。汤味清澈浓郁，带有芹菜和炸蒜的香气。适合喜欢吃鱼肉的人。

฿180~ ≈ HK$43

清蒸鲈鱼汤

เกาเหลาปลากะพง

大块鲈鱼肉汤。清澈的热汤，味道清淡，易于消化。搭配热米饭。

฿150~ ≈ HK$36

什锦海鲜汤

เกาเหลารวมมิตรทะเล

汇集了虾、鱼、鱿鱼等海鲜的美味汤品，汤味鲜美，配料丰富。

฿200~ ≈ HK$48

沙拉和开胃菜

什锦生蚝

หอยนางรมทรงเครื่อง

肥美的生蚝，配上丰盛的配菜，包括含羞草、炸洋葱、小辣椒、大蒜和辣椒酱。搭配海鲜蘸酱。

฿150~ ≈ HK$36

石斑鱼肉沙拉

ยำเนื้อปลาเก๋า

煮熟的石斑鱼肉，用辛辣的酱汁拌成沙拉，酸、辣、咸味十足，加入芹菜和洋葱增添香气。

฿200~ ≈ HK$48

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

什锦海鲜白灼。虾、鱼、鱿鱼，用美味的沙拉酱拌匀。可作为下酒菜或主菜。

฿200~ ≈ HK$48

生蚝沙拉

ยำหอยนางรม

新鲜生蚝用泰式方法拌成沙拉，用辣椒和柠檬调味，酸辣可口，与生蚝的天然甜味形成对比。

฿150~ ≈ HK$36

水母沙拉

ยำแมงกะพรุน

脆爽的煮水母，搭配辛辣的酱汁，口感令人愉悦。

฿150~ ≈ HK$36

猪肉末粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

软糯的粉丝沙拉，加入炒熟的猪肉末，按照泰式沙拉的传统方法调味，酸辣可口。

฿120~ ≈ HK$29

白灼和炒菜

白灼石斑鱼

ปลาเก๋าลวกจิ้ม

切成一口大小的石斑鱼片，煮至诱人的白色。配上豆酱或海鲜蘸酱。鱼肉味道鲜甜。

฿200~ ≈ HK$48

白灼鲈鱼

ปลากะพงลวกจิ้ม

煮熟的鲈鱼片，热腾腾地上桌，配上美味的蘸酱。这道菜健康，注重鱼的天然风味。

฿150~ ≈ HK$36

白灼海鲜

ทะเลลวกจิ้ม

什锦海鲜白灼。虾、鱿鱼、鱼新鲜，煮至弹牙，蘸上辛辣的蘸酱。

฿200~ ≈ HK$48

清炒鲈鱼

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย

炸或煮的鲈鱼肉，与芹菜和姜丝一起炒制。味道香浓，易于食用且有益健康。

฿150~ ≈ HK$36

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鸡肉与腰果、干辣椒和各种蔬菜一起炒制。味道甜咸，带有锅气。

฿200~ ≈ HK$48

绿咖喱鸡

แกงเขียวหวานไก่

浅绿色椰奶咖喱。味道甜咸，辣度适中，带有绿咖喱香料的香气。加入鸡肉和茄子。

฿200~ ≈ HK$48

虾酱猪肉末炒甜豌豆

ถั่วหวานผัดกะปิหมูสับ

酥脆的甜豌豆，用香浓的虾酱和猪肉末一起炒制。味道咸鲜甜，带有优质虾酱的浓郁风味。

฿120~ ≈ HK$29

炒时蔬

咸鱼芥蓝

คะน้าปลาเค็ม

新鲜酥脆的芥蓝，与咸鱼一起炒制。味道咸鲜，带有咸鱼的香味，搭配粥非常美味。

฿120~ ≈ HK$29

红油炒含羞草

ผัดผักกระเฉดไฟแดง

嫩的含羞草叶用大火与辣椒和蒜末一起炒制。味道辛辣，咸鲜，蔬菜酥脆可口。

฿130~ ≈ HK$31

虾酱炒空心菜丝

ผักบุ้งฝอยผัดกะปิ

空心菜切成细丝，用浓郁的虾酱炒制，虾酱味浓郁，味道渗透到每一根菜丝中。

฿120~ ≈ HK$29

蚝油炸五花肉芥蓝

คะน้าหมูสามชั้นทอด

芥蓝配炸五花肉。炸猪肉的酥脆口感与新鲜芥蓝的口感相得益彰。

฿130~ ≈ HK$31

蚝油芥蓝

คะน้าน้ำมันหอย

煮熟的芥蓝淋上调味的蚝油酱汁。味道浓郁，带有麻油香气。

฿100~ ≈ HK$24

红油炒空心菜

ผักบุ้งไฟแดง

人气菜肴。新鲜的空心菜用大火与豆酱、辣椒和蒜末一起炒制。味道咸辣适中，蔬菜酥脆可口。

฿80~ ≈ HK$19

蚝油香港芥蓝

กวางตุ้งฮ่องเต้น้ำมันหอย

嫩香港芥蓝，用蚝油煮或炒。蔬菜的甜脆口感与咸鲜酱汁相得益彰。

฿100~ ≈ HK$24

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的75個評分

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