zhang la mian

Name: zhang la mian
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿248

จางล่าเมี่ยน

张拉面（Zhang Lamian）是一家融合式中餐厅，提供招牌菜，包括各种牛肉/猪肉盖饭和奶奶的汤面，汤底采用中国草药，香浓醇厚。

★ 4.7 (1,667)

单点菜肴

价格因所选肉类类型而异

罗勒牛肉/猪肉盖饭

กะเพราเนื้อ/หมูล่าเมี่ยนราดข้าว

牛肉或猪肉拉面（中国风味嫩滑腌制肉类），与罗勒一起炒，味道浓郁，香气扑鼻，配以热米饭，味道辛辣咸香，醇厚可口。

฿108 ≈ HK$26

罗勒碎牛肉/猪肉盖饭

กะเพราเนื้อสับ/หมูสับราดข้าว

用碎牛肉或碎猪肉与辣椒和蒜末干炒，用秘制酱汁调味，易于食用，是受欢迎的菜肴。

฿118 ≈ HK$28

罗勒炖牛肉/猪肉盖饭

กะเพราเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นราดข้าว

将炖牛肉或药膳炖猪肉炖至软烂，然后与罗勒一起炒，味道辛辣，炖肉多汁，与罗勒的辛辣味完美融合。

฿128 ≈ HK$31

蒜香炖牛肉/猪肉盖饭

เนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นผัดกระเทียมราดข้าว

将炖牛肉或炖猪肉与香炸蒜末一起炒，用咸甜调味，不辣，搭配热米饭。

฿108~ ≈ HK$26

红烧牛肉/猪肉盖饭

เนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นผัดน้ำมันหอยราดข้าว

将炖牛肉或炖猪肉与蚝油酱一起炒，味道醇厚，香浓可口，类似于中餐。

฿108~ ≈ HK$26

蒜香炖牛肉/猪肉方便面

มาม่าผัดเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นกระเทียม

方便面与炖牛肉或炖猪肉和炸蒜一起干炒，面条有嚼劲，带有锅气香。

฿108~ ≈ HK$26

蚝油炖牛肉/猪肉方便面

มาม่าผัดเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋นน้ำมันหอย

方便面与美味的炖肉和蚝油酱一起炒，味道咸甜可口。

฿108~ ≈ HK$26

煎蛋/煎蛋卷

ไข่ดาว/ไข่เจียว

煎蛋（荷包蛋）或打散后煎（煎蛋卷），是搭配咖喱饭或罗勒饭的受欢迎配菜。

฿10 ≈ HK$2

配菜价格

单点菜肴，不含米饭

牛肉/猪肉拉面

เนื้อ/หมูล่าเมี่ยน

拉面风味腌制肉类，调味恰到好处，可作为配菜。

฿168 ≈ HK$41

炖牛肉/猪肉

เนื้อตุ๋น/หมูตุ๋น

将牛肉或猪肉用药膳炖至软烂入味，作为配米饭的菜肴。

฿188 ≈ HK$45

张拉面 & 汤

张拉面（Zhang Lamian）或张家辣面，是将奶奶的牛肉汤与中国式辣椒（拉椒油）相结合。

张拉面

จางล่าเมี่ยน

张拉面或张家辣面

张家辣面汤面，汤底采用中国式辣椒油（拉椒油）混合香料，味道浓郁，香气四溢。

฿98 ≈ HK$24

炖牛肉/猪肉汤

ซุปเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋น

原味汤底，不辣，无辣椒，但有浓郁的猪肉/牛肉汤。

清淡的汤，由骨汤和草药制成，不辣，配以大块炖牛肉，软烂可口，适合热饮。

฿168 ≈ HK$41

炖牛肉/猪肉火锅

หม้อไฟเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋น

与炖猪肉汤/炖牛肉汤相同，但增加了：小心绊倒……因为有滑猪肉/滑牛肉，以及免费的店内配菜一份。

火锅套餐配加热炉，浓郁的药膳炖汤，包括炖牛肉和滑牛肉，以及可搭配的配菜。

฿248~ ≈ HK$60

面条

บะหมี่

添加面条

黄色鸡蛋面，煮熟即可食用。

฿20 ≈ HK$5

拉椒油

พริกล่าเจียวโหย่ว

中式辣椒油，带有烧焦的香气和辛辣味，用于增加风味。

฿15 ≈ HK$4

配菜（附加项）

额外添加

方便面/米粉/细粉/面条/米饭

เส้นมาม่า/เส้นหมี่/เส้นเล็ก/บะหมี่/ข้าว

各种面条或白米饭，可搭配汤或火锅。

฿20 ≈ HK$5

配料

添加大量配料...

猪肉

嫩化猪肉

หมูนุ่ม (Tenderized pork)

腌制猪肉至嫩滑

฿30 ≈ HK$7

肉丸

ลูกชิ้น (Meatball)

弹牙猪肉丸

฿30 ≈ HK$7

猪肉拉面

หมูล่าเมี่ยน (Lamian Pork)

本店特制腌制猪肉

฿30 ≈ HK$7

牛肩肉

ใบพาย (Paddle blade)

牛肩肉，带有脂肪纹理

฿30 ≈ HK$7

肝柄

ขั้วตับ (Liver pole)

猪肝柄肉，口感爽脆

฿30 ≈ HK$7

猪筋

เอ็นหมู (Pork tendon)

炖猪筋，有嚼劲

฿30 ≈ HK$7

猪小肠

ไส้หมู (Small intestines)

猪肠清洗干净，炖至软而不韧。

฿30 ≈ HK$7

滑猪肉

หมูสไลด์ (Sliced pork)

薄切腌制猪肉片，用于火锅。

฿60 ≈ HK$14

牛肉

鲜牛肉

เนื้อสด (Beef flesh)

一口大小的鲜牛肉片

฿30 ≈ HK$7

牛肉拉面

เนื้อล่าเมี่ยน (Lamian Beef)

本店特制腌制牛肉

฿30 ≈ HK$7

肉丸

ลูกชิ้น (Meatball)

纯牛肉丸

฿30 ≈ HK$7

牛筋

เอ็นเนื้อ (Beef tendon)

牛筋，炖至软弹

฿30 ≈ HK$7

牛肚

ผ้าขี้ริ้ว (Beef tripe)

牛肚，口感爽脆

฿30 ≈ HK$7

牛小肠

ไส้เนื้อ (Beef small intestines)

炖牛肚，软硬适中

฿30 ≈ HK$7

牛腩

เนื้อสามชั้น (Beef belly)

牛腹肉

฿50 ≈ HK$12

牛脸肉

แก้มเนื้อ (Beef cheeks)

牛脸肉，特别嫩滑

฿50 ≈ HK$12

滑牛肉

เนื้อสไลด์ (Sliced beef)

薄切牛肉片，用于在汤中涮。

฿60 ≈ HK$14

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.7

Google Maps上的1,667個評分

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Nara Thai Cuisine Central World

★ 4.7

Shree Bhavan

★ 4.9

Hongdae Buffet Siam Square One

★ 4.8

TenTen ชาบู 4 สี หมีออนเซน

★ 4.8

Pasta Ama Siam Center

★ 4.9

Chotivala

★ 4.7

曼谷必試美食