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Jiao Wu Guan Dong Zhu

角屋關東煮

【每人最低消費50元】★ 禁帶外食 ★

4.2 (919) $$Moderate

關東煮

百頁豆腐
層層堆疊的豆腐製品,口感軟嫩多汁,吸附湯汁能力極佳。是關東煮中的經典食材。
TWD10 ≈ HK$2
甜不辣
以魚漿製成的條狀或片狀食材,口感Q彈鮮美,帶有淡淡的魚香味。
TWD10 ≈ HK$2
米血糕
台灣傳統小吃,由糯米與鴨血混合蒸製而成。口感軟糯帶有嚼勁,風味獨特。
TWD10 ≈ HK$2
海膽小包
人氣商品
外型如小包子的火鍋料,內餡包裹著海膽風味的漿料。咬開後鮮味濃郁,口感豐富。
TWD15 ≈ HK$4
油豆腐
外皮炸得金黃酥軟,內部則是嫩豆腐。在關東煮高湯中煮過後,充滿湯汁精華。
TWD15 ≈ HK$4
手工香菇貢丸
手工製作的豬肉丸子,混入香菇碎增添香氣。口感彈牙紮實,肉汁豐富。
TWD15 ≈ HK$4
玉子(蛋)
水煮雞蛋,在關東煮湯頭中長時間浸泡,蛋白Q彈,蛋黃綿密且入味。
TWD15 ≈ HK$4
黑輪
人氣商品
魚漿製品,口感紮實有彈性。是關東煮不可或缺的基本款食材。
TWD20 ≈ HK$5
阿給
人氣商品
源自淡水的特色小吃,油豆腐內包著冬粉,吸滿湯汁後口感飽滿多汁。
TWD20 ≈ HK$5
玉蔥燒
人氣商品
混合了洋蔥的魚漿製品,帶有洋蔥的自然甜味與魚漿的鮮美。
TWD20 ≈ HK$5
蒟蒻卷
低熱量的蒟蒻製成卷狀,口感Q脆彈牙,適合搭配醬料食用。
TWD20 ≈ HK$5
香辣豆腐
店長推薦
帶有微辣風味的豆腐,香氣十足,口感軟嫩,能刺激食慾。
TWD20 ≈ HK$5
日本蟹味棒
人氣商品
高品質的蟹肉風味魚漿製品,絲絲分明的口感,鮮甜美味。
TWD20 ≈ HK$5
章魚足
店長推薦
Q彈有嚼勁的章魚腳切片,鮮味濃厚,口感極佳。
TWD20 ≈ HK$5
日本燒竹輪
新產品
日本進口的烤竹輪,外皮微焦香氣迷人,魚漿口感細緻鮮甜。
TWD25 ≈ HK$6
含片(鱈魚豆腐)
店長推薦
以鱈魚漿打發製成,口感如棉花糖般蓬鬆柔軟,入口即化,風味淡雅。
TWD25 ≈ HK$6
花枝燒
店長推薦
含有花枝塊的魚漿製品,每一口都能咬到花枝的脆甜。
TWD25 ≈ HK$6
魚卵福袋
人氣商品
豆皮包裹著滿滿的魚卵餡料,外型如福袋。咬下時魚卵在口中爆開,口感豐富。
TWD25 ≈ HK$6
日本麻糬丸子
人氣商品
外層是魚漿,內層包著軟糯的麻糬。口感層次分明,鹹甜交織。
TWD25 ≈ HK$6
芝心章魚燒
人氣商品
章魚丸子中包入了起司內餡,加熱後起司融化牽絲,奶香濃郁。
TWD30 ≈ HK$7
黃金玉子燒
人氣商品
層層煎製的日式厚蛋燒,口感綿密甜香,吸附湯汁後更顯美味。
TWD30 ≈ HK$7
野菜豆腐
人氣商品
混合了蔬菜碎的豆腐製品,口感軟嫩且帶有蔬菜的清甜。
TWD30 ≈ HK$7
高麗菜捲
人氣商品
以高麗菜葉包裹豬肉餡,菜葉清甜,肉餡鮮美,是經典的關東煮菜色。
TWD40 ≈ HK$10
苦瓜封肉
人氣商品
將調味豬肉餡填入苦瓜圈中燉煮。苦瓜的微苦與肉餡的鮮甜形成絕妙平衡。
TWD40 ≈ HK$10
北海道昆布串
來自北海道的昆布,口感軟嫩滑順,帶有濃郁的海洋鮮味。
TWD10 ≈ HK$2
埔里香菇
選用台灣埔里產的香菇,肉質厚實,香氣濃郁。
TWD20 ≈ HK$5
日本地瓜
人氣商品
口感綿密細緻的日本品種地瓜,帶有自然的甘甜味。
TWD20 ≈ HK$5
青花筍
人氣商品
一種外型類似花椰菜的蔬菜,口感清脆爽口,清甜美味。
TWD20 ≈ HK$5
玉米筍
幼嫩的玉米,口感清脆,味道清甜。
TWD20 ≈ HK$5
馬鈴薯
店長推薦
燉煮至鬆軟綿密的馬鈴薯,入口即化。
TWD20 ≈ HK$5
美人筍
也就是筊白筍,質地細嫩潔白,口感鮮嫩清甜。
TWD25 ≈ HK$6
番茄煮
人氣商品
整顆番茄去皮燉煮,酸甜開胃,多汁爽口。
TWD25 ≈ HK$6
杏鮑菇
肉質肥厚、口感類似鮑魚的菇類,鮮美多汁有嚼勁。
TWD25 ≈ HK$6
日式大根煮(白蘿蔔)
人氣商品
經過長時間高湯燉煮的白蘿蔔,色澤剔透,口感軟嫩,充滿鮮甜湯汁。
TWD30 ≈ HK$7
娃娃菜
人氣商品
嫩葉部分較多的小型白菜,口感細緻鮮嫩,清甜可口。
TWD30 ≈ HK$7
蘋果煮
店長推薦
將蘋果放入高湯中燉煮,保留了蘋果的果香與甜味,口感軟綿獨特,是一道特色甜鹹點心。
TWD30~ ≈ HK$7

揚物

Fried Items

牛蒡天婦羅
人氣商品
混合了牛蒡絲的魚漿天婦羅,炸至金黃酥脆,牛蒡香氣濃郁。
TWD40 ≈ HK$10
北海道可樂餅雙拼
新產品
來自北海道的日式可樂餅,外酥內軟,一次能品嚐兩種口味。
TWD90 ≈ HK$22
炸花枝丸(5顆)
人氣商品
真材實料的花枝丸,炸過後表皮微酥,內裡Q彈,鮮味十足。
TWD110 ≈ HK$27
日式唐揚雞塊
人氣商品
經典日式炸雞,醃製入味的雞肉裹薄粉油炸,外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁。
TWD120 ≈ HK$30
炸廣島牡蠣
人氣商品
選用日本廣島產大牡蠣,裹粉酥炸。外層酥脆,咬下後充滿海洋的鮮甜汁液。
TWD120 ≈ HK$30
酥炸小卷
新產品
新鮮小卷整隻酥炸,口感Q彈帶勁,越嚼越香,是極佳的下酒菜。
TWD120 ≈ HK$30
紫蘇蝦天婦羅
新產品
以紫蘇葉包裹蝦漿油炸,紫蘇的獨特香氣與蝦肉的鮮甜完美結合。
TWD120 ≈ HK$30

烤物

Grilled Items

烤和風香菇(二串)
店長推薦
新鮮香菇塗上日式醬汁燒烤,保留了香菇的水分,口感軟嫩多汁。
TWD80 ≈ HK$20
明太子玉子燒
人氣商品
日式厚蛋燒淋上明太子醬燒烤,蛋香濃郁,明太子帶有微微的辛辣與鹹鮮。
TWD80 ≈ HK$20
帶皮玉米筍
人氣商品
整支玉米筍帶皮燒烤,鎖住甜味與水分。食用時剝開外皮,清甜脆口。
TWD100 ≈ HK$25
烤明太子山藥
切片山藥鋪上明太子醬烤製。山藥口感脆爽,搭配濃郁的明太子醬,風味絕佳。
TWD100 ≈ HK$25
烤魚下巴
人氣商品
油脂豐富的魚下巴部位,烤至外皮焦香,肉質細嫩油潤。
TWD110 ≈ HK$27
烤北海道風味鮭魚
選用優質鮭魚,以北海道風味方式燒烤,魚肉鮮嫩,香氣十足。
TWD120 ≈ HK$30
炙燒小卷
新產品
新鮮小卷經火烤炙燒,帶有焦香味,口感Q彈鮮美。
TWD130 ≈ HK$32
照燒雞腿肉串(二串)
人氣商品
鮮嫩雞腿肉塗抹照燒醬汁燒烤,鹹甜適中,肉質多汁。
TWD140 ≈ HK$35
明太子雞腿肉串(二串)
人氣商品
雞腿肉串鋪上滿滿的明太子醬烤製,雞肉的嫩滑與明太子的鮮味相得益彰。
TWD150 ≈ HK$37
烤竹筴魚一夜干
店長推薦
風乾熟成的竹筴魚,肉質緊實,風味濃縮。烤過後香氣四溢,適合下酒。
TWD160 ≈ HK$40
烤海蝦(二串)
店長推薦
新鮮海蝦簡單鹽烤,帶出蝦子本身的鮮甜,肉質Q彈。
TWD180 ≈ HK$45
烤鮭魚下巴
新產品
鮭魚下巴部位,油脂極為豐富。烤至金黃後皮酥肉嫩,油香滿溢。
TWD220 ≈ HK$55
串烤拼盤
人氣商品 雞肉串、海蝦、香菇各一串
包含雞肉、海鮮與蔬菜的綜合烤物拼盤,一次滿足多種口味需求。
TWD190 ≈ HK$47

麵 飯

Noodles & Rice

棒棒飯
店長推薦 晚餐限定
造型獨特的棒狀飯糰,經烤製後表面微焦香脆,內部米飯軟糯。
TWD50 ≈ HK$12
讚岐烏龍麵
口感Q彈滑順的日式讚岐烏龍麵,搭配清淡鮮美的高湯。
TWD50~ ≈ HK$12
鮭魚泡飯
店長推薦
白飯淋上熱高湯,加入鮭魚肉碎。清爽暖胃,帶有鮭魚的鮮香。
TWD80~ ≈ HK$20
烏龍冷麵
店長推薦
冰鎮過的烏龍麵,口感更加勁道Q彈。沾著醬汁食用,消暑開胃。
TWD75~ ≈ HK$19
明太子烏龍麵
新產品
拌入明太子醬的烏龍麵,每一根麵條都裹滿了濃郁的明太子鮮味與微辣口感。
TWD90 ≈ HK$22

精緻小菜

Side Dishes

蒜香毛豆
以黑胡椒與蒜頭調味的毛豆,香氣撲鼻,是經典的開胃小菜。
TWD30 ≈ HK$7
和風章魚沙拉
人氣商品
切塊章魚搭配蔬菜,淋上日式和風醬汁,口感清爽酸甜。
TWD50 ≈ HK$12
黃金泡菜
人氣商品
色澤金黃的醃製泡菜,口感爽脆,味道酸甜微辣,非常解膩。
TWD50 ≈ HK$12
龍鬚海藻
新產品
口感爽脆的食用海藻,通常涼拌食用,帶有海洋的清新氣息。
TWD50 ≈ HK$12
涼拌胡麻山藥
店長推薦
切成細絲或塊狀的新鮮山藥,淋上香濃的胡麻醬。口感滑脆,香氣濃郁。
TWD50 ≈ HK$12
酒蒸鮮魚(盅)
店長推薦
利用清酒蒸煮鮮魚,去除腥味並保留鮮甜。湯汁清澈鮮美,魚肉細嫩。
TWD70 ≈ HK$17

飲料

Drinks

可樂
經典碳酸飲料,氣泡豐富,冰涼暢快。
TWD30 ≈ HK$7
雪碧
檸檬萊姆風味的碳酸飲料,口感清爽透明。
TWD30 ≈ HK$7
可爾必思
日式乳酸菌飲料,酸甜適中,口感柔順。
TWD30 ≈ HK$7
伊藤園綠茶
無糖日式綠茶,茶香自然回甘,解膩清爽。
TWD35 ≈ HK$9
爽健美茶
複合草本茶,混合了多種穀物與草本植物,風味清爽健康。
TWD35 ≈ HK$9
貝伊帕莎氣泡天然礦泉水
帶有天然氣泡的礦泉水,口感細緻刺激,能清新味蕾。
TWD40 ≈ HK$10

酒品

Alcohol

Asahi生啤酒
日本著名啤酒品牌,口感辛口清爽(Dry),氣泡綿密,適合搭配炸物或燒烤。
TWD80 ≈ HK$20
麒麟生啤酒
日本麒麟啤酒,以第一道麥汁釀造,口感濃郁醇厚,麥香明顯。
TWD80 ≈ HK$20
SAPPORO現壓生啤
380cc
來自北海道的札幌啤酒,現壓生啤口感更加新鮮順口,帶有獨特的微苦風味。
TWD120 ≈ HK$30
角HIGH
以角瓶威士忌為基底,加入蘇打水調製的Highball。清爽的碳酸口感中帶有威士忌的香氣。
TWD100 ≈ HK$25
日本梅酒沙瓦
梅酒加入蘇打水調製,酸甜的梅子風味搭配氣泡感,酒精度較低,易於入口。
TWD100 ≈ HK$25
日本紀州梅酒
(杯)
產自日本紀州的梅酒,梅香濃郁,酸甜平衡,口感醇厚。
TWD100 ≈ HK$25
天空之月梅酒
(杯)
風味細緻優雅的梅酒,甜度適中,帶有清新的梅子香氣。
TWD150 ≈ HK$37
梅乃宿柚子酒
(杯)
混合了日本產柚子果汁的利口酒,柚子香氣強烈清新,酸甜開胃。
TWD150 ≈ HK$37
沖繩鳳梨泡盛
(杯)
以沖繩特產泡盛酒為基底,加入鳳梨果汁。帶有熱帶水果的香甜與泡盛的獨特米香。
TWD150 ≈ HK$37
日本玉極閣柚子酒
(瓶300ml)
整瓶販售的柚子酒,適合共享。充滿天然柚子果香,口感清爽。
TWD350 ≈ HK$87
松竹梅
經典的日本清酒品牌,口感平順溫和。可依喜好選擇冰飲或熱飲。
TWD100~ ≈ HK$25
白鹿一口杯
(200ml)
小包裝的日本清酒,方便單人飲用。酒質清淡爽口。
TWD130~ ≈ HK$32
白鶴上撰生清酒
(200ml)
未經加熱殺菌的生清酒,保留了清新的風味與香氣,口感鮮爽。
TWD250~ ≈ HK$62
月桂冠生酒
(200ml)
高品質的生酒,口感清冽滑順,帶有淡淡的果香,適合冷飲。
TWD300~ ≈ HK$74
白鹿鮮榨清酒
(500ml)
較大容量的清酒,強調鮮榨的清新風味,適合多人分享。
TWD350~ ≈ HK$87
櫻花吟釀純米酒
(300ml)
吟釀等級的純米酒,精米步合較高,香氣華麗,口感細緻優雅。
TWD400~ ≈ HK$99
月桂冠山田錦
(300ml)
使用酒米之王「山田錦」釀造的特別純米酒,米香濃郁,口感醇厚飽滿。
TWD450~ ≈ HK$112
越後櫻大吟釀
(300ml)
最高等級的大吟釀清酒,香氣馥郁,口感如絲般順滑,餘韻悠長。
TWD500~ ≈ HK$124

餐牌到此為止

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