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ข้าวมันไก่ เฉิงกง (วรจักร)

★ 4.3 (352)

主菜 (Main dish)

鸡油饭
ข้าวมันไก่
海南鸡饭
用鸡汤和鸡油烹制的香糯米饭，配以嫩滑多汁的白切鸡。搭配浓郁的豆酱和清汤。
฿50~ ≈ HK$12
炸鸡饭
ข้าวมันไก่ทอด
炸鸡饭
米饭配酥脆的炸鸡，外酥内嫩。通常搭配甜辣的鸡酱食用，口感与白切鸡不同。
฿60~ ≈ HK$14
酱油鸡饭
ข้าวมันไก่ต้มซีอิ๊ว
酱油鸡饭
用酱油烹制的白切鸡饭。鸡肉颜色比普通白切鸡深，带有香料香气和咸甜浓郁的味道。
฿60~ ≈ HK$14
什锦鸡肉饭
ข้าวมันไก่ผสม
双拼饭
适合想一次品尝两种鸡肉的人的套餐。可选择白切鸡、炸鸡或酱油鸡的组合，搭配鸡油饭。
฿60~ ≈ HK$14
三拼鸡肉饭
ข้าวมันไก่ผสมสามอย่าง
三拼饭
什锦三拼鸡肉饭（白切鸡、炸鸡和酱油鸡）。适合想一次品尝多种口味的人。
฿80 ≈ HK$19

分享装 (Share dish)

白切鸡
ไก่ต้ม
白切鸡
切块的白切鸡，单独装盘配米饭。鸡肉嫩滑多汁，适合多人分享。
฿100~ ≈ HK$24
什锦鸡肉
ไก่สับผสม
原味双拼
双拼鸡肉，单独装盘配米饭。
฿120~ ≈ HK$29
什锦三拼鸡肉
ไก่สับผสมสามอย่าง
原味三拼
什锦三拼鸡肉，单独装盘配米饭，供分享。
฿140~ ≈ HK$34
半只鸡
ไก่ครึ่งตัว
半只鸡
去骨半只鸡切块，配蘸酱。适合家庭或朋友聚会。
฿250 ≈ HK$60
整只鸡
ไก่ตัว
整只鸡
整只鸡切块，装在大盘子里。适合大型聚餐或节日。
฿480 ≈ HK$116

推荐菜 (Cheng Gong's Recommend) ★★★

红烧五花肉饭
ข้าวเคาหยก
红烧五花肉饭
炖至软烂的五花肉配梅干菜（红烧五花肉），淋在热米饭上。味道咸甜浓郁，带有中药香气。
฿99 ≈ HK$24
红烧五花肉面
บะหมี่เคาหยก
红烧五花肉捞面
软糯的鸡蛋面配红烧五花肉。味道浓郁，与面条完美搭配。
฿99 ≈ HK$24
红烧五花肉
เคาหยก
红烧五花肉
经典客家菜，五花肉与梅干菜炖煮。肉质入口即化，味道浓郁。作为配菜。
฿160 ≈ HK$39
香港酱油鸡饭
ข้าวไก่ซีอิ๊วฮ่องเต้
皇帝酱油鸡饭
特制酱油鸡饭。鸡肉嫩滑，带有香料和优质酱油的香气。配白米饭或鸡油饭。
฿119 ≈ HK$29
香港酱油鸡面
บะหมี่ไก่ซีอิ๊วฮ่องเต้
酱油鸡捞面
鸡蛋面配特制香港酱油鸡。面条软糯，与酱油鸡的味道完美融合。
฿119 ≈ HK$29

蔬菜 (Vegetable)

蔬菜双拼
ผักสองสหาย
蒸白菜
两种蒸蔬菜（通常是白菜和香港芥兰），淋上蚝油。蔬菜的清甜爽脆与酱汁的咸味形成对比。
฿80 ≈ HK$19
宫廷小菜
ฮ่องเต้น้อยน้ำมันหอย
蒸小白菜
嫩的香港芥兰，蒸熟后淋上蚝油酱并撒上炸蒜。爽脆可口且有益健康。
฿80 ≈ HK$19
蚝油香港芥兰
คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย
蒸西兰花
爽脆的香港芥兰，煮至恰到好处，淋上浓郁的蚝油酱。是搭配鸡饭的经典蔬菜。
฿80 ≈ HK$19

汤 (Soup)

香菇竹笙猪骨汤
ซุปเห็ดหอมเยื่อไผ่ซี่โครงหมู
竹笙猪骨汤
清淡的汤，配有爽脆的竹笙、香菇和炖至软嫩的猪骨。热饮，顺滑可口。
฿80 ≈ HK$19
酸菜猪骨汤
ซุปซียวงฉ่ายซี่โครงหมู
酸菜猪骨汤
酸菜猪骨汤。味道微酸带咸，来自酸菜，有助于解腻。
฿80 ≈ HK$19
金针菜猪肉汤
ซุปดอกไม้จีนหมูสับ
金针菜猪骨汤
清汤配干金针菜和猪肉末。汤味天然甘甜，带有金针菜独特的香气。
฿80 ≈ HK$19

其他 (Other)

白米饭/鸡油饭
ข้าวสวย/ ข้าวมัน
蒸米饭或鸡油饭
可选择普通白米饭或用鸡汤和鸡油烹制的鸡油饭，香糯可口。
฿15 ≈ HK$4
面条
บะหมี่
鸡蛋面
煮熟的鸡蛋面，拌以葱油。软糯可口。
฿30 ≈ HK$7

饮品 (Beverage)

草本饮品
น้ำสมุนไพร
草本饮品
清爽的泰式草本饮品，甜香可口，有助于解渴消暑。
฿25~ ≈ HK$6
古法凉粉
เฉาก๊วยโบราณ
凉粉
用凉粉制成的甜点，口感Q弹，配以糖浆和冰块。甜美清爽。
฿30 ≈ HK$7
软饮料
น้ำอัดลม
软饮料
冰镇碳酸饮料，为您的餐点增添清爽。
฿20 ≈ HK$5
白开水
น้ำเปล่า
瓶装水
瓶装饮用水，干净清爽。
฿10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.3
Google Maps上的352個評分
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