金仙魚丸店


金仙魚丸店
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雞腿飯
雞腿飯
這是台灣常見的便當菜色。主菜是一隻炸得金黃酥脆的大雞腿,外皮香酥,肉質鮮嫩多汁。搭配淋上滷肉汁的白飯和幾樣季節配菜,份量十足,非常有飽足感。
排骨飯
排骨飯
經典的台式排骨飯。排骨通常先經過醃製入味,再裹粉油炸,口感紮實鹹香。佐以熱騰騰的白飯和解膩的小菜,是深受喜愛的傳統美味。
蝦捲飯
蝦捲飯
以新鮮蝦仁漿製成的蝦捲為主菜。蝦捲外皮炸得酥脆,內餡吃得到蝦仁的鮮甜與彈性。配飯享用,風味獨特,是充滿海鮮風味的便當選擇。
爌肉飯
爌肉飯
選用肥瘦相間的五花肉,放入滷汁中長時間慢火燉煮。豬肉吸滿了醬香,肥肉入口即化,瘦肉軟嫩不柴。濃郁的滷汁拌飯更是令人食指大動。
豬腳飯
豬腳飯
以滷得油亮軟嫩的豬腳為主菜。豬腳富含膠質,口感Q彈黏嘴,滷汁香氣濃郁。搭配白飯食用,每一口都充滿了膠原蛋白的美味。
雞排飯
雞排飯
主菜是一大塊炸雞排,外層麵衣酥脆,內部雞肉厚實。大口咬下能感受到肉汁溢出,是喜愛炸物與肉食者的滿足之選。
金仙菜飯
金仙菜飯
這是一種簡單的便當選擇,通常包含多樣化的蔬菜配菜和滷肉汁拌飯。適合不想吃大塊主食肉類,但想享受豐富配菜與米飯香氣的顧客。
魯肉便當
魯肉便當
台灣最具代表性的庶民美食。在熱騰騰的白飯上淋上切碎燉煮的帶皮五花肉滷汁。鹹甜適中,油脂香氣迷人,簡單卻極致美味。
綜合湯(羹)
綜合湯(羹)
一次能品嚐多種配料的湯品,通常包含魚丸、肉羹等食材。湯頭鮮美,可以選擇清湯或勾芡的濃羹口感,口感層次豐富。
蝦仁湯(羹)
蝦仁湯(羹)
以新鮮蝦仁漿製作的蝦仁羹為主料。湯頭帶有海鮮的甘甜,蝦仁羹口感彈牙。勾芡後的羹湯滑順好入口,適合搭配飯食。
魚丸湯(羹)
魚丸湯(羹)
使用Q彈的魚丸煮成的湯品。魚丸通常由鮮魚漿製成,口感脆嫩。湯頭清爽鮮美,撒上芹菜珠或香菜提味,風味更佳。
赤肉湯(羹)
赤肉湯(羹)
以瘦肉條裹上薄粉煮成的赤肉羹湯。肉質軟嫩保有肉感,湯頭甘甜。是一道傳統且受歡迎的台式羹湯料理。
生蝦仁漿
生蝦仁漿
380元/斤
未經烹煮的新鮮蝦仁漿,以斤為單位販售。適合買回家自行製作蝦捲、煮湯或做成火鍋料,保留了蝦子的鮮美原味。
生蝦仁卷
生蝦仁卷
180元/盒
已經包好的生蝦捲,以盒裝販售。買回家後只需自行油炸,即可在家享用如同店內現炸般酥脆鮮美的蝦捲。
生肉羹
生肉羹
260元/斤
新鮮製作的生肉羹條,以斤計價。這是製作赤肉羹湯的核心食材,適合家庭購買回去自行煮湯或作為火鍋配料。
生旗魚丸
生旗魚丸
260元/斤
新鮮旗魚漿製成的生魚丸,以斤販售。旗魚丸口感Q彈且充滿魚香,是煮湯或煮麵時的絕佳配料。
雞腿
雞腿
酥炸大雞腿搭配麵食的組合。您可以選擇油麵或米粉,並可依喜好選擇做成湯麵或乾拌麵。雞腿皮脆肉嫩,是飽足感十足的一餐。
排骨
排骨
台式炸排骨與麵食的搭配。排骨經過醃漬油炸,風味獨特。可選擇搭配湯麵享受溫暖,或選擇乾麵品嚐醬香,麵條種類亦可選擇。
蝦捲
蝦捲
以招牌蝦捲作為主菜的麵食。鮮美的蝦捲配上滑順的麵條或米粉。湯麵清爽,乾麵則常拌入滷汁,風味各異但同樣美味。
爌肉
爌肉
滷得軟嫩入味的五花爌肉,搭配您喜愛的麵食。肥而不膩的爌肉與吸附湯汁或醬料的麵條是絕配,充滿濃濃的古早味。
豬腳
豬腳
富含膠質的滷豬腳與麵食的結合。豬腳Q彈軟嫩,配上熱湯麵或乾拌麵,是一道豐盛且滋補的料理。
雞排
雞排
香酥大雞排配上麵食。雞排的酥脆口感與麵條的柔軟形成對比。無論是搭配清爽的湯麵或鹹香的乾麵,都非常對味。
蝦仁湯麵(米粉, 飯)
蝦仁湯麵(米粉, 飯)
以蝦仁羹湯為基底,加入主食。可選擇加麵、米粉或做成羹飯。每一口都能吃到鮮甜的蝦仁與濃郁的湯頭。
蝦仁羹麵(米粉, 飯)
蝦仁羹麵(米粉, 飯)
濃稠鮮美的蝦仁羹加入主食。勾芡的湯頭滑順,包裹著麵條、米粉或白飯,口感溫潤,海味十足。
肉羹麵(米粉, 飯)
肉羹麵(米粉, 飯)
傳統赤肉羹搭配主食。赤肉羹口感紮實,湯頭帶有淡淡的甜味與蒜香。可依個人喜好選擇搭配麵、米粉或飯。
乾(米粉)麵
乾(米粉)麵
經典的台式乾拌麵或乾米粉。淋上特製的肉燥滷汁或醬料,拌勻後香氣四溢。簡單卻能品嚐到麵條的Q勁與醬汁的鹹香。
炸雞腿
炸雞腿
單點的酥炸大雞腿。不裹厚粉,直接炸至表皮金黃酥脆,肉質依然保持鮮嫩多汁,灑上胡椒粉更是美味。
炸雞排
炸雞排
單點的大塊炸雞排。外皮酥脆,雞肉厚實,是台灣夜市與便當店常見的熱門小吃,適合想大口吃肉的顧客。
豬腳
豬腳
單點的滷豬腳。經過長時間燉煮,豬皮呈現誘人的醬色,口感Q彈軟嫩,鹹香入味,富含膠原蛋白。
炸排骨
炸排骨
單點的台式炸排骨。排骨肉質紮實,帶有醃料的獨特香氣,炸得外酥內嫩,是配飯或當作點心的好選擇。
爌肉
爌肉
單點的滷爌肉。五花肉肥瘦適中,滷得通透入味。肥肉部分入口即化,瘦肉軟嫩多汁,非常下飯。
蝦捲(一份三條)
蝦捲(一份三條)
一份三條的招牌蝦捲。外皮炸得酥脆,內餡充滿魚漿與蝦仁的鮮甜。沾點醬油膏或黃芥末食用,風味更佳。
燙青菜
燙青菜
新鮮的時令蔬菜經過滾水汆燙,保留蔬菜的清脆與原味。通常會淋上些許滷汁或醬油膏提味,清爽健康。
豆干(一份四塊)
豆干(一份四塊)
滷製入味的豆干,一份四塊。豆干口感紮實,吸附了滷汁的香氣,是搭配便當或麵食的經典小菜。
鴨蛋
鴨蛋
滷鴨蛋,相比雞蛋,鴨蛋的蛋黃更大更香濃,蛋白口感較Q。滷得入味後,蛋黃綿密,蛋白帶有醬香。