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JueJuePot 觉觉锅 อาหารหม้อดิน

JueJuePot อาหารหม้อดิน
★ 4.8 (25)

开胃菜

Appetizer

凉拌鸡丝 姜洋葱
ยำไก่ฉีก ขิงหัวหอม
撕碎的鸡肉拌入姜丝和洋葱，用浓郁的凉拌汁调味，香草味浓郁，酸咸辣味适中，是绝佳的开胃菜。
฿259 ≈ HK$63
凉拌鸡爪 辣酸
ยำตีนไก่ เผ็ดเปรี้ยว
去骨脆爽的鸡爪，用酸辣爽口的凉拌汁浸泡，香气扑鼻，带有新鲜辣椒和柠檬味，是受欢迎的下酒菜。
฿189 ≈ HK$46
牛肉炒彩椒
เนื้อผัดพริกหยวก
牛肉切块，与彩椒翻炒，香气扑鼻，味道以咸为主，带有彩椒和洋葱的甜味。
฿229 ≈ HK$55
凉拌蛤蜊
ยำหอยลาย
新鲜蛤蜊煮至恰到好处，拌入浓郁的辣椒酱，香草味浓郁，味道浓烈。
฿199 ≈ HK$48
黄瓜沙拉
แตงกวาสลัด
新鲜脆爽的黄瓜，用带有芝麻油和蒜香味的中式沙拉酱调味，味道清新，解腻。
฿99 ≈ HK$24
凉拌黑木耳
ยำเห็ดหูหนูดำ
脆爽的黑木耳，用酸辣微辣的凉拌汁调味，是一道清淡可口的开胃菜。
฿99 ≈ HK$24

砂锅炖煮

Claypot Food

香茅石斑鱼
ปลาเก๋าอบตะไคร้
新鲜石斑鱼用香茅等香料在砂锅中炖煮，鱼肉鲜甜嫩滑，香草味浓郁，有效去腥。
฿699 ≈ HK$169
红烧鱼头砂锅
หัวปลาตุ๋น หม้อดิน
鱼头炖至软烂入味，用热砂锅盛装，味道浓郁入味，带有绍兴酒和姜的香气。
฿199 ≈ HK$48
海鲜粉丝砂锅
วุ้นเส้นทะเล หม้อดิน
Q弹的粉丝与新鲜海鲜一起在砂锅中炖煮，用秘制酱汁调味，带有香菜根和胡椒的香气。
฿239 ≈ HK$58
盐焗甜螺
หอยหวานอบเกลือ
新鲜甜螺用盐在砂锅中焗制，以带出其天然甜味，螺肉Q弹爽脆，蘸上特制海鲜酱。
฿229 ≈ HK$55
盐焗虾
กุ้งอบเกลือ
新鲜虾用盐焗至恰到好处，虾肉鲜甜紧实，淡淡的咸味衬托出虾的原味。
฿299 ≈ HK$72

砂锅饭 / 粥

Claypot Rice & Porridge

腊肠砂锅饭
ข้าวอบหม้อดิน กุนเชียง
热腾腾的砂锅米饭，上面铺着香甜的腊肠。锅底的米饭略带酥脆，淋上酱油增添风味。
฿239 ≈ HK$58
香菇鸡肉砂锅饭
ข้าวอบไก่หม้อดิน เห็ดหอม
米饭配嫩鸡肉和香菇，用秘制酱汁调味，香菇和酱汁的香气渗入米粒。
฿199 ≈ HK$48
排骨砂锅饭
ข้าวอบหม้อดินซี่โครงหมู
砂锅饭配浓郁腌制的排骨，肉质酥烂脱骨，搭配热腾腾的砂锅米饭。
฿199 ≈ HK$48
海鲜砂锅饭
ข้าวอบหม้อดินทะเล
砂锅饭，配有各种新鲜海鲜，如虾和鱿鱼，锅气十足，酱汁调味。
฿239 ≈ HK$58
猪肉粥 杂碎
โจ๊กหมู เครื่องใน
丝滑浓稠的粥，配以精心处理干净的猪肉末和杂碎，味道醇厚，带有姜和葱的香气。
฿169 ≈ HK$41
海鲜粥
โจ๊กทะเล
丝滑热粥，配以新鲜海鲜，汤味鲜甜，海鲜味浓，是一道清淡饱腹的菜肴。
฿219 ≈ HK$53

热砂锅

Sizzling Claypot

土鸡 JJ砂锅
ไก่บ้าน เจเจอบหม้อดิน
紧实的土鸡肉用JJ（Jue Jue）酱汁在滚烫的砂锅中翻炒，滋滋作响，香气四溢，味道浓郁入味。
฿259 ≈ HK$63
鱿鱼炒红葱头
ปลาหมึกผัดหอมแขก
鲜鱿鱼与红葱头翻炒，味道甜咸适中，香气扑鼻，带有炸葱和香料的味道。
฿239 ≈ HK$58
鸡软骨 JJ砂锅
เอ็นข้อไก่ เจเจอบหม้อดิน
脆爽的鸡软骨，用JJ风格的砂锅炖煮，味道浓郁，锅气十足。
฿189 ≈ HK$46
猪大肠 JJ砂锅
ไส้ตัน เจเจอบหม้อดิน
新鲜猪大肠，无腥味，用JJ酱汁砂锅炖煮，口感Q弹爽脆，味道浓郁。
฿239 ≈ HK$58
猪舌 JJ砂锅
ลิ้นหมู เจเจอบหม้อดิน
猪舌炖至软烂，用JJ风格砂锅炖煮，口感软糯，搭配美味酱汁。
฿189 ≈ HK$46
豆豉排骨砂锅
เต้าซี่ซอส อบซี่โครงหมู
排骨用豆豉酱（发酵豆）炖煮，味道咸香，豆豉味浓，肉质软烂易食。
฿199 ≈ HK$48
黑胡椒白胡椒焗虾
กุ้งอบพริกไทยดำ พริกไทยขาว
大虾用黑胡椒和白胡椒焗制，带来独特的辛辣和浓郁的香气。
฿299 ≈ HK$72
鱿鱼 拌咸蛋黄
ปลาหมึก คลุกไข่เค็ม
鱿鱼裹上浓郁的咸蛋黄酱，味道咸香，蛋黄味浓郁。
฿239 ≈ HK$58
鸡翅 拌咸蛋黄
ปีกไก่ คลุกไข่แดงเค็ม
炸鸡翅裹上咸蛋黄粉，味道咸香可口，令人食指大动。
฿229 ≈ HK$55
虾 拌咸蛋黄
กุ้ง คลุกไข่แดงเค็ม
鲜虾与咸蛋黄酱翻炒，酱汁包裹着虾肉，味道浓郁，香滑。
฿249 ≈ HK$60
苦瓜炒咸蛋黄
มะระผัดไข่แดงเค็ม
苦瓜与咸蛋黄翻炒，苦瓜的微苦与咸蛋黄的咸香完美结合。
฿169 ≈ HK$41

汤

Soup

苦瓜排骨汤
ซุปมะระ ซี่โครงหมู
苦瓜酿肉汤或排骨汤，汤味醇厚，苦瓜微苦，清爽润喉。
฿189 ≈ HK$46
鸡肉椰子汤
ซุปไก่ น้ำมะพร้าว
鸡汤，以椰子水为主料，味道自然清甜，鸡肉嫩滑。
฿239 ≈ HK$58
玉米排骨汤
ซุปข้าวโพด กระดูกหมู
甜玉米排骨汤，加入甜玉米增加清爽感，热饮暖喉。
฿189 ≈ HK$46

炒菜

Stir-fried Dishes

麻辣牛肉 豆豉酱
เนื้อผัดมะระ ซอสเต้าซี่
嫩牛肉与苦瓜用豆豉酱翻炒，味道咸香，带有豆豉独特的香气。
฿229 ≈ HK$55
空心菜 虾酱
ผักบุ้งกะปิ
优质泰国空心菜用虾酱翻炒，味道以咸为主，虾酱味浓，略带新鲜辣椒的辣味。
฿89 ≈ HK$21
四季豆 虾酱
ถั่วฝักยาวกะปิ
新鲜脆爽的四季豆，用虾酱翻炒，味道浓郁，是搭配米饭的绝佳菜肴。
฿129 ≈ HK$31
芥蓝 虾酱
คะน้ากะปิ
脆嫩的芥蓝梗，用虾酱翻炒，锅气十足，味道咸香适中。
฿129 ≈ HK$31
五花肉炒虾酱
หมูสามชั้นผัดกะปิ
五花肉切成一口大小，用虾酱炒至香气四溢，味道咸香入味。
฿189 ≈ HK$46
五花肉炒彩椒
หมูสามชั้นผัดพริกหยวก
五花肉炒彩椒，味道不太辣，带有彩椒的甜味和五花肉的油香。
฿189 ≈ HK$46

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.8
Google Maps上的25個評分
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