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Jing Jing Shabu Shabu (Sukhumvit22)

套餐

2-3人份综合套餐

黑豚套餐
เซ็ตหมูคุโรบูตะ
小份套餐适合2人 / 大份套餐适合3人以上
精选黑豚五花肉片套餐,配有时蔬和配菜,适合涮火锅。肉质嫩滑多汁,在滚烫的汤中涮熟,搭配蘸酱食用。
฿199~ ≈ HK$48
和牛套餐
เซ็ตเนื้อวากิว
小份套餐适合2人 / 大份套餐适合3人以上
精选和牛片套餐,配有时蔬,适合肉食爱好者。肉质嫩滑,入口即化。
฿299~ ≈ HK$72

牛肉

按份出售(100克)

牛腱肉
เนื้อน่องลาย
100克
牛腱肉,带有漂亮的筋络纹理,咀嚼时口感爽脆,不过于韧,适合涮火锅。
฿59 ≈ HK$14
牛肩胛肉
เนื้อใบพาย
100克
牛肩胛肉,脂肪夹层适中,肉质柔软多汁,适合在热汤中快速涮一下。
฿59 ≈ HK$14
牛腩和牛
เนื้อวากิวเสือร้องไห้
100克
牛胸肉,带有脂肪和瘦肉相间的纹理,口感浓郁,带有明显的和牛香气,口感柔韧。
฿89 ≈ HK$21
肩胛和牛
เนื้อวากิวส่วนไหล่
100克
薄切肩胛和牛,脂肪含量适中,肉质柔软,口感饱满。
฿129 ≈ HK$31
肋眼和牛
เนื้อวากิวริบอาย
100克 ⭐ 推荐
肋眼肉,带有大理石纹理的脂肪夹层,肉质嫩滑,入口即化,带有甜香,是最受欢迎的部位。
฿159 ≈ HK$38

猪肉

按份出售(100克)

猪五花肉
หมูสามชั้น
100克
薄切猪五花肉片,肥肉和瘦肉相间,涮熟后肉质嫩滑多汁,带有猪油香。
฿59 ≈ HK$14
猪颈肉
หมูสันคอ
100克
带适量脂肪夹层的猪颈肉,肉质柔软有弹性,不干硬,适合涮火锅。
฿59 ≈ HK$14
猪里脊
หมูสันนอก
100克
猪里脊肉,脂肪含量比其他部位少,但仍保持柔软,适合喜欢瘦肉的人。
฿59 ≈ HK$14

海鲜及其他

巨型白虾
กุ้งขาวไซส์จัมโบ้
大号白虾,肉质紧实甘甜,在汤中煮至橙色,可整只食用。
฿89 ≈ HK$21
多利鱼
ปลาดอลลี่
切片多利鱼,肉质白嫩细腻,无刺,易于食用,适合搭配各种汤底。
฿49 ≈ HK$12
鲈鱼
ปลากระพง
新鲜鲈鱼片,肉质紧实甘甜,无腥味,煮熟后肉色洁白诱人。
฿49 ≈ HK$12
新西兰贻贝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
大号新西兰贻贝,肉质饱满肥厚,味道甜美浓郁。
฿49 ≈ HK$12
幸运蟹肉棒
ก้ามปูลัคกี้
蟹肉棒,形状像蟹钳,口感Q弹,味道鲜美,易于食用。
฿49 ≈ HK$12
龙虾丸
ลูกชิ้นกุ้งมังกร
龙虾味调味丸,口感弹牙,带有海鲜香气。
฿49 ≈ HK$12
芝士鱼丸
ลูกชิ้นปลาชีส
鱼丸,内含融化的芝士,煮熟后芝士融化,带来咸香的口感。
฿29 ≈ HK$7
鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
嫩滑的鸡蛋豆腐,味道清淡,带有蛋香,易于食用,适合儿童和成人。
฿29 ≈ HK$7
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
由细磨鱼肉制成的豆腐,口感嫩滑弹牙,方形,易于食用。
฿29 ≈ HK$7
鸡蛋
ไข่ไก่
新鲜鸡蛋,可打入汤中增加浓郁度,或用于蘸涮肉类。
฿15 ≈ HK$4
猪肝
ตับหมู
新鲜猪肝切片,大小适中,涮至半熟时口感嫩滑,不硬。
฿49 ≈ HK$12
水母
แมงกะพรุน
清洗干净的水母,口感爽脆,在汤中快速涮一下即可。
฿49 ≈ HK$12
牛肚
สไบนางวัว
白色干净的牛百叶,口感爽脆,越嚼越香,适合搭配辛辣蘸酱。
฿49 ≈ HK$12
带壳扇贝
หอยเชลล์ติดฝา
带壳扇贝,肉质鲜嫩甘甜,在汤中涮至恰到好处的熟度。
฿69 ≈ HK$17
鱿鱼
ปลาหมึก
新鲜鱿鱼片,肉质紧实爽脆,不韧,煮熟后口感弹牙。
฿49 ≈ HK$12
虾饺
เกี๊ยวกุ้ง
薄皮饺子包裹调味虾馅,煮熟后饺子皮软糯,虾馅鲜美。
฿49 ≈ HK$12
双色鱼丸,内含蟹籽
ลูกชิ้นปลาทูโทนไส้ไข่กุ้ง
双色鱼丸,内含蟹籽,增加咀嚼口感。
฿39 ≈ HK$9
鱼肉豆皮
ฟองเต้าหู้เนื้อปลา
薄豆皮包裹调味鱼肉泥,同时享受豆皮和鱼肉的口感。
฿29 ≈ HK$7
虾饺
ฮะเก๋ากุ้ง
薄皮虾饺,可放入火锅中煮食,别有一番风味。
฿49 ≈ HK$12
鱼肉面
ลูกชิ้นปลาเส้น
鱼肉泥制成的面条状食物,口感弹牙,易于食用。
฿39 ≈ HK$9

蔬菜类

白菜
ผักกาดขาว
新鲜爽脆的白菜,在汤中炖煮后会变软并吸收汤汁的味道。
฿29 ≈ HK$7
香港芥兰
คะน้าฮ่องเต้
粗壮的芥兰梗,叶子翠绿,口感爽脆美味,不苦。
฿29 ≈ HK$7
卷心菜
กะหล่ำปลี
切碎或切块的卷心菜,煮熟后能为汤底带来天然的甜味。
฿29 ≈ HK$7
胡萝卜
แครอท
切片胡萝卜,颜色鲜艳橙色,增加菜肴的甜味和色彩,使其更具吸引力。
฿29 ≈ HK$7
空心菜
ผักบุ้ง
新鲜中国空心菜,爽脆可口,适合搭配各种汤底。
฿29 ≈ HK$7
南瓜
ฟักทอง
肉质紧实的南瓜,味道甜美浓郁,煮熟后口感软糯美味。
฿29 ≈ HK$7
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
杏鲍菇,肉质厚实,口感有嚼劲,类似肉类。
฿29 ≈ HK$7
白玉菇
เห็ดชิเมจิ
成簇的小蘑菇,口感爽脆,味道鲜美。
฿29 ≈ HK$7
香菇
เห็ดหอม
新鲜香菇,独特的香气使汤底更加美味。
฿29 ≈ HK$7
金针菇
เห็ดเข็มทอง
白色细长蘑菇,口感爽脆,深受涮火锅爱好者喜爱。
฿29 ≈ HK$7
嫩玉米
ข้าวโพดอ่อน
小玉米穗,甜脆可食,可整根食用。
฿29 ≈ HK$7
甜玉米
ข้าวโพดหวาน
煮熟的黄玉米,味道甜美多汁,颗粒饱满。
฿29 ≈ HK$7
洋葱
หอมใหญ่
切片洋葱,煮熟后能增加汤的甜味。
฿29 ≈ HK$7
菠菜
ปวยเล้ง
深绿色叶菜,营养丰富,煮熟后口感温和。
฿29 ≈ HK$7
粉丝
วุ้นเส้น
由绿豆制成的粉丝,口感Q弹,能很好地吸收汤汁。
฿29 ≈ HK$7
乌冬面
เส้นอุดง
日式粗面条,口感厚实Q弹。
฿39 ≈ HK$9
日本米饭
ข้าวญี่ปุ่น
短粒日本米饭,口感Q弹,香甜可口,适合搭配烤肉或涮火锅。
฿39 ≈ HK$9
葛粉条
วุ้นเส้นคูซูคิริ
日式葛粉条,扁平透明,比普通葛粉条更Q弹。
฿39 ≈ HK$9
日式拉面
บะหมี่ญี่ปุ่น
淡黄色面条,口感Q弹,带有蛋香。
฿39 ≈ HK$9

汤底与蘸酱

汤与酱料

泰式火锅蘸酱
น้ำจิ้มสุกี้
⭐ 推荐
辛辣泰式蘸酱,带有辣椒、大蒜和发酵豆酱的香气,适合蘸火锅。
海鲜蘸酱
น้ำจิ้มซีฟู้ด
酸辣蘸酱,由新鲜辣椒和柠檬制成,适合蘸海鲜。
芝麻酱
น้ำจิ้มงา
⭐ 推荐
由磨碎的芝麻制成的浓郁香甜的蘸酱,适合蘸肉类。
柚子醋蘸酱
น้ำจิ้มพอนซึ
酸咸清爽的蘸酱,带有柚子或柠檬的香气,可解腻。
原味汤底
น้ำซุปดั้งเดิม
⭐ 推荐
清淡鲜美的汤底,带有猪骨和蔬菜的香气,可无限续饮。
寿喜烧汤底
น้ำซุปสุกี้ยากี้
⭐ 推荐
浓郁的甜咸黑汤底,带有酱油和鲣鱼干的香气,适合涮肉。
冬阴功汤底
น้ำซุปเย็นตาโฟ
粉红色汤底,带有发酵豆酱的酸甜香气,冬阴功风格。
猪骨汤底
น้ำซุปกระดูกหมู
用猪骨熬制的浓郁奶白色汤底,香浓醇厚。

小吃

小吃

炸薯条
เฟรนซ์ฟรายส์
炸薯条,可作为零食享用,搭配番茄酱。
฿79 ≈ HK$19
虾片
ข้าวเกรียบ
酥脆的炸虾片,薄而脆,口感嘎嘣脆。
฿59 ≈ HK$14
毛豆
ถั่วแระ
煮熟的毛豆,撒上盐,豆粒甜美浓郁,可作为开胃小吃。
฿79 ≈ HK$19
蟹肉奶油可乐饼
โครอคเกะครีมปูอัด
炸至酥脆的土豆泥蟹肉可乐饼,外酥内软,味道浓郁。
฿99 ≈ HK$24
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
香料腌制后炸至金黄酥脆的鸡翅,内部仍然多汁。
฿99 ≈ HK$24
日式炸鸡块
ไก่ทอดคาราเกะ
日式炸鸡块,外酥内嫩,带有姜和酱油的香气。
฿99 ≈ HK$24
虾仁春卷
ปอเปี๊ยะไส้กุ้ง
炸至酥脆的春卷,包裹虾馅,搭配梅子酱食用。
฿129 ≈ HK$31

甜点

甜点

糖水罗望子
สละลอยแก้ว
去核的罗望子果肉浸在清甜的糖水中,酸甜可口,清爽冰凉。
฿49 ≈ HK$12
糖水杨桃
ลูกตาลลอยแก้ว
糖水椰子嫩肉,香甜的糖浆,加冰食用清爽可口。
฿49 ≈ HK$12
豆花
เต้าทึง
混合谷物和蜜饯的甜点,在龙眼水或糖水中,甜美冰凉。
฿49 ≈ HK$12

饮品

饮品

纯净水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿20 ≈ HK$5
百事可乐
น้ำเป๊ปซี่
可乐味碳酸饮料,甜而有气泡,清爽提神。
฿50 ≈ HK$12
雪碧
น้ำสไปร์
柠檬味碳酸饮料,酸甜可口,清爽提神。
฿50 ≈ HK$12
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
大瓶
泰式拉格啤酒,口感浓郁独特。
฿150 ≈ HK$36
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
大瓶
泰式拉格啤酒,口感柔和,易于饮用。
฿120 ≈ HK$29
Kinmiya 苏打/水/冰
Kinmiya soda/water/rock
日式酒精饮料,可选择与苏打水或清水混合。
฿150 ≈ HK$36
High ball
威士忌加苏打水和冰块,口感清爽,易于饮用。
฿250 ≈ HK$60

餐牌到此為止

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商店資訊

4.9
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