舌头
タン
2串
烤猪舌串。具有独特的嚼劲和清淡的鲜味。用盐和胡椒简单调味即可。
¥286
≈ HK$14
0
Kagayakitasenjuten
Kagayakitasenjuten
高峰时段请在2小时内用餐。 工作人员！20岁以下禁止饮酒、酒驾，禁止孕期和哺乳期饮酒。请适量饮酒，尽情享乐。
菜单
烤内脏
心
ハツ
2串
烤猪心串。口感脆爽，富含铁质。越嚼越能品尝到鲜味。
¥286
≈ HK$14
0
猪脸颊肉
カシラ
2串
烤猪耳肉串。红肉和脂肪的比例恰到好处，多汁且有嚼劲。
¥286
≈ HK$14
0
肝脏
レバー
2串
烤猪肝串。口感如丝般顺滑，味道浓郁。新鲜的肝脏没有腥味，很受欢迎。
¥286
≈ HK$14
0
白
シロ
2串
将猪大肠处理干净后烤制的串。口感弹牙，越嚼越能品尝到脂肪的甘甜。
¥286
≈ HK$14
0
国家标准
ナショツ
2串
烤鸡软骨串。具有独特的脆爽口感，非常适合作为下酒菜。
¥308
≈ HK$15
0
油脂
アブラ
2串
烤猪肥肉串。口感如丝般顺滑，脂肪的鲜味浓郁，是肥肉爱好者的最爱。
¥308
≈ HK$15
0
烤内脏
ホルモン焼
2串
烤猪内脏串。可以品尝到不同部位的内脏，体验不同部位的口感和风味。
¥308
≈ HK$15
0
活力烤肉
スタミナ焼
2串
猪肉和大蒜等混合烤制的串。味道浓郁，适合想要补充能量的时候。
¥308
≈ HK$15
0
盐烤内脏
塩ホルモン
2串
用盐调味的烤猪内脏串。可以直接品尝到内脏的原味。
¥308
≈ HK$15
0
猪脸颊肉盐麹
カシラ塩麹
2串
将猪脸颊肉用盐麹腌制后烤制的串。盐麹使肉质变软，鲜味浓缩。
¥308
≈ HK$15
0
烤鸡
烤鸡葱
とりねぎ
2串
将鸡肉和大葱交替串起来烤制。鸡肉的多汁和葱的甜味是绝妙的组合。
¥264
≈ HK$13
0
つくね (鸡肉丸)
つくね
2串
将鸡肉末丸成串烤制。可能混有软骨，口感松软中带有脆爽。
¥264
≈ HK$13
0
鸡胗
砂肝
2串
烤鸡胗串。具有独特的脆爽口感，味道清淡。
¥264
≈ HK$13
0
鸡皮
とり皮
2串
烤鸡皮串。口感酥脆香口，脂肪的鲜味浓缩，是非常受欢迎的一道菜。
¥264
≈ HK$13
0
鹌鹑蛋
うずら玉子
2串
将鹌鹑蛋串起来烤制。蛋黄呈流心状，味道温和，老少皆宜。
¥264
≈ HK$13
0
鸡翅
手羽先
1串
烤鸡翅。皮脆肉嫩，骨头周围的鲜味浓缩。
¥275
≈ HK$14
0
其他烤串
香肠
ウインナー
2串
简单的香肠串。口感弹牙，味道咸鲜，深受老少喜爱。
¥286
≈ HK$14
0
烤鳗鱼肝
うなぎ肝焼
2串
烤鳗鱼肝串。独特的微苦和浓郁的鲜味非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥418
≈ HK$21
0
炸物
炸薯条
ポテトフライ
炸成长条状的土豆。外脆内软，是小吃或下酒菜的绝佳选择。
¥418
≈ HK$21
0
意大利饺子
ラビオリ
将馅料包入意面面皮中炸制而成的料理。外酥内软，是西式下酒菜。
¥418
≈ HK$21
0
咖喱可乐饼
カレーコロッケ
将咖喱风味馅料包裹在土豆中，裹上面糊炸制而成。辛辣的香气非常开胃。
¥220
≈ HK$11
0
莲藕夹肉炸
蓮根はさみ揚げ
将肉末等馅料夹在莲藕之间炸制而成的料理。可以享受到莲藕的爽脆口感和馅料的鲜美。
¥418
≈ HK$21
0
炸火腿
ハムカツ
将厚切火腿裹上面糊炸制而成。味道怀旧，酥脆的面糊和火腿的咸味非常开胃。
¥220
≈ HK$11
0
烤蔬菜
香菇
しいたけ
2串
烤香菇串。肉厚多汁，香菇的鲜味浓缩，是非常受欢迎的健康下酒菜。
¥264
≈ HK$13
0
大葱
長ネギ
2串
烤大葱串。口感软糯，味道香甜，烤制的焦香非常开胃。
¥264
≈ HK$13
0
大蒜
ニンニク
2串
烤整颗大蒜串。口感松软，香气独特，据说有助于恢复体力。
¥264
≈ HK$13
0
单品
炖锅
煮込み鍋
用味噌底料炖煮的猪内脏和蔬菜的锅料理。食材的鲜味融入其中，味道浓郁，能温暖身体。
¥418
≈ HK$21
0
炖猪筋
豚すじ煮
将猪筋肉炖煮至软烂的料理。富含胶原蛋白，口感如丝般顺滑，味道浓郁。
¥330
≈ HK$16
0
土豆沙拉
ポテトサラダ
将土豆捣成泥，加入蛋黄酱和蔬菜等制成的沙拉。口感浓郁，味道温和。
¥330
≈ HK$16
0
横膈膜肉拌生蛋黄
ハラミユッケ
将新鲜牛横膈膜肉切丝，与特制酱料和蛋黄混合的生肉料理。肉的鲜味和浓郁的蛋黄交织在一起，味道奢华。
¥440
≈ HK$22
0
烤魩仔鱼鸡蛋卷
しらすま子焼
将魩仔鱼和明太子混入蓬松的煎蛋卷中烤制而成。可以享受到海鲜风味和颗粒感。
¥418
≈ HK$21
0
烤鲭鱼
さば焼
烤制肥美的鲭鱼。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭和酒品。
¥462
≈ HK$23
0
烤冰下鱼
こまい焼
烤冰下鱼。味道清淡但鲜美，肉质松软，非常适合搭配酒品。
¥385
≈ HK$19
0
炸银杏
揚げ銀杏
炸银杏。口感软糯，带有独特的微苦，是秋季受欢迎的下酒菜。
¥418
≈ HK$21
0
厚炸豆腐
厚揚げ
(纳豆 + 88日元)
厚切豆腐炸制而成。外酥内软，口感独特。
¥418~
≈ HK$21
腌渍萤火鱿
ホタルイカ沖漬け
用酱油基底腌制的萤火鱿珍味。内脏的浓郁风味和独特的口感非常适合搭配日本酒。
¥418
≈ HK$21
0
冰镇番茄
冷やしトマト
简单摆放的冰镇番茄。口感清爽，适合作为餐间小菜或清口。
¥330
≈ HK$16
0
生卷心菜
生キャベツ
简单摆放的生卷心菜。口感爽脆，适合作为餐间小菜或清口。
¥330
≈ HK$16
0
味噌黄瓜
もろ味噌きゅうり
新鲜黄瓜配上味噌酱。黄瓜的清爽和味噌酱的浓郁风味是绝配。
¥330
≈ HK$16
0
梅子黄瓜
梅きゅうり
捣碎的黄瓜与梅肉混合。黄瓜的爽脆和梅子的酸甜非常开胃。
¥330
≈ HK$16
0
冷豆腐
冷奴
冰镇豆腐配上调味料。口感清爽，具有豆香和顺滑的口感。
¥330
≈ HK$16
0
冷豆腐
冷奴
豆狸、泡菜、腌菜、纳豆
在冷豆腐上放有豆狸、泡菜、腌菜、纳豆等多种配料。可以一次品尝到多种风味和口感。
¥385
≈ HK$19
0
白菜泡菜
白菜キムチ
腌制的白菜泡菜。口感爽脆，具有发酵食品特有的浓郁风味。
¥330
≈ HK$16
0
腌菜
おしんこ
用盐等腌制的时令蔬菜拼盘。最适合作为餐间小菜，是日本餐桌上不可或缺的一道菜。
¥330
≈ HK$16
0
豆芽
大豆もやし
煮熟并调味的豆芽。口感爽脆，味道清淡。
¥330
≈ HK$16
0
盐渍藠头
塩らっきょう
盐渍藠头。具有独特的爽脆口感和清爽的酸味，能增进食欲。
¥330
≈ HK$16
0
今日拌菜
本日のおひたし
将时令蔬菜煮熟后浸泡在汤汁中。最大限度地发挥食材原味，味道温和。
¥330
≈ HK$16
0
刺身
※每日特色菜请参考白板，并告知店员
猪胃刺身
ガツ刺
猪胃刺身。具有独特的脆爽口感，通常搭配姜酱油食用。
¥418
≈ HK$21
0
胃袋醋拌
ガツポン酢
煮熟的猪胃袋，用醋酱油拌制。可以享受到清爽的醋酱油风味和脆爽的口感。
¥330
≈ HK$16
0
马肉刺身
馬刺
新鲜马肉刺身。瘦肉口感清淡但味道浓郁，通常搭配姜、蒜和酱油食用。
¥495
≈ HK$25
0
顺滑肝脏
なめらかレバー
新鲜的猪肝刺身。口感如丝般顺滑，味道浓郁。
¥418
≈ HK$21
0
横膈膜刺身
ハラミ刺
新鲜牛横膈膜肉刺身。口感鲜嫩，可以充分品尝到肉的原味。
¥418
≈ HK$21
0
饮品
啤酒
生啤酒
生ビール
从服务器注入的冰镇生啤酒。口感清爽，带有适度的苦味，非常适合搭配餐点。
¥638
≈ HK$32
0
小杯生啤
小生ビール
比普通生啤量少的生啤。适合想轻松喝一杯或尝试多种口味的时候。
¥363
≈ HK$18
0
瓶装啤酒
瓶ビール
朝日、麒麟、札幌的黑标、一番榨
瓶装啤酒。可从朝日、麒麟、札幌等多个品牌中选择，可在宁静的氛围中享用。
¥660
≈ HK$33
0
惠比寿啤酒
ヱビスビール
具有高级风味和醇厚感的啤酒。100%麦芽的芳香和醇厚的口感。
¥682
≈ HK$34
0
酸酒
ホッピー (烧酒苏打)
ホッピー
将啤酒风味饮料ホッピー与烧酒混合饮用。口感清爽，可以根据自己的喜好调整浓度。
¥440~
≈ HK$22
柠檬高球
レモンハイ
用苏打水和柠檬稀释的烧酒鸡尾酒。特点是柠檬的酸味和苏打水的清爽感，非常适合搭配餐点。
¥385
≈ HK$19
0
抹茶冻
ふるふる抹茶
将抹茶和烧酒混合的日式酸酒。可以享受到抹茶的微苦和香气，味道略显独特。
¥440
≈ HK$22
0
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。乌龙茶的清爽风味，非常适合搭配油腻的菜肴。
¥363
≈ HK$18
0
绿茶高球
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。绿茶的涩味和香气与烧酒相得益彰，口感清爽。
¥363
≈ HK$18
0
バイス酸酒
バイスサワー
用梅子风味的碳酸饮料“バイス”和烧酒混合的酸酒。具有独特的酸甜和清爽的余味。
¥385
≈ HK$19
0
青苹果酸酒
青りんごサワー
用苏打水和青苹果风味稀释的烧酒酸酒。特点是酸甜果味，易于饮用。
¥385
≈ HK$19
0
梅子酸酒
梅サワー
用苏打水和梅子风味稀释的烧酒酸酒。梅子的酸甜在口中蔓延，口感清爽。
¥385
≈ HK$19
0
梅子酸酒
梅干しサワー
用苏打水稀释的烧酒，加入梅子。梅子的咸味和酸味突出了烧酒的风味。
¥473
≈ HK$24
0
柠檬酸酸酒
クエン酸サワー
添加了柠檬酸的酸酒。据说对恢复疲劳也有好处，特点是清爽的酸味，非常适合提神。
¥385
≈ HK$19
0
鸡尾酒
チューハイ
用苏打水稀释的烧酒。适合搭配任何菜肴，口感清爽。
¥363
≈ HK$18
0
烧酒续杯（中杯）
焼酎おかわリ(中)
为酸酒类添加烧酒的选项。可以根据喜好调整浓度，进一步享受饮酒乐趣。
¥275
≈ HK$14
0
瓶装酸酒（外）
サワー類の瓶 (外)
用于稀释酸酒的瓶装饮料。与烧酒混合，可以制作出自己喜欢的酸酒。
¥330
≈ HK$16
0
ホッピー和抹茶冻的外杯
ホッピーとふるふる抹茶の外
用于稀释ホッピー或抹茶冻的瓶装饮料。加入烧酒即可享用原创口味。
¥330
≈ HK$16
0
配料
柠檬角
カットレモン
半瓶
为饮品增添风味的柠檬角。增添清爽的酸味，使饮品更加美味。
¥220
≈ HK$11
0
梅子
梅干し
为饮品或料理增添风味的梅子。咸味和酸味起到点缀作用，丰富了风味。
¥110
≈ HK$5
0
瓶装
※瓶装储存1个月
金宫烧酒
キンミヤ焼酎
一合瓶20度
一合瓶装20度金宫烧酒。口感清澈，与各种配料搭配良好，也可进行瓶装储存。
¥1,980
≈ HK$99
0
金宫烧酒
キンミヤ焼酎
一升瓶25度
一升瓶装25度金宫烧酒。口感更浓烈，非常适合多人享用。也可进行瓶装储存。
¥2,200
≈ HK$109
0
日本酒
天风·大吟酿
天風・大吟醸
具有精致香气和细腻口感的大吟酿酒。米香和华丽的香气在口中散开，营造出特别的氛围。
¥605
≈ HK$30
0
八海山（杯装）
八海山・グラス
人气日本酒“八海山”的杯装。香气高雅，口感清爽。
¥462
≈ HK$23
0
浊酒（杯装）
どぶろく・グラス
浊酒是指未过滤的浑浊酒。米香和鲜味浓缩，具有独特的风味和粘稠感。
¥440
≈ HK$22
0
神龟 活性辛口
神亀 活性辛口
活性型辛口日本酒。微起泡，口感清爽，余味干脆利落，非常适合搭配餐点。
¥660
≈ HK$33
0
今日日本酒
本日の日本酒
请参考白板，并告知店员
当日推荐的日本酒。种类会根据季节和进货情况而变化，请询问店员品尝当季风味。
¥440
≈ HK$22
0
芋烧酒
冰块、苏打水、苏打水、热水
黑伊佐锦
黒伊佐錦
黑麹发酵的芋烧酒。具有芳香浓郁和口感醇厚的特点，可搭配冰块、苏打水或热水饮用。
¥418
≈ HK$21
0
富乃宝山
黄麹发酵的芋烧酒。具有柑橘类水果的华丽香气和清爽易饮的口感，深受女性喜爱。
¥495
≈ HK$25
0
白波
以南萨摩产黄金千贯为主要原料的芋烧酒。能品尝到芋头的甜味和鲜味，是鹿儿岛代表性的烧酒之一。
¥418
≈ HK$21
0
だいやめ (晚酌)
だいやめ
“だいやめ”在鹿儿岛方言中意为“晚酌”，是一种芋烧酒。具有荔枝般的华丽香气，尤其推荐苏打水稀释饮用。
¥440
≈ HK$22
0
麦烧酒
冰块、苏打水、苏打水、热水
一番札
具有麦香和清爽口感的麦烧酒。无杂味，可搭配冰块、苏打水或热水饮用。
¥418
≈ HK$21
0
泥龟
泥亀
具有麦香和温和甜味的麦烧酒。口感醇厚，不易腻味。
¥418
≈ HK$21
0
泡盛
冰块、苏打水、苏打水、热水
丸代
まるだい
冲绳传统蒸馏酒泡盛。以米为原料，具有独特的风味和醇厚感。通常搭配冰块或苏打水饮用。
¥418
≈ HK$21
0
梅子酒
冰块、苏打水、苏打水、热水
白玉
用精选梅子浸泡而成的梅子酒。具有酸甜的香气和醇厚的口感，搭配冰块或苏打水饮用很受欢迎。
¥418
≈ HK$21
0
威士忌
冰块、苏打水、苏打水、热水
高球
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌，口感清爽。易于搭配餐点，可以享受碳酸的刺激和威士忌的香气。
¥440
≈ HK$22
0
威士忌梅子酒
ウイスキー梅酒
用威士忌酿制的梅子酒。比普通梅子酒更浓郁，带有威士忌的香气。
¥440
≈ HK$22
0
软饮料
绿茶
緑茶
冷热皆宜的绿茶。口感清爽，适合餐后清口。
¥275
≈ HK$14
0
乌龙茶
ウーロン茶
冷热皆宜的乌龙茶。口感醇厚，非常适合搭配油腻的菜肴。
¥275
≈ HK$14
0
可口可乐
コカ・コーラ
深受世界喜爱的碳酸饮料。具有独特的甜味和清爽的碳酸感，非常适合想要提神醒脑的时候。
¥275
≈ HK$14
0
矿泉水
ミネラルウォーター
冰镇矿泉水。适合在用餐期间补充水分，或作为酒的清口饮品。
¥165
≈ HK$8
0
餐牌到此為止
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