menufans

Jing Jing Shabu Shabu (Sukhumvit22)

★ 4.9 (15)

Menú Set

Set de menú combinado para 2-3 personas o más.

Set de cerdo Kurobuta
เซ็ตหมูคุโรบูตะ
Set S para 2 personas / Set L para 3 personas o más.
Set de cerdo Kurobuta en rodajas con verduras y acompañamientos. Ideal para comer en olla caliente Shabu. La carne de cerdo es tierna y jugosa, cocida en sopa hirviendo, servida con salsa.
฿199~ ≈ €5.00
Set de ternera Wagyu
เซ็ตเนื้อวากิว
Set S para 2 personas / Set L para 3 personas o más.
Set de ternera Wagyu en rodajas con hermosas vetas, con verduras frescas. Para los amantes de la carne. La carne es tierna y se derrite en la boca al cocinarse al punto justo.
฿299~ ≈ €8.00

Ternera

Precio por condón (100g)

Carne de pierna veteada
เนื้อน่องลาย
100g
Ternera de pierna con vetas de tendón bellamente veteadas. Textura crujiente al masticar, no demasiado dura. Ideal para cocinar en Shabu.
฿59 ≈ €2.00
Carne de paleta
เนื้อใบพาย
100g
Carne de paleta con vetas de grasa adecuadas. La carne es tierna y jugosa. Ideal para sumergir en sopa caliente por un momento.
฿59 ≈ €2.00
Solomillo de ternera Wagyu
เนื้อวากิวเสือร้องไห้
100g
Carne de pecho con vetas de grasa alternando con carne magra. Sabor intenso y aroma a ternera Wagyu. Textura tierna y masticable.
฿89 ≈ €2.00
Paleta de ternera Wagyu
เนื้อวากิวส่วนไหล่
100g
Paleta de ternera Wagyu en rodajas finas. Grasa moderada. La carne es tierna y con todo el sabor de la carne.
฿129 ≈ €3.00
Costilla de ternera Wagyu
เนื้อวากิวริบอาย
100g ⭐ Recomendado
Costilla de ternera con vetas de grasa marmoladas. Carne tierna que se derrite en la boca con un sabor dulce y fragante. Una de las partes más populares.
฿159 ≈ €4.00

Cerdo

Precio por condón (100g)

Panceta de cerdo
หมูสามชั้น
100g
Panceta de cerdo en rodajas finas. Capas alternas de grasa y carne magra. Cocida, la carne es tierna y jugosa, con aroma a grasa de cerdo.
฿59 ≈ €2.00
Cerdo de cuello
หมูสันคอ
100g
Cerdo de cuello con vetas de grasa moderadas. La carne es tierna y elástica, no seca. Ideal para Shabu.
฿59 ≈ €2.00
Lomo de cerdo
หมูสันนอก
100g
Cerdo de lomo. Menos grasa que otras partes, pero aún tierno. Adecuado para aquellos que prefieren carne magra.
฿59 ≈ €2.00

Mariscos y otros

Langostinos blancos jumbo
กุ้งขาวไซส์จัมโบ้
Langostinos blancos grandes. Carne firme y dulce. Cocidos en la sopa hasta que estén de un color naranja hermoso. Se pueden comer enteros.
฿89 ≈ €2.00
Pescado Dory
ปลาดอลลี่
Pescado Dory en rodajas. Carne blanca, tierna y suave. Sin espinas. Fácil de comer. Combina con todo tipo de caldos.
฿49 ≈ €1.00
Lubina
ปลากระพง
Lubina fresca en rodajas. Carne firme y dulce, sin olor a pescado. Al cocinarse, la carne se vuelve blanca y apetitosa.
฿49 ≈ €1.00
Mejillones de Nueva Zelanda
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
Mejillones grandes de Nueva Zelanda. Carne gorda y firme, sabor dulce y cremoso.
฿49 ≈ €1.00
Pinzas de cangrejo Lucky
ก้ามปูลัคกี้
Albóndigas con forma de pinza de cangrejo. Textura elástica, sabor equilibrado. Fácil de comer.
฿49 ≈ €1.00
Albóndigas de langosta
ลูกชิ้นกุ้งมังกร
Albóndigas con sabor a langosta. Textura elástica, aroma a mar.
฿49 ≈ €1.00
Albóndigas de pescado con queso
ลูกชิ้นปลาชีส
Albóndigas de pescado elásticas con queso derretido en el interior. Al cocinarse, el queso se derrite, dando un sabor salado y cremoso.
฿29 ≈ €1.00
Tofu de huevo
เต้าหู้ไข่
Tofu de huevo, textura suave y delicada. Sabor suave, aroma a huevo. Fácil de comer, apto para niños y adultos.
฿29 ≈ €1.00
Tofu de pescado
เต้าหู้ปลา
Tofu hecho de pasta de pescado finamente molida. Textura suave y elástica. Forma cuadrada. Delicioso.
฿29 ≈ €1.00
Huevo
ไข่ไก่
Huevo fresco. Para romper y añadir a la sopa para aumentar la riqueza, o para mojar la carne cocida.
฿15 ≈ €0.00
Hígado de cerdo
ตับหมู
Hígado de cerdo fresco en rodajas del tamaño de un bocado. Cocido al punto justo, tendrá una textura tierna y dulce, no dura.
฿49 ≈ €1.00
Medusa
แมงกะพรุน
Medusa limpia. Textura crujiente y divertida de masticar. Cocinar en la sopa solo por un momento.
฿49 ≈ €1.00
Callos de res
สไบนางวัว
Callos de res blancos y limpios. Textura crujiente, más sabrosos cuanto más se mastican. Ideal para mojar en salsas picantes.
฿49 ≈ €1.00
Vieiras con concha
หอยเชลล์ติดฝา
Vieiras servidas con su concha. La carne de la vieira es tierna y dulce. Cocida en sopa hasta el punto justo.
฿69 ≈ €2.00
Calamares
ปลาหมึก
Calamares frescos en rodajas. Carne firme y crujiente, no gomosa. Al cocinarse, la carne queda elástica.
฿49 ≈ €1.00
Dumplings de camarones
เกี๊ยวกุ้ง
Dumplings con masa fina rellenos de camarones sazonados. Al cocinarlos, la masa queda tierna y el relleno de camarones es delicioso.
฿49 ≈ €1.00
Albóndigas de pescado bicolor rellenas de huevas de gambas
ลูกชิ้นปลาทูโทนไส้ไข่กุ้ง
Albóndigas de pescado de dos colores rellenas de huevas de gambas crujientes. Añade textura a la comida.
฿39 ≈ €1.00
Tofu de pescado
ฟองเต้าหู้เนื้อปลา
Tofu frito relleno de pasta de pescado sazonada. Combina la textura del tofu frito y la pasta de pescado.
฿29 ≈ €1.00
Haggis de camarones
ฮะเก๋ากุ้ง
Dim sum con masa fina rellena de camarones. Se puede cocinar en la olla Shabu para un sabor diferente.
฿49 ≈ €1.00
Albóndigas de pescado en forma de fideos
ลูกชิ้นปลาเส้น
Carne de pescado molida en forma de fideos largos. Textura elástica, fácil de comer.
฿39 ≈ €1.00

Menú de verduras

Lechuga
ผักกาดขาว
Lechuga fresca, crujiente y dulce. Al cocinarse en la sopa, se ablanda y absorbe bien el sabor del caldo.
฿29 ≈ €1.00
Gai Lan
คะน้าฮ่องเต้
Gai Lan con tallos gruesos. Hojas verdes frescas. Sabor crujiente y delicioso, no amargo.
฿29 ≈ €1.00
Repollo
กะหล่ำปลี
Repollo picado o en rodajas. Al cocinarse, añade dulzura natural al caldo.
฿29 ≈ €1.00
Zanahoria
แครอท
Zanahorias en rodajas. Color naranja brillante. Añade dulzura y color para hacerlo más apetitoso.
฿29 ≈ €1.00
Espinacas de agua
ผักบุ้ง
Espinacas chinas frescas. Crujientes y deliciosas. Combinan bien con todo tipo de caldos.
฿29 ≈ €1.00
Calabaza
ฟักทอง
Calabaza de carne firme, sabor dulce y cremoso. Cocida hasta que esté tierna y deliciosa.
฿29 ≈ €1.00
Champiñón ostra
เห็ดออรินจิ
Seta de cardo real. Carne densa, textura masticable similar a la carne.
฿29 ≈ €1.00
Champiñón Shimeji
เห็ดชิเมจิ
Hongos pequeños en racimos. Textura crujiente, buen sabor.
฿29 ≈ €1.00
Champiñón
เห็ดหอม
Champiñones frescos. Aroma único que hace que el caldo sea más fragante y delicioso.
฿29 ≈ €1.00
Champiñón Enoki
เห็ดเข็มทอง
Hongos pequeños y largos de color blanco. Crujientes y divertidos de masticar. Populares en los menús Shabu.
฿29 ≈ €1.00
Maíz tierno
ข้าวโพดอ่อน
Mazorcas de maíz pequeñas. Crujientes y dulces. Se pueden comer enteras.
฿29 ≈ €1.00
Maíz dulce
ข้าวโพดหวาน
Maíz amarillo cocido, dulce y jugoso. Granos firmes.
฿29 ≈ €1.00
Cebolla
หอมใหญ่
Cebolla en rodajas. Añade dulzura al caldo al cocinarse hasta quedar transparente.
฿29 ≈ €1.00
Espinacas
ปวยเล้ง
Verduras de hoja verde oscuro. Muy nutritivas. Sabor suave al cocinarse.
฿29 ≈ €1.00
Fideos de frijol
วุ้นเส้น
Fideos transparentes hechos de frijol mungo. Elásticos y suaves, absorben bien el caldo.
฿29 ≈ €1.00
Fideos Udon
เส้นอุดง
Fideos anchos y blancos estilo japonés. Gruesos y suaves, para masticar completamente.
฿39 ≈ €1.00
Arroz japonés
ข้าวญี่ปุ่น
Arroz japonés de grano corto. Elástico, suave y delicioso. Para acompañar carnes a la parrilla o Shabu.
฿39 ≈ €1.00
Fideos Kuzukiri
วุ้นเส้นคูซูคิริ
Fideos de frijol japoneses. Planos y transparentes. Más elásticos que los fideos de frijol normales.
฿39 ≈ €1.00
Fideos japoneses
บะหมี่ญี่ปุ่น
Fideos amarillos pálidos. Elásticos y suaves, con aroma a huevo.
฿39 ≈ €1.00

Caldo y Salsas

Sopa y Salsa

Salsa Sukiyaki
น้ำจิ้มสุกี้
⭐ Recomendado
Salsa picante estilo tailandés. Aroma a chile, ajo y tofu fermentado. Ideal para mojar Sukiyaki.
Salsa de mariscos
น้ำจิ้มซีฟู้ด
Salsa agridulce y picante de chiles frescos y lima. Ideal para mojar mariscos.
Salsa de sésamo
น้ำจิ้มงา
⭐ Recomendado
Salsa de sabor dulce y cremoso de sésamo molido. Ideal para mojar carne.
Salsa Ponzu
น้ำจิ้มพอนซึ
Salsa de sabor agridulce y refrescante. Con aroma a yuzu o lima. Corta la grasa.
Caldo original
น้ำซุปดั้งเดิม
⭐ Recomendado
Caldo claro de sabor equilibrado. Aroma a huesos de cerdo y verduras. Se puede comer continuamente.
Caldo Sukiyaki
น้ำซุปสุกี้ยากี้
⭐ Recomendado
Caldo oscuro de sabor dulce y salado, rico. Aroma a shoyu y bonito seco. Ideal para cocinar carne.
Caldo Yentafo
น้ำซุปเย็นตาโฟ
Caldo rosado de sabor agridulce, con aroma a tofu fermentado, estilo Yentafo.
Caldo de huesos de cerdo
น้ำซุปกระดูกหมู
Caldo blanco lechoso, cocido a fuego lento con huesos de cerdo hasta obtener un sabor rico y cremoso.

Aperitivos

Aperitivos

Papas fritas
เฟรนซ์ฟรายส์
Patatas fritas crujientes. Divertidas para picar, con ketchup.
฿79 ≈ €2.00
Galletas de arroz
ข้าวเกรียบ
Galletas de arroz fritas, crujientes y finas. Textura crujiente al morder.
฿59 ≈ €2.00
Edamame
ถั่วแระ
Edamame cocido con sal. Granos de frijol dulces y cremosos. Para picar como aperitivo.
฿79 ≈ €2.00
Croquetas de crema de cangrejo
โครอคเกะครีมปูอัด
Puré de patatas rebozado en panko y frito, relleno de crema de cangrejo. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor equilibrado.
฿99 ≈ €3.00
Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo marinadas en especias y fritas hasta que estén doradas y crujientes. El interior permanece jugoso.
฿99 ≈ €3.00
Pollo frito Karaage
ไก่ทอดคาราเกะ
Pollo frito estilo japonés. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Aroma a jengibre y shoyu.
฿99 ≈ €3.00
Rollitos de primavera de camarones
ปอเปี๊ยะไส้กุ้ง
Rollitos de primavera fritos rellenos de camarones. Crujientes, para mojar en salsa de ciruela.
฿129 ≈ €3.00

Postres

Postres

Salak en almíbar
สละลอยแก้ว
Fruta de salak deshuesada en almíbar claro, dulce y refrescante. Ligeramente ácida y dulce.
฿49 ≈ €1.00
Fruta de palma en almíbar
ลูกตาลลอยแก้ว
Fruta de palma tierna en almíbar dulce y fragante. Servir con hielo para refrescar.
฿49 ≈ €1.00
Tofu Ting
เต้าทึง
Postre mixto de granos y dulces en almíbar de longan o almíbar. Dulce y refrescante.
฿49 ≈ €1.00

Bebidas

Bebidas

Agua
น้ำเปล่า
Agua potable embotellada
฿20 ≈ €1.00
Pepsi
น้ำเป๊ปซี่
Refresco con sabor a cola. Dulce y burbujeante. Refrescante.
฿50 ≈ €1.00
Sprite
น้ำสไปร์
Refresco con sabor a lima. Sabor agridulce. Refrescante.
฿50 ≈ €1.00
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Botella grande
Cerveza lager tailandesa. Sabor intenso y único.
฿150 ≈ €4.00
Cerveza Chang
เบียร์ช้าง
Botella grande
Cerveza lager tailandesa. Sabor suave, fácil de beber.
฿120 ≈ €3.00
Soda/agua/roca Kinmiya
Kinmiya soda/water/rock
Bebida alcohólica japonesa. Se puede mezclar con soda o agua.
฿150 ≈ €4.00
Highball
High ball
Whisky mezclado con soda y hielo. Sabor burbujeante y refrescante. Fácil de beber.
฿250 ≈ €7.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.9
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